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| テーマ三角 | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 単子葉植物 |
| クレード: | ツユクサ科 |
| 注文： | ポアレス |
| 家族： | イネ科 |
| 亜科: | パニコ科 |
| 属: | テーマ |
| 種： | T.トリアンドラ
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| 二名法名 | |
| テーマ三角 フォルスク[1]
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| 同義語[1] | |
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リスト
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テマダ・トリアンドラは、アフリカ、オーストラリア、アジア、太平洋に広く分布するC4多年生草本植物の一種です。オーストラリアでは一般にカンガルーグラス[2]として知られ、東アフリカと南アフリカではレッドグラスやレッドオーツグラス、またはアフリカーンス語でロイグラスとして知られています。カンガルーグラスは以前は2種のうちの1つであると考えられており、テマダ・オーストラリスと名付けられていました。
この植物は、アフリカやオーストラリアでは伝統的に食料や薬として利用されてきた。オーストラリア先住民は約3万年前にパンや漁網の糸を作るためにこの植物を収穫していた。植民地時代の初期には家畜の飼料として使われていたが、この用途は外来植物に大きく取って代わられた。2021年現在、オーストラリアでカンガルーグラスを商業的に栽培し、人間の通常の食料源として使用する可能性を調査する大規模な政府資金によるプロジェクトが進行中である。 [アップデート]
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説明
テメダ・トリアンドラは高さ1.5メートル（4フィート11インチ）、幅0.5メートル（1フィート8インチ）にもなる密集した房状に生えるイネ科の植物です。夏に花を咲かせ、枝分かれした茎に大きな赤褐色の小穂をつけます。 [3]葉は長さ10～30センチメートル（3.9～11.8インチ）、幅1～8ミリメートル（0.039～0.315インチ）ですが、 [4]長さ10～50センチメートル（3.9～19.7インチ）、幅2～5ミリメートル（0.079～0.197インチ）を超えることもあります。[3]花序は複式で束生し、長さ10～30センチメートル（3.9～11.8インチ）で、単一の総状花序で構成されています。花柄は長楕円形で長さ0.5mm、外套は長さ25～70mm（0.98～2.76インチ）で、先端と膝状体を持つ。外套の芒柱は無柄でねじれている。[4]
葉は冬は灰緑色で、夏は赤茶色に変わります。花からは強い香りが漂います。[5]
分類と命名
Themeda triandra は、1775年にピーター・フォルスコールによって初めて正式に記載され、彼はFlora Aegyptiaco-Arabicaでその記載を発表しました。[6]この種の同義語は多数あります。[7]種小名( triandra ) は、植物学ラテン語の形容詞triandrusの女性形で、「3つの雄しべを持つ」という意味で、[8]ギリシア語由来の結合形tri-、 three 、および-andrus（男性）に基づいています。[9]
カンガルー草はかつては2種のうちの1つであると考えられており、Themeda australisと名付けられていました。[5]
分布と生息地
テマダ・トリアンドラはアジア、アフリカ、オーストラリア、太平洋の各地に生息しています。オーストラリアでは、すべての州と準州に生息しています。[3]主に草原や開けた森林地帯に生育します。オーストラリアの温帯草原では重要な種であり、国内のさまざまな地域で絶滅の危機に瀕していると考えられています。[3]激しい放牧圧の下ではうまく育ちませんが、時折の火災から恩恵を受けます。[10]
広範囲の土壌に耐えますが、道路脇や鉄道の線路沿いなどの湿った微気候で最もよく見られます。[11]
T. triandra は、砂質土から重粘土まで、さまざまな土壌に生息します。T . triandraの生息数と特定の土壌タイプの間には、ほとんど関連性がないようです。道路沿いや鉄道沿線など、湿気が溜まり、放牧が少ない地域でよく見られます。
形態学
