オールドチェシャーチーズ

オールドチェシャーチーズ
2006年の正面玄関。このパブがオープンしてからイギリスを統治した君主の名前がドアの右側に刻まれている。
一般情報
タイプ	パブリックハウス
住所	フリートストリート145番地
町または都市	シティ・オブ・ロンドン
国	イングランド
座標	北緯51°30′52″ 西経0°06′26″ / 北緯51.5143236° 西経0.​​10716940° / 51.5143236; -0.10716940
完了	1667年頃（357年前） （1667）
破壊された
指定建造物– グレード II
正式名称	イェ・オールド・チェシャー・チーズ・パブリック・ハウス
指定された	1977年11月10日
参照番号	1064662

イェ・オールド・チェシャー・チーズは、シティ・オブ・ロンドンのワイン・オフィス・コート、フリート・ストリート145番地にあるグレードII指定 建造物のパブです。^{[1] 1666年の}大火の直後に再建されたこのパブは、文学との関わりで知られ、常連客にはチャールズ・ディケンズ、G・K・チェスタトン、マーク・トウェインなどがいました。

このパブは、リアルエールキャンペーンの歴史的パブ内装の全国目録に掲載されています。^[2]

イェ オールド チェシャー チーズは、1666 年の大火の直後に再建されたロンドンの数多くのパブのうちの 1 つです。この場所には 1538 年からパブがあります。火災の被害を受けなかったため、またはフリート ストリートの反対側にあるティペラリーのように石造りであったために生き残った古いパブがいくつかありますが、このパブは内部に自然光が入らないため、引き続き注目を集めています。

内部の木製パネルの一部は 19 世紀のもので、一部はより古く、おそらくはオリジナルのものです。^[要出典]アーチ型の地下室は、かつてこの場所にあった 13 世紀のカルメル会修道院のものと考えられています。このパブの入り口は狭い路地にあり、非常に目立たないのですが、中に入ると、このパブがかなりの床面積を占め、多数のバーや薄暗い部屋があることに気付くでしょう。冬には、内部を暖かく保つために暖炉が使用されます。バールームには、常連だった有名人を示すプレートが掲げられています。

このパブは現在、サミュエル・スミス・オールド・ブルワリーが所有・運営しています。

文学界の人物、オリバー・ゴールドスミス、マーク・トウェイン、アルフレッド・テニスン、サー・アーサー・コナン・ドイル、GKチェスタトン、PGウッドハウス、サミュエル・ジョンソン^[3]は皆「常連」だったと言われています。しかし、ジョンソンがパブを訪れたという記録は残っておらず、彼が近くのゴフ・スクエア17番地に住んでいたことだけが記録されています^[3]。1892年12月13日のジョンソン・クラブの夕食会で、「出席していたアイルランド出身の元国会議員で雄弁な紳士^[4]は、ジョンソンが「フリート・ストリートを散歩しよう」という彼の提案を実行したとき、チェシャー・チーズは必然的に彼の訪問場所の中に含まれていたに違いないと指摘しました。」

1680 年のブロードサイド バラッド「助産婦の幽霊に関する新しいバラッド」は、助産婦が亡くなった家に幽霊として現れ、新しい住人を説得して、自分が連れ去って埋めた私生児の骨を掘り起こさせるという幻想的な物語を語っています。バラッドの最後の行は、物語の真実性を強調し、チェシャー チーズで証拠として展示されている子供たちの骨を見ることができるとさえ述べています。^[5]

チャールズ・ディケンズはこの店を頻繁に利用していたことで知られており、二都物語にもそのことが言及されている。チャールズ・ダーネイが大逆罪で無罪となった後、シドニー・カートンは彼を食事に誘い、「自分の腕に彼の腕を通し」、彼をフリート・ストリートの「屋根付きの小道を上った居酒屋へ連れて行き…そこでチャールズ・ダーネイはすぐに質素な食事と上等なワインで体力を回復した」。R・L・スティーブンソンは『ダイナマイター』（1885年）の中でこのチーズについて触れ、「チェシャー・チーズの選ばれた仲間たちが私の夜を盛り上げた」。二都物語は、このパブを舞台にした、カーメン・アグラ・ディーディ、ランドール・ライト、バリー・モーザーによるアメリカの児童書『チェシャー・チーズ・キャット』の着想の一部となっている。 ^[6]

