単一栽培

農業において、単一栽培とは、一度に一つの畑で一種類の作物を育てることです。 ^[1]単一栽培では、短期的には機械の助けを借りて、作物の植え付け、管理、収穫が容易になり、効率も上がります。しかし、単一栽培は、生物多様性の局所的な減少や栄養分の枯渇により、長期的には病気や害虫の発生を受けやすくなります。 ^{[2] [3] [4] [5]作物の多様性は、}輪作や連続栽培のように時間的にも、複合栽培や間作のように空間的にも追加できます。^[6]

単一栽培は農業や食料生産以外の場面でも見られる。芝生は住宅地での単一栽培の一般的な形態である。^[7]単一種の森林植林を含むいくつかの単一栽培は、市場のグローバル化に伴い熱帯地方全体でますます増加し、地域社会に影響を及ぼしている。^{[5] [8] [9]}

遺伝子単一栽培とは、遺伝的変異がほとんどないか全くない作物を指します。これは、繁殖^[10]と選択的育種^[11]のプロセスを通じて作られた栽培品種を使用して達成され、集団が病気にかかりやすくなる可能性があります。

農業生態学的実践^[12]、森林牧畜システム^[13] 、および混合種のプランテーション^[14]は、生産性を維持しながら生物多様性を保全するのに役立つ単一栽培の一般的な代替手段です。

農業の単一栽培とは、1つの畑に1種類の作物を植える慣行を指します。^{[15]単一栽培は、}集約農業や有機農業で広く使用されています。作物の単一栽培では、畑の各植物の植え付け、維持、収穫の要件が標準化されているため、収穫量が増加し、コストが低くなります。作物が適切に管理された環境に適合している場合、単一栽培は複合栽培よりも高い収穫量を生み出すことができます。^{[16]単一栽培や合成}肥料の使用などの現代の慣行により、食料を生産するために必要な追加の土地の量が削減されており、^[17]ランドスケープと呼ばれています。

単一栽培と複合栽培の区別は、単一栽培と混作の区別と同じではないことに注意してください。最初の 2 つは、混作と同様に、空間における多様性を表します。単一栽培と輪作は、時間の経過に伴う多様性を表します。

アフリカパームオイル^[18]、サトウキビ^{[4] [19]、}茶^{[20] [21]}、マツ^[22]などの多年生植物の単一栽培は、土壌の化学組成を変化させ、土壌の酸性化、劣化、土壌媒介性疾患を引き起こし、最終的には農業の生産性と持続可能性に悪影響を及ぼす可能性があります。^[4]大豆などの一般的な単一栽培で規制されていない灌漑方法を使用すると、浸食や水の損失につながることもあります。^[8]土壌の健康が低下すると、単一栽培の畑での合成肥料の使用が増加し、化学物質の流出を通じて人間の健康に悪影響を与えることがよくあります。^{[8] [2]}

土壌の枯渇に加え、単一栽培は資源の枯渇、在来種の消滅、遺伝的変異の喪失により生物多様性の大幅な減少を引き起こす可能性がある。^[5]ラテンアメリカでの大規模な油ヤシ農園に続いて、特にコロンビアとブラジルで哺乳類、鳥類、両生類、花粉媒介者の多様性が大幅に減少していることが明らかになった。^[23]

生物多様性と個体群バランスが不十分なため、単一栽培では病気や害虫の発生率が高くなります。^{[2] [3]}これに対応して、農薬が広く農地に散布され、昆虫や花粉媒介者の多様性^[13]と人間の健康にさらなる害を与えています。^{[5] [24]}単一栽培作物の輪作を増やしたり、代替農業慣行を採用したりすることで、病気や害虫の被害を軽減することができます。^[3]

