ペネデスDOP

ペネデス(カタルーニャ語の発音: [ pənəˈðɛs ] ) は、カタルーニャ(スペイン)のワインを表すスペイン語のDenominación de Origen Protegida (DOP) (カタルーニャ語ではDenominació d'Origen Protegida ) です。 2025 年の収穫時点で、ペネデスは 100% オーガニック認証を取得した初のワイン アペラシオンとして歴史に名を残しています。ペネデス DOP には、ペネデス地域のすべてと、アノイア、アルトキャンプ、バイ リョブレガット、タラゴネスの他の 4つの郡の自治体が含まれます。この地域はガラフ山塊の海岸沿いの丘陵と、中央窪地を囲む内陸の高い山々によって囲まれています。

リオハに次ぐ国内屈指のワイン産地として長年知られてきたこの地域は、ヨーロッパでも最も歴史のあるブドウ栽培地域の一つです。1986年から原産地呼称制度（ DOR）を持つスパークリングワイン、カバの生産地として特に有名で、白ブドウ品種が主流ですが、オーク樽で熟成させた評価の高い赤ワインも生産されています。

ペネデス DOP は地域の首都ビラフランカ デル ペネデスを中心としており、近くのサン サドゥルニ ダノイアはカバ生産の中心地として知られています。これら 2 つ以外に、主要な町はビラノバ・イ・ラ・ヘルトル、シッチェス、エル・ヴェンドレルです。ペネデス DOP には 66 の地方自治体が含まれています。

伝統的なワイン生産地域と歴史的な行政区域の境界は区別する必要がある。ワイン生産地域は主に3つのサブゾーンに分けられる。

• アルト・ペネデスは、最も内陸部に位置し山岳地帯にある地域で、比較的収量が少なく、品質が高いのが特徴です。
• ペネデス・セントラルは南西部に位置し、この地域の総生産量の大部分を占めている。
• バイシュ・ペネデス地方は、主に低地の沿岸地域から構成される。

考古学的証拠（その一部はビラフランカのワイン博物館に展示されている）によれば、ペネデス地方のワイン生産は古代に起源を持ち、紀元前6世紀にフェニキア人がブドウの木を持ち込んだ時代にまで遡る。中世のムーア人支配時代にも、大規模な輸出市場が存在していたことが知られている。18世紀のスペインによる南米への進出は、ペネデスワインに対する前例のない需要を生み出し、その需要はその後もほとんど衰えることなく続いている。

この地域も、ヨーロッパ全土を襲ったフィロキセラの大流行による壊滅的な被害を免れることはできなかった。その影響の一つとして、主要品種が赤ブドウからほぼ白ブドウへと大きく変化し、それが1870年代に最初のカバ生産につながった。その後、赤ブドウ品種はいくらか勢力を取り戻したが、依然として地域生産のごく一部を占めるに過ぎない。

この地域は、非常に多様な地質を有しており、主に中新世の堆積物（大陸性および海洋性）からなる、排水性の良い非常に質の悪い土壌が特徴で、時折第四紀の堆積物も見られる。砂質粘土状の土壌は有機物に乏しく、大部分が岩石で構成されている。海岸線に近い高地は三畳紀、白亜紀、海洋性の堆積物から成り、海岸山脈は主にギザギザとした白亜紀の石灰岩でできている。

ペネデス地方は地中海性気候が大部分を占めているが、海岸に近いことと、海抜から800メートル（2,600フィート）を超える多様な地形のため、さまざまな微気候に恵まれている。沿岸地域は暑く乾燥している一方、高地のブドウ畑は霜害を受けやすく、地域によっては年間降水量が最大900L/m ²に達することもある。^{[ 1 ]} 

ブドウの品種は以下の通りです。

• 赤:ガルナチャ、メルロー、モナストレル、ピノ・ノワール、サムソ/マスエラ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ウル・デ・レブル、シラー
• 白：マカベウ、チャレッロ、パレリャーダ、モスカテル・ダ・アレクサンドリア、マルヴァシア・デ・シッチェス、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング

バイシュ・ペネデスの低地平野から、より温暖なアルト・ペネデスの山頂まで広がるこの地域は、非常に多様なブドウ品種の栽培に適しています。温暖で湿度の高い沿岸平野では、スペインを代表する黒ブドウ（ガルナッチャ、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カリニェナなど）が栽培されていますが、標高が高くなるにつれて白ブドウの栽培が盛んになります。

この内陸部の高地では、スペインのシャレロ種とマカベオ種が圧倒的多数を占めていますが、ペネデスの栽培者は長年、フランス種とドイツ種の小規模な栽培を試しており、近年では、カバの生産において重要な役割を果たすブレンドに使用できるブドウの種類を多様化するために、ミュスカ・ダレクサンドリー、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、シュナン・ブラン、シャルドネがかなりの量で導入されています。アルト・ペネデスのブドウ畑は海抜800メートル（2,600フィート）までの高地にあり、そこでは土着品種のパレリャーダが優勢です。^{[ 1 ]} 

カバは、この地域のスティルワイン生産と密接に結びついており、近年のカバの目覚ましい成功は、この地域のスティルワインの品質と収益の両面における向上を支える収益と革新をもたらしている。

ペネデス地方は、スペインで最も近代的で革新的なブドウ栽培者の本拠地として広く知られています。数百もの独立系生産者がおり、中でも最も有名なのは、人気の「サングレ・デ・トロ」（雄牛の血、ハンガリーの雄牛の血であるエグリ・ビカヴェールと混同しないように）をはじめ、数多くの優れたスティルワインを生産するボデガス・トーレスでしょう。その他の注目すべき生産者には、ピノルド、ジャン・レオン、マシア・バッハなどがあり、さらにフレシネ、ジュヴェ・イ・カンプス、コドルニウといったより有名なカバ生産者もいます。ペネデス地方には、少量ながら高品質のワインを生産する小規模な家族経営の生産者も数多くあります。カバス・ボレットはそのような生産者の一例として挙げられます。

• DOPペネデス公式サイト
• ヴィンセウム – カタルーニャワイン文化博物館

北緯41度17分35.82秒、東経1度44分58.46秒/北緯41.2932833度、東経1.7495722度/北緯41.2932833度、東経1.7495722度