ウィリアム・ダフティ

ウィリアム・フランシス・ダフティ（1916年2月2日 - 2002年6月28日）は、アメリカの作家、音楽家、活動家であった。

ダフティは労働組合主義の支持者であり、全米自動車労働組合の組織者であり、元全米自動車労働組合会長ウォルター・ルーサーのスピーチを執筆し、ミシガン州産業別労働組合会議（CIO）ニュースを編集し、アメリカ民主行動連盟の広報を担当した。^[1]

ダフティはミシガン州グランドラピッズ近郊で生まれた。

ダフティは著書『シュガー・ブルース』（1975年） の第1章「個人的であることは必要」の中で、いくつかの自伝的記述を残している。

12歳か13歳になるまで、私たちはクリスタル レイクで夏を過ごしました。その頃、私はラジオのジャズ ピアニストとして、冬季に週75ドルを稼いでいました。当時は夢にも思わなかった大金です。私の声が変わり始めた日が、私のラジオ キャリアの終わりの始まりでした。私の声がもはや子供らしくないとしても、ピアノの弾き方に特に目立つところはありませんでした。^{[2] : 14}

20 年代、私はとても裕福だったので、1 セントも持ち歩いたことがありませんでした。30 年代、大学に通いながら、副業を 1、2 つしていましたが、とても貧しかったので、1 セントでも目立つところにはお金を使いました。…私は、一種の遊びとして、大学のジャーナリズムに取り組みました。そこで、タバコ会社が広告で大学新聞を事実上補助していることを知りました。^{[2] : 17}

大学で2年間苦しんだ後、私はついに中退しました。^[3]当時、学位なしで人生に立ち向かうことを夢見るのは勇気が必要でした。しかし、私はもうすぐまた戦争が始まると感じていました...私は1942年に徴兵されました... ^{[2] : 18}

やがて私の遺体は海外に送られた。英国行きの船で、私はカービン銃を肩にかけ、大西洋の波しぶきに濡れた重い軍用コートを着て、ブラックアウトした SS モーリタニア号の最上階のデッキを小走りに歩き回った。2 時間乗って 2 時間休む。リバプールに着く頃には、私は歩行性肺炎にかかっていた。^{[2] : 19}

結局、私は列車でグラスゴーへ、船でアルジェへ、そしてトラックで地中海のオランへ送られた。砂漠で3週間過ごした後、私は元通りになった。南フランスに上陸した後、私はフランス第1軍に加わるために送られた。アラブ人、セネガル人、グム人、シーク人、ベトナム人、そしてフランス人将校と下士官たちだった。私たちは土地で暮らし、豪華な配給や贅沢品はなかった。鍋やフライパン、アヒルやガチョウ、羊やヤギ、妻や愛人を持ってきた者もいた。馬肉、ウサギ、リス、フランスの農民の黒いパン、その他手に入るものは何でも食べて暮らした。ヴォージュ山脈の冬は厳しくて終わりがなかったが、私は一度も風邪をひいたり鼻をすすったりしなかった。^{[2] : 20}

戦後、彼はニューヨークに移り、新聞記者としてのキャリアをスタートさせた。ニューヨーク・ポスト紙に寄稿したコラムや暴露記事は高く評価され、その中にはJ・エドガー・フーバーの指揮下でFBIが事件を台無しにしたと告発する記事も含まれていた。移民に関する暴露記事でジョージ・ポーク賞を受賞した。^[4]

ダフティには最初の妻メイリー・バーソロミューとの間にベヴァン・ダフティという息子が一人いた。メイリーはナチスの強制収容所で家族のほとんどを失った後、第二次世界大戦中にニューヨーク市にたどり着いた。彼女はハーレムの近くに定住し、そこで親友でベヴァンのゴッドマザーであるビリー・ホリデイと出会った。二人は後に離婚し、メイリーはシングルマザーとしてベヴァンを育てた。

