ボックスボイテル

ボックスボイテル（ドイツ語： [ˈbɔksˌbɔɪ̯tl̩] ^ⓘ ）は、扁平な楕円形のワインボトルの一種ですドイツのフランケン地方のワインによく使用されますが、ポルトガルワイン、特にロゼワイン、そのボトルはカンティールまた、まれイタリアワイン（この場合はプルチャネッラ）やギリシャワイン。

このボトルの形状は、古代にすでに知られていたフィールドボトルの形状に由来しており、たとえば不均一な地面でボトルが転がらないようにするなどの実用的な目的で平らな形状で製造されていました。

ボックスボイテルは、少なくとも 18 世紀初頭からフランケン地方のワインに使用されており、当初はこの地域で最も有名なブドウ園であるヴュルツブルガーシュタインのワインに使用され、後には他のフランケン地方のワイン、特に高品質のワインにも使用されるようになりました。ヴュルツブルク市議会は 1728 年に、市内のワイナリーであるビュルガーシュピタールの最高級ワインをボックスボイテルのボトルに詰めることを決定しました。

Bocksbeutel という名前の由来については 2 つの相反する主張がありますが、どちらの場合も Beutel の部分は「容器」を意味します。

一説によると、この語源は低地ドイツ語の「Booksbüdel」から来ているという。Booksbüdelは、本、特に旅行中に携行する祈祷書や歌集を保護して運ぶために使われる小さな袋を意味する（ガードルブックを参照）。これらの袋は宗教改革以前にすでに使用されていたが、やがて時代遅れとなり、過度に保守的な行動の気まぐれな表現と見なされるようになった。

別の説では、この用語は実際には「雄羊の陰嚢」を意味し、瓶と似た形をしていると考えられています。この説明は、1690 年にKaspar von Stielerの辞書にすでに記載されています。この意味を持つBokesbudelという用語は、歌集が使用される前の中世初期に存在していたと言われています。

しかし、これらの説明は相互に排他的ではありません。フランケン地方は低地ドイツ語圏からかなり離れており、 Booksbüdelのような用語は通常そこでは理解されなかったでしょう。低地ドイツ語の用語がフランケン地方で採用されていた場合、同様の現地語がこの過程に影響を与えた可能性があります。

19世紀のDeutsches Wörterbuchに、後世の表現として「ボックスボイテルを（誰かに）取り付ける」という表現があり、「誰かを嘲笑の対象にする」という意味であることが証明されている。実際のボックスボイテルは確かに悪ふざけとして使われたが（「私を蹴飛ばせ」いたずら、寝取られ男の角、その他の「ロバの耳」などの公衆の面前での屈辱の形を参照）、ワインボトルはそのような目的に使用するにはありそうにない物体である。Booksbüdelと雄羊の陰嚢はどちらも、滑稽さを含意する小さくて軽い物体であるため、完璧に適している。したがって、 BooksbüdelとBokesbudelのどちらが、あるいはその両方が現代の用語に どの程度貢献したかを判断するのは難しい。

欧州連合では、ボックスボイテルは保護されたボトル形状の地位を享受しています。^[1]規則では、ボックスボイテルは、短い首のガラス瓶で、丸太型ですが平らな形状で、底とボトルの断面が最も凸凹している部分が楕円形であると説明されています。楕円断面の長軸と短軸の比率は約 2:1 で、ボトルの凸型本体の高さと円筒形の首の比率は約 2.5:1 です。

ボックスボイテルは以下のワインに使用できます。

• QbAおよびPrädikatswein品質 のドイツワイン:
  • フランコニア
  • バーデンの一部、タウバー・フランケン（タウバーフランケン）として知られる地域とバーデン・バーデン周辺
• DOCおよびDOCGレベルの北イタリアおよび中央イタリア産の特定のワイン:
  • サンタ・マッダレーナ（聖マグダレーナ）、
  • Valle Isarco (Eisacktaler)、シルヴァーナーまたはミュラー・トゥルガウ製の場合
  • テルラネール（ピノ・ブランから造られた場合）
  • ボズナー・ライテン
  • アルト アディジェ (ズュートティローラー)、リースリング、ミュラー トゥルガウ、ピノノワール、モスカート ジャッロ、シルヴァーナー、ラグレイン、ピノ ブラン、またはモスカート ローザで作られた場合
  • グレコ・ディ・ビアンコ
  • トレンティーノ（モスカートから作られた場合）
  • （古代）モンテプルチャーノ
• 特定のギリシャワイン
  • アギオリティコ
  • ロンボラ ケファロニアス
  • ケファロニア島のワイン
  • パロス島のワイン
  • ペロポネソス半島のワイン
• マテウスなどの特定のポルトガルワイン。使用はロゼワインと、現在の分類を受ける前に伝統的にカンティールタイプのボトルに詰められていたことを証明できるその他の高品質のワインと地域産ヴィーニョに限定されます。

• 輸送を容易にするために平らなワインボトルを製造するイギリスのギャルソンワインズ

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