花

植物学において、花とは、核果類（ Prunus属）の木や、春のある時期に大量に花を咲かせる、外見が似ている他の植物の花のことである。

口語的には、オレンジ色の花もそう呼ばれる。桃の花（ネクタリンを含む）、ほとんどの桜の花、および一部のアーモンドの花は通常ピンク色である。梅の花、リンゴの花、オレンジの花、一部の桜の花、およびほとんどのアーモンドの花は白色である。^{[ 1 ]}

花はミツバチなどの送粉者に花粉を提供し、果実を生産することで樹木が繁殖するために必要な他家受粉を開始する。 ^{[ 2 ]}

古代フェニキア人はアーモンドの花を蜂蜜と尿と一緒に強壮剤として用い、シチューや粥に振りかけて筋肉を強くした。砕いた花びらは皮膚のシミに湿布として使ったり、バナナオイルと混ぜて乾燥肌や日焼けに使ったりもした。^{[ 3 ]}

薬草学では、クラブアップルは、おでき、膿瘍、とげ、傷、咳、風邪、ニキビから腎臓病まで、その他多くの病気の治療に使われていました。リンゴやリンゴの花を使った料理の多くは中世に起源を持ちます。春になると、修道士や医師は花を集めて酢に保存し、湿布薬や蜂刺され、その他の虫刺されに使っていました。^{[ 4 ]}

中国と東南アジアから来た初期のオレンジの種は、交易路を通って西へと移動した。^{[ 5 ]}

17世紀のイタリアでは、桃の花が打撲傷、発疹、湿疹、擦り傷、虫刺されの湿布薬として使われていた。^{[ 6 ]}

古代ギリシャ医学では、梅の花は歯茎からの出血、口内炎の治療、ぐらついた歯の締め付けに用いられていました。梅の花はセージの葉や花と混ぜて梅酒や梅ブランデーに混ぜられ、うがい薬として喉の痛みや口内疾患を鎮め、口臭を消すために使われていました。^{[ 7 ]}

花見（はなみ）は、花の儚い美しさを楽しむ日本の伝統的な習慣です。この場合、ほとんどの場合、桜（さくら）または梅（うめ）の木の花を指します。^{[ 8 ]}

イングランド、ウェールズ、北アイルランドでは、ナショナル・トラストが環境意識向上キャンペーン「#BlossomWatch 」を主催しており、春の最初の兆候への意識を高めるために、人々がソーシャルメディアを通じて花の画像を共有することを奨励している。^{[ 9 ]}

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  カリフォルニア州ビュート郡のアーモンドの花
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  花を咲かせたクロトゲ
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  リンゴの花が満開。
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  梨の花が満開。
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  梅の花が満開。
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  桃の花が満開。
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  リンゴの花。
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  レモンの花。
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  イチゴの花。
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  ブラックベリーの花。
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  イラン、ベフバハンの杏の花
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  イランのベフバハンで咲くナツメの花

• 香料抽出

• ミレー、ジョン・エヴァレット。「リンゴの花」。レディ・レバー美術館。
• 「写真で見る：花咲く春」。BBCネイチャー。