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テトリー醸造所（ジョシュア・テトリー＆サン・リミテッド）は、1822年にジョシュア・テトリーによってウェストヨークシャー州リーズの郊外、ハンスレットに設立されたイギリスの地方醸造所である。当初、ビールはリーズ醸造所で製造されていたが、後に同名の小規模醸造所との混同を避けるため、リーズ・テトリー醸造所と改名された。
1960年に近隣のメルボルン醸造所を買収したことで、テトリーはリーズ最大の醸造所としての地位を確固たるものにした。[ 1 ]同年、テトリーはウォリントンのウォーカーズと合併し、テトリー・ウォーカーとなった。テトリー・ウォーカーはヨークシャーだけで1,000軒以上の直営店を所有し、さらにヨークシャー州外にも2,000軒を所有していた。[ 2 ] 1961年、テトリーはバートン・アポン・トレントのイン・クープとバーミンガムのアンセルズと合併し、当時世界最大の醸造コングロマリットであったアライド・ブルワリーズとなった。 [ 1 ] 1960年代の最盛期には、リーズ醸造所は1,000人を雇用していた。[ 3 ] 1978年、アライドはJ.ライオンズと合併し、アライド・ライオンズとなった。この醸造所は1980年代に世界最大の樽詰めエール生産者となった。 1998年、テトリーはカールスバーグ・グループに買収された。
リーズ醸造所は2011年に閉鎖され、2012年に解体された。カールスバーグ社はその後、ウルヴァーハンプトン、タドカスター、ハートリプールにある醸造所に生産を委託した。テトリー社は現在もリーズ・ライノズ・ラグビーリーグクラブのスポンサーを務めている。
2012年、テトリーズは英国で11番目に売れているビールブランドでした。[ 4 ]世界ではジョン・スミスに次いで2番目に売れているエールブランドで、販売量は70万ヘクトリットルです。[ 4 ]主な製品はテトリーズ・カスクとテトリーズ・スムースフローです。
テトリー家とビール産業とのつながりは、ウィリアム・テトリーがリーズ近郊のアームリーで麦芽製造業者として記述された1740年代に遡ります。 [ 1 ]彼の息子ウィリアムが事業を拡大し、それがさらに息子ジョシュアに引き継がれました。[ 1 ]ジョシュア・テトリーは1822年にハンスレットのセーラム・プレイスにあるリーズ最大の醸造所を409ポンドでリースしました。 [ 5 ] [ 1 ]
ジョシュア・テトリー・アンド・サンは、ジョシュアが息子のフランシス・ウィリアムをパートナーにした1839年に設立されました。[ 1 ]この頃には、醸造所は年間約3000ポンドの利益を上げていました。[ 1 ] 1848年までに、醸造所は32人の従業員を抱え、主にポーターとマイルドエールを醸造していました。[ 1 ] [ 6 ]ジョージ・コーソンが設計した新しい醸造所の建設は1852年に始まりました。[ 7 ]ジョシュアは1859年に亡くなり、事業はフランシスに引き継がれ、フランシスは義理の兄弟であるチャールズ・ライダーをパートナーに迎えました。
1860 年までに、テトリーはイングランド北部で最大の醸造所となり、1864 年までに野心的な建設計画を開始しました。[ 3 ] [ 1 ] 19 世紀を通じてテトリーは主にマイルド ビールを醸造していましたが、人気が高まっていたペール エールが生産量に占める割合が増加しました。[ 8 ] 1875 年までに、年間ビール生産量は 171,500 バレルになりました。[ 1 ]テトリーは1890 年に最初の 2 軒のパブを購入しました。 [ 1 ]現在残っているのは、リーズのファーズリーにあるフリースだけです。もう 1 軒のデューク ウィリアムは、テトリーの敷地内にありましたが、2002 年にカールスバーグによって「あっけなく取り壊されました」。[ 3 ] 1897 年 7 月に、同社は572,848 ポンドの評価額の公開有限会社となり、その資金を使って瓶詰め事業を開始しました。[ 3 ] 1914年までに大規模な提携農園が設立された。[ 1 ]
