モーリッツ・トラウベ

モーリッツ・トラウベ（1826年2月12日 - 1894年6月28日）は、ドイツの化学者であり、世界的私学者であった。

トラウベは化学、生化学、医学、生理学、病態生理学の問題に取り組んだ。衛生学、物理化学、基礎化学研究に従事した。大学の職員になったことはなく、ワイン商として生計を立てていたが、ユストゥス・フォン・リービッヒ、ルイ・パスツール、フェリックス・ホッペ＝ザイラー、ユリウス・ザックスなど、同時代の著名な研究者の理論を反駁し、しっかりとした実験的根拠に基づいた重要な独自の理論を展開した。酸素の化学とそれが生物にとって持つ重要性は彼の研究の中心的対象であり、彼のほぼすべての科学的活動に共通するテーマであった。

モーリッツ・トラウベは、ドイツの実験病理学の共同創始者で、ベルリンの有名な医師ルートヴィヒ・トラウベの弟でした。息子のヴィルヘルム・トラウベはプリン合成法を考案しました。もう一人の息子ヘルマン・トラウベは鉱物学者でした。

トラウベは1826年2月12日、プロイセン王国シロンスク県ラティボル（現在のポーランド王国ラチブシュ）に生まれた。トラウベの父はユダヤ人のワイン商人で、クラクフ出身のラビの孫だった。トラウベは16歳の時に地方都市ラティボルのギムナジウムを卒業した。兄のルートヴィヒは彼にベルリン大学（1842年 - 1844年）で科学の勉強を始めるよう勧めた。彼はアイハルト・ミッチャーリヒに実験化学を、ハインリヒ・ローゼに化学と化学量論を、クリスティアン・サミュエル・ヴァイスに鉱物学を、ハインリヒ・ヴィルヘルム・ドーベに物理学を学び、カール・フリードリヒ・アウグスト・ランメルスベルクの研究室で実験化学を実践した。

1844/45年にギーセンに移り、リービッヒの実践分析コースに参加した。植物学（ヘルマン・ホフマン）と論理学（モーリッツ・カリエール）の講義に出席した。1845年にベルリンに戻った（ハインリヒ・ジラールのもとで地質学を学んだ）。1847年に「De nonnullis chromii connubiis」と題する論文で博士号を取得した。後に有名になる植物学者ナサナエル・プリングスハイムが支援した。しばらくベルリンの染色工場で働いた後（1848/49年）、フリードリヒ・シュレムのもとで解剖学、ヨハネス・ミュラーのもとで生理学と比較解剖学、ルドルフ・フィルヒョウのもとで病理学、アイハルト・ミッチャーリッヒのもとで薬理学を学んだ。彼は数週間にわたって、外科（ベルンハルト・フォン・ランゲンベック）や聴診・打診（ルートヴィヒ・トラウベ）などの臨床分野の講義に出席した。彼の非常に幅広い資格は、彼の普遍的な研究の基礎となった。

父親のワイン事業を継ぐはずだったもう一人の兄弟が糖尿病で突然亡くなったとき、トラウベの父親は彼にラティボルに帰って事業の管理を手伝うように命じた。数週間悩んだ後、トラウベはそれに従った。しかし、彼は科学を捨てることはできなかった。

彼は、時間とお金に乏しく、科学的なコミュニケーションからも隔離された自宅の暖房の効かない屋根裏部屋で、広範な化学生理学プロジェクトを展開しました。彼は、綿密に計画され、正確に実行された数多くの実験を完成し、その正確さは同時代の人々に認めざるを得ませんでした。

トラウベはワイン商としても成功しました。弟のルートヴィヒとともに、ラティボル・ギムナジウムの学生賞に500ターレルを寄付しました。 1855年にリッサのベルタ・モルと結婚しました。この結婚で3人の娘と2人の息子が生まれました。

研究を円滑に進めるため、トラウベはブレスラウに移り住みました。彼は友人のテオドール・ポレックの研究室とルドルフ・ハイデンハインの生理学研究所でしばらく働きました。後に彼は設備の整った独自の研究室を建設し、助手を雇いました。彼は毎年ハンガリーに旅行し、自らワインを調査して購入しました。彼の顧客の一人はオットー・フォン・ビスマルクでした。1886年、トラウベはビジネスから引退しました。1866年から1890年まで、彼は「シュレージシェ・ヴァテルレン文化協会」の会員でした。彼は1884年にこの協会の役員に選出されました。