チェシャー チーズ パブは、アンソニー トロロープの小説『ラルフ ザ ヘイヤー』に登場します。この小説では、登場人物の 1 人であるオンタリオ モッグスが、「チェシャー チーズの討論クラブで、労働組合と人権を支持して熱心に演説する」と描写されています。

ウッドハウスの作品の登場人物の多くはロンドンの高級クラブの会員であったが、彼はしばしば居心地の良いパブの親密さを好んだ。友人に宛てた手紙の中で彼は「昨日、昼食時にギャリックに立ち寄って、群衆を一目見て嫌悪し、チェシャー・チーズに一人で昼食を食べに行った」と書いている。^[7]このパブは彼の著書のいくつかにも名前で登場している。^[8]

ライマーズクラブは、 1890 年にWB イェイツとアーネスト リースによって設立された、ロンドンを拠点とする詩人のグループです。当初は単なる食事クラブに​​過ぎませんでしたが、1892 年と 1894 年に詩集を出版しました。彼らはチェシャー チーズとカフェ ロイヤルの「ドミノ ルーム」で集まりました。

R・オースティン・フリーマンは、1913年の小説『ニュー・イン31番地の謎』の中で、パブでの昼食会について詳細に描写しており、ビーフステーキ・プディングや「壁から降りてきた『偉大な辞書編集者』[ジョンソン]の親しみやすい肖像画」についても触れている。

ベティ・クロッカーの料理本によると、ディケンズとベン・ジョンソンの二人はこのパブでウェルシュ・レアビットを食べたそうですが^[9] 、ジョンソンはウェルシュ・レアビットが初めて記録されたとされる1世紀近く前に亡くなっていました^{[10] 。}

ソ連の作家ボリス・ピリニャクは、1923 年にロンドン滞在中にこのパブを訪れました。彼は後に「Staryi syr」（ロシア語で「古いチーズ」）と題する物語を書きましたが、その一部はチェシャー チーズ パブで起きています。ジェーン スタンフォード著の「That Irishman: The Life and Times of John O'Connor Power 」には、チェシャー チーズと「チェシャー チーズの仲間たち」（WB イェイツの詩「灰色の岩」、1914 年）に捧げられた章があります。

アガサ・クリスティは1924年の物語『百万ドル強盗』の中で、架空の探偵エルキュール・ポアロがチェシャー・チーズで新しい顧客と食事をし、「その店の素晴らしいステーキとキドニー・プディング」の描写を加えたと書いている。^[11]

医学ジャーナリスト協会の設立総会は、1967年2月1日に「チーズ」で開かれた。当時、医療ジャーナリズムはまだ初期段階にあり、医師が自分の名前で記事を書いた場合は、英国医師会に報告することができた。当初の会員数は48名だったが、現在ではMJAは約500名のジャーナリスト、放送局員、編集者を代表している。^[12]

アレクサンダー・セローの物語『イギリスの鉄道』はチェシャー・チーズを舞台にしている。^[13]

約40年間、イェ・オールド・チェシャー・チーズはポリーという名の灰色のオウムと関係がありました。1926年にポリーが死んだとき、世界中の約200の新聞が死亡記事を書き、そのニュースはラジオ局2LOで放送されました。^[14]

1962年、このパブは上の部屋から発見された性的に露骨なエロティックな石膏タイルをロンドン博物館に寄贈した。 ^[15]これらのタイルは、この部屋が18世紀半ばに売春宿として使われていたことを強く示唆している。 ^[16]

• リアルエールキャンペーン（CAMRA）、ロンドンの地域目録、歴史的に特に興味深いパブの内装。ISBN 1-85249-204 -X 

• トーマス・ウィルソン・リード (1908)。『チーズの本: 「イエ・オールド・チェシャー・チーズ」の特徴と物語』、ワイン・オフィス・コート、フリート・ストリート、ロンドン、EC イエ・オールド・チェシャー・チーズ。
• そのアイリッシュマン：ジョン・オコナー・パワーの生涯と時代、第3部、「At Large」、ジェーン・スタンフォード、The History Press、2011年、ISBN 978-1-84588-698-1 

ウィキメディア・コモンズには、 Ye Olde Cheshire Cheeseに関連するメディアがあります。

• 「オールドチェシャーチーズ」。2012年12月17日。2012年12月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年3月20日閲覧。{{cite web}}: CS1 メンテナンス: 不適切 URL (リンク)
• City Pubs による Ye Olde Cheshire Cheese のレビュー
• Party Earthによるレビュー