アイアンシェフアメリカのエピソード一覧

^1 これはウルフギャング・パックがアイアンシェフとして戦う唯一の戦いです。 ^2 このエピソードには 4 人の審査員がいて、最高得点は 80 点でした。

^3 ロベルト・ドンナは、要求された 5 つの料理のうち 2 つだけを完成させました。 ^4 このバトルのチーズは、マスカルポーネ、リコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラの 5 つの伝統的なイタリアのチーズで構成されていました。

^5タマラ・マーフィーはアイアン・シェフに敗れた最初の女性挑戦者です。これまでの 3 人の女性挑戦者はそれぞれ勝利しました。 ^6この試合では、ミリケンとフェニガーには 3 人 1 組のキッチンルールを遵守するスーシェフが 1 人しかいませんでした。

^7 ロベルト・ドナは再戦を要求した最初のシェフである。 ^8 2006年5月3日にカナダのフードネットワーク で初めて放映された。 ^9 エメはコンテストにスーシェフを1人だけ連れてきた。もう1人のスーシェフは彼がいないときにレストランを運営するために必要だった。エメは女優のジェリ・ライアンと結婚しており、彼女は後にICAの審査員を務めた。 ^10 シェフ・モロウは2005年12月にワシントンDCの予選で優勝し、番組に出場するチャンスを得た。 ^ 11 パトリシア・ヨーはボビー・フレイの下でICAのスーシェフを務め、アイアンシェフと対戦した初の元ICAスーシェフである。^ 12 エリザベス・フォークナーはキャット・コーラの下でいくつかのICAエピソードでスーシェフを務めた。 ^ 13 これは90分 の特別エピソードで、フードネットワークのゲストパーソナリティ2人が対戦した。ジャガイモの皮むきを主に担当したこのスーシェフは、シェフ・ロイヤルの指導プログラムで働いていた12歳の少年でした。 ^15この番組は、2007年1月1日の「Throwdown!」 with Bobby Flay Marathon で初めて放映されました。

^16 2007年2月11日にカナダのフードネットワークで初放映。 ^17 リン・クロフォードはキッチンスタジアムに出場する初のカナダ人女性。彼女は、カナダのフードネットワークで、シリーズ「レストラン・メイクオーバー」の一部としてパーソナリティを務めている。 ^18 このエピソードでは、ゲストのバーテンダーが各出場シェフとペアを組んで登場。バーテンダーは、各料理に合わせて、秘密の材料も際立たせるドリンクを用意する必要があった。ドリンクは10点満点で審査され（味は6点、見た目と創造性はそれぞれ2点）、これがシェフのスコアに加算されて最終スコアとなり、チームあたり合計90点が獲得可能となった。 ^[6] ^19 ベーコン、各種パン、鶏卵、メープルシロップ、オレンジジュース、ポークソーセージで構成されている。 ^20 フードネットワークの「グリル＆チリン」ウィークの一環として、調理方法としてのグリル料理を紹介するために選ばれた。

^21ニューヨーク市ユニオンスクエアのグリーンマーケットで購入した新鮮な食材を使用しており、冬野菜、果物、ホロホロ鳥など多種多様。 ^22サイモンのアイアンシェフとしてのデビュー戦を基にしたICAスペシャル。 ^23農場で採れた新鮮な食材を好むこと以外、ムーアの正式な得意料理は発表されていない。これは、ムーアがエグゼクティブシェフを務めるワシントンDCのアグラリアの料理スタイルである。 ^[8] ^24七面鳥、サツマイモ、クランベリー、トウモロコシ、カボチャといったアメリカの伝統的な感謝祭の定番食材を使用していた。 ^25 ICAスペシャルで、フードネットワークのパーソナリティ2チームがホリデーデザートバトルで対決し、各チームに通常の2人ではなく1人のスーシェフがいた。 ^26シーズン6の最初の2つのエピソードが放送された後、2008年1月20日にフードネットワークで初放送された。

^27オリバーのスーシェフは、ロンドンのニール ストリート レストランで彼の師匠であるジェンナロ コンタルドと、彼の「仲間」で同じくシェフの訓練を受けたアンドリュー パーキンソンで、2 人とも彼のテレビ番組に出演したことがある。 ^28 2008 年 1 月 1 日、 The Next Iron Chefのマラソン再放送に続いて Food Network で初放映。 ^29 2008 年 2 月 10 日、チョコレートをテーマにした番組マラソンの一環としてFood Network Canadaで初放映。 ^30「ブレイン フリーズ ウィーク」中に初放映。テーマに合わせて、議長は各料理に冷凍素材を含めることを規定した。

