エドウィン・ハスラム

エドウィン・ハスラム（1932年 - 2013年10月3日）^{[1]は有機化学者であり、}ポリフェノールに関する著書を執筆した。イギリス・チェシャー州ノースウィッチにあるサー・ジョン・ディーン・カレッジの卒業生であり、長年にわたりシェフィールド大学で有機化学の教授を務めた。

ハスラムは、エドガー・チャールズ・ベイト・スミス、トニー・スウェイン、セオドア・ホワイトの以前の提案に基づいて、日焼け特性を持つすべてのフェノールに共通する特定の構造特性を含む植物ポリフェノールの最初の包括的な定義を提案しました。これはホワイト・ベイト・スミス・スウェイン・ハスラム（WBSSH）定義と呼ばれています。^{[引用が必要]}

• 植物タンニンの化学、第 1 版 – 1966 年に初版が発行されました
• シキミ酸経路、第2版 - 1974年に初版発行
• 代謝物と代謝、第 1 版 – 1985 年に初版発行
• 植物ポリフェノール：植物タンニン再考、第 1 版 – 1989 年に初版発行ISBN  0-521-32189-1
• シキミ酸、第 1 版 – 1993 年に初版発行
• 実用ポリフェノール、第2版 – 1998年初版、ISBN 978-0-521-46513-7 

• openlibrary.org の Edwin Haslam
• PubMedにおける著者 Haslam E の検索結果。