アゴストン・ハラシュティ | |
|---|---|
| 生まれる | ハラシュティ・アゴストン 1812年8月30日 |
| 死亡 | 1869年7月6日(56歳) |
| 国籍 | ハンガリー語 |
| その他の名前 | カリフォルニアのブドウ栽培の父、カリフォルニアの近代ワイン醸造の父、ハラシュティ伯爵 |
| 職業 | 貴族、作家、ワイン醸造家、町の建設者、農民、家畜所有者、商店主、レンガ職人、蒸気船の操業者、渡し守、荷馬車の親方、馬屋の操業者、駅馬車の操業者、州議会議員、土地投機家、精油所の所有者、分析者、砂糖農園の所有者、蒸留業者 |
| 知られている | カリフォルニアの先駆的ワインメーカー |
| 配偶者 | エレノラ・デディンスキー |
アゴストン・ハラシュティ(/ ˈ ɑː ɡ ə s t ən ˈ h ær ə s t i / ; [ 2] ハンガリー語:Haraszthy Ágoston、スペイン語:Agustín Haraszthy ; 1812年8月30日 - 1869年7月6日)は、ハンガリー系アメリカ人の貴族、冒険家、旅行家、作家、町の建設者、ウィスコンシン州とカリフォルニア州の先駆的なワイン醸造家であり、ジュニペロ・セラと並んで「カリフォルニアワインの父」と呼ばれることが多く、また「カリフォルニアブドウ栽培の父」[3]または「カリフォルニアにおける近代的ワイン醸造の父」とも呼ばれている。ウィスコンシン州で最初にブドウ園を植えた人物の一人であり、カリフォルニア州ソノマのブエナビスタワイナリーの創設者で、カリフォルニアのワインやブドウ栽培に関する初期の著述家である。
彼は米国に永住した最初のハンガリー人であり、母国語でハンガリーについての本を書いた2人目の人物でもある。[4]ウィスコンシン州では州内最古の法人化された村の創設者として記憶されている。サンディエゴでは初代町保安官および初代郡保安官として記憶されている。[5]カリフォルニア州では300種類以上のヨーロッパのブドウを紹介した。
誕生
ハラシュティは1812年にハンガリーのペストで生まれた。彼はカーロイ・ハラシュティとその妻アンナ・マリア(旧姓フィッシャー)の唯一の子供であった。以前はハンガリーのフタクで生まれたと主張されていたが、1995年にそれは反証された。[6]
貴族
ハラシュティ家はハンガリーの貴族の家系で、ハンガリー北東部ウン県(現在はハンガリー、スロバキア、ウクライナの一部)に起源を持つ。アゴストン・ハラシュティはハラシュティ家のモクチャイ支族に属しており、彼の先祖がかつてはモクチャやハラシュトと呼ばれる場所に領地を所有していたことを示している(現在のスロバキアの村々:クリショフスカ・リースコヴァー、クラーシュ・ナド・ホルナードム)。[7]ハンガリーでは正式にはモクチャイ・ハラシュティ・アゴストンとして知られていた。(ハンガリーでは姓を先に書き、名を最後に書く。ハンガリー語の名前を参照)。この名前はアゴストン・ハラシュティ・デ・モクチャと書かれることもある。これは名前のラテン語形で、ハンガリーの公務やカトリック教会の記録で使われていた。アメリカでは、ハラシュティはアゴストン・ハラシュティとして知られていました。[要出典]
ハンガリーの貴族であったハラシュティは、Spectabilis Dominus (ラテン語) またはTekintetes Úr (ハンガリー語) と呼ばれる権利があった。これらの称号は、英語のHonorable SirまたはNoble Lordに相当する。1840 年代にウィスコンシンに住んでいたとき、地元の入植者 (ほとんどがドイツ語を話す移民) は彼を「ハラシュティ伯爵」と呼んだが、ハンガリー、カリフォルニア、ニカラグアではその称号で呼ばれることはなかった。カリフォルニアでは、彼は「大佐」ハラシュティと呼ばれた。これは、著名な「紳士」に一般的に与えられる名誉称号であり、ハンガリーでの彼の軍務に漠然と由来している。[8]
ハンガリーでの生活
