アーサー・トリーチャーの

アーサー・トリーチャーのフィッシュ＆チップス

オハイオ州カイヤホガフォールズにあるアーサー・トリーチャーズのレストラン
会社種別	TruFoods Systems, Inc.の子会社
業界	レストラン
設立	1969年、55年前、米国オハイオ州コロンバス （1969年）
本部	ニューヨーク、米国
拠点数	2（2023年2月現在）
サービスエリア	オハイオ州とニューヨーク州
製品	シーフード

アーサー・トリーチャーズ・フィッシュ＆チップスは、アメリカのファーストフードシーフード レストランで、かつてはチェーン店でした。1970年代後半の人気のピーク時には、826店舗ありました。^[1]しかし、2023年3月現在、アーサー・トリーチャーズの単独店舗は3店舗しか残っていません。^{[2] [3]} メニューには、フライドシーフードまたはチキンと、チップス（フライドポテト）が添えられています。^[4]

このチェーン店の名前は、イギリスの性格俳優アーサー・トリーチャー（1894年 - 1975年）に由来する。トリーチャーは、ジーヴス役、シャーリー・テンプルの複数の映画での執事役、ウォルト・ディズニー・プロダクションのメリー・ポピンズでの巡査ジョーンズ役などで「完璧な執事」の役柄を演じた。^[5]チェーン店が設立された当時、トリーチャーはマーヴ・グリフィン・ショーの アナウンサー兼マーヴ・グリフィンの相棒として最もよく知られていた。^[6]トリーチャーはレストランに金銭的に関与していたかどうかは認めなかったが、「レストランチェーンの初期の頃にはスポークスマンを務め、その料理の英国らしさを強調した」。 ^{[7]トリーチャーは時々レストランを訪れ、赤い}2階建てバスでやって来た。^[8] 1975年のインタビューで、ニューイングランドのフランチャイズ副社長M・ジョン・エリオットは、魚のレシピは俳優自身のもので、イギリスから持ち込まれたものだと主張した。^[9]

フランチャイズ会社は、1969年にオハイオ州コロンバスでナショナル・ファースト・フード・コーポレーションとして設立されました。 ^[10] 当時の代表者には、S・ロバート・デイビス、彼の友人で将来ウェンディーズを創業するデイブ・トーマス、そしてLS・ハーツォグが含まれていました。

デイビス氏は不動産開発業者で、カーネル・サンダース・ケンタッキー ・フライド・チキンの不動産を数軒建設し、賃貸した。トーマス氏は後に、KFC のフランチャイズを同社に 300 万ドルで売却した。ハーツォグ氏は、全国の KFC フランチャイズにビスケットを販売するパン屋チェーンを経営していた。

1970 年、フィッシャーフーズはナショナルと資本を交換し、フランチャイズのライセンスを取得しました。合計 550 のフランチャイズが販売されました (フィッシャーだけで 106 店)。ただし、実際に営業していたのは 99 店舗のみでした。ロング ジョン シルバーズ、キャプテン D ズ、スキッパーズ、アルフィーズ フィッシュ & チップスも同様に、ほぼ同じ時期に魚のフランチャイズ コンセプトを採用しました。アーサー トリーチャーの広告の助けを借りて、これらの会社はイギリスのフィッシュ & チップスを北東アメリカに導入しましたが、ソルツフィッシュ &チップス(後にH. ソルト、Esq. オーセンティック イングリッシュ フィッシュ & チップスに改名) がイギリスのフィッシュ & チップスをカリフォルニアでアメリカに導入してから 4 年後のことでした。^{[出典が必要]}

1970年代初頭までに、ナショナル・ファーストフードはオレンジ社に名称を変更した。デイビスは1972年から1976年にかけてこの名称で積極的な事業拡大キャンペーンを展開した。資本が不足していたため、彼は寛大なセール・リースバック契約に頼った。これらの契約の条件では、オレンジ社は投資家に新しいレストランの敷地を売却し、レストランが倒産した場合でも無条件でリース料の支払いを継続することを保証した長期リース契約を締結した。^[11]

1979年11月21日、オレンジ社はアーサー・トリーチャーズをミセス・ポールズに売却した。しかし、当初のセール・リースバック契約の条件では、オレンジ社は投資家に対して数百万ドルの支払い義務を負っていた。^[11]

