オレオレジンは、製造に使用した溶剤を蒸発させることで得られる樹脂と精油または脂肪油からなる半固体抽出物です。 [1]針葉樹のオレオレジンは粗テレピン油またはガムテレピン油として知られ、テレピン油とロジンから構成されています。[2]
プロパティ
蒸気蒸留で得られる精油とは対照的に、オレオレジンには、樹脂、ワックス、脂肪、脂肪油など、より重く、揮発性が低く、親油性の化合物が豊富に含まれています。ガムオレオレジン(オレオガム樹脂、ガム樹脂)は、主に粗バルサムとして存在し、水溶性ガムも含んでいます。オレオレジンの加工は、特に中国で大規模に行われていますが(1990年代には年間40万トン)、この技術は労働集約的すぎるため、米国などの人件費が高い国では実行可能ではありません。[3]
オレオレジンは、バジル、トウガラシ(パプリカ)、カルダモン、セロリの種子、シナモンの樹皮、クローブの芽、フェヌグリーク、モミバルサム、ショウガ、ジャンブー、ラブダナム、メース、マジョラム、ナツメグ、パセリ、コショウ(黒/白) 、ピメンタ(オールスパイス)、ローズマリー、セージ、セイボリー(夏/冬)、タイム、ターメリック、バニラ、西インド諸島の月桂樹の葉などのスパイスから作られます。使用される溶媒は非水性で、極性(アルコール)または非極性(炭化水素、二酸化炭素)の場合があります。[4]
オレオレジンは、特に花から得られる香料コンクリートや、動物の分泌物から作られる 香料レジノイドに似ています。
使用

ほとんどのオレオレジンは香料や香水として使用され、一部は医療用にも使用されます (例:大麻のオレオレジン)。オレオレジン カプシカムは、一般的に催涙スプレーのベースとして使用されます。また、石鹸や化粧品の製造や食品の着色剤としても知られています。よく知られているパイプねじシーラント、Rectorseal #5 は、「オレオレジン ベース」であるとされています。
参考文献
- ^ 委員会、英国薬局方(2009年)、「抜粋」、英国薬局方、第3巻、Stationery Office、ISBN 978-0-11-322799-0
- ^ 「ターペンタイン」。ブリタニカ。2022年3月2日閲覧。
- ^ ラース=ヒューゴ・ノーリン (2002)。 「トールオイル」。ウルマンの工業化学百科事典。ワインハイム: ワイリー-VCH。土井:10.1002/14356007.a26_057。ISBN 978-3527306732。
- ^ George A. Burdock (2010)、Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients (第6版)、Taylor & Francis、ISBN 978-1-4200-9077-2