単一栽培農業の環境への影響は顕著な社会的影響を及ぼし、一般的には小規模農家の減少^[5]と農薬関連の健康問題に集中している。^{[8] [24]}単一栽培は、小規模農家が利用するいくつかの原始的で持続可能な農業慣行と矛盾している。^[5]害虫の発生後、毎年6億リットル以上の農薬が散布され、近隣の小規模農業を汚染し、地域の健康を低下させている。^[24]研究により、人間の神経系、胃腸系、皮膚系、呼吸器系に影響を及ぼす農薬関連の障害、疾患、癌の有病率が増加していることが明らかになっている。^[24]

農業抽出主義は、農産物の大規模生産と輸出（多くの場合単一栽培）によって、外国による農業に対する領土的、政治的、経済的支配が促進される抽出主義の一形態である。 ^[25]

南半球の砂糖やコーヒーなどの単一栽培は、ヨーロッパ人の植民地化に続いて1800年代に初めて栽培された。^[26]これらのプランテーションでは奴隷労働が使用されており、^[27]ラテンアメリカとカリブ海諸国の残りの地域では農業が外国勢力によって支配される分野となる前例となった。この社会的枠組みが、単一栽培のための今日の土地収用に直面して、黒人や小規模農家への抑圧を形作ってきた。^[26]

熱帯地方での大規模な単一栽培の確立は、食料主権^[27]、 食料安全保障、土地と水へのアクセス^[8]、狩猟^[9]の形で、地元の小規模農場と先住民の土地の権利に対する妨害につながっています。土地の私有化と大企業による単一栽培の拡大への圧力は、サイレント立ち退き^[8]、[9]暴力^[9]、逆リース契約^[5]など、さまざまな形をとっています。国際貿易の導入により、小規模農家は国際的な需要、価格、作物生産に影響を与える気候の変動に対して脆弱になっています。^[9]大企業と契約を結んだり融資を受けたりした農家は、一定の収穫量や利益を達成できなかった場合、負債や土地の喪失に直面する可能性があります。^[9]

単一栽培は、生産された作物の大部分が、多くの場合先進国の大規模な多国籍企業によって加工および販売するために輸出されるため、農業抽出主義の一側面である。^{[27] [5]}たとえば、北米自由貿易協定（NAFTA）に続いて、メキシコでのアガベ生産は、特に米国による外国消費により、1995年から2019年の間に3倍に増加した。^[5]パラグアイは大豆作物で同様の需要が見られ、生産の大部分が栄養素を元の土壌に戻すことなく輸出されている。^[27]南米全域で4,600万ヘクタール以上の大豆が植えられており、耕作地を作るために毎年50万ヘクタール以上の土地が森林伐採されている。^[24]農業抽出主義の単一栽培の分野に関連する国際企業としては、シンジェンタ、バイエル（バイオテクノロジー）、ロスグロボ、クレスッド、エルテハル、マギー（土地所有者）、カーギル、ADM、ブンゲ（穀物と種子の提供者）などがある。^[24]

林業において、単一栽培とは1種の樹木の植林を指す。^[28]世界の多くの地域では、木材を生産・収穫する効率的な方法として森林の単一栽培が行われている。^[29]単一栽培林からの木材収穫は輸出主導型産業であることが多いため、これらの植林は一種の採取主義となり得る。^[30]森林破壊後、炭素隔離やガス調節による気候変動の影響の緩和など、生態系サービスの必要性から、単一栽培の植林がますます人気を集めている。^{[29] [30] [14]}熱帯雨林の森林破壊後、熱帯地方や南半球で利用されている一般的な単一栽培の例としては、ユーカリ、マツ、アカシアなどがある。

森林の単一栽培は木材を生産する効率的な方法ですが、研究によると、単一種の森林は生物多様性を減少させ、時間の経過とともに森林の生産性と在来樹木、動物、昆虫の個体数の減少を引き起こします。^{[29] [14] [23]}森林の単一栽培における生物多様性の喪失は、病原体、昆虫による攻撃、^[31]および環境条件の悪化に対する森林の抵抗力の低下と関連しています。^[32]

