

Spätverkauf、Spätkauf 、または「Späti」(ドイツ語の発音:[ ʃpeːtiː ])は、ベルリン、ドレスデン、ライプツィヒなどの東ドイツの都市によく見られるコンビニエンスストアの一種で、通常の営業時間を超えて深夜まで営業していることで知られており、[ 1 ]多くの場合24時間営業している。[ 2 ]
文字通り「遅れて買う」という意味のシュペーティは、主にアルコールとタバコを販売していますが、食料品や日用品を販売している場合もあります。一部の店では、インターネットアクセス[ 3 ]、小売向けの郵便サービスも提供しており、通常は客がビールを飲みながら座れる小さなベンチが設置されています[ 4 ] 。モバイルウェブの発明により、多くのインターネットカフェは、シュペーティとして機能するように商品の範囲を拡大しました[ 5 ]。ほとんどの店はトルコ人やベトナム人の移民家族によって経営されており、「キーツ」として知られるベルリンの地元の地区の文化の一部となっています[ 6 ] 。ルール地方、ラインラント、ハノーバー、ハンブルクには、地域によって異なる名前の同様の店があります。
2016年に日曜営業が廃止されたことで、シュペーティの総数は減少した。「ベルリン・シュペーティ協会」によると、それ以来約800軒のシュペーティが閉店を余儀なくされた。 2012年には約2000軒のシュペーティがあったと言われている。[ 7 ]
Spätverkaufは、20 世紀後半にドイツ民主共和国で深夜勤務から帰宅する労働者のために設立されました。 [ 8 ]これらは通常、国営小売チェーンのHandelsorganisationとKonsumの店舗でした。通常の店舗は午後 6 時に閉店しますが、Spätkauf は午後 7 時までまたは 8 時まで営業し、大都市の店舗では営業時間がさらに長くなる場合もありました。地域の状況に応じて、18 時 30 分に閉店するか、通常の店舗よりも早くFrühverkauf (「早朝セール」) として開店することもありました。[ 9 ]「Spätkauf」という言葉は、1980 年代から西ベルリンで使用されていました。ベルリンの壁崩壊後、通常の営業時間を延長する他の店舗には、短縮形の「Späti」が採用されました。[ 10 ]現在では、 Spätiという言葉は、シュトゥットガルトやミュンヘンなどの南ドイツの都市でも使用されるようになっています。[ 11 ] [ 12 ]
1995年、「反起業家」的な一人アーティストグループで あるスティレットスタジオ[ 13 ]は、ローラ・キカウカによるいわゆるSpätverkaufインスタレーションで、インターパッシブデザインの廃品のポストネオイスト特別廃棄物セール[ 14 ]としてLESS function IS MORE funを発表した。これは、フォルクスビューネ・ベルリンの隣にあるガラス張りのパビリオンに設置され、キカウカはこれを自身のマキシマリズムプロジェクトの一つだと主張した[ 15 ] [ 16 ]。
通常の閉店セールとは異なり、ベルリンの「店舗閉鎖法」によれば、日曜日の午前7時から午後4時までは、花、印刷物、焼き菓子、乳製品のみが販売できます。観光客向けの商品や飲み物は、日曜日の午後1時から午後8時までのみ販売できます。日曜日のアルコールの販売は許可されていません。[ 17 ]
2012年3月、プレンツラウアー・ベルクの住民が、閉店法に違反している48の店舗をベルリン秩序局に通報した。これにより、数軒の閉店セール店が150ユーロから2500ユーロの罰金を科せられた。特に「Kollwitz 66」は、後に、違反を通報した人物の名前と電話番号を店内に掲示し、Facebookにも掲載するという対抗キャンペーンで注目を集めた。[ 18 ]
ベルリン市議会議員のトルステン・キューネ氏はラジオインタビューで、秩序局は店舗閉鎖法違反を徹底的に調査しなければならないと述べた。しかし、ベルリンの秩序局にはそうするためのリソースが不足していた。[ 19 ]
