ワタバーガー

ワタバーガー

テキサス州フリスコのワタバーガー
会社種別	プライベート
業界	レストラン
ジャンル	ファーストフード
設立	1950年8月8日、74年前、米国テキサス州コーパスクリスティ ( 1950-08-08 )
創設者	ハーモン・ドブソン、ポール・バートン[1]
本部	テキサス州サンアントニオ 、 私たち
拠点数	1000（2024）
サービスエリア	テキサス、アリゾナ、ニューメキシコ、オクラホマ、フロリダ、ジョージア、ミズーリ、カンザス、 ネバダ、コロラド、テネシー、アラバマ
主要人物	エド・ネルソン（社長兼CEO） デビー・ストラウド（EVPツールチップ エグゼクティブバイスプレジデント最高執行責任者ツールチップ最高執行責任者） エレナ・クラウス（EVP兼CLO）ツールチップ最高法務責任者） リッチ・シェフラー（EVP兼CMO）ツールチップ 最高マーケティング責任者） ジェームズ・ターコット（EVP兼CDO）ツールチップ 最高開発責任者） ジャネル・サイクス (EVP 兼CFO ) ペギー・ルーベンザー（SVPツールチップ 上級副社長＆CPOツールチップ最高人事責任者） アレクサンダー・イヴァンニコフ（EVP兼CAO）ツールチップ 最高管理責任者） ジョー・シャノン（上級副社長兼最高情報責任者）ツールチップ最高情報責任者） [2] [3]
製品	ハンバーガー チキンサンドイッチ フライドポテト ミルクセーキ
収益	33億4,000万ドル[4]  （2022年）
所有者	BDT & MSDパートナーズ（過半数）[4] ドブソン家（少数）[5]
従業員数	43,000 [6]  (2021)
Webサイト	このサイトについて

ワタバーガーは、テキサス州サンアントニオに本社を置く、ハンバーガーを専門とするアメリカの地域ファストフードレストランチェーンです。ハーモン・ドブソンとポール・バートンによって設立され、 1950年にテキサス州コーパスクリスティに最初のレストランをオープンしました。2019年までドブソン家が家族経営していましたが、^[7]現在はプライベートエクイティファームのBDT＆MSDパートナーズによって運営されており、ドブソン家は依然として少額の株式を保有しています。^[8]

2019年に同社がオーナーシップを変更した時点で、テキサス州に670以上の店舗、ニューメキシコ州、アリゾナ州、コロラド州、米国南部に150以上の店舗があり、^[9]そのうち126はフランチャイズ店であった。^[10]

ワタバーガーは長年、特徴的なAフレームのオレンジと白のストライプ屋根の建物で知られていました。最初のAフレームレストランは、24番目にオープンしたワタバーガーで、 1961年にテキサス州オデッサに建てられました。同社はレストランを非公式の歴史的ランドマークとして強調していましたが、^[11] 2019年に取り壊され、新しい建物に置き換えられました。^[12]

同社は牛ひき肉のハンバーガーに力を入れており、ワタバーガー、ワタバーガージュニア、トリプルミートワタバーガー、ベーコン＆チーズワタバーガー、ジャスタバーガーなどがある。ワタチキンなど牛肉以外のメニューも用意されている。朝の時間帯には、ビスケット、ポークソーセージ、ベーコン、卵などの朝食メニューも提供されている。^[13]

1950年、ハーモン・ドブソンとポール・バートンはハンバーガーレストランを開こうとしていた。ドブソンの目標は「両手で持つのに適していて、一口食べたら『なんて素晴らしいハンバーガー!』と言ってしまうような、もっとおいしいハンバーガーを作ること」だった。1950年6月、ドブソンはワタバーガーの商標を取得した。同年8月、彼らはテキサス州コーパスクリスティのエアーズストリート、デルマール大学の向かいに最初の店舗をオープンした。^{[1] [14]}この店ではハンバーガーを25セントで販売し、飲み物やチップスも販売した。^[1]