1931年、アールデコ様式のテトリー本社ビルが建設された。[ 7 ] 1954年、シェフィールドのギルモア醸造所が友好的買収により買収され、500軒の系列店も買収された。リーズ最大のビール醸造所としてのテトリーの地位は、1960年4月にリーズのメルボルン醸造所の買収を発表したことで確固たるものとなった。[ 1 ]この買収は友好的買収であり、メルボルン側からテトリーに合併を持ちかけていた。[ 9 ]醸造所と245軒の系列店は350万ポンドで買収された。[ 9 ]メルボルンビールの生産は直ちに中止されたが、テトリーマイルドは1962年までメルボルン醸造所で醸造された。[ 9 ]テトリーはビールの品質を頼りに自由貿易での販売を促進した。[ 10 ]
1960 年、テトリーはウォリントンのウォーカーズと合併し、テトリー ウォーカーとなりました。テトリー ウォーカーはヨークシャーだけで 1,000 軒以上の直営店を所有し、さらに郡外にも 2,000 軒を所有していました。[ 2 ] 1961 年、テトリーはインド クープとアンセルズと合併し、当時世界最大のビール醸造コングロマリットであるアライド ブルワリーズとなりました。 [ 1 ] 1960 年代には、この醸造所は 1,000 人以上の従業員を雇用していました。[ 3 ] 1964 年に新しい醸造所が建設されました。 [ 11 ] 1970 年代までに、リーズのパブの半分はテトリーが所有していました。[ 1 ] 1970 年代には、テトリーは英国最大の樽詰めエール醸造所で、年間 100 万バレルを生産していました。[ 11 ] 1978 年、アライドはJ. ライオンズと合併し、アライド ライオンズとなりました。
1980年代、テトリーは樽詰めエールの売上増加の恩恵を受けた。1980年代に行われた公平な顧客調査では、テトリーは特にウェストヨークシャーで、伝統的な忠誠心、テトリー・ビターメンなどの非常に効果的なテレビキャンペーン、そして一貫して高品質な製品のおかげで、ほぼ非合理的なレベルの顧客支持を獲得したと結論付けられた。[ 12 ]醸造所は1984年に更新された。[ 11 ]
1993年、アライド・ライオンズは同社の株式の50%をカールスバーグに売却した。醸造所は1994年3月19日に博物館を開設した。[ 13 ]このアトラクションは人気を博したが、醸造所周辺の土地の再開発により、2000年4月7日に閉鎖された。建物は現在、バーやレストランになっている。[ 14 ] 1996年までに、テトリー・ビターの売上はジョン・スミスの売上に追い抜かれ、それ以来、テトリーはエールビールの2位の地位を維持している。[ 15 ]これは主にテトリーのマーケティングキャンペーンが効果的でなかったためである。[ 12 ] 1998年、テトリーはカールスバーグに完全に買収された。2004年、カールスバーグ・テトリーという名前からテトリーが削除された。[ 16 ]同社は現在カールスバーグUKリミテッドと呼ばれ、カールスバーグASグループの一部となっている。 2006年、テトリー社は パブで1億8500万パイントのビールを販売した。同年、リーズ周辺のパブにビールを配達していた同社の荷馬車は引退した。[ 16 ]
醸造所の閉鎖は2008年に発表された。カールスバーグの広報担当者は「ここは古い醸造所で、ノーサンプトンの醸造所の方が大きくて近代的だ」と述べた。2010年12月、テトリーの樽詰め製品の生産はウルヴァーハンプトンのバンクス醸造所に移管された。テトリー・スムースフローはタドカスターのクアーズで醸造され、テトリー・ケグ・ダークマイルド、マイルド、インペリアルはハートリプールのキャメロンズで醸造される。[ 17 ]最後の醸造は2011年2月22日に行われた。 [ 7 ]ラガーの生産はノーサンプトンに移管された。ウルヴァーハンプトンで醸造されたテトリー・カスクは味が違うという抗議にもかかわらず、新しいビールは温かく迎えられた。[ 18 ] [ 19 ]
醸造所は、クラウン ポイント、ハンスレット、クラレンス ドック近くのエア川の南岸に位置していました。1906 年、醸造所はブルック ストリート、ハンスレット ロード (この部分は現在ハンスレット レーンとして知られています)、クラウン ポイント ロード、ウォータールー ストリートに囲まれた現在の敷地のほんの一部にありました。その後、近隣の多くの小さな通りは、拡大し続ける醸造所の下に消えてしまいました。[ 20 ]発酵はすべてステンレス製のヨークシャー スクエアと円錐形の容器で行われました。1880 年代頃のスレート製のヨークシャー スクエアは、2008 年秋に撤去されました。[ 21 ]醸造所の閉鎖は 2008 年 11 月 5 日に発表されました。醸造所は最終的に 2011 年 6 月 17 日に閉鎖され、その時点で 22 エーカーを占めていました。[ 22 ] [ 23 ]カールスバーグは一部の従業員をグループ全体で再配置しようとしましたが、179 人の従業員が職を失いました。