2012年10月、パンコウのCDUはベルリンのSpätkaufsを合法化する法案を提出しようとしたが、これは失敗に終わった。[ 20 ] 2015年6月、ウェブサイトchange.orgでハッシュタグ#RettetdieSpätis(「Spätisを救え」)の請願が開始され、 Spätkaufsの法的地位をガソリンスタンドや駅構内の売店と同様のものに変更するよう、閉店法の改正が求められた。 [ 21 ]日曜販売禁止違反のため、 2015年にはフリードリヒスハイン=クロイツベルク地区のSpätkauf経営者に35,000ユーロ、ノイケルン地区のSpätkauf経営者に70,000ユーロの罰金が科せられた。同盟90/緑の党は日曜日の数時間、Spätkaufsの営業を免除するよう要求したが、与党のSPDとCDUはこれを支持しなかった。海賊党のマルティン・デリウスはSpätkaufsを電動自転車の充電ステーションに転換することを提案し、そうすればガソリンスタンドと同じ法的地位を得られることになる。[ 22 ]
2016年、シャルロッテンブルク=ヴィルマースドルフ地区にあるシュペートカウフが、管轄の地区事務所から1,500ユーロの罰金を科される恐れがあるとして、日曜日の営業を禁止された。店主がベルリン行政裁判所に提訴した後、裁判所は2019年5月、ベルリンのシュペートカウフは原則として日曜日は休業しなければならないとの判決を下した。判決理由には、シュペートカウフは主に日用品を販売しており、近隣地域への漠然とした供給を目的としていると述べられている。そのため、これらの店はベルリンの「店舗 営業法」における観光客向け店舗に対する例外規定には該当しない。 [ 23 ]
営業時間の長い小さな店がない場所もありますが、ルール地方、ラインラント、ハノーバー、ハンブルクなどでは、さまざまな名前で存在しています。「Trinkhalle」(文字通り「飲み屋」と訳される)、「Kiosk」、「Büdchen」(文字通り「小さな屋台」と訳される)などと呼ばれています。当初は、店の外から客が注文する窓があるのが一般的でしたが、現在では、通常は小さなボデガスタイルの店です。商品の販売に加えて、社交の場や地元のパーティー文化を提供しています。ケルンだけでも約1000軒の「Büdchen」があります。これらの店は、街の文化の一部であり、研究対象であり、市内観光の目的地であり、カレンダーの写真のモチーフとなっています。[ 24 ] 2016年からは、「Düsseldorfer Büdchentag」が、夏の特別な日に、ラインラントの都市デュッセルドルフの地元のキオスク文化を祝っています。この誕生日イベントは観光客とデュッセルドルフ市民の両方を惹きつけ、デュッセルドルフの恒例行事として愛されるようになった。[ 25 ]
チェコ共和国では、同様の店は「večerka」(「夜の店」)と呼ばれています。[ 26 ]フランスでは、このような店は主にアラブ系の商人が経営しています。[ 27 ]ギリシャには、 「Peripteros」と呼ばれる同様の店があります。ニューヨークにはかつて約1500軒の新聞スタンドがあり、新聞だけでなく、飲み物、お菓子、タバコ製品も販売していました。現在ではその数は約300軒にまで減少しており、そのほとんどはマンハッタンにあります。[ 28 ]
マドリードには、限られた種類の食料品、スナック菓子、トイレットペーパーを販売し、通常24時間営業している店があります。これらの店は、アジア系移民が経営していることが多いため、「チノ」と呼ばれています。2007年に産業観光商務省が行った調査では、スペイン全土に16,000軒の「チノ」やそれに類する店があり、そのうち26%はスペインに10年未満しか住んでいない中国人移民が経営していました。[ 29 ]
ベルリン では、「Spätkauf」には「Late Night Shop」「Late Shop」「Late Buying」「Late Shopping」「Night Shop」「Nightstore」「All in One Shop」など、多くの英語訳や擬似英語表現が存在する。「Spätshop」や「Internetcafé」も時折使われる。