
七つの飢饉(スコットランド・ゲール語: seachd bliadhna gorta )は、 1690年代にスコットランドで広範囲にわたり長期にわたって発生した飢饉を指す言葉で、創世記でヨセフが予言したエジプトの飢饉にちなんで名付けられました。[ 1 ]推定では、スコットランドの全人口の5~15%が飢餓で死亡し、アバディーンシャーのような地域では死亡率が25%に達した可能性があります。1690年代の飢饉がこれほどよく記憶されている理由の1つは、それがこの種の飢饉の最後であったからです。
年輪記録に記されているように、1690年代は過去750年間でスコットランドで最も寒い10年間でした。[ 2 ] [ 3 ] 1695年、1696年、1698年、1699年の不作と九年戦争による経済不況が重なり、深刻な飢饉と人口減少を引き起こしました。
旧スコットランド救貧法は危機の規模に圧倒されたが、都市部の中心部では農村部よりも提供状況はおそらく良好であった。これにより、教区間の移動や、イングランド、ヨーロッパ、アメリカ、特にアイルランドへの移住が起こった。この危機はスコットランド銀行とスコットランド会社の設立につながり、ダリエン計画後の両社の破綻はイングランドとの政治的統合への圧力を高め、1707年のイングランドとの統合法で最終的に実現した。[ 2 ] [ 4 ]

17世紀半ば以前は、険しい地形、劣悪な道路、原始的な輸送手段のため、スコットランドの異なる地域間の貿易はほとんどなかった。1660年以降は状況が変わり、市場を開くことが許可された農村の町の数は100から1707年までに300以上に増加したが、余剰分は輸出され、最も重要なのはイングランドとの儲かる牛の貿易であった。[ 5 ]さまざまな理由から、スコットランドの農業は本来あるべきほど生産的ではなく、この状況は18世紀の最初の数十年間まで続いた。[ 6 ]
ほとんどの集落は、生計を地元で生産されたものに依存しており、不作の年には備蓄がほとんどないことが多かった。農業のほとんどは、低地のファームタウンまたは高地のベイルを基盤としており、これらは少数の家族が共同で耕作する、名目上2~3組の耕作チームに適した土地であった。これらは、「ラン」(畝)と「リグ」(畝)からなるランリグとして小作農に割り当てられた。[ 7 ]財産権を持つ者には、農夫、小地主、自由小作人が含まれ、その下には、共同牧草地の権利を共有し、小さな土地を占有し、雇われ労働者として共同農業に参加する小作人がいた。農場には、放牧権のみを持つ牧草労働者もいた。[ 8 ]また、基本的な農業作業を行う多数の臨時賃金労働者もいた。固定収入の労働者や年金受給者は飢饉の影響を特に受けやすかったが、土地を所有する人々も影響を受け、将来の作付けのために十分な種子を保存したり、家族を養ったりすることができなかった。家畜の飼料の価格が高騰したため、牧畜農家も影響を受けた。[ 9 ]
17世紀末の10年間は、1660年の王政復古以来続いていた概ね良好な経済状況に終止符を打った。1689年以降、スコットランドが九年戦争に参戦したことで、バルト海沿岸やフランスの主要市場との貿易が低迷し、1695年、1696年、1698年、1699年には不作が続いた。[ 10 ] 1694年から1699年にかけてスコットランド全土で飢饉が広く蔓延したが、一部の地域ではより短い期間しか影響を受けなかった。しかし、これは1680年代の比較的不作が続いた後のことであり、その影響は1700年以降まで完全には収まらなかった。[ 11 ]
ヨーロッパ全土で、1690年代は小氷期の最低点にあたり、15世紀に始まった寒冷で湿潤な気候が長く続いた時期であった。[ 12 ]これにより、作物を栽培できる標高が低下し、年によっては生育期間が最大2か月短縮された。[ 13 ]アイスランドのヘクラ火山(1693年)、インドネシアのセルア火山( 1693年)、アボイナ火山(1694年)の大規模な噴火も、大気を汚染し、大量の日光を遮断した可能性がある。[ 14 ]
気候条件の結果、インフレ、深刻な飢饉、人口減少が発生し、特に国の北部でその影響が顕著で、目撃者の証言によると、多くの人々が飢餓で死亡したとされている。[ 15 ]地元の小作人は、1695年から1697年の間に「町でも田舎でも、多くの人々が飢えのために餓死した」と主張し、1698年には、全国各地の道路で死体が発見されたという報告がエディンバラに届いた。[ 16 ]同年、スコットランドの主食であるオートミールの価格は、バルト海貿易に依存していたため特に大きな打撃を受けたアバディーンで、1690年から1694年の平均の166.7%に達した。 [ 17 ] [ 18 ]人々は生き延びるために、草、イラクサ、腐った肉を食べることを余儀なくされた。[ 19 ]飢餓による死亡者全体の推定値は5~15%だが、アバディーンシャーのような地域では25%に達した可能性がある。[ 20 ]若者、高齢者、未亡人は特に脆弱だった。[ 18 ]