アゴストンとカーロイ・ハラシュティはともに、現在はセルビア領となっているハンガリー南部のバーチカと呼ばれる地域に農園を所有していた。アゴストンの義父はフェレンツ・デディンスキーで、ドナウ川沿いのフタクにある広大な農園の管理者であり、ブドウの栽培やワインの生産などを行っていた。ハラシュティ家はともにフタクとその周辺でワイン事業に携わっていた。[9]
1833 年 1 月 6 日、アゴストン ハラシュティはハンガリーのバーチ ボドログ県でエレオノーラ デディンスキーと結婚しました。デディンスキー家はもともとポーランド人の家族でしたが、何世紀にもわたってハンガリーに住み、1272 年にハンガリーの貴族に認められました。[10]アゴストンとエレオノラ・ハラスティはゲザ、アッティラ、アルパード、アイダ(後にランチョ・ラブレアを所有する弁護士ヘンリー・ハンコックの妻)、ベラ、オテリアという6人の子供の親であった。 [11]
アメリカへ
1840年3月、ハラシュティは母方の従兄弟であるカーロイ・フィッシャーとともにハンガリーを出発し、アメリカに向かった。オーストリア、ドイツ、イギリスを経て、ハラシュティと従兄弟は大西洋を渡りニューヨークに至り、その後ハドソン川、エリー運河、五大湖を経由してウィスコンシンに至り、最終的にそこに定住した。ハラシュティ自身の言葉によれば、彼がアメリカに来たのは「ただ一つの理由、すなわち、この恵まれた国を自分の目で見るため」だったという。[12]
北米の旅
ハラシュティは母国語であるハンガリー語、ドイツ語(生まれたときから話していた[疑わしい–議論する])、そして後に英語で著述した。1842年にハンガリーに戻ったとき、彼は米国についてのハンガリー語の本を書く準備をした。彼は米国の生活と企業活動を称賛する本の素材を集めるために米国中を広く旅した。2巻からなる本は1844年にペストで「Utazás Éjszakamerikában (北米旅行)」の題名で出版された。第2版は1850年に出版された。これはハンガリー語で出版された米国についての2冊目の本であった。[13]
ウィスコンシン
ウィスコンシン州では、ハラシュティとその従兄弟がコシュコノン湖の土地に定住しようとした。しかし、この試みは失敗に終わり、彼らはマディソンの西にあるウィスコンシン川沿いのソーク・プレーリーへと向かった。そこでハラシュティは川の西岸に広大な土地を購入し、町を建設した。最初はシェプターイ(ハンガリー語で「美しい場所」)と呼ばれ、後にハラシュティ(またはハラシュティビル、ハラシュトポリス)と呼ばれ、町はウェストフィールドと改名され、ハラシュティが1849年にカリフォルニアへ去った後、最終的にソーク・シティとなった。1842年、ハラシュティはハンガリーに戻り、両親、妻、子供たちを米国永住者としてウィスコンシン州へ連れて行った。ハラシュティ一家は米国市民となり、ハンガリーに戻ることはなかった。[要出典]
ハラシュティはロバート・ブライアントというイギリス人と共同経営者となり、数多くの野心的な事業に取り組みました。町を設計したほか、製粉所を建設し、トウモロコシなどの穀物を育て、羊、豚、馬を飼育しました。店を経営し、レンガ工場を開きました。ソークシティに今も残る最も古い家屋の多くは、ハラシュティのレンガ工場のレンガで建てられたものです。彼はウィスコンシン川とミシシッピ川で乗客と貨物を運ぶ蒸気船を所有し、運営していました。彼は土地を寄付し、ソークシティで最初のローマカトリック教会と学校が建てられました。[要出典]
ウィスコンシン川の東側、後にロックスベリーの町となった場所で、ハラシュティはブドウを植え、川の上の丘の斜面にワインセラーを掘った。そのセラーと斜面は現在、ウィスコンシン湖AVAとウォラーシャイム・ワイナリーの本拠地となっている。ウォラーシャイム・ワイナリーは、ウィスコンシン州で最も有名なワイン生産地の一つであるニューヨーク州ワシントンビルのブラザーフッド・ワイナリーに次いで米国で2番目に古いワイナリーである。 [14]伝説のハンターであるハラシュティは、川を見下ろすロックスベリーの断崖の上に、自宅の向かいに狩猟小屋を建てた。[15] [16]彼はまた、教会を設立し、移民に原価で販売するために町の100エーカー(0.40 km 2 )の土地を寄付した。 [17] [18] [19]
