ビスト

ビストは、英国とアイルランドで人気の高いよく知られたグレービーソースやその他の食品のブランドであり、現在はプレミアフーズが所有しています。

1908 年に発売された最初のビスト製品は、肉風味のグレービー パウダーで、英国で急速にベストセラーとなりました。グレービーに添加すると、濃くなり、味と香りが豊かになります。ロバーツ & パターソン社によって発明されたこの製品は、「焦げ目がつき、味がつき、濃くなる」という特徴から「ビスト」と名付けられました。^[1]

熱湯に溶かしてグレービーソースの代用品となるビストグラニュールは、1979 年に発売されました。

1980 年代後半から 1991 年までの Bisto Gravy Powder 227g および 454g のパケットとドラム、および 3 枚の非同一の写真と裏面。

2005年時点で、ビスト グレービー グラニュールはイギリスの市場シェアの70%以上を占めています。^[2]イギリスのほぼすべての食料品店でビスト製品が販売されています。^[2]

2024年現在、同社はオリジナルのグレービーパウダーに加えて、以下の製品も生産している。^[3]

• 牛肉
• 牛肉（減塩）
• 牛肉（グルテンフリー）
• チキン
• 鶏肉（減塩）
• チキン（グルテンフリー）
• 七面鳥
• 野菜
• タマネギ
• 南部スタイル
• アメリカンホット＆スパイシー
• スウェーデン風ミートボール
• ピッグス・イン・ブランケット（ベーコン味、2022年限定版）
• ソーセージ（2024年限定版）
• ウィンタースパイス（2024年限定版）

1991 年、ビストはより高価な新しい顆粒製品を発売しました。ガラス瓶に詰められたこの製品は、標準的な顆粒よりも豊かな風味を提供しました。

• 牛肉
• 牛肉（減塩）
• チキン
• 鶏肉（減塩）
• 七面鳥
• 豚肉
• 子羊
• 野菜
• キャラメルオニオン

すぐに使える電子レンジ対応の鍋のシリーズ。

• チップショップグレービー
• チップショップカレーソース
• スパイシーペッパーソース
• カツカレーソース

• チーズソース
• パセリソース
• ホワイトソース
• カレーソース

特に記載のない限り、 Kerry Foodsのライセンスに基づいて製造されています。

• ヨークシャープディング（グリーンコア社製）
• コテージパイ
• バンガーズアンドマッシュ
• ローストチキンディナー
• ローストビーフディナー
• シェパーズパイ
• グレービーソースの牛肉
• スパゲッティボロネーゼ
• 肉なしスパゲッティボロネーゼ
• ローストラムディナー
• カレーソースのチップス
• チリコンカン
• ラザニア

ビストはそのブランドの古さだけでなく、これまで展開してきた広告キャンペーンでも有名です。1919年、ビストキッズ（イラストレーターのウィル・オーウェン（1869-1957）^[4]が創作）が新聞に登場し、すぐに人気を博しました。ビストキッズはぼろぼろの服を着た男の子と女の子で、風に乗ってビストの香りを嗅ぎながら「ああ、ビスト！」と憧れの表情で息を吐く姿が描かれていました。

ビストキッズは後年、より手の込んだ広告キャンペーンにも登場した。ビストキッズは1996年以降ビストの広告には登場していない。^[5]

英国とアイルランドのテレビで長年にわたって放映された多くの Bisto の広告は、YouTube、Dailymotion、Classic TV Adverts、Retro TV Adverts、History of Advertising Trust、Vimeo、TV Arkなどの Web サイトで視聴できます。

1930 年代のバーミンガムで、ビスト社のグレービーソースの匂いを嗅ぐ男の子と女の子の 2 人のビスト社の双子キャラクターに名前をつけるコンテストが開催されました。コンテストはシモンズ夫妻が優勝し、2 人は自分たちの名前にちなんで双子にビルとマリーと名付けました。

1950 年代、「Bisto For All Meat Dishes」は同社の最初のテレビ広告の 1 つでした。

1960 年代の広告には、「Pass The Gravy Pass The Bisto」や「Does Cooking Proud」などがありました。1960 年代の終わりには、テレビ広告はモノクロからカラーに変わりました。ボビー・ムーアは1969 年に Bisto のグレービーの最初のカラー広告に出演しました。

