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ペリゴール(英国: / ˈ p ɛr ɪ ɡ ɔːr / PERR -ig-or、米国: / ˌ p ɛr ɪ ˈ ɡ ɔːr / - OR ; [ 1 ] [ 2 ]フランス語: [ peʁiɡɔʁ ]ⓘ ;オック語:ペリゴール[ pejɾeˈɣɔɾ(t) ]またはペリゴール[ peɾiˈɣɔɾ(t) ] ) は、フランスの自然地域、かつての州で、現在のドルドーニュ県ヌーヴェル＝アキテーヌ行政地域の北部を形成しています。ペリゴールは、トリュフが採れることから名付けられたペリゴール・ノワール (黒)、白亜の崖と採石場があることから名付けられたペリゴール・ブラン (白)、森林と林業があることから名付けられたペリゴール・ヴェール (緑)、ワインとブドウ栽培があることから名付けられたペリゴール・プルプル (紫) の 4 つの地域に分かれています。ペリゴール地方の地理と天然資源は、歴史と野生生物に富んだ地域を形成しており、 [ 3 ]新たに設立されたペリゴール・リムーザン地域自然公園は、そのように保護することを目的としている。 [ 4 ]
ペリゴール地方は、特に鴨やガチョウの製品、例えばコンフィ・ド・カナールやフォアグラなどで有名です。[ 5 ]フランスにおけるトリュフの中心地としても知られています。 [ 6 ]ペリゴール地方のワインには、ベルジュラック（赤と白）やモンバジヤックなどがあります。
ペリグーには修復されたローマ時代の遺跡があり 、先史時代の遺跡が豊富にあることから、この地域全体は「人類発祥の地」として知られています。中でも最も有名な先史時代の遺跡はラスコー洞窟の壁画で、オーロックス、馬、鹿などの動物（人間は描かれていない）の描写は、約17,000年前のものです。先史研究の中心地は、新しく再建された先史博物館がある小さな町レ・ゼイジーです。19世紀の考古学的調査により、ヴェゼール渓谷は、約40,000年前まで遡る非常に豊富な先史時代の遺跡群であることが明らかになりました。ユネスコの世界遺産の1つであるこの渓谷には、旧石器時代に遡る147の先史時代の遺跡と25の装飾された洞窟があります。
ローマによる ガリア征服の間、この地域はペトロコリイ族の領地（civitas Petrocoriorum ）として組織され、首都は現在のペリグー近郊にあった。[ 7 ]これはヴェスンナとして知られており、[ 7 ]明らかに同名の地元のガリアの豊穣の女神にちなんでいた。ローマ帝国時代にはガリア・アクイタニアの一部となり、その後ディオクレティアヌス改革後にはアクイタニア・セクンダとなった。[ 7 ]この地域は中世初期にはペトラゴリックの地（pagus Petragoricus）として知られ、その後8世紀以降はペリゴール伯領となった。[ 7 ]伯爵はアキテーヌ公爵の臣下であり、13世紀にはイングランドのアンジュー帝国の一部となった。[ 7 ]この地域は、その後2世紀にわたる百年戦争の主要な戦場の1つでした。15世紀にはオルレアン公爵の手に渡り、16世紀にはダルブレ家の手に渡り、最終的にはアンリ4世の即位に伴いフランス王国の王領となりました。[ 7 ]
物議をかもした歴史があるため、ペリゴールにはピュイマルタン、ロッセ、オートフォール、ベナック、ジュミャック・ル・グラン、フェヌロン、ビロン、ブルデイユ、カステルノー、ピュイギレム、モンタストゥルク、ロウフィアックなど、数多くの中世 の城やルネサンス時代の城があります。
ペリゴール地方は、ドルドーニュ県の県都ペリグーを取り囲み、その名にちなんで名付けられており、南部にはベルジュラック、東部にはサルラが含まれる。
ペリゴール地方への訪問がきっかけで、イギリスの小説家ジュリア・スチュアートは小説『ペリゴールの仲人』を執筆した。[ 8 ]マイケル・クライトンの小説『タイムライン』は、一部が1357年のペリゴール地方を舞台としている。[ 9 ]クロード・シャブロルは1970年に、ベルジュラックやサルラの映画館に言及しながら、この地で 古典的なスリラー映画『肉屋』を撮影した。警察署長ブルーノ・クレージュが登場するマーティン・ウォーカーの犯罪小説は、ヴェゼール川沿いの架空の町サン・ドニを舞台としている。[ 10 ]クリスチャン・ヴァンサンの2012年の映画『オート・キュイジーヌ』 （フランス語タイトル：Les Saveurs du Palais ）では、主人公オルタンス・ラボリーはペリゴール出身のシェフである。[ 11 ] 2013年のドキュメンタリー映画『冬の後、春』は、ペリゴール地方の家族経営農家の生活、不動産開発、政府の農業政策、大規模アグリビジネスとの闘いを追っている。[ 12 ]