ジョン・ウェスト・フーズ

ジョン・ウェスト・フーズ

会社種別	シーフード
設立	1857年、167年前、ペリング・スタンレー・アンド・カンパニーとして （1857年）
所有者	タイユニオングループ
Webサイト	ジョン・ウェスト

ジョン・ウェスト・フーズは1857年に設立された英国を拠点とする水産物販売会社で、現在はタイのタイ・ユニオン・グループが所有しています。同社はサケやマグロの缶詰のほか、サバ、イワシ、ニシン、ブリスリング、アンチョビ、貝類を生産しています。

元々の会社は、1857年にリバプールでペリング・スタンレー・アンド・カンパニーを設立したTL・ペリングとCH・スタンレーによって設立されました。^[1] 同社はすぐに、当時としては目新しい製品であった缶詰食品の輸入に特化しました。1879年までに、彼らは米国オレゴン州のジョン・ウェスト社から缶詰サーモンを輸入していました。ペリング・スタンレーは1888年にジョン・ウェストの名前を使用する権利を購入しました。ジョン・ウェスト・サーモンの最初の出荷は1892年に登場しました。^{[2] [3]}

1924 年までに、別々に運営されていた 3 つの会社はすべてユニリーバと提携しました。

• アンガス・ワトソン・アンド・カンパニー
• RB グリーン アンド カンパニー
• ペリング・スタンレー・アンド・カンパニー

1964年までに、ユニリーバは3社をジョン・ウエスト・フーズという1つの会社に統合しました。1974年には オーストラリアとアフリカに支店が拡大されました。

1997年、ハインツはジョン・ウェスト・フード社のブランドと事業の大部分を買収したが、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカの事業はユニリーバの一部であり続けた。^[4] 2003年6月、シンプロット・オーストラリアはオーストラリアのジョン・ウェスト缶詰魚事業をユニリーバ・オーストラレーシアから買収した。^{[5] 2006年3月、ハインツはヨーロッパのシーフード事業をフランスに拠点を置くMWブランド（}リーマン・ブラザーズ銀行グループが所有）に4億2500万ユーロで売却した。^{[6] [7]}

2010年、タイに拠点を置く水産加工会社タイ・ユニオン・グループがMWブランズを買収し、世界最大のツナ缶生産者となった。^[8]

ジョン・ウェストは、自社のサーモン、サバ、イワシ製品は適切に管理された持続可能な漁業のための海洋管理協議会（MSC）の基準に認証されており、これらの製品のすべての缶に海洋管理協議会のロゴが付いていると述べています。^[9]

ジョン・ウェストはまた、国際自然保護連合レッドリストに掲載されている絶滅危惧種や絶滅寸前種の魚は販売していないこと、^[要出典] 、乱獲による絶滅危惧種として非政府組織から数多くのキャンペーンの対象となっているクロマグロを販売したことは一度もないことを述べている^{[10] [11] [12] 、すべての魚介類は}国連海洋法条約（UNCLOS）に従って漁獲されており^[要出典] 、IUU（違法・無報告・無規制）船舶から購入していないこと、海上で積み替えられた魚、延縄漁業や流し網で捕獲された魚、関連する地域漁業管理機関（RFMO）に加盟していない旗国の船舶で捕獲された魚、フカヒレ漁を禁止していない漁船で捕獲された魚、欧州連合衛生協定を結んでいない船舶で捕獲された魚も購入していないことを述べている^{[要出典] 。}

しかし、これらの主張のいくつかは他の団体によって異議を唱えられています。

2008年8月、環境保護団体グリーンピースは、ジョン・ウェスト社がイギリスで最も持続可能性の低い缶詰マグロを販売していると評価した。^{[13] [14]}また、同社は破壊的な漁法を無差別に使用し、カメやサメの個体数を激減させたとして批判され、グリーンピースはジョン・ウェスト社がより健康な魚種を選択する際に十分な注意を払っていないと指摘した。^[15]

2011年、同社は2016年末までに、一本釣りと巻き網を組み合わせたFADフリー（魚群集装置）の持続可能な漁法ですべてのマグロを調達することを約束した。このための第一歩は、2011年9月に一本釣りマグロの販売を開始したことだった。^{[16] [17]}

2016年までに同社はこの約束を破り、一本釣りで捕獲された魚はわずか2%となった。^{[18] [19]}ジョン・ウェストのマグロの推定98%は環境やイルカなどの他の種に有害な方法で捕獲されており、同社はグリーンピースの2015年マグロ持続可能性ランキングで再び最下位となった。^{[20] [21]}ジョン・ウェストは「簡単に言えば、世界的な需要を満たすのに十分な一本釣りマグロはもうありません...ジョン・ウェストの一本釣りマグロの供給率を増やすことは極めて困難であることがわかりました」と述べた。^[22]グリーンピースは反論の中で、ジョン・ウェストのような大規模な船団所有者や加工業者からの投資不足がこの状況をもたらしており、ジョン・ウェストは2011年にはそれが達成可能だと感じていたと指摘した。^{[23] [24]}

ジョンウェストは、英国とアイルランドで唯一、船団を完全所有し、漁業サプライチェーン全体の可視性を確保している缶詰シーフード製造業者である。^[要出典] 2011年10月、上記の論争を受けて、同社は、同社のウェブサイトにある「缶トラッカー」を使用して、一般の人々が缶詰の魚を元の船と漁獲場所まで「100％追跡」できるようにすることで、消費者に対してサプライチェーンを完全に透明化すると宣伝した。^[25]このアプリケーションにより、ジョンウェストの消費者は、缶詰の魚の正確な出所、さらには海や漁獲した船まで追跡できるようになった。^[26]

しかし、2015年10月、ジョン・ウェストは環境保護団体グリーンピースから約束を守らず、「非常に誤解を招く」かつ「明らかに虚偽の」約束をしたと非難された。グリーンピースは、ジョン・ウェストの缶詰の追跡コードを確認するボランティアを募集した。ウェブサイトではマグロはセイシェル、ガーナ、ポルトガルで捕獲されたものとしか表示されていなかったが、実際には多くの缶詰がタイのサムットサーコーン地方にあるジョン・ウェストの親会社タイ・ユニオンの缶詰工場から供給されていたことが判明した。これはウェブサイトでは明らかにされておらず、そのような缶詰の追跡は提供されていなかった。この地域の漁業は、漁船での人権侵害や強制労働、奴隷労働、無差別で有害な漁法の使用でも悪名高い。[ 27 ^{] [23] [28]}

ジョン・ウェストは、この省略を「単にウェブサイトの制限」と表現した。この論争はニュースで広く報道され、ジョン・ウェストはウェブサイトを変更し、タイからの缶を追跡したい顧客は詳細について同社に電子メールで問い合わせるよう記載した。^[29]

2000年11月、ジョン・ウェストは新鮮な鮭をめぐって漁師と闘うクマを描いたテレビ広告をリリースした。この動画はYouTubeで3億回以上再生された。^{[30]この動画は}スコットランド高地のディー川沿いにあるバルモラル近くのインバーコールド・エステートで撮影された。このビデオキャンペーンは複数の広告業界で受賞した。^{[31] [32] [33]}

• フランスの缶詰魚メーカー、ソーピケ

• John West Foods - メインサイト 2011年5月9日、Wayback Machineにアーカイブ
• ジョン・ウェスト・フーズ、オーストラリア
• 「鮭をめぐる人間対熊」ビデオ