フィッシャーフーズ

フィッシャーフーズ株式会社

業界	小売り
設立	1907年（オハイオ州クリーブランド）
創設者	マニングとチャールズ・フィッシャー
廃止	1997
運命	ジャイアントイーグルが買収
後継	巨大な鷲
本部	オハイオ州クリーブランド
サービスエリア	オハイオ州、イリノイ州、カリフォルニア州
製品	スーパーマーケット/食品・ドラッグストア
子会社	ファジオ、ドミニク、ファジオのショッピングバッグ

フィッシャーフーズは、後にファジオズとして知られるようになった、クリーブランドに本拠を置くアメリカのスーパーマーケットチェーンでした。

クリーブランドで80年の歴史を持つ最大のスーパーマーケットチェーンであるフィッシャーフーズは、 1907年にフィッシャーブラザーズカンパニーとして設立されました。フィッシャー兄弟、マニングとチャールズは、ニュージャージー州ジャージーシティの生まれです。彼らは19世紀末にニューヨーク市で食料品ビジネスを始めました。当時、マニングは市内に150店舗を所有する食料品店主ジェームズ・バトラーのもとで働いていました。兄弟は自分のチェーンを始めることに熱心で、クリーブランドのロレインアベニュー4623に最初の店舗をオープンしました。

フィッシャーフーズは戦後、業績が振るわなかった。1960年代半ばまでに、75店舗のチェーンは年間売上高8,600万ドルで赤字を計上し、かつて支配的だったクリーブランド市場の12%を占めるにとどまった。1965年、カールとジョンのファジオ兄弟、サムとフランクのコスタ兄弟を含む投資家グループが、推定310万ドルでフィッシャーフーズの経営権を買収した。投資家は全員、ストップ・アンド・ショップ・スーパーマーケット協会に関わっていた。この買収により、フィッシャーフーズは他の投資家の同名チェーンであるファジオおよびコスタのスーパーマーケットと合併した。

1968年、フィッシャーフーズはオハイオ市場以外で初の買収を行い、シカゴのドミニックスを買収した。ドミニックスは市内および郊外に18店舗を展開するチェーン店だった。ドミニックスは評判の良い家族経営の会社だった。ドミニックスはシカゴの市場リーダーであるジュエルティー、その他の競合店であるナショナルティーやA&Pに比べると比較的小規模なチェーン店だったが、その後数年でフィッシャーフーズの傘下でドミニックスは飛躍的に成長し、最終的には市場第2位に躍り出た。ドミニックスの創業者の息子で社長のドミニク・ディマテオ・ジュニアがフィッシャーフーズの副社長に任命された。

フィッシャーフーズはオハイオ州シンシナティのカンターズチェーンも買収した。

フィッシャーフーズは、1969年にオハイオ州コロンバスに本社を置くナショナル・ファーストフード・コーポレーションの株式を取得し、ファーストフード業界に参入した。同社はアーサー・トリーチャーズ・フィッシュ＆チップス・チェーンのオーナーである。契約の一環として、フィッシャーフーズはクリーブランドとシカゴの市場でアーサー・トリーチャーズの営業権を引き継ぎ、当時合計100店舗以上を運営していた。フィッシャーフーズが60年代後半に買収したもう1つの企業は、ペンシルベニア州ピッツバーグ地域の7店舗のデパートチェーン、クレイバーズである。

同社は1972年にショッピングバッグを買収し、南カリフォルニア市場に進出した。ショッピングバッグ自体は、最高裁判所の反トラスト判決によりフォンズが売却を余儀なくされたチェーンと、南カリフォルニアのA&P事業を組み合わせたものだった。合併後、店舗はファジオズショッピングバッグにブランド変更された。これらの店舗は後にアルバートソンズに売却され、アルバートソンズは1978年にフィッシャーフーズからファジオズ店舗46店舗を買収した。アルバートソンズはすでに南カリフォルニア、主にオレンジ郡で47店舗を運営していた。

1980年代、ディマテオ家はこの合意に不満を抱き、ドミニクス・チェーンを1億ドルで買い戻した。^[1]

1988年、フィッシャーフーズは財政難に陥り、リニ・レゴ・ストップ・アンド・ショップ・チェーンおよびシーウェイ・フーズ・ホールセラーと合併してライザー・フーズを設立した。1997年、ライザー・フーズはペンシルベニア州ピッツバーグに本拠を置くジャイアント・イーグルに4億300万ドルで吸収された。^[2]

• ドミニクス（シカゴ）
• ファジオ（オハイオ州）
• ファジオのショッピングバッグ（南カリフォルニア）

• フィッシャーフーズの歴史