単一栽培プランテーションは、地域社会に大きな社会的影響を及ぼすことがわかっています。森林単一栽培は、局所的な水循環の妨害、土壌の健康状態の悪化、資源の可用性の変化により、ラテンアメリカ全土で移住を引き起こしました。^[29]工業型農業は雇用機会を増やすことができますが、森林プランテーションは雇用機会が限られていることが多く、ほとんどの労働者がコミュニティ外から来ていることが研究で示されています。^[30]単一栽培プランテーションから得られる利益は歴史的に「好況と不況」の傾向をたどり、一時的にコミュニティに収入、収益、生活の質の向上という利益をもたらしますが、資源が枯渇し、利益が森林伐採された土地に再分配されることはほとんどありません。^[33]

単一栽培林によって引き起こされる環境変化は、土地への依存と土地とのつながりに加え、土地の私有化の対象となっていることから、先住民コミュニティの間で特に顕著に感じられる。^[30]これらの土地は、国際貿易における大企業による土地の強奪と没収を通じて取得されることが多く、最終的には農村部の土地が減少し、地元住民の土地へのアクセスが遮断され、農業とコミュニティのダイナミクスが変化している。^[34]

アメリカ合衆国の芝生の単一栽培は歴史的にイギリス式庭園やマナーハウスの景観の影響を受けてきたが、それがアメリカの景観に取り入れられたのはごく最近のことである。^[7]住宅地の緑地は美観重視で進化し、多くのアメリカの家庭では芝が人気となっている。芝は外来種であり、手入れに手間がかかる。地方レベルでは、政府や住宅所有者協会などの組織が芝生の美観維持に圧力をかけ、不動産価値に影響を与えている。雑草や芝生の住宅管理に関する意見の不一致は、民事訴訟や近隣住民への直接攻撃に発展した。^[7]

芝生の維持管理には高度な手間がかかるため、殺虫剤、除草剤、殺虫剤などの化学薬品による管理の需要が高まっています。1999 年の調査では、都市部の小川のサンプルでは、​​99% の小川で少なくとも 1 種類の殺虫剤が検出されたことが示されています。芝生の殺虫剤の使用に伴う主なリスクは、空気、衣類、家具を通じて家庭内で化学物質にさらされることです。これは、平均的な成人よりも子供にとって有害で​​ある可能性があります。^[7]

単一栽培は、多くの場合、畑（空間）で同じ作物種を生産することを指しますが、より広い地域にわたって単一の栽培品種を植えることを指す場合もあります。その結果、その地域には互いに同一の遺伝子構成を持つ植物が多数存在します。ある地域のすべての植物が遺伝的に類似している場合、それらの植物が耐性を持たない病気によって、作物の個体群全体が壊滅する可能性があります。2009年の時点で、小麦の葉さび^{[アップデート]}病菌は国際的に大きな懸念を引き起こしており、すでにウガンダとケニアの小麦作物に深刻な影響を与え、アジアでも広がり始めています。^[35]緑の革命以降、世界の小麦作物の多くが遺伝的に非常に類似した株であることを考えると、このような病気の影響は世界中の農業生産を脅かしています。

アイルランドでは、ジャガイモの 1 品種「ランパー」のみの使用が、1845 年から 1849 年にかけての大飢饉を引き起こしました。ランパーはアイルランドの一般大衆に安価な食料を提供しました。ジャガイモは栄養繁殖で、遺伝的変異はほとんどまたはまったくありませんでした。1845年にアメリカ大陸からアイルランドにフィトフソラ インフェスタンスが到来したとき、ランパーは病気に対する抵抗力を持たず、アイルランド全土でジャガイモの収穫がほぼ完全に失敗しました。

1950年代まで、グロスミッシェルという品種のバナナは、その味、小さな種子、生産効率の良さから、米国で消費されるバナナのほとんどを占めていた。その小さな種子は、他のアジアの品種の大きな種子よりも魅力的ではあったが、植え付けには適していなかったため、^{[36]新しいバナナの木はすべて、別の植物の切り取った}吸芽から育てなければならなかった。この無性生殖による植え付けの結果、栽培されたバナナはすべて同一の遺伝子構成を持ち、栽培されていたカリブ海全域に急速に広がった真菌性疾患であるフザリウム萎凋病に対する抵抗性の形質を持たなかった。1960年代初頭までに、栽培者は同様の方法で栽培される栽培品種であるキャベンディッシュバナナの栽培に切り替えなければならなかった。この栽培品種は、すべてのバナナが互いのクローンであり、グロスミッシェルと同様に簡単に枯れる可能性があるため、同様の病気のストレスにさらされている。^[10]