ハラシュティは川を渡る渡し船を設立し、ロクスベリーとソークシティを結んだ。[16]彼は川に橋を架けるためにウィスコンシン州議会の承認を得たが、橋は架けられなかった。プロジェクトを開始する前に、彼はウィスコンシン州を離れてカリフォルニアに向かったからである。[要出典]
カリフォルニア
平原を越えて
多くの人々と同様、ハラシュティは1848年にカリフォルニアで金が発見されたというニュースに興奮し、その年の終わりまでにウィスコンシンを離れる計画を完成させた。1849年初頭、彼はサンタフェ・トレイルを経由してカリフォルニアに向かう幌馬車隊の隊長に選ばれた。カリフォルニア行きの旅行者の大半は金の夢に誘われて西へ向かったが、ハラシュティはカリフォルニアに行くのは「金のためではなく、定住するため」であり、サンディエゴの近くにブドウ園を植えるつもりだと述べた。家族全員で旅をして、彼は1849年3月にウィスコンシンを離れ、翌年12月にサンディエゴに到着した。[20]
サンディエゴ
サンディエゴでは、著名なスペイン系カリフォルニア人であるフアン・バンディーニとパートナーシップを組み、多くのビジネスや農業プロジェクトを立ち上げました。果樹園を植え、馬屋と駅馬車の路線を運営し、肉屋を開店し、サンディエゴ湾岸の大部分を道路、公園、および建物用地に分割するシンジケートを組織しました。その土地はオールドタウンとニューサンディエゴの間にあり、ミドルサンディエゴ、またはミドルタウンと呼ばれていました。サンディエゴでは非公式に「ハラシュティビル」として知られていました。サンディエゴにいる間、ハラシュティは郵便でブドウの木を輸入しました。米国東部からのものもあれば、ヨーロッパからのものもありました。彼はサンディエゴ川近くの土地にブドウ園を植えました。1850年4月1日、カリフォルニアの新しいアメリカ政権下で行われた最初の選挙で、ハラシュティはサンディエゴ郡の保安官に選出されました。彼は市の保安官も務めました。彼は民間請負業者としてサンディエゴ市の刑務所を建設し、1851年に完成した。[21]
カリフォルニア州議会
ハラシュティは1851年9月にサンディエゴからカリフォルニア州議会議員に選出された。[22]彼は1852年1月5日から5月4日まで在任し、サンディエゴ川の洪水の緩和、サンディエゴの州立病院の建設、南カリフォルニアの地主の税負担の軽減、借金まみれのサンディエゴ市議会を理事会に置き換えること、サンディエゴの貧困者への救済などの提案を進めた。彼はまた、カリフォルニアを2つの州に分割する運動を主導したが、失敗に終わった。[23]
サンフランシスコとサンマテオ
議会に出席している間、ハラシュティはサンフランシスコのミッション・サン・フランシスコ・デ・アシス(ミッション・ドロレス)の近くに不動産を買い始めた。最初の購入は1852年3月25日に行われた。彼はサンフランシスコでブドウを育てようとしたが、気候が霧が多すぎることがわかった。彼はサンフランシスコ半島のクリスタル・スプリングス(現在はサンマテオ郡の一部)の近くに広大な土地を購入し、そこにブドウを植えたが、結局そこでワインを作る努力を断念した。気候が霧が多すぎてブドウが熟さないことがわかったからである。サンフランシスコとクリスタル・スプリングスの両方で、ハラシュティは多種多様なヨーロッパのブドウの木を輸入し続け、その植え付けと栽培の実験を行った。[24]
