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| 会社種別 | 公共( AG ) |
|---|---|
| FWB : NLM | |
| ＩＳＩＮ | DE0006069008 [1] |
| 業界 | 食品加工、食品サービス |
| 前任者 | ノルトシュテルンAG |
| 設立 | 1905 ノードスターン AG 1988 ノードスターン フーズ 1997 フロスタ AG |
| 創設者 | ディルク・アーラーズ |
| 本部 | 、 |
拠点数 | 15 [2] (2017) |
サービスエリア | ヨーロッパ |
主要人物 | フェリックス・アーラース (会長) ユルゲン・マルグラフ ( COO ) マイク・ブッセ ( CFO ) |
| 製品 | 冷凍食品 |
| ブランド | リスト
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| サービス | 小売ブランド[3] プライベートブランド フードサービス |
| 収益 |  5億100万ユーロ[4] （2017年） |
| （2017年） | |
| 2,340万ユーロ[4] （2017年） | |
| 総資本 | 1億6,200万ユーロ[4] （2017年） |
従業員数 | 1,709 [4] (2017) |
| Webサイト | フロスタ |
Frosta AG（略称：FRoSTA）は、ドイツのブレーメン州ブレーマーハーフェンに本社を置く冷凍食品会社です。同社はドイツとポーランドに生産施設を所有し、チェコ共和国、ドイツ、ハンガリー、イタリア、ポーランド、ルーマニアに販売および流通子会社を持っています。2017年の従業員数は1,709人で、収益は5億100万ユーロ（ 5億8,136万米ドル）でした。FRoSTAはドイツの冷凍食品市場リーダーであり、ヨーロッパでも最大級の企業の1つです。
FRoSTA は、ブランド事業、プライベートラベル、フードサービスの3 つのセグメントで、冷凍魚、野菜、果物、ハーブ、調理済み食品を専門に扱っています。ブランドには、FRoSTA、Elbtal、La Valle Degli Orti、Mare Fresco、Surgela、tiko などがあります。プライベートラベル事業は、FRoSTA および COPACK の名称で運営されており、販売チャネルはAldi、Lidl、Normaなどのヨーロッパの食品小売業者です。フードサービス部門は、病院、ケータリング、産業顧客に重点を置いています。
Frosta AG の歴史は、ドイツの遠洋漁業会社 Nordstern の設立とともに 1905 年に始まりました。1970 年代から 80 年代にかけて、冷凍食品の起業家 Dirk Ahlers は Nordstern を含むいくつかの冷凍食品会社を買収し、持株会社「Nordstern Foods」の下に組織しました。彼は 1990 年のドイツ再統一の際に東ドイツのトップ冷凍食品ブランドを買収して事業をさらに拡大しました。グループは 1997 年に FRoSTA AG に改名され、1999 年に ポーランドのUnilever製造工場を買収して国際的な企業となりました。
2003年、同社はヨーロッパで初めて持続可能な調達を採用し、食品添加物を排除した冷凍食品会社となった。このいわゆる「FRoSTA純度基準」は、5年以内に収益を2倍にすることを計画したものの、会社史上最大の損失をもたらした。CEOは解任され、創業者のアーラーズが引退から復帰して再建を指揮した。価格、ブランドアイデンティティ、マーケティングを調整した後、純利益は回復し、FRoSTAは2013年までにそのカテゴリーで最も急成長しているブランドとなった。
歴史
FRoSTA AGの起源は、1905年1月31日の遠洋漁業会社ノルトシュテルン（ドイツ語：Hochseefischerei Nordstern AG ）の設立に遡ります。同社の船団は、現在ブレーマーハーフェンの一部であるゲーステミュンデ-ヴェーザーミュンデに拠点を置いていました。[5]ノルトシュテルンは、 3隻の漁船が機雷で失われたにもかかわらず、第一次世界大戦を生き延びました。1919年末までに、同社は2つの新しい建物を建設し、5隻の船を運営するのに十分な資産を回復しました。[6]
1933年までに、ノルトシュテルンは北海、白海、アイスランド周辺の北大西洋で総トン数2600GRTのトロール船10隻を運航していた。 [ 7] 1939年に第二次世界大戦が勃発すると、準備ができていなかったドイツ海軍は同社の船12隻を徴発し、軍用に改造した。ノルトシュテルンは戦後漁業を再開したが、戦前の船団からは3隻しか残っていなかった。[8]
