塩蒸発池

塩蒸発池は、海水やその他の塩水から塩を抽出するために設計された浅い人工塩田です。塩田は浅くて広いため、太陽光が浸透して海水に到達できます。天然の塩田は、水が蒸発して塩の堆積物を残す地質学的プロセスを通じて形成されます。一部の塩蒸発池は、バハマのグレートイナグアの池や、モガディシュの数キロ南にあるジャシラの池など、自然の塩田からわずかに改造されただけです。これらの池では、海水が閉じ込められ、太陽の光で蒸発させられます。

塩を採取する過程では、人工的に作られた池に海水または塩水を注ぎ、蒸発によって水を抜き取り、その後塩を採取することができます。^{[1] : 517  [2]}

池はまた、絶滅危惧種を含む可能性のある多くの種類の水鳥にとって生産的な休息および採餌場を提供します。^[3]しかし、ガーナの水産科学者ローズ・エマ・ママア・エンツア・メンサは、塩の採取によってマングローブ林や干潟が破壊され、環境が変化して他の開発や魚の成長が不可能になる可能性があるとも指摘しています。 ^{[4]池は通常、}堤防で区切られています。塩蒸発池は、塩田、塩田工場、塩田鍋とも呼ばれます。

藻類の濃度が変化するため、蒸発池では鮮やかな色（淡い緑から明るい赤まで）が作られます。色は池の塩分濃度を示します。微生物は池の塩分濃度が増加すると色合いを変えます。低塩分から中塩分の池では、ドナリエラ・サリナなどの緑藻が優勢ですが、これらの藻類はオレンジ色を帯びることもあります。 好塩性古細菌の一種であるハロバクテリア（別名ハロアーキア）は、中塩分から高塩分の池の色をピンク、赤、オレンジの色合いに変える役割を果たしています。スティココッカスなどの他の細菌も色合いに寄与しています。^[要出典]

有名な塩田としては以下のようなものがあります。

• フランス、ロワール＝アトランティック県のゲランド塩田。この塩田で生産される塩は、ヨーロッパで地理的表示として保護されています。
• チリ、オイギンス地方のカウイル塩田。
• コロンビアのラグアヒラ県にあるマナウレ塩池。
• ペルー、クスコ地方のサリネラス・デ・マラス。
• ポルトガルのアルカセル・ド・サル、コンポルタ、カストロ・マリンの製塩所
• メキシコ、メキシコシティ郊外にあるエル・カラコル太陽熱蒸発装置。
• スロベニアのアドリア海北端にあるセチョヴリェ塩田とストルニヤン塩田。
• アメリカ合衆国のサンフランシスコ湾の塩田は、かつてはカーギル社が運営していたもので、^{[5] [6] [7] [8]}チャールストン湿地帯もその1つである。カーギル社はその後この地域での塩の生産を中止し、塩田の大半はより自然な状態に戻されている。
• カリフォルニア州サンディエゴのサウスベイソルトワークス。
• イスラエルとヨルダンのヨルダン川西岸にある死海の塩田。
• マルタのサリーナにある塩田。村の名前はマルタ語で「塩田」を意味します。
• 西オーストラリア州のポート・ヘッドランド、ダンピア、マクロード湖、ユーズレス・ループ、オンスローの塩田。
• イエローウォールズ、マラハイド、アイルランド。1770年から1837年まで活動。^[9]
• ニュージーランドのグラスミア湖
• シチリア島のマルサーラとトラパニにある古代の塩田。ここではフェニキア時代から塩が栽培されており、近くのモティアには考古学的証拠が今も残っています。
• イタリアのプーリア州にあるマルゲリータ ディ サヴォイア自然保護区。古代から知られ、ヨーロッパ最大の自然保護区の 1 つです。この地域にはフラミンゴがよく巣を作ります。
• グレート・イナグア島にあるモートン・ソルト社所有の塩田。
• 南アフリカ、リンポポ州、小レタバ川沿いのバレニのツォンガ族女性による塩の採取。^[10]

第二次世界大戦まで、エジプトのアレクサンドリア近郊では独特の方法で海水から塩が抽出されていました。^[11]塩田に支柱を立て、数フィートの海水で覆いました。時間が経つと海水が蒸発し、支柱の上に塩が残り、採取が容易になりました。

塩田は、塩水を蒸発させるために使われる、浅くて開いた、多くの場合金属製の鍋です。塩田は通常、塩の源の近くにあります。たとえば、海水から塩を太陽熱で蒸発させるのに使われる鍋は通常海岸にありますが、溶解採掘された塩水から塩を抽出するのに使われる鍋は塩水坑道の近くにあります。この場合、下で火を焚いて余分な熱を供給することがよくあります。

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  カーボベルデ、サル島、ペドラ・デ・ルメの天然塩蒸発池
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  インドのタミル・ナードゥ州にある塩蒸発池で働く塩田労働者。
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  アルゼンチンのリチウム鉱山にある塩蒸発池。この塩湖の塩水にはリチウムが豊富に含まれており、鉱山では塩水を池で濃縮している。
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  ランサローテ島のサリナス・デ・ハヌビオにある現代の太陽蒸発式塩田
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  アタカマ砂漠の太陽熱蒸発池
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  スペイン、アニャーナの塩の谷にある太陽熱蒸発池
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  スペイン、アニャーナの塩の谷にある太陽熱蒸発池
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  クロアチア、パグ島の塩蒸発池
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  アルゼンチンの塩の山

• 太陽光淡水化
• 海水温室
• 蒸発岩

• カーボベルデのペドラ・デ・ルメの塩蒸発池に関するBBCの短編ドキュメンタリー[1]

ウィキメディア・コモンズには
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• NASA の塩田に関するページ
• サンフランシスコ湾の塩田に関する情報
• インタラクティブな衛星画像
• 「海から採取した棒状の塩」ポピュラーサイエンス、1933年3月