カンガルーグラスは、高さ1.5メートル、草むらの幅が最大0.5メートルの房状の多年草です。細い葉は長さ0.5メートルまで成長し、夏は緑色で、冬は麦わら色に変わります。種子の頭は大きく、赤褐色であることが多く、小穂が集まってできています。[12]
用途
若い成長は家畜の食用になる。[13] [14]オナガゴメドリを含むいくつかの鳥類の食料源となり、観賞用植物として利用されることもある。[3]
伝統的に、ウガンダでは、この草の中空の茎は小屋の建設 の茅葺きとして、また紙の原料となるパルプを作るために使われてきました。[5] T. triandraの種子は、アフリカでは飢餓の際の食料としても使われてきました。[15]西アフリカでは、根は月経困難症（生理痛）の治療薬を作るのに使われています。 [16]
オーストラリアでは、岩石庭園の観賞用植物として、芝生の代用品として、また料理にも使われることがあります。外来の牧草に比べて糖分、デンプン、フルクタンなどの炭水化物が少ないため、馬の肥満、インスリン抵抗性、蹄の炎症の治療にも効果があることがわかっています。 [5]
オーストラリアの植民地化以前、カンガルーグラスはオーストラリアの先住民によって収穫され、葉と茎は紐や漁網の材料として、また食用としても使われていた。収穫された穀物は粉やお粥に挽かれ、小麦粉は伝統的なパン（後にダンパーと呼ばれるようになったが、この言葉は主に非先住民オーストラリア人が作るパンに使われる）を作るのに使われ、ナッツのような風味があると言われている。この食料生産が約3万年前に行われていた証拠が見つかっており、穀物は主食であり、特に乾燥地域で貴重であると考えられている。[5]
しかし、近年カンガルーグラスは家畜が食べることもある雑草とみなされている。2021年現在、オーストラリア政府[18]の支援を受けた[アップデート]4年間の研究プロジェクト[17]が、ラトローブ大学の研究者ディラン・メイル氏によって、ビクトリア州中部のジャジャ・ワラン・アボリジニ・クランズ・コーポレーションと共同で行われ、食用作物として開発する可能性を調査している。カンガルーグラスが商業規模で栽培され、通常の食料源になることが期待されている。彼らは推定50年以上前の草の塊を発見しており、これはオーストラリアの草の中ではおそらく唯一のものである。この植物には、現在栽培されている穀物に比べていくつかの利点がある。[17]
- 農業によって枯渇した土地でも生き残ることができます。
- 非常に干ばつに強いです。
- 極端な温度変化にも耐えます。
- それは多年草です。
- すでに劣化した草原を回復するのに役立ちます。
- パン作りに使われる伝統的な穀物よりも 40 パーセント多くタンパク質が含まれています。
- 葉が外側に曲がり、非常に密集した草むらを形成する成長方法により、土壌を保護し、独自の小さな生態系を形成します。水分を保持し、在来昆虫や無脊椎動物などの小動物の生息地を作り出します。[19]
しかし、現時点では、カンガルーグラスの商業的実現可能性は、種子収量の低さと広大な農地での作物管理に関する知識不足によって制限されている。[20]
このプロジェクトでは、土地の伝統的な所有者の知識を大いに活用し、農家やランドケア・オーストラリアのグループとの継続的なコミュニケーションを図る予定です。[18]
このプロジェクトは、2017年に作家のブルース・パスコーが東ビクトリア州ジプシーポイントの自身の土地で、ボランティアによって管理され、ムルノング（ヤムデイジー）、カンガルーグラス、在来のラズベリーなど、いくつかのオーストラリア先住民の食用作物を育てる、クラウドファンディングによる小規模なプロジェクトに続くものである。[21]
2020年、パスコーはビクトリア州マラクータに非営利のアボリジニ社会企業ブラックダックフーズを設立した。ブラックダックフーズは在来種の食品の研究を行っており、現在は在来種の穀物産業のロードマップに取り組んでいる。同社のウェブサイトでは、少量のカンガルー草とヤスリ草の粉を販売している。[22]
シドニー大学はカンガルーグラスの栄養価について研究を行い、タンパク質とミネラルが豊富であることを発見しました。[23]
参考文献
- ^ ab 「Themeda triandra」。オーストラリア植物調査。 2019年7月2日閲覧。
- ^ 「Themeda triandra - Plant Profiles - Queensland Native Seeds」. qldnativeseeds.com.au . 2021年3月3日閲覧。
- ^ abcde Liles, Jennifer. 「Themeda triandra」. オーストラリア国立植物園. 2018年5月2日閲覧。
