カルーナ・ブルガリス(学名:Calluna vulgaris)は、セイヨウヒース、リン、または単にヒースとも呼ばれ、 [ 1 ]ツツジ科の顕花植物の属であるカルーナ属 の唯一の種です。高さ20~50センチメートル(8~20インチ) 、まれに1メートル(40インチ)以上になる低木で、ヨーロッパと小アジアの酸性土壌の日当たりの良い場所や適度な日陰に広く分布しています。 [ 2 ]
ヨーロッパのほとんどのヒース地や荒野、そして一部の湿原植生や酸性土壌の松林や樫林において、この植物は優占種となっている。放牧に強く、時折の野焼きの後には再生するため、自然保護区やライチョウの生息地では、羊や牛の放牧、あるいは軽い野焼きによって管理されることが多い。
カルーナは高さ60センチメートル(24インチ)に達することがあります。[ 3 ]葉は鱗片状で長さ2~3mm未満で、対生または十字対生で対生しますが、エリカの葉は一般的に大きく、3~4枚、時には5枚が輪生します。 [ 4 ] 7月から9月にかけて開花します。[ 5 ] : 231 野生の植物では、通常は藤色ですが、白い花を咲かせる植物も時折見られます。花は総状花序の頂生で、基部に萼片状の苞があり、上位子房を持ち、果実は蒴果です。[ 6 ]エリカとは異なり、カルーナは八重咲きの花を咲かせることがあります。カルーナは、冬または春に開花するエリカの種と区別するために、夏(または秋)ヒースと呼ばれることもあります。
カルーナ・ブルガリスの芽に含まれるフェノール化合物には、クロロゲン酸や新規フェノール配糖体などがあり、そのほとんどは夏季に多く見られる。[ 7 ]
カルーナ・ブルガリスの蜜には、マルハナバチの一般的なトリパノソーマ寄生虫であるクリチディア・ボンビに対して、自然界に存在する濃度で阻害作用を示すメガスティグマンであるカルネンが含まれている。コッホらは、寄生虫の鞭毛の喪失をもたらし、感染力の低下につながる作用機序を解明した。鞭毛は昆虫の腸管内での定着に不可欠であるためである。[ 8 ]
カルーナは、リチャード・アンソニー・ソールズベリーによって近縁属のエリカ属から分離されました。彼は、おそらく古代ギリシャ語のkallýnō([καλλύνω])「美しくする、きれいに掃く」に由来する属名Callunaを考案しました。これは、伝統的にほうきに使われていたことにちなんでいます。種小名のvulgarisはラテン語で「一般的な」という意味です。カルーナは、花冠と萼がそれぞれ5つではなく4つに分かれている点でエリカ属と区別されます。
カルーナ・ブルガリスはヨーロッパ、アイスランド、フェロー諸島、アゾレス諸島が原産です。[ 9 ]北米、オーストラリア、ニュージーランド、フォークランド諸島など、気候が適した世界中の多くの場所に導入されています。[ 10 ]極めて耐寒性が高く、 -20 °C (-4 °F)をはるかに下回る厳しい寒さや凍結条件にも耐えます。[ 11 ]
ヒースは、雪が背の低い植物を覆っているときに植物の先端を食べることができるさまざまな羊や鹿にとって重要な食料源です。ヤナギライチョウとアカライチョウはこの植物の若い芽と種子を食べます。[ 12 ]ヒースハムシ(Lochmaea suturalis )の成虫と幼虫の両方がこれを食べ、場合によっては大量死を引き起こすことがあります。多くの鱗翅目種の幼虫もこの植物を食べ、特に小型のオオミズアオSaturnia pavonia が挙げられます。
この植物はニュージーランドに持ち込まれ、北島のトンガリロ国立公園やルアペフ山、南島のワイルダーネス保護区(テ・アナウ)など一部の地域で侵略的外来種となり、在来植物を覆い尽くしている。ヒースを駆除するためにヒースハムシが放たれ、これまでのところ予備試験は成功している。[ 13 ] [ 14 ]
花の色や葉の色、生育習性の違いに基づいて選抜された、多くの品種名が付けられています。 [ 15 ]
さまざまな品種の花の色は、白からピンク、紫の幅広い範囲、そして赤まで多岐にわたります。さまざまな品種の開花期は、北半球では7月下旬から11月まで続きます。花は茶色に変色することがありますが、冬の間も植物に残るため、興味深い装飾効果を生み出すことがあります。観賞用の葉を持つ品種は、通常、赤みがかった葉や金色の葉の色で選ばれます。銀灰色の品種もいくつかあります。観賞用の葉を持つ品種の多くは、冬の到来とともに色が変化し、通常は色の濃さが増します。一部の品種は、特徴的な春の若葉を楽しむために栽培されています。[ 16 ]
