スコットランド農業革命

17 世紀以前は、険しい地形、劣悪な道路と輸送手段のため、国内のさまざまな地域間の交易はほとんどなく、ほとんどの集落は地元で生産されたものに依存しており、不作の年には備蓄がほとんどないことが多かった。農業のほと​​んどは、低地のファームトンまたは高地のベイルに基づいており、少数の家族が共同で、2 または 3 組の耕作チームに適した土地を耕し、小作農に「ラン」（畝）と「リグ」（畝）からなるラン リグで割り当てられていた。ほとんどの耕作は、鉄の鋤刃が付いた重い木製の鋤を牛に引かせて行われ、牛はスコットランドの重い土壌でより効果的で、馬よりも飼料が安かった。^{[ 4 ]}財産権を持つ者には、農夫、小地主、自由借地人が含まれていた。^{[ 5 ]}彼らの下には、共同牧草地の権利を共有し、小さな土地を占有し、雇われ労働者として共同農業に参加していた小作人がいた。農場には放牧権のみを持つ牧畜民もいたかもしれない。^{[ 5 ]} 1695年に可決された3つの議会法により、ランリグの統合と共有地の分割が可能になった。^{[ 6 ]}

1707年にイングランドと合同した後、スコットランドのジェントルマンや貴族の間で、スコットランドの農業を改善しようとする意識的な試みが行われた。1723年に設立された改良協会には、公爵、伯爵、領主、地主など300人の会員が含まれていた。^{[ 7 ]} 17世紀前半、こうした変化はイースト・ロージアンの小作農と、ジョン・コックバーンやアーチボルド・グラントといった少数の熱心な人々の領地に限られていた。すべてが成功したわけではなく、コックバーンは破産したが、改良の精神は地主階級の間で広まった。^{[ 8 ]}

イギリスの鋤が外来種の牧草とともに導入され、ライグラスとクローバーの播種が行われた。カブとキャベツが導入され、土地が囲われ、湿地が干拓され、石灰が撒かれ、道路が建設され、森林が植えられた。播種と輪作が導入された。1739年にジャガイモがスコットランドに導入されたことで、農民の食生活は大幅に改善された。囲い込みによって、ランリグシステムと自由放牧が取って代わられ始めた。ロージアン地方は穀物の主要中心地となり、エアシャー地方は牛の繁殖の中心地となり、ボーダーズ地方は羊の主要中心地となった。^{[ 7 ]}

一部の地主は、職を失った労働者の生活水準を向上させたものの、^{[ 7 ]農業}革命は、^{スコットランド中部および南部の数十万人の小作農や借地農が、家族が何百年も占有してきた農場や小規模農地から移住したり、スコットランド}農業革命に適応したりした、ローランド・クリアランスとして知られるようになった事態に直接つながった。 [9] ^{[ 7 ]}

19世紀も改良は続いた。革新の一つに、1828年にパトリック・ベルが開発した最初の実用的な収穫機がある。彼のライバルであるジェームズ・スミスは、下層土の排水改善に取り組み、表土を乱すことなく下層土の障壁を破壊できる耕作方法を開発した。それまで耕作不可能だった低地の荒地も耕作地として利用できるようになり、その結果、現在も支配的な平坦なローランドの景観が生まれた。^{[ 10 ]}

ローランド地方では農業が広く改善された一方で、財政的に破綻したハイランド地方の領主たちは、ハイランド地方の農業慣行を、ハイランド地方の農業慣行と労働を組み合わせた独自の労働システムに置き換え、ハイランド地方の土地収奪を行った。^{[ 11 ]}アーガイル公爵、アソール公爵、バクルー公爵、サザーランド公爵に代表される少数の有力な家族は、スコットランドの広大な土地を所有し、政治問題に大きな影響力を持っていた（少なくとも1885年までは）。1878年になっても、68の家族がスコットランドの土地のほぼ半分を所有していた。^{[ 12 ]}特に、独立戦争とナポレオン戦争（1790～1815年）によってもたらされた好景気が終わった後、これらの地主たちはロンドン社会での地位を維持するために現金が必要だった。彼らは地代収入に頼り、歴史的に氏族を支えてきた伝統的な家父長制の関係を軽視した。

これらの変化の結果の一つがハイランド・クリアランスであり、ハイランド地方の多くの小作人が土地の囲い込みによって立ち退きを強いられた。その主な目的は、土地を羊の放牧に利用することであった。クリアランスはイギリス全土の農業の変化のパターンに沿ったものであったが、ローランド地方の農作業員や農法がハイランド地方の農地や農法に導入されたこと、スコットランド法の下で年単位の小作人に対する法的保護が欠如していたこと、そして伝統的な氏族制度からの変化が急激であったことから悪名高かった。^{[ 13 ]}その結果、都市部、あるいはさらに遠くイングランド、カナダ、アメリカ、オーストラリアへと、土地からの絶え間ない流出が続いた。^{[ 14 ]}