飢饉により、仕事や施し、食料を求めて路上に出る貧困者や浮浪者の数が急速に増加した。1698年、ソルトンのアンドリュー・フレッチャー(1655年~1716年)は、スコットランドの人口の約6分の1、およそ20万人が食料や施しを求めて家を出たと推定しており、これは危機のない年に国内を旅した浮浪者10万人の2倍にあたる。[ 21 ]この移動の多くは大きな教区内で行われ、これにより家族は公式には地元住民に限定されていた貧困救済を受け続けることができた。しかし、これらの家族の多くは後にさらに遠く離れた大都市や他国、特にイングランドやアイルランドに移住した。 1696年12月、救済を求めてエディンバラに非常に多くの貧しい物乞いが押し寄せたため、市議会はグレイフライアーズ教会墓地に「難民キャンプ」を建設して全員を収容しなければならなかった。他の町は物乞いに対して厳しい罰則を科すことで対応した。[ 22 ]
旧スコットランド救貧法の制度は、危機の規模に圧倒された。[ 23 ]人口の大部分が住む農村部では、通常は教区牧師が率いる教会会議によって集められ分配される資金に依存しており、特に地元の領主の寛大さに頼っていた。牧師の役割は、スコットランドの名誉革命における政権交代の結果によって弱体化し、多くの聖公会牧師が聖職を追われ、飢饉の時までに後任が補充されていなかった。都市部の集落では、貧困者を支援するために利用できる仕組みがより多くあった。教会の教会会議と総会に加えて、ギルド、同業組合、町議会があった。町議会はまた、不足時に低価格を維持するために地元の穀物市場に介入する能力も持っていた。[ 24 ]飢饉の影響は都市部で悪化した可能性があり、飢餓に苦しむ新たな人口の流入により天然痘などの病気が流行し、それは当時の教区記録からも明らかである。 [ 25 ]

これらの問題はスコットランドに限ったことではなく、1695年から1697年にかけて、現在のエストニア、フィンランド、ラトビア、ノルウェー、スウェーデンで壊滅的な飢饉が発生し、フランスと北イタリアでは推定200万人が死亡した。[ 26 ]その歴史的意義と影響は、17世紀後半には飢饉が比較的まれになり、1674年に飢饉が発生しただけで、これらが最後の飢饉となったという事実にも一部起因している。[ 27 ]
こうした状況により、スコットランドの領地や教区間の移住は制限され、イングランドへの移住は、外国人への救済の分配を禁じるイングランドの救貧法によって制限され、大陸ヨーロッパでも同様の問題があった。これは、この時期にスコットランドから大西洋を横断する移住の最も重要な形態となった、年季奉公人として志願した人々によるアメリカ植民地や西インド諸島への移住の一因となった可能性がある。[ 28 ] 1650年から1700年にかけて、約7,000人のスコットランド人がアメリカに、10,000人から20,000人がヨーロッパとイングランドに、60,000人から100,000人がアイルランドに移住した。[ 29 ] 1691年にアイルランドでウィリアム戦争が終結した後に没収された土地が利用可能になったため、アルスター植民地への以前のスコットランド人の入植の継続として、1696年から1698年にかけて推定2万人がそこに移住した。 [ 30 ]
深刻な経済状況に対処するため、1695年にスコットランド議会は、耕作地の統合と共有地の分割を認める法律を可決し、これが18世紀の農業改良の原動力となった。 [ 31 ]これらの変化により、スコットランドの農業は非常に生産性が高くなり、人口が増加しても、極限状態でも人々が食料を確保できるようになった。[ 18 ]
その他の変化としては、スコットランド銀行の設立があり、東アジアとの貿易のために設立されたスコットランド会社は、公募による資金調達の認可を受けた。[ 32 ]同社は、東アジアとの貿易のためにパナマ地峡に植民地を建設するという野心的な計画であるダリエン計画に投資した。スコットランドで利用可能な資本の推定15~40%がこのプロジェクトに投資されたが、1700年に放棄され、3,000人の入植者のうち生き残ったのはわずか1,000人で、帰還した船は1隻だけだった。[ 33 ] 15万ポンドの損失はスコットランドの商業システムに深刻な負担をかけ、1707年の合同法によってグレートブリテン王国が創設される主要な要因となった。[ 34 ]