1954年、繊維起業家のアドルフ・アーラースが漁業会社「マリア・フォン・イェーバー」を設立。1957年に就航した最初の船「サジッタ」には、船上での切り身と急速冷凍という新技術が採用され、顧客に提供される冷凍魚の品質が大幅に向上した。アドルフ・アーラースの息子であるディルク・アーラースは冷凍魚の販売を専門とし、1961年にフロスタ・ハンデルスゲゼルシャフト社を設立。卸売魚会社F.ショットケ社（1884年設立）を買収して事業を拡大し、「FRoSTA」は1963年に登録商標となった。漁獲割当量が不採算だったため、同社は遠洋漁業を断念し、1970年に船団は売却された。[9]
1970年代から80年代にかけて、アーラーズはラインラント地方の冷凍野菜・果物メーカーであるノルトシュテルンAGとラインタール・ティーフキュールコストGmbH（旧ライファイゼン・ティーフキュールコストGmbH）を買収して事業を多角化した。 1988年に彼はすべての子会社を持株会社「ノルトシュテルン・フーズ」（ドイツ語：ノルトシュテルン・レーベンスミッテルAG ）に統合した。ドイツ再統一の際には、トロイハンダンシュタルトは旧東ドイツのトップ冷凍食品ブランドであるエルプタール・ティーフキュールコストGmbHの買収を支援した。持株会社はFRoSTA AGに改名され、1997年にフランクフルト証券取引所で株式の販売を開始した。[9]
FRoSTAは1999年にポーランドのビドゴシュチュにあるユニリーバの製造工場を買収し、国際企業となった。2017年にFRoSTAはネスレ・イタリアーナの事業部門の一部を買収し、「ラ・ヴァッレ・デッリ・オルティ」、「マーレ・フレスコ」、「スルジェラ」ブランドを買収した。[10]この買収には、イタリアにおけるブイトーニブランドの様々な冷凍調理済み食品の複数年ライセンス契約も含まれている[11]。
フロスタ純度規制
2003年、FRoSTAはヨーロッパで初めて食品添加物を廃止した冷凍食品メーカーとなり、[5] [12]ドイツのビール製造で使用されている有名なビール純粋令の精神に倣い、いわゆる「Frosta純度規則」を採用しました。FRoSTAブランドでは、すべての食品着色料、風味増強剤、乳化剤、安定剤、化学的に変性したデンプン、水素添加脂肪が廃止されました。これは業界で初めての取り組みです。[13]マーガリンの代わりにバターが、プロセスチーズの代わりに伝統的なチーズが使用され、魚は持続可能な漁業から調達されました。[5]
転換の目標は5年以内に利益を2倍にすることであり、700万ユーロのマーケティングキャンペーンが開始された。しかし、コスト増加と、2倍の価格でコンセプトを早期に採用する準備ができていない市場により、会社は破滅の危機に瀕した。わずか数か月で、売上は40％減少し、市場のリーダーシップを失い、業界は新しいコンセプトを失敗とみなした。[12]損失は会社史上最悪となり、株価は37％下落し、従業員は解雇された。CEOのトーマス・ブラウマンに代わり、引退から復帰した創設者のディルク・アーラーズが就任した。[13]
アーラーズはブレーメン大学から専門家を招聘し、企業改革が急進的すぎて会社の本質的なブランドアイデンティティを損ねていることを発見した。製品純度規制は維持しつつも、同社は古いラベル、ジングル、スローガン、マスコットを再導入した。パッケージサイズは縮小され、価格が市場の重要な閾値と考えられていた1個あたり3ユーロを下回るようになった。同社はまた、小売店と協力して店頭の製品の位置を変え、認知度を高めるために新しい広告を追加した。[14] 2003年から2004年の損失の後、純利益は2009年までに1200万ユーロに増加し、FRoSTAは2013年にそのカテゴリーで最も急成長しているブランドとなった。今日、FRoSTAはドイツのマーケットリーダーであり[15]、ヨーロッパ最大の冷凍食品会社の1つである。[4]
ブランド
- ブイトーニ– 調理済み食品（配給権）
- FRoSTA – 魚と惣菜
- エルプタール – 野菜
- La valle Degli Orti – 野菜
- マーレフレスコ – 魚
- サージェラ – 魚
- ティコ – 魚と惣菜
場所
- 生産工場[16]
- F. ショットケ、ブレーマーハーフェン、ドイツ
- ラインタール ティーフキュルコスト、ボーベンハイム ロクスハイム、ドイツ
- ラインタール ティーフキュルコスト、ロンマッツシュ、ドイツ
- フロスタ Sp.ズーブィドゴシュチュ、ポーランド
- 販売・流通子会社[2]
- Bio Freeze GmbH、ブレーマーハーフェン
- COPACK Tiefkühlkost GmbH、ブレーマーハーフェン
- Elbtal Tiefkühlkost Vertriebs GmbH、ロンマッツシュ、ドイツ
- Frosta Foodservice GmbH、ブレーマーハーフェン、ドイツ