サンフランシスコで、ハラシュティはハンガリーの冶金学者のグループと親しくなった。彼はハラシュティとウズナイという名前で共同経営者となり、ユーレカ金銀精錬所と呼ばれる大規模な私営精錬施設を建設した。1854年4月にサンフランシスコに米国造幣局の支局が開設されると、ハラシュティは米国初の試金者となった。1855年8月、彼は造幣局の溶解・精錬者となった。造幣局からの金の横領疑惑に関する大陪審の調査により、1857年9月、連邦裁判所はハラシュティを151,550ドル相当の金の横領で告訴した。長い調査の結果、刑事告訴は却下された。その後民事裁判が行われ、1861年2月にハラシュティは完全に無罪となった。[25]
ソノマ
造幣局の調査が保留中だった間、ハラシュティはサンフランシスコの北約50マイルにあるソノマに移住した。1856年、彼は町の北東にある小さなブドウ園を購入し、ブエナビスタと改名した。彼はクリスタルスプリングスからブドウの木をそこに移し、ブドウ園の拡張を開始し、チャールズ・クリュッグをワインメーカーとして雇った。[26]
1857年、ハラシュティは近くの山の側面にトンネルを掘り、その入り口に石造りのワインセラーを建て始めた。やがて彼は、トンネルとカリフォルニアの最新のワイン製造設備を備えた2棟の大きな石造りのワイナリーの建物を所有するようになった。ブエナビスタにあるハラシュティのワインセラーは、この州で最初の石造りのワイナリーだった。彼は当初の購入地に土地を追加し、最終的には谷と丘の斜面を合わせて5,000エーカー (20 km 2 ) 以上の土地を所有するようになった。彼は丘の斜面へのブドウの栽培を推奨し、ブドウは灌漑なしでも育つようにすべきだと主張した。彼は所有する土地の一部を小さな区画に分割し、著名なカリフォルニア人をソノマに呼び寄せて彼らのためにブドウ園を作った。彼は中国人移民を声高に支持し、中国人がカリフォルニアに来て切望されている労働力を提供するのを認めるべきだと主張した。彼はブエナビスタのブドウ畑の真ん中に別荘を建て、家族とともにそこに住んでいた。[27]
「カリフォルニアのブドウとワインに関するレポート」
1858年、ハラシュティは19ページに及ぶ「カリフォルニアのブドウとワインに関する報告書」を書き、カリフォルニア州農業協会から出版された。ブドウの栽培とワイン造りに関する実践的なアドバイスが盛り込まれ、州全体でブドウ栽培が奨励された。後年、ハラシュティの「報告書」はカリフォルニアで執筆・出版された最初のワイン醸造に関する論文として認められ、「ヨーロッパの伝統的なワイン醸造法をアメリカで初めて解説したもの」と賞賛された。[28]
州農業協会会長
ハラシュティは新聞に記事を寄稿し、農業従事者の集まりで講演を行った。彼はカリフォルニア州フェアのコンテストにワインを出品し、最高賞を受賞した。1862年4月23日、彼はカリフォルニア州農業協会の会長に選出された。[29]
ブエナビスタブドウ栽培協会
1863年、ハラシュティはブエナ・ビスタ・ブドウ栽培協会を設立した。これはカリフォルニア州(おそらく米国)で農業に従事することを明確な目的として組織された最初の大企業である。著名な投資家の支援を得て、彼はソノマのブドウ園を大幅に拡大し、遠くはニューヨークまで販売するワインを作った。1864年、ハーパーズ・マガジンの記事はブエナ・ビスタを「この種の組織としては世界最大」と評した。[30]
ヨーロッパへのミッション
1861 年、ハラシュティはカリフォルニア州知事 ジョン・G・ダウニーから、カリフォルニア州議会に「カリフォルニアのブドウの改良と成長を促進するための最適な方法と手段」を報告する委員に任命されました。ハラシュティはヨーロッパに旅行して、ヨーロッパの最良のブドウ栽培とワイン醸造方法を調査し、ヨーロッパのブドウの挿し木を集めることにしました。ハラシュティはフランス、ドイツ、スイス、スペイン、そして故郷のハンガリーを旅した後、1861 年 12 月に 350 種類以上のブドウの挿し木 10 万本以上を携えてカリフォルニアに戻りました。ハラシュティは、ブドウの木を州に販売し、ソノマの苗圃で増殖させて、カリフォルニアの土壌と気候に最も適したものをテストし、カリフォルニア中のワイン製造志望者に配布することを申し出ました。議会はこの申し出を拒否したため、ハラシュティは自費でブドウの木を配布することになりました。ハラシュティはブドウの木を集めてカリフォルニアに持ち帰るのに多額の資金を費やしていたため、これは経済的打撃となった。[31]