1951年、バートンとドブソンは、ドブソンがハンバーガーの価格を25セントから30セントに値上げしたことに関する口論の後、パートナーシップを解消した。バートンは、テキサス州サンアントニオのワタバーガーのフランチャイズを所有することで合意した。数か月後、ハンバーガーの価格は35セントに値上げされた。^[1] 1952年、ドブソンはコーパスクリスティ以外では初の店舗となるテキサス州キングスビルに店舗をオープンした。1953年、ジョー・アンドリュース・シニアは、テキサス州アリスに店舗を構える初の創業者以外のフランチャイズオーナーとなった。1959年、テキサス州外初のワタバーガーレストランがフロリダ州ペンサコーラにオープンした。^[15]

1960年までに、テキサス州、フロリダ州、テネシー州に店舗が展開されました。^[15]飛行機好きのドブソンは、1961年にテキサス州オデッサにオレンジと白のストライプのAフレーム店舗を設計しました。 ^{[1] [11]}

1962年、同社はメニューにフライドポテトとホットパイを追加しました。^[15] 1963年にはアリゾナ州に拡大し、店舗数は26になりました。1965年には、テキサス州沿岸ベンド地域で1日あたり15,000個のハンバーガーを販売すると見積もられました。1967年には、「Flying W」の会社ロゴを発注し、4つの州で40のレストランに拡大しました。^[1]

1967年4月11日、ドブソンと仲間が飛行機事故で亡くなり、ドブソンの未亡人グレースが事業を引き継ぎました。1969年、グレースは取締役会長に就任しました。^[1]

同社は 1971 年に最初のドライブスルー店舗をオープンし、1972 年には 100 番目の店舗をオープンしました。1974 年には、ドライブスルーとより広いダイニング ルームに対応するために、A フレーム デザインが「モダン A フレーム」に変更されました。

1980年に同社は300番目の店舗をオープンした。^{[1] [15]} 1982年にコーパスクリスティの3店舗が24時間営業を開始した。^[15] 1983年に同社はブレックファスト・オン・ア・バン、ワタチキンサンドイッチ、朝食タキートスをメニューに加えた。^[15] 1987年に400番目の店舗をオープンし、^[15]カリフォルニアでの事業も閉鎖した。^[16]

1993年、ハーモンとグレース・ドブソンの息子トムがCEO兼社長に就任。メニューは拡大し、ワタミールパック、クッキー、ビスケット、チキンストリップなどを提供するようになった。同社は1995年に500店舗目のオープンを祝い、国内で8番目に大きなハンバーガーチェーンとして注目された。^[15]

1999年5月6日、同社はコーパスクリスティのショアライン・ブルバードに「ワタバーガー・バイ・ザ・ベイ」をオープンした。これは6,000平方フィート（560平方メートル）の面積を誇るワタバーガー最大の店舗である^。 [ ^17]この店舗にはハーモン・ドブソンの等身大のブロンズ像がある。^{[1] [15]}

おなじみのAフレームデザインと会社のロゴを備えたワタバーガーの施設は、人気アニメテレビシリーズ「キング・オブ・ザ・ヒル」に頻繁に登場しました。

2000年8月8日、ワタバーガーは575店舗を展開し創業50周年を迎えた。2001年、第77回テキサス州議会で、ワタバーガーをテキサスの宝と宣言する法案が可決された。^[18]

2003年、同社はオースティンに拠点を置く広告会社マクガーラ・ジェシーを雇い、^{[19]オハイオ州の俳優}ウィリアム・バセットのしわがれた声をフィーチャーした広告キャンペーンを制作した。^[20] 2007年には、同社は10州で700店舗を達成し、年間収益は10億ドルに達した。^[5]

2011年10月、同社はテレビ広告をバセットのナレーションから「従業員と顧客が自らの言葉でワタバーガーの特別な点を説明するドキュメンタリー風の広告」に変更した。^[20]年末までに、同社は10州で728店舗を展開していた。ドブソン家が611店舗を所有し、残りの「117店舗は約25のフランチャイズ店が所有・運営している」^[5]