- Frosta CR sro、プラハ、チェコ共和国
- Frosta srl、ローマ、イタリア
- フロスタ ハンガリー、エステルゴム、ハンガリー
- フロスタ ルーマニア SRL、ブカレスト、ルーマニア
- Frosta Tiefkühlkost GmbH、ハンブルク、ドイツ
- Frosta Tiefkühlkost GmbH Österreich、バーデン・バイ・ウィーン、オーストリア
- Tiko Vertriebsgesellschaft mbH、ブレーマーハーフェン
参照
参考文献
- ^ “フランクフルト証券取引所”. Börse Frankfurt (フランクフルト証券取引所)。 2018-09-07 。2018-09-07に取得。
- ^ ab "FRoSTA の支店と住所 – FRoSTA AG". FRoSTA Aktiengesellschaft aus Bremerhaven 。2018-09-07に取得。
- ^ “FRoSTA アニュアルレポート 2017”.ドイツ、ブレーマーハーフェン: Frosta AG。 2018年3月18日。 p. ８．2018年8月24日に取得。
- ^ abcde 「Frosta AG Company Snapshot」。corporateinformation.com。コネチカット州グリニッジ：Wright Investors' Service 。 2018年8月24日閲覧。
- ^ abc 「FRoSTA 冷凍食品」。Valvesコミュニティ。2013 年 11 月 21 日。2018 年 8 月 24 日閲覧。
- ^ フェンケル、ルートヴィヒ (1921)。 「ホッホゼーフィシェライ ノルドシュテルン」。 Die deutschen Schifffahrtsgesellschaften - Handbuch [ドイツ海運会社ハンドブック] (PDF) (ドイツ語)。 Vol. 2. ハンブルク: Sick & Co. p. 174 –ケルン大学の経済社会的側面に関するセミナーの図書館によるデジタル化による。
- ^ 「ドイツの漁業・捕鯨会社のハウスフラッグ」。メリーランド州グレンバーニーのCRW Flags Inc.ストア。2017年11月11日。 2018年8月24日閲覧。
- ^ ヨアヒム、ハーン。 「Hochseefischerei Nordstern AG - Frosta die zweite DM-Emission」。Hahn Historische Wertpapiere、alte Aktien und Sammleraktien、gedruckte Schmuckaktien、Aktienbilder、Anleihen、Obligationen、Schuldverschreibungen (ドイツ語) 。2018年8月27日に取得。
- ^ ab "歴史的出来事とランドマーク – FRoSTA AG". FRoSTA Aktiengesellschaft aus Bremerhaven 。2018年8月24日に取得。
- ^ “Tiefkühlkost: Frosta übernimmt italienische Marken von Nestlé”.ハンデルスブラット(ドイツ語)。 2017-05-04 。2018年8月25日に取得。
- ^ 「ドイツのフロスタフーズ、ネスレのイタリアブランド買収に合意」FoodBev Media 2017年5月4日2018年8月25日閲覧。
- ^ ab ウィレンブロック、ハラルド (2003)。 「アイスカルト・アブセルビエルト（冷血のブラシオフ）」。ブランドEins（ドイツ語）。ダイ・ツァイト。2018年8月25日に取得。
- ^ ab キーフェンハイム、マルセル (2004)。 「ウムザッツ・アウフ・アイス（氷の上のセールス）」。グリーンピースマガジン（ドイツ語）。 6.04号。グリーンピース。2018年8月25日に取得。
- ^ Albach, Horst (2014).永続的な変化の管理. ニューヨーク: Springer Gabler. ISBN 978-3-658-05014-6. OCLC 898028383.
- ^ “ブランドと販売 - FRoSTA AG”. FRoSTA Aktiengesellschaft aus Bremerhaven 。2018年8月24日に取得。
- ^ “生産工場 - FRoSTA AG”. FRoSTA Aktiengesellschaft aus Bremerhaven 。2018-09-07に取得。
外部リンク
- 公式サイト
- COPACK プライベートラベル部門
- イタリア、La Valle degli Ortiブランド
- FRoSTA Aktiengesellschaft のビジネス データ:
- ブルームバーグ
- グーグル
- ヤフー！