終焉の道（本）

終焉：乱獲が世界と私たちの食生活に及ぼす影響

言語	英語
主題	釣り、環境
ジャンル	ノンフィクション
出版社	エバリープレス（英国） ニュープレス（米国）
発行日	2004年（イギリス）[1] 2006年（アメリカ）[1]
番号	0-09-189780-7 (英国; ハードカバー第 1 版) ISBN 1-59558-109-X (米国; ハードカバー第 1 版) ISBN 0-09-189781-5 (英国; 2005 年改訂版) ISBN 0-520-25505-4 (米国; 2008 年再版、第 1 版)
OCLC	56083896

『The End of the Line: How Overfishing Is Changing the World and What We Eat』は、ジャーナリストのチャールズ・クローバーによる乱獲に関する本です。2009年に映画化され、2017年に更新されて再公開されました。

デイリー・テレグラフ紙の元環境担当編集者で、現在はサンデー・タイムズ紙のコラムニストであるクローバー氏は、現代の漁業がいかにして海洋生態系を破壊しているかを述べている。クローバー氏は、現在の世界全体の魚の消費は持続不可能であると結論付けている。^{[2]この本は、}ニューイングランドの漁場、西アフリカの海岸線、ヨーロッパの北大西洋の漁場、日本周辺の海など、世界の重要な海洋生息地の多くにおける乱獲について詳細に説明している。 ^[3]この本は、世界の国々が持続可能な海洋漁業に取り組む方法についての提案で締めくくられている。^[3]

漁業は持続不可能なペースで行われています。技術の進歩、政治的優柔不断、漁業における商業的利益により、魚の資源が再生能力を超えて搾取される文化が生み出されました。商業用の魚は私たちの生きている間に絶滅するかもしれません。

世界の魚類資源に関する公式の数字は、ここ数年間、間違っていました。国連 食糧農業機関(FAO) は、野生魚の漁獲量は 1950 年の 4,400 万トンから 1990 年には 8,800 万トン、2000 年には 1 億 400 万トンに増加したと報告しました。これらの数字は、FAO が誤りであり、実際には漁獲量が減少していることを知っていたにもかかわらず、公式の数字でした。1997 年、カナダのニューファンドランド島のグランドバンクス タラ漁業は崩壊しました。全漁業の 75% が、完全に搾取されているか、乱獲されていました。

絶滅が危惧されている魚種は、今でも漁獲が認められています。たとえば、クロマグロはクロサイに相当します。しかし、いまだに違法に捕獲され、販売されています。さらに、現在の市場では、技術革新により、クロマグロの群れ全体を一度に捕獲できるようになったため、供給過剰の問題さえあります。スペインでは、クロマグロの漁獲量は急激に減少しており、1999 年には 5 億トン、2000 年には 2 億トン、2005 年には 9 億トンとなっています。

先進国は発展途上国の漁業資源を搾取している。西アフリカでは、学校や病院などの基本的なインフラを建設するために資金が必要なため、ヨーロッパ、米国、アジアの船団と漁業協定が結ばれている。これは、地元経済の大半が漁業によって支えられているにもかかわらず、はるかに工業化されていないレベルで運営されている地元の漁業を犠牲にしている。発展途上国では腐敗が蔓延しており、協定が無視される可能性がある。

現代の漁業で最も一般的な技術であるトロール漁は、甚大な被害を及ぼします。海上で漁船が重りの付いた網を海底に 8 インチ設置します。その後、漁船は前進し、網で無差別にすべてを捕らえます。一部は商業的に採算が取れる魚ですが、かなりの量は「混獲」です。商業的に価値のない魚の多くは廃棄され、生態系に計り知れない損害が与えられています。ハン・リンデブームは、底生動物に与える損害を他の産業と比較し、漁業は砂利採取の 1000 倍、石油やガスの探査の 100 万倍の損害を与えると推定しています。

漁業における技術の進歩は、現代の戦争の進歩に匹敵します。水面近くでは全地球測位システムなどの衛星技術システムが使用され、水中では高度なエコーロケーションを備えたソナーが使用されています。船には改良されたエンジン、網、釣り糸が装備されています。コンピューターは水中の魚の位置をプロットし、その量を特定し、3 次元画像で地図にすることができます。

深海漁業は、技術の進歩によりより身近なものとなり、世界の魚類資源が減少するにつれてますます魅力的になってきています。商業用の魚のほとんどは、大陸棚の浅い海か外洋の表層水から来ています。深海漁業は、水深 1,000 フィートより浅い場所での漁業です。各国の 200 マイル制限内の深海規制はまだ始まったばかりで、多くの場所で規制が存在しません。深海魚の一種であるブルーホワイティングは、年間 100 万トンの持続可能な漁獲量があります。ノルウェーだけで年間 88 万トンを漁獲しています。