1970年代にイギリスとアイスランドの間で「タラ戦争」が起こり、タラの価格が2倍になった。 ^[12]ミセス・ポールズは、アーサー・トリーチャーのレシピでアイスランドのタラを安価なスケトウダラに置き換えることで対応した。^[13]この動きはフランチャイズ店との緊張を悪化させた。フランチャイズ店の中には、サービスレベルが着実に低下していると認識したために、すでに合計500万ドルのロイヤルティを差し控えていた店もあった。この紛争から生じた訴訟は、最終的に米国第3巡回区控訴裁判所にまで持ち込まれた。^[14]

フランチャイジーとの訴訟に敗訴し、彼らに補償する手段がなかったため、ポール夫人は1982年3月にアーサー・トリーチャーズをルマラ・フーズ・オブ・アメリカ社に売却した。ルマラ・フーズは4ヵ月後に米国破産法第11章に基づく再建を申請した。 ^[11]

その後、同社は投資家グループに買収され、本社はオハイオ州ヤングスタウンに移転した。同社は1983年に破産した。2年後、ジム・カタランドによって ダミー会社に合併された。

1985年から1993年にかけて、カタランドは会社を再びゆっくりと拡大しました。1993年には、新しい投資家グループからの資金を使って、より現代的なシーフードのコンセプトを導入し、店舗を追加購入し、会社をヤングスタウンの拠点からフロリダ州ジャクソンビルに移転しました。

1980年代半ば、ミシガン州デトロイトのフランチャイズ店はオーナーによってシーフードベイという新しいチェーンに転換された。アーサー・トリーチャーズは1997年にシーフードベイの6店舗を買い戻したが、元に戻すことはできなかった。^[15]

同社は共同ブランド化を試み、共同ブランドの店舗でアービーズ（ヤングスタウン郊外のボードマンに起源を持つ）と提携した。そのような店舗の1つはペンシルベニア州ブリーズウッドにあった。しかし、1990年代後半までに、アービーズの親会社であるトライアークは、共同ブランドのアービーズからアーサー・トリーチャーの部分を撤去した。

2002年、アーサー・トリーチャーの商標を保有していた会社は、トゥルーフーズ・システムズの完全子会社であるPATフランチャイズ・システムズに買収されました。2006年、ネイサンズ・フェイマスは、アーサー・トリーチャーの商標を販売し、ネイサンズ・オウン・コンセプト、ケニー・ロジャース・ロースターズ、マイアミ・サブズとの共同ブランド製品を販売する独占権を購入しました。しかし、PATフランチャイズ・システムは、アーサー・トリーチャーのフィッシュ・アンド・チップスのフランチャイズを8つの州で販売する権利を与えるライセンス契約を保持していました。

2021年、ネイサンズ・フェイマスは、アーサー・トリーチャーのブランドの料理を、フードデリバリーサービスでのみ利用できるゴーストキッチンコンセプトとして全国で提供する計画を発表しました。 ^[16]レストラン担当上級副社長のジェームズ・ウォーカーは、「歴史と名高いブランドと、料理への新たな焦点を組み合わせた素晴らしい組み合わせだと考えています」と述べています。^[10]

残る3軒の独立型アーサー・トリーチャーズ・レストランのうち最初の1軒は、オハイオ州カイヤホガフォールズのステートロード1833番地にある。1980年代後半から2024年までフランチャイジーのベン・ヴィットーリアが所有し、その後開発者のジョージ・サイモンに売却された。^[17]彼は、このブランドに対する顧客の忠誠心は「ユニークな製品の味と、より幸せでより単純な時代の思い出」によるものだとしている。^[18]カイヤホガフォールズのドン・ウォルターズ市長は、レストランの存続を称え、2021年6月30日をアーサー・トリーチャーズ・デーに指定した。^[19]

オハイオ州カイヤホガフォールズに残る最後の独立型アーサー・トリーチャーズ・レストランに加え、ニューヨーク州ロチェスターの4軒のサルバトーレ・ピッツェリアがアーサー・トリーチャーズのフランチャイズ店を併設し、現在も営業を続けている。^[20]オハイオ州ポメロイのステート・ルート7号線34099番地にあるツイン・オークス・コンビニエンス・ストアもアーサー・トリーチャーズのフランチャイズ店を併設しており、ハント・ブラザーズ・ピザやサブ・エクスプレスと厨房スペースを共有している。^[21] 2023年2月、同じくサイモンが所有するオハイオ州ガーフィールドハイツのロックサイドロード12585番地のレストラン^[17]が、四旬節に間に合うように再オープンした。^[2]

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• アーサー・トリーチャーのクラシックシカゴテレビ博物館