ヨーク

くびきは、一対の牛または他の動物の間に使用される木製の梁であり、牛が通常行うように、一対の牛で作業するときに、一緒に荷物を引っ張ることができるようにします。一部のくびきは個々の動物に取り付けられます。くびきにはいくつかの種類があり、異なる文化で使用され、異なる種類の牛に使用されます。一対の牛は、 yoke of oxenと呼ばれることがあります。また、yoke は「一対の牛にくびきをかける」のように動詞でもあります。くびきをかけられる他の動物には、馬、ラバ、ロバ、水牛などがあります。

「ヨーク」という単語は、インド・ヨーロッパ祖語の*yugóm (ヨーク) から派生したと考えられており、語源は* yewg - (結合する、統一する) であり、したがってyogaと同源である。^{[1] [2]}この語源は、ドイツ語のJoch、ラテン語のiugum、古代ギリシャ語のζυγόν ( zygon )、ペルシア語のیوغ ( yuğ )、サンスクリット語のयुग ( yugá )、ヒッタイト語の𒄿𒌑𒃷 ( iúkan )、古代教会スラヴ語のиго ( igo )、リトアニア語のjungas、古代アイルランド語のcuing、アルメニア語のլուծ ( luts ) など、ほぼ全ての既知のインド・ヨーロッパ語に由来しており、すべて「ヨーク」を意味する。

ボウヨーク（ bow yoke / ˈ b oʊ /）は、一対の牛（または馬の場合もある）の首に結ばれる、形を整えた木製の横木である。牛の首にオックスボウ（oxbow ）で固定されるため、この名前が付けられた。オックスボウは通常U字型で、動物の肩からの力を伝達する。ヨークの中央の下にある動物の間のスイベルは、車両のポールまたは荷物を牽引するためのチェーン（トレース）に取り付けられる。

船首ヨークはヨーロッパ、アメリカ、オーストラリア、アフリカでは伝統的なものです。

頭くびきは、牛の頭に取り付けます。通常、角の後ろに取り付けられ、角が収まるようにくり抜かれた部分があります。両方の牛に取り付けられた 1 本の梁の場合もあれば、各牛に別々の短い梁がある場合もあります。くびきは、くびきストラップで牛の角に縛り付けられます。頭の前部に取り付けられるタイプもあり、これも角に縛り付けられ、牛パッドが牛の額のクッションとして使用されます (写真を参照)。タグ ポールは、くびき鉄とチェーンを使用して、くびきの下部に固定されます。タグ ポールは、牽引用にチェーンが取り付けられた短いポールの場合と、チェーンがまったく付いていないフックが端に付いた長いポールの場合があります。時には、棒を荷馬車に取り付け、牛をこの棒の上に単に後退させ、次に棒を牛と牛の間で持ち上げ、荷馬車を牽引するためにバックボルトをくびき鉄の鎖に落とします。

ヘッドヨークは南ヨーロッパ、南アメリカの大部分、およびカナダで使用されています。

ウィザーズヨークは、牛のウィザーズ、つまり肩甲骨のちょうど前にフィットするヨークです。ヨークは、ストラップのみ、または牛のウィザーズの両側にある一対の木の棒と一緒に、所定の位置に保持されます。ただし、引っ張るのはヨーク自体であり、棒ではありません。ウィザーズ ヨークは、ウィザーズに高いこぶがある コブ牛に特に適しています。

ウィザーズヨークは、コブ牛がよく見られる アフリカやインドで広く使用されています。

3 種類のヨークはすべて効果的ですが、それぞれに長所と短所があります。前述のように、ウィザーズ ヨークはコブ牛に適しており、ヘッド ヨークは当然適切な角を持つ動物にのみ使用できます。ヘッド ヨークは、動物の成長に合わせて角に合うように頻繁に形を変える必要があります。他のタイプとは異なり、シングル ビーム ヘッド ヨークは牛の頭を離して固定し、牛が抵抗せずに静かに立つことができるようにします。シングル ビーム ヘッド ヨークは、下り坂でより優れたブレーキ性能を発揮するため、スイス、スペイン、イタリアの一部などの険しい山岳地帯で好まれているようです。^[3]ボウ ヨークは動物に適したサイズである必要があり、動物の成長に合わせて新しいものを作ることが多いですが、使用中に調整する必要はありません。どのタイプを使用する場合でも、さまざまな農機具やさまざまな作物の列間隔に合わせて調整するために、さまざまな長さのヨークが必要になる場合があります。^[4]

くびきは一頭の動物に使われることもあります。牛は通常二頭一組で使われますが、アジア諸国の水牛は弓形の肩甲骨くびきを使って一頭ずつ使われるのが一般的です。^[5]牛に弓形または肩甲骨だけのくびきを使った記録は北米、中国、ジンバブエ、タンザニア、スイスで残っており、ドイツでは頭または額だけのくびきのデザインがいくつか記録されています。^[6]

くびきには従属と労苦の意味合いがある。古代文化の中には、打ち負かした敵を槍や剣の象徴的なくびきの下を通らせる伝統があった。くびきは、封建主義、帝国主義、賦役、貢納、徴兵など、抑圧的または負担の大きいものの隠喩である可能性があり、その表現としては「ノルマン人のくびき」（イギリス）、「タタール人のくびき」（ロシア）、「トルコ人のくびき」（バルカン半島）などがある。

この比喩は、契約や結婚によって繋がれたり鎖でつながれたりしている状態を指すこともあり、例えば一組の牛のようなものです。^[7]この意味は、神と繋がるという意味で、 ヨガという言葉の語源でもあります。

聖書ではくびきは比喩的に頻繁に使われており、^[8]創世記のエサウに関する箇所が最初である。^[9]アイスキュロス（紀元前5世紀）の古代ギリシャの劇『ペルシア人』にもくびきが登場する。^[10]紀元前1世紀のローマの詩人カトゥルスとホラティウスもこの比喩を使用しているが、ロマンスの文脈で使用されている。^[11]

20世紀には、くびきと矢はスペインのファランヘ党の政治運動の政治的シンボルとなった。 ^[12]

• 
  耕作に使われる雄牛のくびき、インド
• 
  ヨークを使ってカヌーを湖の間で運ぶ（ポーテージ）

• ウィップルツリー（機構） -牽引動物の後ろで引っ張り力を均等にするために使われる同様のピボット装置
• 運搬棒- 乳搾り娘のくびきとしても知られる
• オックスボウ
• 馬の首輪

ウィキメディア・コモンズには、ヨークに関連するメディアがあります。

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• ヨークの彫刻方法に関する情報 (ISCOWP)
• 弓の作り方に関する情報 (ISCOWP)