ルイジアナの文化

ルイジアナ州の文化には、音楽、食べ物、宗教、衣服、言語、建築、芸術、文学、ゲーム、スポーツが含まれます。これらの要素は、州内の多くのフェスティバルの 1 つの基礎となることがよくあります。ルイジアナ州は、メキシコ湾岸の近隣諸国と多くの類似点を共有していますが、フランス語を話す入植者の歴史的な移民の波により、ルイジアナのフランス文化の影響を受けているという点で独特です。同様に、アフリカ系アメリカ人の文化が重要な役割を果たしています。最大の都市であるニューオーリンズは、その歴史を通じてルイジアナに大きな影響を与えてきましたが、他の地方や都市部も、共通の歴史とアイデンティティを州の文化に貢献してきました。

ルイジアナにおける最初の非ネイティブアメリカンの宗教はローマカトリックであった。これは、植民地時代のルイジアナがフランスとスペインによって支配されていたことによる。 1803年のルイジアナ買収後、プロテスタントがこの地域に導入された。メソジスト、バプテスト、長老派教会に、後にルーテル派などの他のプロテスタント派が加わったが、ルーテル派の多くはドイツからの移民であった。ルイジアナは、今でも多くの異なる宗教が共存する文化の場である。より最近の移民は、仏教やイスラム教などをルイジアナにもたらした。 ^[2]また、南ルイジアナ、特にニューオーリンズでは、ブードゥー教がよく信仰されている。^{[3] [4]}

ニューオーリンズは、ルイジアナのジャズ音楽の長い伝統に深く根ざしています。ニューオーリンズのダイナミックな街では、クレオール文化が重要な影響を与え、ジャズの起源は一般的に「音楽のガンボ」と表現されています。  ^[6]ニューオーリンズのビジネスウーマンがパーティーを開催し、ジャズ音楽の初期の発展を促しました。^[7]さらに、20世紀初頭のジャズの成長は、ルイジアナのフランス系クレオールの影響を強く受けました。^[8]

この州は、ケイジャン料理、クレオール料理、ネイティブアメリカン料理の両方で主に知られています。

クレオール料理は伝統的なフランス料理にスペイン、アフリカ、インドの影響を受けています。^[9]ケイジャン料理はアメリカで最も人気のある料理の一つです。南ルイジアナの人々は、他の人々は生きるために食べるが、彼らは食べるために生きていると言います。^[10]

ルイジアナ州を代表する食べ物といえば、南ルイジアナのケイジャン料理とクレオール料理ですが、北ルイジアナにも独自の料理があります。伝統的に、北ルイジアナでは、南部風のソウルフードであるスモーサードポークチョップ、チキンとダンプリング、砂糖漬けヤムイモ、熱湯コーンブレッド、フライドチキン、マカロニチーズ、コラードグリーン、ブラックアイドピーズなどが一般的に食べられています。ナキトシュはミートパイで有名です。長年、ケイジャン地方以外ではザリガニは食べられませんでした。アレクサンドリアより北の人々は、フライドチキンやバーベキューを食べる傾向がありました。ナマズを使ったフィッシュフライが、ザリガニのボイルに取って代わりました。今日では、茹でたザリガニは州全体で提供されています。

ルイジアナ州で人気のある他の食べ物には、ガンボ、エトゥフェ、ジャンバラヤ、マフィュレッタ、ポボーイ、小豆とライスなどがあります。エビ、ザリガニ、カニ、カキ、ナマズなどの魚介類は、ルイジアナ州で特に人気があり、食材としてもメイン料理としても使われています。ワニ、カエルの足、カメのスープなどの沼地の生き物は、南ルイジアナ州の バイユー周辺で人気があります。

有名なデザートやスナックには、キングケーキ、ベニエ、プラリネ、サツマイモパイ、ピーカンパイなどがあります。

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マルディグラは中世ヨーロッパに起源を持ち、17世紀と18世紀にローマとヴェネツィアを経由してフランスのブルボン家に伝わりました。この時点から、フランスの「ブフグラ」、つまり肥育した子牛を祝う習慣は、植民地全体に広まりました。^[12]

ビエンヴィルは1718年にニューオーリンズを建設した。1730年代にはニューオーリンズでマルディグラが公に祝われるようになったが、今日私たちがよく知るパレードは行われなかった。ルイジアナ州知事のヴォードルイユ侯爵は1740年代初頭に洗練された社交舞踏会を考案し、それがニューオーリンズの現代のマルディグラの祭典のインスピレーションとなった。^[12]

マルディグラに関連する「カーニバル」という用語は、1781年にスペイン植民地政府に提出された報告書で初めて登場しました。その年、ニューオーリンズでは何百ものクラブやカーニバル団体が設立されましたが、その最初の団体がパーサヴィアランス慈善・相互扶助協会でした。^[12]

1971年、ポンチャトゥラ商工会議所は地元の非営利団体ジェイシーズと共同で、町の豊かな収穫を祝い、コミュニティを団結させる祭りを思いつきました。これが1972年に始まったポンチャトゥラストロベリーフェスティバルの創設につながりました。北6番街に11の小さなブースを設置して始まったこの祭りは、急速に拡大する毎年恒例の行事の始まりでした。最初のフェスティバルには約15,000人の参加者が集まり、現在では毎年30万人以上が訪れる州で2番目に大きな無料イベントの土台を築きました。^[13]

ルイジアナ州ではスポーツがとても人気があります。アメリカンフットボールは州全体で最も人気のあるスポーツです。その他の人気のあるスポーツには、バスケットボールや野球があります。また、狩猟や釣りなどのレクリエーションスポーツも人気があります。このため、この州は地元で「スポーツマンの楽園」と呼ばれることがよくあります。^[14] 1958年以来、ルイジアナスポーツ殿堂は州のスポーツの歴史におけるエリートの人物を称えてきました。州には高校、大学、プロのアスリートのためのスポーツチームが数多くあります。^[15]

ルイジアナ州では、他の多くの州と同様に、スポーツへの愛は幼いころから植え付けられます。多くの地元民は幼いころからスポーツの素晴らしさを学び、スポーツをしながら成長します。家族のスポーツへの愛は、世代を超えて受け継がれ、その歴史に深く根付いています。これが、多くの若者が高校のスポーツに参加することを決意する理由である可能性が高いです。^[16]

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• ニューオーリンズ・セインツ（NFL） - ニューオーリンズ
• ニューオーリンズ ペリカンズ(NBA) - ニューオーリンズ

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  ^[17] グランブリング州立大学タイガース-グランブリング
• ルイジアナ州ラファイエット ラギン ケイジャンズ-ラファイエット
• ルイジアナ・モンロー・ウォーホークス-モンロー
• ルイジアナ工科大学ブルドッグスとレディ・テックスターズ-ラストン
• LSU タイガース-バトンルージュ
• マクニーズ州立大学カウボーイズ＆カウガールズ-レイクチャールズ
• ニューオーリンズ・プライベーターズ-ニューオーリンズ
• ニコルス州立大学コロネルズ-ティボドー
• ノースウェスタン ステート デモンズ-ナキトシュ
• サウスイースタンルイジアナライオンズ-ハモンド
• サザンジャガーズ-バトンルージュ
• チューレーン グリーン ウェーブ-ニューオーリンズ

• ルイジアナ州高校体育協会^[16]