以下の品種は、英国王立園芸協会(RHS)のガーデン・メリット賞を受賞しています。
かつてヒースは羊毛を黄色に染めたり、革をなめしたりするのに使われていました。モルトとともに、ヒースはグルートの材料であり、中世にホップが使われるようになる前にヒースビールを醸造する際に使われた香料の混合物です。トーマス・ペナントは『スコットランド旅行記』(1769年)の中で、スコットランドのアイラ島では「若いヒースの穂先でエールがよく作られ、その植物の3分の2をモルト1と混ぜ、時にはホップを加える」と書いています。[ 37 ] 「ヒースビール」はレディ・アン・ファンショーのレシピ集(1651年から編纂)に記載されています。[ 38 ]
古来よりヒースはほうきを作るのに使われており、その習慣は、おそらくイングランドのニューカッスル・アポン・タイン出身のウィリアム・パーヴィス(ブラインド・ウィリー)(1752年~1832年)が書いたと思われる歌「Buy Broom Buzzems 」にも記録されている。
ヒースハニーは、ムーアランドやヒースランド地域で非常に価値の高い製品であり、夏の終わりには多くのミツバチの巣箱がそこに移動されます。今日ほど常に高く評価されていたわけではなく、 [ 39 ]ディオスコリデスはそれをmel improbum、「不健康な蜂蜜」として退けました。[ 40 ]ヒースハニーは独特の強い味と独特の食感を持ち、チキソトロピー性があり、かき混ぜるまではゼリー状ですが、かき混ぜると他の蜂蜜のようにシロップ状になり、その後再びゼリー状になります。このため、巣から蜂蜜を抽出するのが難しく、そのためしばしば巣蜜として販売されます。
スコットランドでは白いヒースは幸運をもたらすとされており[ 41 ]、この伝統はヴィクトリア女王によってバルモラルからイングランドにもたらされ[ 42 ]、その小枝はしばしばお守りとして販売され、ブライダルブーケにも使われます。
スコットランドでは、ヒースの茎が、感傷的なジュエリーの原材料として小規模な産業で利用されている。茎の樹皮を剥ぎ、鮮やかな色に染めた後、樹脂で圧縮する。
カルーナ・ブルガリスというハーブは、オーストリアの伝統医学において、腎臓や尿路の疾患の治療のためにお茶として内服されてきた。[ 43 ]
Heather is seen as iconic of Scotland, where the plant grows widely. When poems like Bonnie Auld Scotland speak of "fragrant hills of purple heather', when the hero of Kidnapped flees through the heather, when heather and Scotland are linked in the same sentence, the heather talked about is Calluna vulgaris.[44]
Purple heather is one of the two national flowers of Norway,[45][46] the other being Saxifraga cotyledon. It was chosen as a national flower on the basis of a vote of popularity in a Norwegian radio show in 1976.[46]
Calluna vulgaris is the province flower of the Swedish province of Västergötland.
In favorable conditions, old plants can grow to the height of a man, and have hidden many a fugitive