テトリーで最も売れている商品は、窒素入りのアルコール度数3.6%のエールで、 8 ℃（46 °F）で提供されるスムースフローです。樽と缶で販売されており、ウィジェットが付いています。海外ではテトリーズ・イングリッシュ・エールとして販売されています。[ 24 ]同じビールですが、窒素入りではなく、缶にウィジェットが入っていないものは、テトリーズ・オリジナルとして販売されています。[ 25 ]
テトリーズ カスク（アルコール度数3.7%）は、この製品のオリジナル樽熟成バージョンです。 [ 26 ]カールスバーグは、この製品を提供する際には必ずスパークラーを使用することを推奨しています。[ 27 ]テトリーの委託を受けて、ウルヴァーハンプトンのマーストンズ パーク ブルワリーがヨークシャー スクエア方式と二種類の酵母を使用して醸造しています。[ 28 ]もう一つの樽ビール、テトリーズ ゴールドは2012年に発売されました。[ 29 ]
カールスバーグは、テトリーズ・マイルド（アルコール度数3.2%）をライトタイプとダークタイプの両方で醸造している。
インペリアル – 元々はティーズサイド市場向けに作られ、一時期は「ティーズサイドで一番人気のパイント」として宣伝されていました。2002年にプレミアム4.3%カスクエールとして全国的に発売されました。3種類の酵母を使用し、8ヶ月かけて開発されましたが、その後このバリエーションは廃止されました。[ 30 ]現在も低温殺菌されたエールとして樽で販売されています。
2010年には、テトリーのマイルドとインペリアルが約24,000ヘクトリットル販売された。 [ 31 ]
テトリーの広告は、1980年代にテレビCMがヨークシャーの昔ながらの素朴な生活のイメージに重点を置きすぎたため、苦戦した。[ 32 ] 1999年から2006年まで、テトリーは「Smoothly Does It」をスローガンとして使用した。[ 33 ] 2006年にスローガンは「Don't Do Things By Halves」になった。[ 34 ]数年間テレビ広告を休止した後、テトリーは2010年10月にITV4の夜間番組のスポンサーとしてテレビ画面に復帰した。[ 35 ]
1920年に、ハンツマンのロゴが導入されました。[ 7 ] 2000年、英国で反狩猟感情が高まったため、テトリーは伝統的なハンツマンのロゴを廃止し、代わりにラグビーリーグのスポンサーシップに合わせてラグビーボール型のロゴを採用しました。2010年にこのイメージが復活しました。 [ 36 ] [ 37 ]ただし、このイメージはオリジナルから簡略化されています。ブランドカラーは、リーズ・ライノス のスポンサーシップに合わせて青と黄色から、伝統的な黄色と赤に戻されました。
ジョン・プレイヤーと共に、テトリーは1971-72シーズンのラグビーリーグフットボール初のスポンサーとなった。 [ 38 ]テトリーは長年リーズRLFCのスポンサーを務め、[ 39 ]その後、後継チームのリーズ・ライノスの創設から2006年まで、そして2001年にはウォリントン・ウルブズのスポンサーとなった。テトリーは2000年から2004年までラグビーリーグ・スーパーリーグのスポンサーも務めた。テトリーはリーズ・ライノスの主要スポンサーであり、ほとんどのスーパーリーグクラブの公式ビールでもある。テトリーはデューズベリー・ラムズのスタジアムのスポンサーも務めており、スポンサー契約によりテトリーズ・スタジアムとして知られている。テトリーは2013-2014シーズンにラグビーリーグで最も長く続く大会であるチャレンジカップのスポンサーを務めた。 [ 40 ]
テトリー社は、1998年から2001年までラグビーユニオンクラブ、ノーサンプトン・セインツのメインスポンサーを務め、 2000年のハイネケンカップ初優勝時にもスポンサーを務めました。その後も2020年代初頭までクラブで大きな役割を果たし続け、フランクリンズ・ガーデンズのメインスタンドは、2001年の建設から2023年まで同社の名を冠していました。過去には、ラネリRFC、ニューポートRFC、リーズRUFCのスポンサーも務めていました。