トラウベがベルリンに来たとき、彼はすでに病気にかかっていた。おそらく糖尿病と冠状動脈虚血のためだった。ここで彼の二人の息子は大学に勤めていた。彼は人生の最後の年でさえ休むことなく働いた。彼の死は大きな注目を集めた。彼はベルリン＝リヒテンベルクのグドルン通りの墓地に埋葬された。墓の上にはもはや保存されていないが、彫刻家フリッツ・シャーパー作のブロンズ胸像が立っていた。石膏の模型はベルリンのアルテ・ナショナルギャラリーに現存している。

トラウベは1894年6月28日に68歳でベルリンで亡くなった。

トラウベは、糖尿病患者の尿中の糖排泄量はデンプン摂取後に上昇するが、タンパク質摂取後には低下することを示した。さらに、糖尿病患者は脂肪を腸で無制限に吸収できることを実証した。こうして、糖尿病食の科学的根拠の確立に貢献した。診断のために、彼は特定の間隔で、朝食前と食後に糖レベルを測定することを提案した。こうして、彼は現代の血糖測定原理を先取りした。また、彼はラクトースの下剤特性についても研究した。

トラウベの主著である「発酵理論」（1858年）は、実験に基づき、化学的な観点から詳しく述べられた最初の包括的な発酵理論である。1837年に酵母が生物であることが発見され、発酵自体が生きたプロセスであることが示唆された。この生命力主義的な 原形質理論を否定したのは、トラウベをはじめとする少数の科学者だけだった。彼は、酵素を特定のタンパク質様化合物として定義し、発酵が起こるためには酵素と基質が直接分子接触する必要があることを定式化した最初の人物である。彼は、今日と同じように、酵素を反応タイプによって分類した。エドゥアルト・ブフナーが1897年に非細胞発酵を発見するはるか前に、トラウベはジャガイモからグアヤクを青く変える酵素を単離し、細胞から抽出された後も植物酵素の効力が持続することを実証した。生化学の歴史において、トラウベが反応速度論の研究を始め、反応時間と酵素量の相互関係も実証したことは、最近まで記録されていなかった。トラウベは、自分の理論を守るために、ルイ・パスツールとフェリックス・ホッペ＝ザイラーに激しく反論しなければならなかった。トラウベは、生命活動なしには発酵は起こり得ないというパスツールの主張に反論した。これらの実験の中で、トラウベは純粋な酵母を作るプロセスを初めて説明した。トラウベとホッペ＝ザイラーの相違点は、発酵反応で酸素が活性化されるメカニズムに関係していた。トラウベの実験は、酵素を触媒として介した活性化を実証し、酵素によって生成された新生水素による 酸素活性化というホッペ＝ザイラーの仮説に反論するように設計されていた。

1864年、トラウベは人工の半透膜を初めて製造し、それを分子ふるいとして認識し、植物細胞の成長に関する初の物理化学理論の開発に使用しました。人工細胞は、タンニン酸に接着剤の滴を入れることで作成され、水を注入すると成長しました。（他の膜は、タンニン酸と緑青、またはフェロシアン化カリウムと塩化銅で作成されました）。これらの膜は、溶液の浸透圧の研究の基礎を築き（ヴィルヘルム・プフェッファーとヤコブス・ヘンリクス・ファントホフが使用しました）、トラウベ自身も拡散と浸透の発現について研究しました。

トラウベは病気の病因の研究にも重要な貢献をした。ルドルフ・ハイデンハインの助手だったグシャイトレンとともに、動物実験によって生物が腐敗菌を排除する能力を持っていることを初めて実証した。結果を評価するにあたり、一方では化学中毒を微生物による感染と区別し、他方では病原菌を腐敗菌と区別した。さらに、感染に対する免疫系と血球内の活性酸素の関係を初めて提唱した。最後の研究で、トラウベは塩化カルシウムで飲料水を消毒することを提唱した。この技術は非常に重要になった。1914年までに、この方法はアメリカの100以上の都市で使用された。第二次世界大戦後、アメリカ占領によってドイツに再導入された。