遺伝子の単一栽培とは、大規模集中家畜飼養施設（CAFO）で飼育されている単一品種の家畜を指すこともあります。多くの畜産システムは、高度に特殊化された少数の品種に依存しています。単一の形質（出力）に重点を置くと、繁殖力、病気への抵抗力、活力、母性本能など、他の望ましい形質が犠牲になる可能性があります。1990年代初頭、数頭のホルスタインの子牛が成長が悪く、生後6か月以内に死亡することが観察されました。それらはすべて、ウシ白血球接着不全症を引き起こす遺伝子の変異のホモ接合体であることがわかりました。この変異は、世界中のホルスタイン個体群で高頻度に見つかりました（米国の雄牛では15％、ドイツでは10％、日本で16％）。影響を受けた動物とキャリア動物の血統を研究している研究者は、突然変異の原因を、畜産で広く使用されている1頭の雄牛まで追跡しました。 1990年には米国に約400万頭のホルスタイン牛がおり、影響を受けた個体数は約60万頭であった。^[11]

さまざまな遺伝子を持つ生物を導入することで遺伝的多様性を高めることで、農業や畜産業のシステムをより持続可能にすることができます。病気や害虫に対する耐性を持つさまざまな遺伝的特性を持つ作物を利用することで、近隣の植物が耐性遺伝子を持つ可能性が高くなり、病気の発生の可能性が減ります。^[37]これにより、農薬の使用を減らしながら作物の生産性を高めることができます。

単一栽培の代替案としては、農業生態学の考慮、^[12]林野牧畜システム^[13]、混合種の植林^{[14]などがある。}

アグロエコロジーは、農業の投入と生産が社会、環境、経済システムにどのような影響を与えるかを考慮しながら、食料システム全体を検討します。^[38]森林伐採されたアマゾン全域で最近、大豆、トウモロコシ、綿花の遺伝子組み換え単一栽培の輪作が主流になっていますが、ブラジルの多くのアフリカ系アメリカ人経営の農場は、地域社会、環境、経済を維持する能力を持つ伝統的なアグロエコロジーの慣行を続けています。^{[12]単一栽培慣行と副産物、}殺生物剤の使用や土壌劣化などによって引き起こされる生態系固有の生態学的損害は、修復不可能な場合があります。^{[12]しかし、}再生農業の普及が進むにつれて、輪作と自然な栄養循環が復活し、生物多様性が修復され、土壌の生産性が向上します。^[39]

シルボパストラルは、土地と家畜の生産性を高めるために、牧草地に様々な樹木や飼料を使用する伝統的な慣行です。^[40]牧草地にマメ科植物などの他の植物を植えると、花粉媒介者の活動が促進され、地域の生物多様性と食糧安全保障に利益をもたらすことが示されています。^[13]シルボパストラルシステムは、牧草地の種の豊富さと放牧飼料を増やし、さまざまな規模で経済的および環境的成果を高めます。^[40]

いくつかの研究では、適切に管理された混合樹種の植林地は、木材販売に関して単一栽培よりも大きな経済的成果を生み出すことが示されています。^{[29] [ 14]}混合樹種の森林は、より大きな炭素隔離と生物多様性にも関連しており、気候危機と現在の地球規模の炭素レベルに対する緩和策となる可能性があります。^{[29] [14]}しかし、混合樹種の植林地は、よ​​り高価で管理が難しいという誤解により、あまり一般的ではありません。^[14]

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• 単一栽培と病気 2010年6月12日アーカイブ - Wayback Machine
• 現代農業：生態学的影響と真に持続可能な農業の可能性