- ^ ab WD Clayton; M. Vorontsova ; KT Harman; H. Williamson. 「Themeda triandra」。英国王立植物園評議員会。キュー：GrassBase 。 2018年5月2日閲覧。
- ^ abcde Fieldhouse, Rachel (2018年9月28日). 「Feature Plant Friday - Kangaroo Wheat Grass」. PlantingSeeds . 2021年3月1日閲覧。
- ^ “テーマトリアンドラ”.アプニ。2017 年11 月 4 日に取得。
- ^ 「Themeda triandra」。世界植物科チェックリスト（WCSP）。キュー王立植物園。
- ^ Stearn, WT (2004). Botanical Latin (第4版). オレゴン州ポートランド: Timber Press. ISBN 978-0-7153-1643-6。516ページ。
- ^ スターン（2004）、368ページ。
- ^ 「Themeda triandra (カンガルー草)」。ニューサウスウェールズ州政府第一次産業省。 2020年1月19日閲覧。
- ^ “テーマトリアンドラ（カンガルー草）”. www.dpi.nsw.gov.au。 2017年。2023 年5 月 16 日に取得。
- ^ “テーマトリアンドラ（カンガルー草）”. www.dpi.nsw.gov.au。 2017年。2023 年5 月 16 日に取得。
- ^ Burbidge、NT Australian Grasses。Angus and Robertson Publishers。1966年。
- ^ 「動物飼料資源情報システム」FAO.org。
- ^ 「Wild Grains」。米国科学アカデミー工学医学。 2021年6月12日閲覧。
- ^ 「Feature Plant Friday - Kangaroo Wheat Grass」. Planting Seeds . 2021年6月12日閲覧。
- ^ ab ローレンス、サラ（2021年2月8日）。「在来作物のカンガルーグラスはパンの定番の材料となり、農家の土地再生に役立つか？」ABCニュース。オーストラリア放送協会。 2021年3月1日閲覧。
- ^ ab Wheeler, Mike (2019年12月19日). 「カンガルーグラスは動物飼料用のスーパー作物か？」食品・飲料業界ニュース. 2021年3月1日閲覧。
- ^ マタ、ルイス; アンダーセン、アラン・N.; モラン‐オルドニェス、アレハンドラ; ハース、エイミー・K.; バックストロム、アンナ; アイブス、クリストファー・D.; ビッケル、ダニエル; ダンカン、デビッド; パルマ、エスティバリス; トーマス、フレイア; クラニー、ケイト; ウォーカー、ケン; シアーズ、イアン; セメラロ、リンダ; マリパティル、マリク; モワール、メリンダ・L.; ミカエラ・プレイン; ポーチ、ニック; ベスク、ピーター・A.; スミス、テッサ・R.; リンチ、イヴォンヌ (2021年6月)。「在来植物は都市緑地における昆虫の生物多様性を促進する」。生態学的応用。31 (4): 9. doi : 10.1002/eap.2309。hdl : 10536/DRO/DU:30148591。
- ^ ディラン・メイル、ジェームズ・ハント、コリン・セレスティーナ、ジョン・モーガン、ドリン・グプタ（2022年12月31日）。「オーストラリア南東部における多年生種子作物としてのThemeda triandra：農業上の可能性と制約、そして将来の研究の必要性は何か？」Cogent Food & Agriculture。8（1）：2153964。doi ：10.1080/ 23311932.2022.2153964。ISSN 2331-1932 。
- ^ フィッツジェラルド、ブリジット（2017年1月9日）。「カンガルー草の収穫と製粉プロジェクトは、農家にオーストラリア原産の作物の導入を促すことを目指している」ABCニュース。オーストラリア放送協会。 2021年3月1日閲覧。
- ^ “Home | Black Duck Foods”. www.blackduckfoods.com.au . 2023年5月16日閲覧。
- ^ シドニー大学農業研究所（2020年9月）。「牧草地から食卓までの在来穀物：現代の文脈における古代システムの経済的、環境的、社会的持続可能性の研究」（PDF）。シドニー大学。 2023年5月15日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、 Themeda triandraに関連するメディアがあります。
- PlantZAfrica.com - テーマ トリアンドラ