^31番組ノートによると、アジェイとサイモンはカリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカでルームメイトだった。アジェイはフードネットワーク・カナダの番組「レストラン・メイクオーバー」のパーソナリティでもある。 ^32アート・スミスは後に挑戦者として登場した初のアイアン・シェフ・アメリカの審査員である。 ^33コセンティーノは第1回ザ・ネクスト・アイアン・シェフでサイモンと対戦し、以前はバトル・ガーリックでマリオ・バターリに敗れた。 ^34ハロウィーンの特別エピソードで、様々な動物の内臓肉（心臓、腎臓、胸腺、胃袋、肝臓）と豚足や鶏冠などの切り落とし肉が登場。このエピソードにはブロードウェイの「ヤング・フランケンシュタイン」からイゴールとモンスターも登場した。 ^35これは新しいアイアン・シェフのジャケットが着用される最初のエピソードである。 ^36秘密の材料には、アヒル、伝統的な七面鳥、鹿肉、クルミ、トウモロコシ、ロブスター、ネギが含まれていました。 ^37アマンダ・フライターグのスーシェフの1人は、トップシェフの第5シーズンの出場者、アリアンヌ・ドゥアルテでした。ドゥアルテはフライターグのレストランのシェフではありません。 ^38ケイセンは、かつてザ・ネクスト・アイアン・シェフに出場していまし、これがキッチンスタジアムでの彼の最初の戦いでした。 ^39タケオとシンタロウ・オカモトは以前、ウィル・ワーク・フォー・フードに出演し、イベントのためにアダム・ガートラーに氷の彫刻を指導しました。

^40双子をテーマにしたバトル。マイケル・サイモンそっくりのプシラキス（以前バトル・パイ生地でキャット・コーラに敗れた）、双子のカロ兄弟、双子の審査員ティアとタメラ・モウリーが登場。 ^41このバトルには4人の審査員がいたため、最高得点は80点。通常のエピソードは審査員が3人で最高得点は60点。 ^42ミシェル・オバマ大統領夫人が2時間のこのエピソードの冒頭に特別ゲストとして登場し、シェフたちを歓迎し、秘密の材料を発表した。これはバターリがレギュラー出演者として登場する最後のバトルでもある。2007年9月、バターリとフードネットワークの契約が更新されないことが発表された。 ^43キッチン・スタジアムでは、議長が秘密の材料として、地元産で持続可能な方法で栽培されたさまざまな肉や魚介類、ヤギのチーズ、卵、リンゴ酢、ホワイトハウスの養蜂場の蜂蜜を補充した。 ^44ガルセスがアイアンシェフとしてデビュー。ザ・ネクスト・アイアンシェフの大会の第2シーズンで優勝。 ^45マイケル・スミスは、フードネットワークカナダの「シェフ・アット・ホーム」の司会者です。 ^46ゴールドマンは、フードネットワークのエース・オブ・ケークスの司会者でもあります。ICAでの彼の経験は、エース・オブ・ケークスのエピソードDB0808L（「チャームシティスローダウン」）に含まれています。ゴールドマンのスーシェフは、彼の元メンターであるジーン・ラピタンと、サンフランシスコのパレスホテルのショーン・アオキでした。 ^47以前、バトル・チックピーズでアイアンシェフのバタリと対戦したリチャード・ブレイスが、キャット・コーラのチームにスーシェフとして参加します。 ^48スミスはザ・ネクスト・アイアンシェフの第2シーズンに出場しました。これがキッチンスタジアムでの彼女の最初の戦いです。 ^49ザカリアンはチョップド（テレビシリーズ）の審査員として定期的に出演しています。^50フレイザーはスーシェフなしで競争する許可を要求しました。サイモンはフレイザーが単独で出場すると知り、自分の出場を辞退した。 ^51このバトルは特別なグリルバトルで、各料理にグリル料理の要素が含まれていなければならなかった。大桑誠は、ICA のいくつかのエピソードでアイアンシェフ モリモトの下でスーシェフを務めていた。 ^ 53クレンはThe Next Iron Chefの第 2 シーズンに出場したが、これがキッチンスタジアムでの初バトルである。 ^54このエピソードは、アイアンシェフ アメリカ初のベジタリアンバトルであった。 ^55シェイマス マレンはThe Next Iron Chefの第 2 シーズンに出場したが、これがキッチンスタジアムでの初バトルである。 ^56















