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| スポンディアス・モンビン | |
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| S. mombin、結実 | |
科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | ムクロジ科 |
| 家族： | ウルシ科 |
| 属: | スポンディアス |
| 種： | S.モンビン
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| 二名法名 | |
| スポンディアス・モンビン | |
| 同義語[2] | |
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スポンディアス・モンビンは、イエロー・モンビン、ホッグ・プラム、アムラ、カジャゼイラとも呼ばれ、ウルシ科の樹木および花卉の一種です。西インド諸島を含む熱帯アメリカ原産です。この木は、17 世紀初頭にポルトガル人によって南アジアに導入されました。アフリカ、インド、ネパール、バングラデシュ、スリランカ、バハマ、インドネシア、その他のカリブ海諸島の一部に帰化しています。ブラジル北東部の一部を除いて、栽培されることはほとんどありません。
成熟した果実は革のような皮と薄い果肉層を持ち、種子には31.5%の油分が含まれています。[3]
説明
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スポンディアス・モンビンは別名ホッグプラムとも呼ばれ、高さ20メートル（66フィート）、幹周り1.5メートル（4.9フィート）に達する小型の落葉樹で、適度に支柱がある。[ 4]樹皮は厚く、コルク質で、深く亀裂が入っている。切ると淡いピンク色で、すぐに黒ずむ。枝は低く、小枝には無毛。葉は羽状で、5～8枚の小葉が対生し、先端の小葉は10cm×5cm（4インチ×2インチ）で、長楕円形または長楕円披針形で、広尖頭で無毛である。花は1月から5月にかけて咲き、甘い香りがする。小さな白い花が大きな緩やかな先端の円錐花序に咲く。果実は7月から9月になり、長さ約4cm（1.5インチ）で、卵形で黄色、酸性で、乾燥するとしわが寄る。果実は辛味があり、やや酸味があり、食用になる。果肉はとげのある一つの核を包んでいる。[要出典]
食品として使う
果肉は生のまま食べたり、ジュース、濃縮物、ゼリー、シャーベットに加工したりします。[要出典]
ネパールでは、この果実はラプシ（लप्सी）と呼ばれ、他の地域ではアマーロとも呼ばれています。この果肉は主にラプシ コ アチャール（लप्सीको अचार）と呼ばれる漬物に使用され、またラプシ コ マーダ（लप्सीको माड़ा）と呼ばれる乾燥果実としても使用されます。タイでは、この果実はマコック（タイ語：มะกอก ）と呼ばれ、ソムタムの副材料として使用されます。わずかに苦味と酸味のある若い葉は、特定の種類のナムプリック（タイの唐辛子ペースト）と一緒に生で提供されることがあります。バングラデシュでは、この果物はআমড়া (amṛa) と呼ばれ、唐辛子パウダーと一緒に出されます。インドでは、コンカニ語でAmado、マラヤーラム語でഅമ്പഴം (ambazham) 、アッサム語でomoraとして知られています。[出典が必要]
ウルシ科（ウルシ科）に属するこの植物の樹液に触れると、ウルシ科植物のものと全く同じアレルギー反応を起こす可能性があります。ウルシオールに敏感な人は、この植物を摂取したり扱ったりする際には注意が必要です。[要出典]
伝統医学
伝統医学では、Spondias mombin は様々な用途に使われてきました。果実は利尿薬や解熱剤として使われてきました。[5] 樹皮は収斂作用があり、催吐剤として、また下痢、赤痢、痔、淋病、白帯下などに使われています。[ 5] 花と葉は、胃痛、胆汁分泌、尿道炎、膀胱炎、炎症に効くお茶として使われています。[5]
一般的な名前
Spondias mombinにはいくつかの俗名がある。スペイン語圏のカリブ海諸国、ホンジュラス、ニカラグア、パナマ、メキシコの一部では、カリブ語に由来するjoboと呼ばれている。[6]メキシコ北部とキューバのほとんどでは、 ciruelaと呼ばれている。キューバのパロ・マヨンベ宗教のハブラ・コンゴ語では、 nkunia guenguere kunansieto'と呼ばれている。ネパールではLapsi (लप्सी )と呼ばれている。コスタリカでは、英語名のgully plumにちなんでyuplónと呼ばれている。エルサルバドルでは、Jocote de Coronaと呼ばれている。英語圏のカリブ海諸島では、 yellow mombin [7]またはhog plumとして知られている。ジャマイカでは、Spanish plum、gully plum、coolie plumとも呼ばれている。スリナムでは、この果実はMopeと呼ばれている。ブラジルでは、この果物はカハ、タペレバ、アンバロなど、いくつかの異なる名前で知られています。ペルーではウヴォスまたはマンゴー・シルエロとして知られています。ガーナでは、ブタプラムまたはアシャンティプラム、あるいはエウェ語圏ではアクコールとして知られています。ナイジェリアでは、この果物はウルホボ語ではウギゲン、ヨルバ語ではアイイェまたはイェイ、イボ語ではングルンウ、ハウサ語ではイサダと呼ばれています。[9]ソマリア では、イスバーンヒースと呼ばれます。ベンガル語では、 Amṛa (আমড়া)と呼ばれます。インド南部のケーララ州では、アンバザンガ (അമ്പഴങ്ങ)と呼ばれています。カンナダ語では、 AmateKaayi (ಅಮಟೆ ಕಾಯಿ)と呼ばれます。ゴアではアンバデとして知られています テルグ語では、カラッカヤ （కరక్కాయ）と呼ばれています。スリランカでは、アンバララ（ඇඹරැල්ල）と呼ばれています。パラオ語では、ティティメルと呼ばれています。他の一般的な名前には、ハグプラム、トゥルーイエローモンビン、ゴールデンアップル、ジャワプラムなどがあります。