2019年5月16日、アメリカン・シティ・ビジネス・ジャーナルは、ワタバーガーが会社の売却の可能性のためにモルガン・スタンレーを雇ったことを確認したと報じた。 ^[21]

2019年6月14日、ドブソン家はシカゴに拠点を置く投資会社BDTキャピタルに同社の過半数の株式を売却した。同家は売却の理由の1つとして長期的な拡大計画を挙げた。現在の経営陣の多くは留任するが、社内で新たな役割を担うことになる。現在最高財務責任者兼コントローラーを務めているエド・ネルソンは社長に昇進した。^[7]同社は、ワタバーガーの本社はサンアントニオに残ると述べた。^[22]

2020年8月1日、エド・ネルソンがワタバーガーのCEOに昇進した。^[23]

2021年から、同社は中西部に事業を拡大し、カンザスシティ大都市圏とウィチタ大都市圏周辺に拠点を構え、両都市の間にも複数の拠点を構え、北はセントジョセフまで進出した。 ^[24] 2022年1月5日、中部テネシー州の8つの店舗のうち最初の店舗がハーミテージにオープンし、ナッシュビル地域での数十年に及ぶ不在に終止符を打った。

2022年3月、ワタバーガーはアトランタ大都市圏に店舗をオープンすると発表した。^[25]最初の店舗は11月にケネソーにオープンした。^[26]

2023年4月、テキサス州フラワーマウンド市は、市内で初となるワタバーガーの設置を承認した。^[27]当時、フラワーマウンドはテキサス州でワタバーガーのない最大の都市であった。^[28]

2024年5月現在、ワタバーガーはノースカロライナ州に6店舗、サウスカロライナ州に9店舗の開店計画を発表している。^[29]

2014年以来HEBでワタバーガーソースの販売が成功したことから、同社はHEBとセントラルマーケットの店舗で1ポンド入りのベーコンパックを販売すると発表した。^[30]

ワタバーガーは、14オンスと20オンスのスクイーズボトルで調味料を販売している。また、ピカンテソースとサルサヴェルデの瓶詰めや、箱入りのパンケーキミックスも販売している。^[31]

ワタバーガーは2022年に14州の900を超えるレストランで30億ドル以上の収益を上げ、米国全土の食料品店でのさまざまな小売製品の販売からも収益を上げました^[32]。 2022年時点で約5万人を雇用しています。^[33]同社は、社長兼CEOのエド・ネルソン、エグゼクティブバイスプレジデント兼最高執行責任者のデビー・ストラウド、エグゼクティブバイスプレジデント兼最高マーケティング責任者のリッチ・シェフラー、エグゼクティブバイスプレジデント兼最高法務責任者のエレナ・クラウス、エグゼクティブバイスプレジデント兼最高財務責任者のジャネル・サイクス、エグゼクティブバイスプレジデント兼最高開発責任者のジェームズ・ターコット、シニアバイスプレジデント兼最高人事責任者のペギー・ルーベンツァー、シニアバイスプレジデント兼最高情報責任者のジョー・シャノン、最高戦略およびサプライチェーン責任者のアレクサンダー・イヴァンニコフによって率いられています。^[34]

2009年に同社は長年拠点を置いていたコーパスクリスティからサンアントニオの300コンコードプラザドライブにある140,000平方フィート（13,000平方^メートル）の建物に新しい本社を移転しました。^{[35] [36]}

以前はコーパスクリスティに本社があり、コーパスクリスティ、ヒューストン、アービング、フェニックスに地域オフィスがありました。^[37]

2008年にハリケーン・アイクがテキサス州沿岸を襲った後、同社は本社をコーパスクリスティから移転することを検討し始めた。 ^[38] 2008年11月21日金曜日、同社はサンアントニオに恒久的に移転すること、そしてコーパスクリスティのオフィスは移転を円滑にするために無期限に営業を続けることを発表しました。^[39]同社がサンアントニオを選んだのは、潜在的な従業員の人材プールが大きく、ハリケーンからの保護が強化され、オフィススペースのコスト効率が高かったためです。^{[35] [40]}