ダフティはビリー・ホリデイの口述歴史を基に1956年に『レディ・シングス・ザ・ブルース』を執筆し、 1972年にはダイアナ・ロス主演で映画化された。^{[5] [6]}

ダフティは、ジョン・F・ケネディの死とニューヨーク・マガジンのトム・ウルフの記事が、健康への道の始まりとなったと考えている。^{[7]その記事では、}桜沢如一によると、死に先立つ病的な症状として三白症という症状が説明されていた。ニューヨークの大沢財団から文献を入手し、野菜と米の厳格な食事療法に従った後、ダフティは心身ともに一変した。体重が減り、「穏やかで、冷静で、落ち着いていて、正確で、落ち着きがある」ようになった。彼はマクロビオティックの提唱者となり、桜沢と出会い、 1965年にフェリックス・モローと共著で『You Are All Sanpaku』の原稿を出版した。 ^[7]

ダフティはマクロビオティック栄養学を実践し、推進し、陰陽の原理に従って組み合わせた全粒穀物、野菜、海藻、ナッツ、種子からなる低脂肪、高繊維の食事を提唱し、自然に注意を払うことで消化を最適化すると言われている。

ダフティは低血糖の症状に苦しみ、医師の助けを求めていた。スティーブン・ギランド博士が同様に行った苛立たしい探求について、^[8]ダフティは次のように書いている。^{[2] : 89}

私や何百万人もの人々と同じように、こうした医療上の面倒な手続きを経験したことがある人は、使命感とともに、少し苦い思いを抱くことになる。

1960年代、ダフティは栄養学愛好家のグロリア・スワンソンと出会い、白砂糖は危険だと説得された。ダフティは砂糖が及ぼしてきた影響について調査プログラムを実施し、 1975年に『シュガー・ブルース』を執筆した。

彼は、日本のアーティスト、オノ・ヨーコと、彼女の夫でミュージシャン、元ビートルズのジョン・レノンと親しい友人になった。ジョンとヨーコがシンガポールを訪れたとき、彼らはスワンソンとダフティに手紙を書いた。 『ジョン・レノンの手紙』の編集者ハンター・デイヴィスは次のように説明している。

[スワンソン]は砂糖を社会の呪いとして強く反対していた。彼女の夫は『シュガー・ブルース』という本を書いていたが、ジョン・レノンはそれを何冊も買って友人たちに配っていた。^[9]

ダフティとスワンソンは1976年に結婚した。彼女は6度目、彼は2度目である。彼は1981年にスワンソンの自伝『スワンソン・オン・スワンソン』の執筆を手伝った。 ^[3]

1983年にスワンソンが亡くなった後、ダフティは故郷のミシガン州に戻り、デトロイト大都市圏に定住した。そこから講演を続け、新聞や雑誌に記事を書き、新しい世代にマクロビオティックを教えた。ダフティは2002年6月28日、ミシガン州バーミンガムの自宅で86歳で亡くなった。^{[10] [11]}

• 1956年:レディ・シングス・ザ・ブルース、ビリー・ホリデイとウィリアム・ダフティ
• 1958年：『父と息子』、エドワード・G・ロビンソン・ジュニア、ウィリアム・ダフティ共著、ハティ・トラスト経由
• 1965年：『君たちはみんな三白眼』桜沢如一、ウィリアム・ダフティ共演
• 1966年：『甘やかされた司祭：元司祭の自伝』、ガブリエル・ロンゴ、ユニバーシティ・ブックス
• 1969年：マネキン モデルとしての私の人生、キャロリン・ケンモア、バーソロミュー・ハウス・プレス
• 1975年：シュガー・ブルース
• 1980年：スワンソン・オン・スワンソン、グロリア・スワンソン、ランダムハウス

• ヘリング、ヒューバート B. (2002 年 4 月 16 日)「砂糖の習慣を断つことの甘い味」ニューヨーク タイムズ。
• IMDbのウィリアム・ダフティ