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2000年の中国国勢調査（正式名称は中華人民共和国第5次全国人口普查）は、中華人民共和国政府によって2000年11月1日を基準日として実施された。総人口は12億9533万人と算出された。[ 1 ] [注1 ]この国勢調査では、人口増加、世帯数、性別、年齢、民族、教育水準、都市部と農村部の人口も調査対象となった。[注2 ]
この国勢調査には、香港とマカオの特別行政区は含まれていなかった。
第5回全国人口調査の結果に基づくと、省レベルの行政区分では河南省が最も人口が多く、山東省が2位、広東省と四川省がそれぞれ3位と4位、江蘇省、河北省、湖南省、湖北省、安徽省、浙江省が5位から10位にランクインした。海南省、寧夏回族自治区、青海省、チベット自治区は人口が最も少なく、それぞれ1000万人未満であった。チベット自治区は人口が最も少なく、262万人であった。
人口5000万人を超える省レベルの行政区分は9つ、1000万人から5000万人の行政区分は18つ、1000万人未満の行政区分は4つあった。
少数民族人口が1000万人を超える省レベルの行政区は、多い順に広西チワン族自治区、雲南省、貴州省、新疆ウイグル自治区の4つであった。少数民族人口が500万人を超える省は遼寧省と湖南省の2つ、100万人を超える省は内モンゴル自治区と四川省を含む14の省、50万人を超える省（山東省、北京市、福建省）の3つ、そして10万人を超える省がそれぞれ存在した。
少数民族の割合が全国平均を上回った省レベルの行政区は13箇所あった。チベット自治区と新疆ウイグル自治区では、人口の50%以上が少数民族であり、チベット自治区では93.94%、新疆ウイグル自治区では59.43%であった。青海省、広西チワン族自治区、貴州省、寧夏回族自治区、雲南省では、少数民族の人口が30%を超えていた。内モンゴル自治区では20.83%であった。海南省、遼寧省、湖南省では10%を超え、吉林省と甘粛省でも全国平均の8.41%を上回っていた。
漢民族の人口は1990年の国勢調査以降11.22%増加し、人口の91.96%から91.59%になった。少数民族の人口は1990年の国勢調査以降16.70%増加し、人口の8.04%から8.41%になった。少数民族の人口増加率は、一人っ子政策による積極的差別是正措置のため、漢民族の人口増加率よりも高かった。
漢族に次いで人口が2番目に多かったのは壮族で、続いて満州族が1000万人以上、回族が981万7000人だった。ミャオ族、ウイグル族、トゥチャ族は800万人以上、イ族は776万2000人、モンゴル族とチベット族は500万人以上、ブイ族、ドン族、朝鮮族、カザフ族など9つの民族はそれぞれ100万人以上300万人未満、シェ族、リス族、キルギス族など17の民族はそれぞれ10万人以上100万人未満、ブラン族やタジク族など13の民族はそれぞれ1万人以上10万人未満だった。モインバ族、オロチョン族、ドゥルン族など、他の7つの民族グループの人口はそれぞれ1万人未満でした。その中でも、タタール族、ヘジェ族、台湾原住民、ロバ族の人口はそれぞれ5万人未満でした。最も人口の少ない民族グループはロバ族で、わずか2,965人でした。未承認の民族グループに属する人は734,438人で、そのうち710,486人が貴州省（全体の96.74%）、7,404人が雲南省（1.01%）、そしてチベット、浙江、広東、広西、江蘇の各地域で1,000人以上でした。
人口は、1990年7月1日に実施された第4回国勢調査の人口11億3368万人から1億3215万人（11.66％）増加した。年間平均人口増加率は1.07％であった。
世帯数は3億4837万世帯、人口は11億9839万人でした。平均世帯人数は3.44人で、1990年の平均世帯人数3.96人から0.52人減少しました。
男性は6億5355万人（人口の51.63%）、女性は6億1228万人（人口の48.37%）であった。男女比は女性100人に対し男性106.74人であった。
0歳から14歳までの子どもは2億8979万人で、人口の22.89%を占めた。15歳から64歳までの人口は8億8793万人で、人口の70.15%を占めた。65歳以上の人口は8811万人で、人口の6.96%を占めた。14歳以下の人口比率は1990年の国勢調査以降4.8%減少し、65歳以上の人口比率は1.39%増加した。
人口のうち、高等教育を受けた人は4571万人、高等学校（職業高校を含む）に通った人は1億4109万人、中学校に通った人は4億2989万人、小学校に通った人は4億5191万人であった。（これらの数字には、該当する教育レベルを修了した人、修了できなかった人、および在学生が含まれる。）
1990年の国勢調査と比較すると、以下の変化が見られました（人口10万人あたり）。
識字率（15歳以上で読み書きができない、またはほとんどできない人の割合）は8507万人でした。識字率は1990年の15.88%から2000年には6.72%に低下し、9.16ポイント減少しました。
都市人口は4億5594万人（36.09%）、農村人口は8億739万人（63.91%）であった。都市人口は1990年以降9.86%増加した。
2000年の国勢調査では、実際の居住地ではなく戸籍に基づいて人々を数えた。専門家は、都市部に住む人口の割合が過小評価されている可能性があると考えている。[ 3 ]