エリック・グリーンスパンは『 The Next Iron Chef』シーズン 2 に出場しました。これが彼にとってキッチン スタジアムでの初対戦です。

^57マーク・フォージョーネが『ザ・ネクスト・アイアン・シェフ』シーズン3で優勝し、アイアン・シェフとしてデビュー。フォージョーネは以前、シーズン3で『バトル・ゴート・チーズ』でローラン・トゥロンデルのスーシェフを務めていた。 ^58 ^62 ^64 ^66 ^68このエピソードには4人の審査員がいたため、最高得点は80点だった。 ^59アン・バレルは以前、マリオ・バターリのスーシェフの一人として働き、フードネットワークシリーズの『レストランシェフの秘密』と『アメリカ最悪の料理人』の司会を務めた。 ^60アイアン・シェフのキャット・コーラはポーラ・ディーンと共に以前、『バトル・シュガー』でシェフのロバート・アーヴァインとシェフのタイラー・フローレンスを破った。 ^61チャック・ヒューズはクッキング・チャンネルの『チャックス・デイ・オフ』の司会者^63メディナシェフのスーシェフ、JC パブロビッチは、以前、複数のバトルでアイアンシェフ ボビー フレイのスーシェフを務めていました。 ^65 24 歳のハーストは、シリーズ史上最年少の挑戦者です。 ^67アイアンシェフ ホセ ガルセスは、満点を獲得した最初のシェフです。

^83アーロン・サンチェス、スコット・コナント、マーク・マーフィーの各シェフは、テレビシリーズ「Chopped」 の審査員として定期的に出演しています。アーロン・サンチェスシェフは以前、「Battle Black Bass」（シーズン2）でアイアンシェフの森本正治と引き分けており、マーク・マーフィーシェフは以前、「Battle Breakfast」（シーズン4）でアイアンシェフのボビー・フレイに敗れています。 ^84このバトルでは、Food Network を代表する3人のシェフと、The Cooking Channel を代表する3人のシェフが対戦します。アーヴィンシェフは以前、 「Iron Chef America」に2回出演したほか、「The Next Iron Chef」シーズン4に出場しています。テッド・アレンは「Chopped」の司会者で、 「Iron Chef America」の常連審査員です。ナディア・G は「Bitchin' Kitchen」の司会者、ベン・サージェントは「Hook, Line and Dinner」の司会者で、The Cooking Channel に出演しています。 ^85彼女はシーズン10でアイアンシェフのジェフリー・ザカリアンのスーシェフを務めました。シェフのジュディ・ジョーはアイアンシェフUKにアイアンシェフとして出演し、「The Next Iron Chef」シーズン4の審査員を務めました。このシーズンにはアイアンシェフのグアルナシェリが以前出場していました。 ^ 86シェフのキティチャイは以前、シーズン3のバトル・レンティルズでアイアンシェフのバタリに敗れました。シェフのキティチャイはアイアンシェフ・タイランドにアイアンシェフとして出演しています。 ^87シェフのティオは「The Next Iron Chef」シーズン3の参加者で、アイアンシェフのサイモンが審査員でした。 ^88これはアイアンシェフのモリモトとシェフのカントゥの再戦です。バトルビートでは、シェフのカントゥがICモリモトを1ポイントで破りました。 ^89アイアンシェフのフォルジョーネはこの試合で父親のスーシェフを務めました。