漁業管理の不備の歴史は、産業革命以来続いている。産業漁業は、西ヨーロッパで蒸気動力のトロール船が操業していた1800年代後半に始まった。地元の漁師は、魚の個体数が組織的に一掃されていることに気づいた。世界の漁船団の半分が第二次世界大戦で沈没し、当時は漁業を管理する機会が失われた。その後、魚をよりよく理解するための科学的および数学的モデルが開発された。しかし、これらは真剣に受け止められなかった。たとえば、持続可能な個体数と漁業の強度の間の最適点である最大持続生産量は、魚の個体数を正確に測定できないために信用されていないが、それでもいくつかの国際漁業条約の目標となっている。

カナダのニューファンドランドは、漁業の崩壊の典型例です。ヨーロッパ人は、1497年にジョン・カボットが到着して以来、500年間ニューファンドランドに定住し、漁業を営んできました。カボットの時点で、タラの産卵資源は440万トンと推定されています。1992年、タラが絶滅の危機に瀕していたため、漁業は閉鎖されました。現在、この海域にはエビとズワイガニが定着しています。また、ニューファンドランドの漁師は年間12週間だけ漁業に従事し、残りの期間は失業保険を受け取るという悪質な経済的インセンティブもあります。

各国の200マイル制限を超えた水域である共通海域は、適切に管理されていない。これらの海域では、各船が限られた量の魚を捕獲するスティンティングが好まれる管理方法である。しかし、南極周辺の大型マゼランアイナメ2種が絶滅したように、この方法はうまくいっていないようだ。魚の資源が減少する中、船舶建造業界は、規制されていない海域で漁業を行う船舶を増やすよう求めている。たとえば、アイルランド国内の遠洋漁船団は、すでにEUの船団制限を40%上回っている。しかし、15,000トンを超えるアトランティック・ドーンのような新しい漁船が、根強いビジネスと政治の利害関係のために建造されている。

怠慢の罪は乱獲の原因である。人々はこの状況に目をつぶっている。航海日誌には実際の漁獲量は記載されていない。また、たとえ漁船が捕獲されたとしても、乱獲した船に対する罰金は執行されないことが多い。「ブラックフィッシュ」とは、違法漁獲物に付けられた名前である。国際海洋探査評議会によると、メルルーサの 50% 、タラの 60% が違法である。違法操業する漁船に関する独立した監視員の観察は、不快感を与える恐れがあるため、厳しい検閲なしには公表されない。

高級レストランでは、絶滅危惧種の魚を富裕層向けの珍味として提供しています。有名シェフがこれらのレストランを経営し、絶滅危惧種の魚を使った料理本を多数出版しています。世界で最も有名なレストランの 1 つである Nobuを例に挙げます。

缶詰のツナは一般の人々に簡単に手に入ります。しかし、缶詰のツナのほとんどは持続不可能な方法で漁獲されています。第一の問題は混獲です。長さ 80 マイルにも及ぶ巻き網がマグロを求めて海を駆け巡りますが、サメ、イルカ、その他の魚など、その海域のその他のあらゆるものを捕獲します。第二に、マグロ漁船を制限する措置はほとんど講じられていません。第三に、大量虐殺は海の真ん中で起こるため、資源管理が行われていません。

絶滅に関する科学的な議論でさえ、政治的な利害によって損なわれています。国連食糧農業機関は現在、世界の漁業の 75% が、完全に搾取されているか、過剰に搾取されているか、または大幅に枯渇していると警告しています。乱獲に対する実用的な解決策の 1 つは、沖合海域での生態学的および経済的活動と、沿岸海域での生態学的および文化的活動を維持することです。

権利に基づくシステムは、魚を管理する実行可能な解決策です。漁獲量は売買できるため、漁師は将来のために貯蓄する動機があります。さらに、漁業者は、魚の資源が減少して漁獲量の価値が下がった場合に備えて、近隣の漁業者を監視する動機があります。アイスランドは現在このシステムを使用しており、その海域は魚が豊富で増加している世界でも数少ない場所の 1 つです。

海洋保護区は、魚類を保護するもう 1 つの有効な方法です。集中的な漁業を行うには、海洋生物が維持できるように海の 50% を保護する必要があります。ただし、海洋保護区は環境上の解決策であるだけでなく、収益を生み出すこともできる文化的財産でもあります。ニュージーランドのグレート アイランド海洋保護区では、1,370 エーカーの水域が保護されています。そこで最大の鯛は、保護区外のものより 8 倍大きく、14 倍も数が多いです。

娯楽漁業は、産業漁業と並んで、より適切に管理されなければなりません。現代の釣り人は、ソナー、魚群探知機、全地球測位システムなどの技術を身に付けています。その結果、彼らはより多くの魚を捕獲しています。釣り人は産業漁師よりも慎重ですが、捕獲する魚の量は増加しています。

