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パケットまたはサシェとは、紙、アルミホイル、プラスチックフィルム、またはその他の包装材で作られた小さな袋またはポーチのことで、ケチャップやシャンプーなどの食品や日用品の使い切りサイズを入れるのに使われることが多い。パケットは通常、パッケージの一部に小さな切り込みを入れて中身を絞り出すことで開封する。
袋詰めの調味料には、ケチャップ、マスタード、マヨネーズ、サラダクリーム、HPソース、レリッシュ、タルタルソース、酢、醤油などがあります。これらは、ホットドッグ、フライドポテト、ハンバーガーなどのすぐに食べられる包装食品に少量の調味料を配るためのシンプルで低コストな方法であり、ファストフードレストランでよく見られます。袋詰めの調味料は、小さな使い捨てカップやその他の容器に自由に提供される調味料よりも汚染や汚れが少なく、特に食事前に食品が移動している場合はなおさらです。ポプリの香りもサシェで販売されています。ポプリのサシェの封筒には、香りのあるハーブや花が詰められているか、芳香油を含むバーミキュライトが使用されています。これらはポプリのワードローブサシェとして知られています。アルゼンチンとウルグアイでは、牛乳とヨーグルトも袋詰めで販売されています。
1983年、インドのCavin Kare社は、貧困層がより手頃な価格で購入できるよう、シャンプーを大きなボトルではなく小さなプラスチックの袋に入れて販売し始めた。 [ 1 ]少量のシャンプーや洗剤をプラスチックの袋に入れて販売することは、フィリピン、インド、その他の東洋諸国で非常に人気がある。[ 2 ] 2011年には、インドで販売されたシャンプーの87%が小袋入りだった。[ 3 ]
一部のパケットは、内部の蒸気を逃がすために、既知の多孔性を持つ素材で作られています。これらのパケットはサシェとも呼ばれ、他のパッケージに入れて雰囲気の制御に役立ちます。用途としては、揮発性腐食抑制剤、 乾燥剤、酸素吸収剤などが挙げられます。
ベンジャミン・アイゼンシュタットは、ティーバッグの包装販売に失敗した後、現代の砂糖の小袋を製造する機械を発明し、後にソースなどの他の商品の包装も行うようになった。[ 5 ]
サンフォード・レッドモンド社は、片手操作で汚れないディスペンサーパックを設計しました。1990年にオーストラリアで導入され、他の国でも使用されていますが、米国では広くライセンス供与されていません。[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]
2010年、HJハインツ社は新しいケチャップの小袋を設計した。新しいデザインはカップ状で簡単に破れるようになっているため、皿を使わずに食べ物をディップしやすく、ケチャップの容量も3倍になった。[ 10 ] [ 11 ]しかし、広く普及はしていない。[ 5 ]
ウォーターサシェまたはサシェウォーターは、グローバルサウスの一部で、ろ過済みまたは消毒済みの水をプラスチック製のヒートシール袋に入れて販売する一般的な形態であり、特にアフリカで人気があります。 [ 12 ]ウォーターサシェは、ペットボトルよりも製造コストが安く、輸送も容易です。[ 13 ]一部の国では、ウォーターベンダーがサシェウォーターを「純水」と呼んでいます。[ 14 ] [ 15 ] [ 16 ]
需要の高さと消費者からの廃棄物の回収の不備により、西アフリカ全域でサシェによる深刻なプラスチック汚染と廃棄物が発生している。[ 12 ] [ 14 ]サシェの蓄積は、雨水排水路の詰まりやその他の問題を引き起こすことが多い。 [ 14 ]セネガルなどの一部の国では、使い捨てサシェを禁止している。[ 12 ]
サシェは小規模で規制されていない施設で充填されることが多いため、衛生状態が不十分な場合、病気や汚染が発生することがあります。[ 17 ] [ 13 ]しかし、ガーナのような国では、消費者は依然として他の販売業者や水の入手方法よりもサシェ入りの水を好み、サシェの方がリスクが低いと認識しています。[ 13 ]この水の配布方法は、そうでなければ水を入手できないコミュニティに重要な水へのアクセスを提供します。しかし、一部の学者は、この配布方法には人権と社会正義に影響を与える可能性があり、水と衛生への権利を制限する可能性があると指摘しています。[ 13 ] [ 18 ]
イリノイ州コリンズビルでは、コリンズビル・クリスチャン・アカデミーの募金活動のために、HJハインツ社が世界最大のケチャップ小袋を製作しました。人々は1ドルでケチャップのボトルを購入し、ケチャップ小袋に入れることができました。満杯になった小袋の重さは1,500ポンド、幅は8フィート× 4フィート（2.4メートル× 1.2メートル） 、厚さは9.5インチ（240ミリメートル） でした。[ 19 ] [ 20 ]
ハインツ社だけでも年間110億個のケチャップパックを生産している。[ 21 ]
プラスチック製の小袋は、特に低所得国において、多くの家庭用品が小袋で少量ずつ販売されているため、ゴミや環境汚染の大きな原因となっている。
2022年6月、ロイターの報道によると、ユニリーバは、使い捨てプラスチック小袋入り化粧品の販売を禁止する法案を阻止するためにインドとフィリピンの政府にロビー活動を行っていたことが明らかになった。同社は2020年に使い捨てプラスチック小袋の使用をやめると誓っていたにもかかわらずである。 [ 22 ]ユニリーバのグローバル食品・飲料部門社長であるハンネケ・ファーバーは、これらの小袋のデザインを「リサイクルできない」ため「悪」と呼んでいた。その後、議員らは禁止を撤回した。スリランカでは、同社は政府に小袋禁止案を再考するよう圧力をかけ、規制が施行された後に禁止を回避しようとした。ユニリーバは毎年400億個のプラスチック小袋を販売している。[ 22 ]