トラウベは、熱の発生、構造の形成と維持、臓器機能に対する細胞呼吸の決定的な重要性について、均質概念を展開しました。彼の観点からは、生物学的酸化は血液だけでなくすべての組織で起こります。トラウベの筋肉代謝理論は、呼吸、筋肉活動、熱発生の間に密接な関係があることを示し、リービッヒの栄養素理論の反証に貢献した点で重要です。したがって、筋肉の力を生み出す基質は、タンパク質だけではなく、主に窒素を含まない化合物でした。生物における酵素による酸素活性化のプロセスを調べるために、トラウベは無機自動酸化と酸素活性化に関する実験的研究を行いました。これにより、彼は、緩やかな酸化における活性パートナーとしての水の役割を実証し、過酸化水素生成の中間特性を示しました。

トラウベは一貫して化学を生理学に応用した点で、リービッヒの信奉者であり、ホッペ＝ザイラーの同等者でもあった。トラウベは 51 の出版物を発表し、講義や時には教鞭をとった。彼の重要な弟子にはグイド・ボドレンダーと息子のヴィルヘルム・トラウベがいる。彼の生化学的概念は後の研究に影響を与えた。当時、彼は代謝における栄養素の役割の解明と半透膜に関する研究で特に有名であった。ハレ＝ヴィッテンベルク大学は 1867 年にトラウベに名誉医学博士号を授与し、彼は1886 年にベルリンのプロイセン科学アカデミーの通信会員に選ばれた。ルイ・パスツールはトラウベを優れた生理学者、教授と呼び、アウグスト・ヴィルヘルム・フォン・ホフマン、ヘルマン・エミール・フィッシャー、フェルディナント・コーンは広範囲にわたる賞賛の言葉を書いた。1875 年、チャールズ・ダーウィンはトラウベに細胞形成に関する研究成果を送るよう依頼した。哲学者らも彼の研究結果に大きな関心を示した。1870年代、カール・マルクスは、無機細胞についてさらに学ぶためにカールスバートでトラウベと会った。フリードリヒ・エンゲルスが『反デューリング論』で有機と無機の関係、すなわち自然の弁証法について研究しており、トラウベの人工細胞は生きた植物細胞のモデルとして役立ったからである。 1876年、若きロベルト・コッホが炭疽病の具体的な原因として炭疽菌を発見したことをブレスラウの著名な細菌学者フェルディナント・コーンに報告したとき、当時すでに学術的に認知されていたトラウベは、この重大な出来事に立ち会うよう招待された数少ない人物の1人であった。

トラウベの出版物はすべて (1 つの例外:「Über den Milchzucker als Medikament」を除く)、彼の息子たちによって次のように編集されました。

• トラウベ、M.: ゲザメルテ・アブハンドルンゲン。時間H. と W. トラウベ、ベルリン、マイヤーとミュラー (1899)

重要な出版物:

• 糖尿病になった場合は、Gesetze der Zuckerausscheidung になります。ヴィルヒョウのアーカイブ f.パス。解剖学 Bd. 4 (1852) 109
• Zur Theorie der Gährungs- und Verwesungs-Erscheinungen、wie der Fermentwirkungen überhaupt。ポゲンドルフ、アンナル。 d.物理学。あなた。化学。 Bd. 103 (1858) 331
• 発酵理論。フェルラーグ・フェルド。デュムラー、ベルリン 1858
• 呼吸をより良く理解するために、呼吸をより良く理解するための機能を備えています。ヴィルヒョウのアーカイブ f.パス。解剖学 Bd. 21 (1861) 386
• Über die Verbrennungwärme der Nahrungsstoffe。ヴィルヒョウのアーカイブ f.パス。解剖学 Bd. 21 (1861) 414
• 非常に均質な膜と内部浸透による影響。ヴォルロイフィゲ・ミッテルンゲン。ツェントラルブラットFD医学。ヴィッセンシャフテン Nr. 7u. 8 (1866)
• Zellenbildung と Endosmose の理論を実験します。ライヒェルトの君。デュ・ボワ・レイモンドのアーカイブ (1867)
• Über Fäulnis und Widerstand der lebenden Organismen gegendieselbe。ヤーレスベリヒト・デア・シュレス。バタールのゲゼルシャフト。文化 (1874) 179
• ザウエルシュトフガスフライエン メディエンにあるユーバー ダス フェルハルテン デア アルコールヘフェ。ベル。 d.ドイツ化学。ゲゼルシュ。 7 (1874) 872
• Zur mechanischen Theorie des Zellwachsthums と zur Geschichte Dieser Lehre。 Botanische Zeitung 36 (1878) Nr. 42、43、44
• Milchzucker als Medikament のユーバー デン。 Deutsche Medizinische Wochenschrift Nr.9 (1881) 113-114
• ザウエルストフの活動。ベル。 d.ドイツ化学。ゲゼルシャフト 15 (1882) 659
• ヴァッサーストフスがザウエルストフガスを生み出します。ベル。 d.ドイツ化学。ゲゼルシャフト 16 (1883) 1201
• Zur Lehre von der Autoxydation (langsamen Verbrennung reducierender Körper)。ベル。 d.ドイツ化学。ゲゼルシュ。 22 (1889) 1496
• Zur Geschichte der Lehre von den antiseptischen Eigenschaften der höheren Organismen。医学医療センター (1891) Nr. 52
• グロッセン・メンゲン・ケイムフライ・ツ・マッヘンのアインファケス・フェルファーレン・ヴァッサー。ツァイシュリフト f.衛生と感染スクランクハイテン 16 (1894) 149

