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| メリコッカス・ビジュガトゥス | |
|---|---|
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| 葉と果実 | |
科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | ムクロジ科 |
| 家族： | ムクロジ科 |
| 属: | メリコッカス |
| 種： | M.ビジュガトゥス
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| 二名法名 | |
| メリコッカス・ビジュガトゥス | |
| 同義語 | |
メリコッカス・ビジュガトゥスはムクロジ科の果樹で、南米、中央アメリカ、カリブ海の一部を含む新世界の熱帯地域に自生または帰化している。その核果は一般にケネパ、ケネップ、ギネップと呼ばれ、食用となる。この果実は他にリモンシージョ、バジャン・アキー、シェネット、スパニッシュ・ライム、マモンシージョとも呼ばれる。 [2] [3] [4]
分類
Melicoccus属は、1756年にアイルランドの医師で植物学者のパトリック・ブラウンによって初めて記載されました。この記載は、プエルトリコで栽培されていたM. bijugatus の木に基づいていました。1760年に、ニコラウス・ジョセフ・フォン・ジャキンがブラウンの属の最初の種を記載し、M. bijugatusと命名しました。1762年にリンネはMelicocca bijugaという名の綴りのバリエーションを使用しました。その後2世紀にわたって、リンネの綴りのバリエーションはほぼすべての出版物で使用されました。1994年にMelicoccusよりもMelicocca を保護する提案がなされましたが、この提案は却下され、名前の元のバージョンが復元されました。[5]
1888年、ドイツの分類学者ルートヴィヒ・ラドルコファーはメリコッカスを他の8つの属とともにメリコッカス族に分類した。ペドロ・アセベド・ロドリゲスは、同族の新熱帯種（タリシア属とメリコッカス属）に関する論文の中で、タリシア属とメリコッカス属は単系統群を形成しているように見えるが、他の（旧世界の）属はおそらく同じ系統に属していないと示唆した。 [5]
種小名の bijugatusは、 2対の小葉からなる二枚葉 [5]を指す。
分布
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Melicoccus bijugatusは南アメリカ北部原産で、中央アメリカ、カリブ海、旧世界の熱帯地方の一部の海岸沿いや乾燥した森林に帰化しています。[5]コロンブス以前の時代にカリブ海に導入されたと考えられており、インドでも見られます。[6]プエルトリコではケネパ として知られるこの果物は、ポンセの自治体で特に豊富に生育しており、その自治体では毎年Festival Nacional de la Quenepa (国立ジェニップフルーツフェスティバル)として知られるお祭りが開催されています。 [7]果物は暖かい夏の間熟します。[8] [9]
説明
樹木は高さ 25 メートル (82 フィート) まで成長し、互生する複葉が付きます。葉には4 枚の楕円形の 小葉があり、長さ 5～12.5 センチメートル (2.0～4.9 インチ)、幅 2.5～5 センチメートル (0.98～1.97 インチ) です。通常は雌雄異株ですが、自殖する木も時々見られます。花には 4 枚の花弁と 8本の雄しべがあり、長さ 2.5～4 センチメートル (0.98～1.57 インチ)、幅 2 センチメートル (0.79 インチ) の緑色の空洞の核果を形成します。果肉はオレンジ色、サーモン色、または黄色がかった色で、ややジューシーでペースト状の質感です。
フルーツ
果実は丸い核果で、直径約2～4cm（0.79～1.57インチ）で、薄くもろい緑色の皮が付いています。果実の大部分は1個（まれに2個）の白っぽい種子で構成されており、その周りを食用のオレンジ色でジューシーなゼラチン状の果肉が取り囲んでいます。プエルトリコとフロリダでは、より好ましい果肉と種子の比率を持つ 栽培品種を作出する取り組みが行われています。
熟すと、果実は甘酸っぱい、またはライムのような味になります。種子は滑りやすいため、小さな子供が飲み込むと窒息する恐れがあります。
使用
マモンシージョの主な用途は甘い果実で、生のまままたは缶詰にして食べられるほか、ソフトドリンクやアルコール飲料の調製にも使用できます。濃い黄色の染料を生産できますが、この目的で使用されることはまれです。
種も食用になる。ローストするとカシューナッツに似た味になる。オリノコ川の先住民はキャッサバの代用品として食べ、ニカラグアでは挽いてオルチャータにする。
この木の材は淡色で、緻密で適度に重く、木目が細かく、建築、大工、高級家具製作に使われます。しかし、耐久性はそれほど高くないため、屋内での使用に限られます。この種は、観賞用樹木として道端に植えられることも多いです。[5]
大衆文化におけるケネパ
ケネパの実は、プエルトリコのラッパー、ルネ・ペレス（Residente）の「Suave」などの歌を含め、スペイン領カリブ海地域の大衆文化で頻繁に言及されている。[10]
参照
参考文献
- ^ IUCN SSC Global Tree Specialist Group .; Botanic Gardens Conservation International; et al. (BGCI) (2020). 「Melicoccus bijugatus」。IUCNレッドリスト絶滅危惧種。2020 ：e.T179306554A179306556。doi ：10.2305 /IUCN.UK.2020-3.RLTS.T179306554A179306556.en 。 2021年11月19日閲覧。
- ^ LH; Bailey, EZ; Liberty Hyde Bailey Hortorium のスタッフ。1976 年。『Hortus third: A concise dictionary of plants cultivated in the United States and Canada』。Macmillan、ニューヨーク。
- ^ Janick, Jules; Paull, Robert E. 編 (2008)。フルーツとナッツの百科事典。p. 808。ISBN 9780851996387. 2015年7月13日閲覧。
- ^ ドゥアルテ、オディロ、ポール、ロバート E. (2015)。新世界のエキゾチックなフルーツとナッツ。ISBN 9781780645056. 2015年7月13日閲覧。
- ^ abcdef アセベド＝ロドリゲス、ペドロ (2003). 「メリコッカス科（ムクロジ科）：メリコッカスとタリシア」。フローラ ネオトロピカ。87：1-178。JSTOR 4393917。
- ^ Francis, John K. Melicoccus bijugatus Jacq. Quenepa. ムクロジ科. ムクロジ科(PDF) . USDA 森林局、南部森林試験場、熱帯林業研究所 SO-ITF-SM; 48.
- ^ Celebra Ponce a su mimada quenepa.アナ・マリア・ロロン・ロメロ。ラ・ペルラ・デル・スール。プエルトリコ、ポンセ。 26 年、1535 号。26 ページ。2009 年 8 月 12 日。2013 年 10 月 6 日閲覧。
- ^ Entre manas e infortunios para un dulce desenlace.ダイリーン・ジョアン・ロドリゲス。ラ・ペルラ・デル・スール。プエルトリコ、ポンセ。 35 年、1755 号。11 ページ。2017 年 7 月 19 ～ 25 日。2017 年 7 月 21 日にアクセス。
- ^ Rinden homenaje a la quenepa en Mercado Urbano de Ponce: La quenepa、un Popular fruto de la Región Sur、será la heroa en esta edición。ラ・ペルラ・デル・スール。プエルトリコ、ポンセ。 (デジタル版のみ) 2017 年 7 月 21 日。2017 年 7 月 21 日にアクセス。
- ^ “SUAVE – Calle 13”.歌詞.com 。2020年9月13日に取得。
歌詞：「Yo sé que tú quieres chuparme las quenepas」
外部リンク
- 温暖な気候の果物：マモンシージョ