1970 年代に人気のあった広告フレーズには、「肉があるところにビストがある」や「こんがり、味付けしてとろみをつける、全部これ 1 つで」などがあり、ゴードン・バンクス、アニタ・ハリス、ヘンリー・クーパー、ジョン・パートウィー、ビリー・ブレムナー、ディック・エメリー、テリー・ウォーガン、アラン・ボールなどの有名人が出演したテレビの家族向け広告シリーズでよく使われました。^{[出典が必要]}

1980 年代、同社は英国で一連の広告をリリースし、次のような繰り返しフレーズを含む歌をフィーチャーした。「ビストの子供をだますことはできない」という広告には、1) 1980 年の砂の城、2) 窓から飛び降りるビストの子供たち、1981 年の滑り台から飛び降りるビストの子供たち、3) 1982 年の家族、1984 年のリセット アンソニーとターザンをフィーチャーした「Much More Ahh」シリーズ、1985 年のハロウィーン版の猿と幽霊、1) 1983 年の広告の車、2) 1984 年の広告のクリス ウィルキンソンをフィーチャーしたモール、3) 1985 年の広告の音楽演奏、バスと学校給食をフィーチャーした「Now You're Home」という広告 (1987 年から 1990 年) などがある。 「ビストだけがグレービーに「ああ」を加える」、「ビストにこだわる」は、牧師館とビストロの家族向け広告シリーズで、「ディナーの勝者のために」は 1987 年にアイルランドでのみ放映され、「乾いたら注ぐ」はシェフのルース・ワトソンが1986 年に家族向け広告を担当しました。

1984 年、RHM Foods は、ビスト キッズの役を演じる子供たちを探す全国規模のコンテスト「ビスト キッズ オブ ザ イヤー アワード」を開催しました。最初のコンテストは、ドンカスター出身のヘイリー グリフィスとジミー エンディコットが優勝しました。当時 6 歳だった 2 人は、広報やマーケティング イベントでビストの顔となり、ゴールデン タイムのテレビで放映された次のビスト キッズを探す広告にも出演しました。^{[引用が必要]}

ビストは1988年にITVテレソンをスポンサーした。 ^[要出典]

1990年代のビスト グレイビーの広告には、ディーン マーティンの曲「Memories Are Made Of This 」が含まれていた。他のフレーズには、「Real Gravy in No Time at All」、ヴァネッサ ウィリアムズの「Save the Best for Last 」というビスト ベスト レンジの広告シリーズ(1993–1996)、「It Put's The Ahh into A Meal」シリーズ (1990–1992)、ジュリー ウォルターズとのシリーズ(1996–1998) などがあった。1993年のビスト フラー フレーバー グレイビー グラニュールの広告では、列車で夕食をとる若いカップルが、ビスト ベストとしてブランド変更される直前のオリエント急行をフィーチャーしていた。 ^[要出典]

2000 年代の広告には、10 年前の「Gravy Matters」シリーズの広告 (1999 ～ 2002 年) がイギリスのみで放映され、2008 年の 100 周年には、アイルランドのみで「Make A Great Meal Special」が放映されました。

2010 年代の広告には「Now You're Talking」などがありました。

同社はアイルランド共和国のBisto Book of the Year Awardsのスポンサーを務めています。

ビスト社の最新キャンペーン^{[いつ? ]}では、家族が週に1晩食卓に着いて「きちんとした」食事をとることを奨励しています。^[要出典]

ビストは創業以来、複数のオーナーに所有されてきた。現在はプレミア・フーズが所有しており、同社は2007年3月にランク・ホヴィス・マクドゥーガルを買収した際にビストも買収し、英国最大の食品製造会社となった。^[要出典]

ビストの主な競合相手は、ほとんどのスーパーマーケットの自社ブランドのグレービーソースだけでなく、ブランドのグレービーソースも製造しているゴールデンフライフーズ社です。 ^[6]

• ビストのウェブサイト