ハラシュティ・ヴァレーホの結婚式
ソノマでハラシュティは、メキシコ系カリフォルニアの元司令官でソノマの創設者であり、近隣の地主で尊敬されるワインメーカーでもある マリアーノ・グアダルーペ・バジェホと親交を深めた。
1863年6月1日、ハラシュティ家とヴァレーホ家は二重結婚式を挙げて結びつき、ハラシュティ家の息子2人がヴァレーホ家の娘2人と結婚した。この結婚式で、ナタリア・ヴァレーホはアッティラ・ハラシュティ夫人となり、ジョビタ・ヴァレーホはアルパド・ハラシュティ夫人となった。[32]
アゴストン・ハラシュティの曾孫の一人は女優のナタリー・キングストンである。
フィロキセラ
ハラシュティのブエナビスタ ワイン栽培協会の経営は、先見の明があると同時に無謀でもありました。彼は多額の借金をしてブドウ園と貯蔵庫を拡張し、植え付け技術として株分けを行いました。これによりブドウの繁殖は早くなりましたが、土壌病害にもさらされました。1860 年代半ばまでに、ブエナビスタのブドウの木は茶色く弱っていきました。ハラシュティの批評家たちは、これは株分けのせいだと信じていました。実際、これはカリフォルニアで初めて知られたフィロキセラの蔓延の結果でした。ソノマに現れるまでほとんど知られていなかったフィロキセラは、その後数年間でカリフォルニアのブドウ園全体に広がり、大西洋を渡ってフランスにまで到達し、壊滅的な被害をもたらしました。生産が停滞したため、ブエナビスタ ワインの利益は協会の負債を返済するのに十分ではありませんでした。 1867年、株主はハラシュティをブドウ栽培協会から追放し、別の管理者を任命したが、その管理者はハラシュティの植えたブドウの木をすべて引き抜いた。ハラシュティはブエナビスタを離れ、妻が所有するソノマの別のブドウ園に移った。そこで暮らしている間に、彼は破産を申請した。[33]
ニカラグア
1868年、ハラシュティはカリフォルニアを離れ、ニカラグアに向かった。彼はドイツ生まれの内科医兼外科医セオドア・ヴァスマーと共同経営し、ニカラグアの海辺の港町コリントの近くに大規模な砂糖農園を開拓し、ラム酒を生産してアメリカの市場で販売することを計画した。1869年7月6日、彼はニカラグアの所有地の川で行方不明になった。彼が川に落ちてその後海に流されたのか、それともその地域に生息していたワニに水中に引きずり込まれたのかは最終的に判明しなかった。彼の遺体は発見されなかった。[34]
ジンファンデル論争
ハラシュティがカリフォルニアに最初のジンファンデルのブドウの木を持ち込んだという主張は論争の的となっている。1870年代から1880年代にかけて、ハラシュティの息子アルパド・ハラシュティは、父親が1850年代初頭、おそらくは1852年にはカリフォルニアに最初のジンファンデルを持ち込んだと述べた。アルパドは当時サンフランシスコの有名なスパークリングワイン生産者で、カリフォルニア州ブドウ栽培委員会の会長でもあり、彼の発言は広く受け入れられた。[35]しかし、1世紀後、カリフォルニアのワイン史家チャールズ・L・サリバンがアルパドの発言に異議を唱え始めた。[36]