海洋管理協議会( MSC) は、漁業の持続可能性について独立した認証を与える機関です。MSC には 3 つの厳格な基準があります。漁業は乱獲してはならない、漁業は魚の生態系を維持しなければならない、漁業は地方、国内、国際法に従って運営されなければならない、というものです。マクドナルドで提供される魚の切り身はすべてMSC 認証を受けており、今後は他の大型店舗もこれに追随する予定です。

養殖とは、人工的な環境で魚を育てることです。伝統的な方法では、魚に野菜の廃棄物を与えるのですが、これは発展途上国で行われています。現代の養殖では、加工した小さな野生の魚を、サケ、マス、エビなどの大型肉食魚に与えます。しかし、現代の養殖では、発展途上国で販売される魚の餌として、発展途上国の水域から捕獲された魚に頼ることがよくあります。さらに、養殖場は外来種を地元の環境に持ち込みます。

海の魚の状況は悲惨です。乱獲の問題は次のとおりです。天然魚の漁獲量はピークに達して減少傾向にあり、合理的な漁業管理は例外であり、原則ではありません。最も価値のある魚は絶滅するまでトロール漁されています。先進国は発展途上国と将来の世代の両方から魚を盗んでいます。養殖に代わる最も現実的な代替手段である魚の養殖には深刻な問題があります。

人々が実行できる解決策は、将来的により多くの魚を捕獲できるように今日の漁獲量を減らすこと、無駄に捕獲された魚を食べないこと、持続不可能な方法で捕獲された魚を拒否できるように魚について学ぶこと、最も選択的で無駄の少ない漁法を優先することなどです。将来施行されるべき法律は、漁師に魚の取引可能な権利を与えること、海洋保護区を設けること、地元の漁業団体に地元住民を保護する実質的な権限を与えること、そして市民が海の所有権を得られるよう支援することです。

ブリティッシュコロンビア大学の水産学教授ダニエル・ポーリーは、タイムズ高等教育付録でこの本を評し、「面白くてとんでもない本で、海と海に棲む生き物、さらには魚介類の供給に関心のある人なら誰でも必読だ」と賞賛した。 ^[4]イギリスの新聞インディペンデントは、この本を「説得力があり、ひどく不安を掻き立てる」、「海洋版『沈黙の春』」と評した。^[5]

この本はイギリスでは広くレビューされたが、アメリカではほとんど注目されなかった。^{[2]しかし、}ナショナルジオグラフィックの表紙を飾った。^[6]

この本は2009年に同名のドキュメンタリー映画になった。^{[7]映画では、}寿司の需要増加によるクロマグロの絶滅の危機、海洋生物の個体数の不均衡による個体数、海洋生物、気候への影響、一部の海域での魚類の絶滅の可能性による沿岸部の人々の飢餓と飢餓、ニューファンドランド・ラブラドール州で経験したようなタラの個体数の激減に伴う生計の喪失の可能性、および潜在的な解決策について検証している。映画は、著者のチャールズ・クローバーが海洋生物の個体数の減少の原因を調査する様子を追って、イングランド、アラスカ、セネガル、東京、香港、ノバスコシア、マルタ、バハマで2年以上にわたって撮影された。

この映画には、クローバーのほか、マグロ養殖業者から内部告発者になったロベルト・ミエルゴ、世界中の一流科学者、先住民の漁師、漁業執行官が登場し、2048年には魚介類が絶滅する可能性があると予測している。「聞いたことのない最大の問題」と題された「The End of the Line」は、乱獲の悲惨な影響を描き、養殖魚が解決策であるという神話を非難している。この映画は、消費者が持続可能な魚介類を購入することを提唱し、政治家や漁師に乱獲の恐ろしい破壊を認めるよう訴え、海洋生物を保護するために海に禁漁区を設けるよう訴えている。

有名シェフのジェイミー・オリバーと日本のレストランチェーン「ノブ」は、マグロをメニューから外さないことで批判を浴びている。エコノミスト誌は「 The End of the Line」を「世界の海に対する乱獲の影響に関する不都合な真実」と呼んでいる。 ^{[引用が必要]}

この映画はルパート・マーレーが監督し、クリストファー・ハードとクリス・ゴレル・バーンズが製作総指揮、ジョージ・ダフィールドとクレア・ルイスがプロデューサー、テッド・ダンソンがナレーションを担当した。フランス語版は女優メラニー・ロランがナレーションを担当し、2012年6月にLUGシネマで公開された。

続編となる『海の再野生化：私たちの海を救う方法』が2022年6月に出版された。^[8]

• 漁業の環境影響
• 作家と映画製作者によって設立されたブルーマリン財団

• 終焉の道（2009年、2017年更新）
• 終焉の時 (2021-08-06 アーカイブ)
• IMDbの The End of the Line 
• エンド・オブ・ザ・ライン 予告編
• 終焉の時：魚はどこへ消えたのか？ナショナルジオグラフィック