• Henrik Franke: MORITZ TRAUBE (1826-1894) - Leben und Wirken des Universellen Privatgelehrten und Wegbereiters der physiologischen Chemie。医学。学位論文 1994、Universitätsbibliothek der Humboldt-Universität Berlin Signatur 94 HB 1449。
• Henrik Franke: Moritz Traube (1826-1894) Vom Weinkaufmann zum Akademiemitglied、「Studien und Quellen zur Geschichte der Chemie」、Band 9、Verlag für Wissenschafts- und Regionalgeschichte Dr. Michael Engel、ISBN  978-3-929134-21-6
• ホフマン、AW: Begründung des Vorschlages von MORITZ TRAUBE zum korrespondierenden Mitglied der Akademie der Wissenschaften zu Berlin vom 10. Juni 1886 (Zentrales Archiv der Deutschen Akademie der Wissenschaften zu Berlin, Sign. II-III, 123, S. 115-117、5 ブロック)
• TRAUBE, M.: KGJ WEINHOLD の概要 1888 年 6 月 11 日 (Zentrales Archiv der Deutschen Akademie der Wissenschaften zu Berlin, NL-Weinhold 1419, 4 Bl.)
• トラウベ・M.: 概要。ベルリン国立図書館。 Preusischer Kulturbesitz。ハンドシュリフテンナブト。サイン。 SLG。ダルムシュテッター G 1 1875 (12)
• ボドレンダー、G.: モーリッツ・トラウベ。ベル。 d.ドイツ化学。ゲゼルシャフト 28 (1895)
• COHN, F.: Nachruf und Nekrolog Moritz Traube。ヤーレスベル。デア・シュレシッシェン・ゲゼルシュ。 f.バターレンド。文化 72 (1894/1895)。 II.約、b.シツング D.動物園のぼたん。セクション v. 1.11.1894、63-64;ネクロロージ 16-19;オールジェム。ベリヒト 1-14
• FISCHER, E.: モーリッツ・トラウベ博士。ベル。 d.ドイツ化学。ゲゼルシャフト 27 (1894) 1795-1796
• FRAENKEL, M.: モーリッツ・トラウベ。 Das Lebensbild eines genialen Oberschlesiers。オッペルン (1931)
• ホッペ・セイラー、F.: ウーバー・ゲールンゲン。 Antwort auf einen Angriff des Herrn Moritz Traube。ベル。 d.ドイツ化学。 Gesellschaft 10 (1877) 693-695
• リーベン、F.: 生理化学の基礎。ライプツィヒとウィーン (1935)
• MÄGDEFRAU, K.: Geschichte der Botanik。 2. オーフロ、シュトゥットガルト、イエナ、ニューヨーク (1992)
• ミュラー、K.: Moritz Traube und seine Theorie der Fermente。チューリッヒ大学医学。ディスる。 1970年
• SOURKES, TH. L.: モーリッツ・トラウベ、1826 - 1894: 生化学への貢献。医学史ジャーナル 10 (1955) 379-391

• ドイツ国立図書館のカタログに掲載されているモーリッツ・トラウベ
• 略歴 モーリッツ・トラウベ・フォン・H・フランケ