^90 シェフのスパイク・メンデルソーンは以前、シーズン 8 の「プロシュートの戦い」でアイアンシェフのマイケル・サイモンに敗れました。 ^91 秘密の材料は、アボカドとコーヒー、チリとバニラ、ピクルスとピーナッツバター、マッシュルームとアプリコット、マローボーンとフルーツキャンディの 5 つの「怖い」材料の組み合わせで構成されていました。シェフは、各材料の組み合わせを使用して 1 つの料理を準備する必要がありました。料理のカーブボールは、シェフの目から隠された 1 つのトリックと 1 つのトリートで構成されていました。最初の料理に勝った挑戦者は、材料を最初に選択してトリックを選択しました。 ^92 秘密の材料は、過去のホリデー コンテストで会長が好んだ材料で構成されていました。フルーツケーキ、ジンジャーブレッド、エッグノッグ、シャンパンです。 ^93 カーブボールは 3 つの異なるプレゼントで構成されていました。最初の料理で勝利したチームが最初に選択し、アップルサイダーを受け取りました。他の 2 チームはキャンディケインとポップコーンを受け取りました。 ^94 用意された料理はすべて片手で食べなければなりません。材料には、人工チーズ、ヒーローロール、ホットドッグが含まれます。 ^95秘密の材料は、キャビア、和牛、カキ、メインロブスター、シャンパン、チョコレート、トリュフです。 ^96秘密の材料は、エビ、タコ、生ハム、牛肉です。 ^97エリザベス・フォークナーシェフは以前、シーズン3のバトル・ハニーでアイアン・シェフのキャット・コーラに敗れました。 ^98秘密の材料は、子豚、マグロ、ライチ、ココナッツ、バナナ、パイナップル、パパイヤ、コナコーヒーで、シェフはこれらを使って5つのデザートを作らなければなりません。シェフはテーブルにある材料のうち5つを使用し、最初の料理にはバターや砂糖を使用してはいけません。 ^99 秘密の材料には、ジン、ベルモット、テキーラ、豚の皮、チェリー、オリーブが含まれます。また、バーにあるものすべてが含まれます。 ^100 このエピソードのテーマは、1960 年代の映画「イッツ・ア・マッド・マッド・マッド・ワールド」をもじったもので、秘密の材料には、クレソン、グラニースミスリンゴ、アイスバーグレタス、キンカンなどが含まれています。各料理は、1960 年代の飲み物をイメージしたものでなければなりませんでした。

^101追加要件として、各料理の少なくとも 1 つの材料または要素をグリルする必要がありました。

^101 加重平均（引き分けの場合は勝利0.5）に基づく。勝敗データは、アイアン・シェフ・アメリカ：ザ・シリーズとバトル・オブ・ザ・マスターズでのアイアン・シェフのパフォーマンスに基づく。 ^102フレイはアイアン・シェフ・ショーダウン の終わりにアイアン・シェフを引退した。 ^103 フォルジョーネの記録には、ザ・ネクスト・アイアン・シェフの決勝戦でのマルコ・カノーラに対する勝利は含まれていない。フォルジョーネはそのバトル中にアイアン・シェフのタイトルを保持していなかったため。 ^104 ガルセスの記録には、バトル・メロンでのフレイに対する敗北、またはザ・ネクスト・アイアン・シェフの決勝戦でのジェハンギル・メータに対する勝利は含まれていない。ガルセスはどちらのバトルでもアイアン・シェフのタイトルを保持していなかったため。 ^105 グアルナシェリの記録には、バトル・ファーマーズ・マーケットでのコーラに対する敗北、またはザ・ネクスト・アイアン・シェフの決勝戦でのアマンダ・フライターグに対する勝利は含まれていない。グアルナシェリはどちらのバトルでもアイアン・シェフのタイトルを保持していなかったため。 ^106モリモトの記録には、バトル・オブ・ザ・マスターズの 出場者としての戦いも含まれる代目日本人シェフの鉄人として在任中に、オリジナルのアイアン・シェフで記録した16勝7敗1引き分けは含まれない。 ^107 サイモンの記録には、バトル・アスパラガスでのモリモトへの敗北や、ザ・ネクスト・アイアン・シェフの決勝戦でのジョン・ベッシュに対する勝利は含まれない。サイモンはどちらの戦いでもアイアン・シェフのタイトルを保持していなかったため。 ^108 ザカリアンの記録には、バトル・サーディンでのモリモトへの敗北や、ザ・ネクスト・アイアン・シェフの決勝戦でのエリザベス・フォークナーに対する勝利は含まれない。ザカリアンはどちらの戦いでもアイアン・シェフのタイトルを保持していなかったため。 ^109イザードの記録には、アイアン・シェフ・ガントレットでの勝利や、アイアン・シェフ・ショーダウンでの2勝0敗の記録 は含まれない。