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ウルグアイのワインは、 2023年に9,023ヘクタール（22,300エーカー）のブドウ園で102,964トン生産され、 [1]南米で4番目に多い量です。[2] ウルグアイはタナ種のブドウから作られる赤ワインで最も知られていますが、[3] [4]アルバリーニョ種から作られる白ワインも 国際的に注目を集め始めています。[5]
歴史
ウルグアイの近代的なワイン産業は1870年に遡り、主にバスク人とイタリア人の移民によって始められました。[6] 1870年にバスク人のドン・パスクアル・アリアゲによってタンナットがウルグアイに紹介されました。[3]
アルバリーニョは1954年にスペインのガリシア州ア・コルーニャからの移民によってウルグアイに導入されました。[7] 1980年代後半にメルコスール自由貿易協定が形になり始める と、ウルグアイは生産コストの低いブラジルワインやアルゼンチンワインに負けることを恐れて、ワインの品質向上とマーケティング活動の強化に取り組みました。
分類システム
ウルグアイワインの分類には2つのレベルがあります。[6]
- 優良ワイン( VCP ) は、「高品質ワイン」のカテゴリーです。ワインはブドウ品種から造られ、75cl 以下のボトルで販売される必要があります。
- ヴィノ・コモン（VC）は「テーブルワイン」のカテゴリーです。VCワインはデミジョンやテトラパックで販売されることが多く、その多くはロゼです。
ワイン産地
ウルグアイのワイン産地は行政区域に対応している。同国の他の農業形態は枢軸および枢軸間指向のゾーンにグループ化され、さらに県ごとに分割されているが、畜産・農業・漁業省が発表した出版物に基づくと、ワイン産地はこれまで公式にもっと大きなゾーンにグループ化されたことはない。
ブドウ園とワイナリーのほとんどは、首都モンテビデオの北の丘陵地帯、特にカネロネス県、モンテビデオ県、コロニア県、サンホセ県に集中している。[3] [6] [8]フローレス州、リオネグロ州、トレインタ・イ・トレス州のブドウ園が1989年から2007年にかけて消滅したため、現在は19県のうち15県にブドウ園がある。[9]
ブドウの品種
ヴィニフェラ種のブドウの中では、タナが最も一般的（36%）である。その他の一般的な品種は、メルロー（10%）、シャルドネ（7%）、カベルネ・ソーヴィニヨン（6%）、ソーヴィニヨン・ブラン（6%）、カベルネ・フラン（4%）である。[6] マスカット・ハンブルクは、ロゼ・テーブルワインの一般的な品種である。[6]
参照
参考文献
- ^ ガナデリア大臣、ウルグアイ農業ペスカ省。 (nd)。2023 アヌアリオ・エスタディスティコ・アグロペクアリオ、137-138。 MGAP の農業統計ホームページから取得
- ^ np FAOSTAT.国連食糧農業機関. (nd). Web. 2014年6月28日.
- ^ abc Lorch, Wink. 「ウルグアイ - 南米の「もう一つの」ワイン産地」。Tom Cannavan's Wine-Pages。(nd)。Web。2011年3月6日。
- ^ Olivera, Yanina. 「ウルグアイはワイン界の新星」The Telegraph . (nd). 2010年3月19日。
- ^ 「見逃せないウルグアイ産白ワイン3選」Guru'guay、2014年4月21日。
- ^ abcde ロビンソン、ジャンシス。『オックスフォード・ワイン・コンパニオン：第3版』。イギリス：オックスフォード大学出版局、2006年。印刷。
- ^ “Un albariño uruguayo con raíces ferrolanas”.ラ・ヴォス・デ・ガリシア、スペイン。 2009 年 8 月 3 日。スペイン語
- ^ ab ガナデリア大臣、農業とペスカ・デ・ウルグアイ。 (nd)。2013 アヌアリオ・エスタディスティコ・アグロペクアリオ、120-124。 MGAP の農業統計ホームページから取得
- ^ ガナデリア大臣、ウルグアイ農業ペスカ省。 (nd)。 「ラ・ヴィティヴィニクルトゥラ・ウルグアヤ・ルエゴ・デ・100年生存」。アヌアリオ 2008 OPYPA、365-368。 MGAP の 2008 年 OPYPA 年次報告書より抜粋
