漁師

漁師とは、水域から魚やその他の動物を捕獲したり、貝類を採取したりする人のことである。^{[ 1 ]}

世界には約 3800 万人の商業漁業者と自給自足漁業者、養殖業者がいる。^{[ 2 ]}漁師は職業漁師またはレクリエーション漁師である。漁業は中石器時代から食料を得る手段として存在してきた。^{[ 3 ]}

漁業は中石器時代から食料を得る手段として存在してきた。漁業は生存のための主要な手段であると同時に、ビジネスとしても発展した。^{[ 4 ]}

漁業と漁師は古代エジプトの宗教にも影響を与えており、ボラは洪水期到来の兆しとして崇拝されていました。バステトはしばしばナマズの姿で現れました。古代エジプトの文献では、アメン神が世界を創造した過程は、ティラピアの口内保育の方法と関連付けられています。

FAO によると、2012年に20万トン以上の水産物を生産した国には約3900万人の漁師がいた。

これは1995年の約140%に相当する。総漁獲量は6600万トンで、一人当たりの平均生産性は3.5トンだった。^{[ 2 ]}

この成長の大部分はアジア諸国で起こり、世界の漁師と養殖業者の5分の4がそこに住んでいます。^{[ 2 ]}

ほとんどの漁師は沖合漁業や深海漁業に従事している。一部の地域では、女性と男性が小型ボートで沿岸漁業を行ったり、貝類や海藻を採取したりしている。多くの零細漁業コミュニティでは、女性と男性が網の製作と修理、収穫後の加工と販売を担当している。^{[ 2 ]}

レクリエーションフィッシングとは、楽しみや競技を目的とした釣りのことである。これは、経済的利益を目的とした商業漁業や、生存を目的とした自給自足漁業とは対照的である。

レクリエーションフィッシングで最も一般的なのは、竿、リール、釣り糸、釣り針、そして多種多様な餌のいずれかを使って行う釣り方です。餌の代わりにルアーがよく使われます。プラスチック製のルアーや人工のフライなど、手作りのルアーを作る人もいます。

釣り針を使って魚を捕まえたり、捕まえようとしたりする行為は釣りと呼ばれ、この技術を使う漁師は釣り人と呼ばれることもあります。釣りをする際には、釣った魚を放流することが期待または義務付けられている場合もあります。ビッグゲームフィッシングとは、ボートからマグロ、サメ、カジキなどの大型の海洋魚を釣る釣りのことです。ヌードリングやマス釣りもレクリエーション活動です。

一部のコミュニティにとって、漁業は食料や仕事の源であるだけでなく、コミュニティや文化的なアイデンティティの源でもある。^{[ 5 ]}

漁業は零細漁業者にとって危険です。1992年から1999年の間に、米国の商業漁船では年間平均78人の死亡者が出ています。死亡の主な原因は次のとおりです。^{[ 6 ]}

• 緊急事態への準備不足
• 船舶の整備不良と安全設備の不備
• 安定性の問題に対する認識不足、あるいは無視。

多くの漁師は、漁業が危険であることを認めつつも、自分たちの独立性を断固として守っている。安全性を高めるための多くの法律や追加規制案は、漁師の反対により否決されてきた。^{[ 6 ]}

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  伝統的なアイスランドの漁師
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  馬に乗ったベルギーのエビ漁師たち
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  押し網を持ったイギリスのエビ漁師
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  ロブスターを持ったチリの漁師たち
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  ひょうたんと漁網を持ったナイジェリアの漁師たち
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  インドの漁師
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  ロングアイランドの漁師

• 釣り
• レクリエーションフィッシング
• 養殖業
• 養殖魚
• 漁業
• アメリカの漁師一覧

• フィールズ、レスリー・レイランド（編）（2002）『深海の海へ：女性、男性、そして彼らが漁をする海』セント・マーティンズ・プレス。ISBN 978-0-312-27726-0
• ジョーンズ、スティーブン（2001）『薄水域での作業：ローレンス・H・マロイ・ジュニア船長との対話』ニューイングランド大学出版局。ISBN 978-1-58465-103-1

• ムーア、チャールズ W (1998)漁師は新世界を発見したのか？
• 危険にさらされている人々へ：スコットランド東海岸の漁師にとっての海の危険historyshelf.org
• 海と陸上の漁師たち 北東部民俗資料アーカイブ、アバディーンシャー議会。2011年3月9日取得。