2009年3月、同社はHDGマンサーからコンコードプラザ開発を購入した。同社は、従業員にとって魅力的な近隣地域や学校に近く、サンアントニオ国際空港にも近いためコンコードプラザを選んだと述べた。開発地でスペースを賃借していたテソロは、ワタバーガーが建物を購入したときには別の施設に移転していた。^[35]ワタバーガーは、250人の従業員をサンアントニオに移転する計画で、^[35]従業員の60%以上をコーパスクリスティから、残りを地元で雇用する予定だった。^[40]

Whataburger は、バージニア州、ノースカロライナ州、サウスカロライナ州にある家族経営のレストランチェーンWhat-A-Burger (ハイフンでつながった) と混同されることがあります。What-A-Burger の最初の店舗は、1950 年に起業家のジャック・ブランチによってバージニア州ニューポートニューズ近郊のニューポートニューズサークル(ジェファーソンアベニューと米国ルート 258 の交差点)、旧ワーウィック郡にオープンしました。What-A-Burger と Whataburger は、数州離れたお互いの存在を 1970 年頃まで知りませんでしたが、その頃から何らかのやり取りがありました。^{[要出典]しかし、2002 年から 2003 年まで、両社が}商標権侵害の疑いで互いに訴訟を起こすまで、法的措置は行われませんでした。^[41]控訴裁判所は、2004 年に最終的にテキサスの Whataburger が正当な商標を持っていると判断しました。しかし、バージニアのチェーン店は、はるかに規模の大きいテキサスを拠点とするチェーン店に何ら損害を与えず、また、合理的な公共の混乱も引き起こさなかった。「バージニアWABが提供するハンバーガーがテキサス産かバージニア産かについて、消費者が混乱する可能性があるという証拠はなく、また、そのような証拠を想像することもできない。」^[42]

ノースカロライナ州を拠点とする2つ目のレストランチェーン、What-A-Burger Drive-Inは、EbとMichael Bost夫妻が所有しており、訴訟の当事者ではなかったが、判例法の手続きにより、このチェーンも名前を保持することになった。このチェーンは、ノースカロライナ州カナポリスの1号店からノースカロライナ州コンコードの15号店まで、店舗に目立つように番号を付けており、2009年3月時点で6店が営業を続けている^{[アップデート]}。^{[43] [44]}このテキサスチェーンは、ノースカロライナ州にも店舗を追加すると発表した後、2024年6月11日に連邦裁判所に訴訟を起こした。この訴訟では、ノースカロライナ州のマウントプレザント、ノーウッド、ローリーにある3つのレストランが、テキサスチェーンの著作権登録後に「What-A-Burger #13」という名前を使い始めたと主張している。^[45]

ワタバーガーは様々な音楽フェスティバルのスポンサーを務めている。^[46]また同社は、テキサス州キルゴアのワタバーガー・スポーツ・コンプレックス[ 47 ^]、アリゾナ・サッカー協会^[48]、デビッド・スター・レーシング^[49]などを通じてスポーツのスポンサーも務めている。

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  ワタバーガーのフライドポテト
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  テキサス州コーパスクリスティのワタバーガーフィールドの看板
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  夜のワタバーガーレストラン
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  場所不明の Whataburger
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  トーマスビルロード、タラハシー
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  テキサス州アーヴィング

• コーパスクリスティ・フックスの本拠地、ワタバーガー・フィールド
• ハンバーガーレストラン一覧

• ファーマン、ミッチェル（2019年5月9日）。「国境で待つ：フライドポテトもお召し上がりですか？ワタバーガーで待つ」ニューヨークタイムズ。

ウィキメディア・コモンズには、 Whataburgerに関連するメディアがあります。

• 公式サイト
• 「Whataburgerへの頌歌」、アミール・サフィによる朗読詩