テトリーズ・ビターは、1994年から1998年にかけてイングランドのクリケットチームのスポンサーも務めていた。
初期の広告形態としては、1911年にテトリーが脱出術師ハリー・フーディーニに南京錠のかかった金属製のビール樽からの脱出を挑んだことが挙げられる。[ 41 ]フーディーニはこの挑戦を受け入れたが、彼には荷が重すぎ、樽から救出されなければならなかった。[ 41 ]
テトリー社は、特にリーズ市内において、広告の多くに看板を活用している。スポーツ競技場の脇にある仮囲いも利用されており、エランド・ロードやヘディングリー・カーネギー・スタジアム（リーズ・ライノス側とヨークシャー・カウンティ・クリケット・クラブ側の両方）で頻繁にレンタルされている。
1980年代後半から1990年代初頭にかけて、英国における「ヘリテージブーム」の一環として、テトリー社はマンチェスターのグラナダ・スタジオにおける現代的な開発に倣い、「インタラクティブなビジターセンター」としてブルワリー・ワーフを開発しました。訪問者は、醸造所の歴史を物語る歴史上の人物たちに迎えられ、案内を受けました。この開発は、リーズの河川および運河地帯の最初の再開発と並行して行われました。
2008年11月5日、カールスバーグUKは、英国におけるビールおよびラガー製品の需要減少を理由に、 2011年に工場を閉鎖し、生産拠点をノーサンプトンに移転する意向を発表した。この動きはBBCラジオ・リーズで最初に報じられた。同社は、バラク・オバマが米国大統領に選出された翌日に閉鎖を発表することで、英国の全国紙で大きく報道されないようにし、地元ではルック・ノース、ヨークシャー・イブニング・ポスト、カレンダー、BBCラジオ・リーズだけが報道するにとどまるようにしたとして批判された。
テトリー醸造所の本社オフィスは、2013年に「ザ・テトリー」という現代アートギャラリーとして再オープンし、新たな命を吹き込まれた。1930年代の建物は、ギャラリースペース、学習スタジオ、アーティスト・イン・レジデンス・スタジオ、クリエイティブ企業のオフィス、バー、レストラン、パフォーマンス、パーティー、会議などのミーティングやイベント用の多目的ルームを備えるように改装された。[ 42 ]ギャラリーには、スペース全体に張り巡らされた木製パネル、役員会議室、階段と乗客用エレベーター、第一次世界大戦で従軍したテトリー従業員を追悼する戦争記念碑など、オフィスのオリジナルの特徴が数多く残されている。[ 43 ] [ 44 ]
エア・パークは、中心に8エーカーの新しい公共公園を備えた24エーカーの開発地で、リーズのサウスバンクの再開発の一環として、テトリー周辺の敷地に現在計画されている。[ 45 ]
テトリー醸造所からは、多くの物品や記録が現存している。テトリーギャラリーには、絵画、銀器、家具、道具、記念ビールなどの美術品や工芸品を含む、醸造所の歴史に関連する数百点の品々が収蔵されている。コレクションの中から選りすぐられたオリジナルのパブの看板やボトルは、1階のバーとレストランの隣にあるショーケースに展示されている。[ 46 ]
ウェストヨークシャー公文書館のリーズ支部は、 「Joshua Tetley & Son Ltd」名義でテトリー醸造所の記録を多数所蔵している。このコレクションは主にリーズ醸造所におけるテトリービールの歴史に関するものだが、ウィテカー・アンド・カンパニー社、リーズ・アンド・ウェイクフィールド醸造所、アライド醸造所など、テトリーに統合された企業の記録も含まれている。コレクションには、醸造所のスタッフ、生産と販売、醸造日誌、書籍、実験醸造報告書、醸造工程やパブの写真、テトリーの宣伝資料に関する記録が含まれている。[ 47 ]
ジョシュア・テトリー＆サン社のコレクションには、1860年に結成された第7ウェスト・ライディング・オブ・ヨークシャー・ライフルズ義勇兵の記録も含まれている。テトリー醸造所は、従業員の多くが徴兵されたため、リーズ・ライフルズの創設に重要な役割を果たした。第一次世界大戦勃発時には、テトリーの従業員261人が従軍し、そのうち25人が戦死、55人が負傷した。また、戦争中に20頭のシャイア馬を失った。[ 47 ]
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ウィキメディア・コモンズにあるテトリーズ・ビター関連のメディア