2003年、サリバンは著書を出版し、1820年代には他の人物がアメリカ東海岸にジンファンデルを持ち込み、1850年代の特定されていない時期にカリフォルニアに持ち込んだことを示した。サリバンはアゴストン・ハラシュティを「アメリカ西部の歴史における真に重要な人物」であり「カリフォルニアのワイン醸造の歴史における重要な力」と称賛したが、ハラシュティがジンファンデルをカリフォルニアに持ち込んだという信頼できる証拠はなく、アルパド・ハラシュティの主張は「神話」であると主張している。[37]しかし、歴史家ブライアン・マクギンティはハラシュティの伝記の中で、ハラシュティが1852年には、当時ニュージャージー州で苗圃を経営していたハンガリーの元陸軍大臣で熱心な園芸家であったラーザール・メサーロシュの助けを借りてジンファンデルのブドウの木を入手していた可能性が高いという証拠を提示している。この証拠はアルパド・ハラシュティの記憶を裏付けるものとなるだろう。サリバンは著書の中でこれについて触れていないため、この問題は論争中のままとなっている。[38]
ワイン醸造家の殿堂
2007年3月、ハラシュティはアメリカ料理協会によりワイン醸造家の殿堂入りを果たした。70人のワインジャーナリストが投票し、カリフォルニアのワイン産業の初期の発展に貢献したハラシュティを称えた。賞はハラシュティの代わって彼の曾孫であるヴァレーオ・ハラシュティが受け取った。[39] [40]
参照
- カリフォルニアワインの歴史
- カリフォルニア州サンディエゴの歴史
- ハンガリー系アメリカ人
- カリフォルニアの歴史的建造物のリスト
- 失踪した人々のリスト
- カリフォルニア州ソノマ郡の国家歴史登録財リスト
- ソノマ郡のワイン
- ウィスコンシンワイン
参考文献
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- ^ マクギンティ、480ページ注1
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- ^ 洗礼登録簿、テレズヴァロス教区、ブダペスト;マッギンティ、ブライアン。強いワイン:アゴストン・ハラシュティの生涯と伝説、4、11ページ。
- ^ マクギンティ、pp.1-2。
- ^ 洗礼台帳、テレズヴァロス教区洗礼記録、ブダペスト。マッギンティ、ブライアン。強いワイン:アゴストン・ハラシュティの生涯と伝説、4、11ページ。
- ^ マクギンティ、pp. 13–14
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- ^ ナジ・イヴァン (1858)。 Magyarország családai。 Czímerekkel és nemzékrendi táblákkal 3 (ハンガリー語)。 269–270ページ。2016 年1 月 25 日に取得。
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- ^ マクギンティ、pp. 101–5
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- ^ Avenue Wine: ワインニュースと情報誌。
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参考にした作品
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- マクギンティ、ブライアン。『日食に乾杯:アルパド・ハラシュティとオールド・サンフランシスコのスパークリングワイン』オクラホマ大学出版局、2012年。ISBN 978-0-8061-4248-7。
外部リンク
- アゴストン・ハラシュティ、1812-1869: 貴族、起業家、役人、ワインメーカーサンフランシスコ百科事典
- アゴストン・ハラシュティ:サンディエゴ郡の初代保安官、1850~1851年 サンディエゴ郡保安局
- 注目すべき経歴。ハンガリー移民のアメリカでの冒険物語、ニューヨークタイムズのハラシュティの死亡記事
- アゴストン・ハラスティ伯爵 海洋遺産プロジェクト
- 「文書: ハラシュティのウィスコンシンでの経験」ウィスコンシン歴史誌、23: 2 (1939 年 12 月)。
- ハラシュティ (デ モクスカ)、アゴストン 1812 - 1869ウィスコンシン州の歴史辞典