ギャラリー
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バイマコックはタイ語でスポンディアス・モンビンの葉の名称である。 -
ドミニカ共和国のスーパーマーケットの緑の果物 -
熟した果物 -
スポンディアス・モンビンの芽 -
Spondias mombinは落葉樹なので、一年のうちの一部の時期には葉がすべて落ちます。 -
スポンディアス・モンビンは落葉樹なので、葉が黄色くなっています。
参照
- ブラジルのセラード植生の植物一覧
- アマゾン料理
- スポンディアス・プルプレア（紫モンビン）
- スポンディアス・チューベローサ（ウンブー）
- スポンディアス・ピナタ（インド）
注記
- ^ Botanic Gardens Conservation International (BGCI); IUCN SSC Global Tree Specialist Group (2019). 「Spondias mombin」. IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2019 : e.T61984209A149039998. doi : 10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T61984209A149039998.en . 2022年12月16日閲覧。
- ^ 「Spondias mombin L.」The Plant List: A Working List of All Plant Species。2020年2月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年6月27日閲覧。
- ^ Eromosele, CO; Paschal, NH (2003). 「野生植物由来の種子油の特性と粘度パラメータ」.バイオリソーステクノロジー. 86 (2): 203–205. doi :10.1016/S0960-8524(02)00147-5. PMID 12653289.
- ^ “Hog plum”.ブリタニカ百科事典. 2017-08-22. 2021-02-25時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021-03-19閲覧。
- ^ abc Ayoka AO、Akomolafe RO、Akinsomisoye OS & Ukponmwan OE (2008)。 「スポンディアス・モンビンの薬効と経済的価値」。アフリカ生物医学研究ジャーナル。11 (2): 129–136。 2017-11-07 のオリジナルからアーカイブ。2017 年 11 月 4 日に取得。
{{cite journal}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク) - ^ 「Spanish Royal Academy Dictionary」。2011年6月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年2月28日閲覧。
- ^ NRCS . 「Spondias mombin」. PLANTS データベース.米国農務省(USDA) . 2015 年11 月 27 日閲覧。
- ^ Ayoka らを参照。 (2008、p.130)、オラデル (2008、p.5)。 Aiyeloja & Ajewole (2006, p.57) はオスン州の現地名としてアグバルモを挙げているが、他の資料ではナイジェリアの他の場所でアグバルモをアフリカンスターアップル、クリソフィラム・アリビダムおよびその関連種と同定していることに注意してください。たとえば、Aiyeloja & Bello (2006、p.18) および Oyelade et al.を参照。 (2005)。
- ^ アイエロジャ、アデダポ・アヨ;ベロ、オルワケミ A. (2006 年 4 月)。 「ナイジェリアにおける一般的なハーブの民族植物学的可能性: エヌグ州の事例研究」。教育研究レビュー。1 (1): 16-22。S2CID 145810828。
参考文献
- Oladele, OI (2008)。「ナイジェリアのオヨ州における、無視され利用されていない作物の家庭の食糧安全保障と農村住民の健康への貢献」(PDF)。シンポジウム議事録、発表論文のオンライン出版。国際シンポジウム「食糧、栄養、収入、持続可能な開発のための利用されていない植物」、タンザニア、アルーシャ、2008年3月3～7日。スリランカ、コロンボ：国際利用されていない作物センター(ICUC)。2016年3月14日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。
- Oyelade, OJ; PO Odugbenro; AO Abioye; NL Raji (2005 年 4 月)。「アフリカンスターアップル ( Chrysophyllum alibidum ) 種子の物理的特性」。Journal of Food Engineering。67 ( 4)。ロンドン: Elsevier Science : 435–440。doi :10.1016/ j.jfoodeng.2004.05.046。OCLC 108380173 。
- Adepoju, OT; OE Oyewole (2008)。「Spondias Mombin (ホッグプラム、ヨルバ語でIyeye ) の果肉から作った強化ジャムの栄養成分と受容性に関する研究」。ナイジェリア栄養科学ジャーナル。29 (2): 180–189。ISSN 0189-0913 。
- Tolu Odugbemi (2008)。ナイジェリアの薬用植物の概要と写真。ラゴス大学出版局。p. 119。ISBN 978-978-48712-7-3。
外部リンク
- 西アフリカの植物、Spondias mombin – 写真ガイド。