リン・オルバー

リン・オルバー（1958年3月10日 - 2015年4月14日）は司書であり食文化史家で、フードタイムラインウェブサイトの唯一の著者である。^{[ 2 ]}

オルバーはアルバニー大学（ニューヨーク州立大学）を卒業した。彼女はニュージャージー州モリス郡立図書館の司書を務め、2009年に館長に就任した。^{[ 1 ]}

1999年、オルバーは料理の歴史、食の歴史、レシピを記録した歴史ウェブサイト「The Food Timeline」を作成した。 ^{[ 3 ] [ 4 ]}他の多くの食品関連ウェブサイトとは異なり、オルバーはサイト上のほぼすべての記述に引用元を示し、読者が彼女の主張を検証できるようにした。彼女の研究は査読付きジャーナルで引用されている。^{[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]}

2020年には、オルバー一家がウェブサイトの維持管理と、場合によっては成長のために、個人または複数の個人を探していると報じられた。^{[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]}

• ズラウ、リディア（2013年5月26日）。「時代を超えたピクニック」。ザ・ソルト。NPR 。
• ペラッチオ、リンダ（2013年5月9日）。「リン・オルバーとFoodTimeline.org」。過去の味。エピソード135。ヘリテージ・ラジオ・ネットワーク。
• パスカル、マーク、ショット、フランシス（2007年5月15日）。「リン・オルバー／フード・タイムライン」。ザ・レストラン・ガイズ（ポッドキャスト）。
• フォルス、ジョン（2005年1月25日）。「リン・オルバー・インタビュー」。Stirrin ' It Up（ポッドキャスト）。

• フードタイムラインのウェブサイト（ 2020年4月25日アーカイブ）
• バージニア工科大学のリン・オルバー記念書籍コレクション
• 食の歴史（図解版）