家畜保護協会

かつてアメリカ家畜品種保存協会（ ALBC ）として知られ、さらにその前はアメリカマイナー品種保存協会として知られていた家畜保存協会は、家畜の希少品種、いわゆる「伝統品種」の保存と促進に重点を置く非営利団体です。1977年に、米国の多くの伝統品種の消滅を憂慮した家畜品種愛好家の努力により設立された家畜保存協会は、米国における家畜保存団体の先駆けであり、現在もこの分野をリードする団体です。同協会は、複数の品種を絶滅から救うプログラムを開始し、カナダ希少品種協会をはじめとする他国の同様の団体と緊密に連携しています。会員数3,000名、職員11名、理事会メンバー19名を擁する同協会の運営予算は100万ドルを超えています。

家畜保護協会は、絶滅の危機に瀕している馬、ロバ、羊、ヤギ、牛、ウサギ、豚、家禽の品種を、個体数と歴史的価値に基づいて5つのカテゴリーに分類した保護優先順位リストを維持しています。同協会は数冊の書籍を出版しており、遺伝子検査、歴史的記録、動物の救助と販売など、品種保存のさまざまな側面について、品種登録機関や他の団体と協力しています。遺伝物質の保存は同協会にとって特に重要であり、一時期は遺伝子バンクを運営していましたが、後に米国農務省に移管されました。また、牛や家禽の在来品種の基準を含む、いくつかの在来品種の定義を策定し、公表しています。

同団体の尽力のおかげで、在来種の七面鳥の個体数はわずか10年余りで10倍以上に増加し、かつて絶滅の危機に瀕していたいくつかの品種は現在、健全な個体数を維持しています。同団体はまた、絶滅の危機に瀕している牛や豚の品種の保存と促進に関するプログラム、および多くの家畜カテゴリーに関連する品種別のプログラムも支援しています。ザ・ライブストック・コンサーバンシーが保護を支援してきた品種には、カロライナ・マーシュ・タッキー馬、ランドール牛、レッド・ワトル豚、アメリカン・ラビットなどがあります。

1960年代と1970年代、科学者、農家、歴史家を含むアメリカの家畜品種愛好家は、米国で多くの伝統的な家畜品種が消滅しつつあることにますます気づき始めました。この認識は、歴史再現施設で伝統的な品種を入手するのが困難だったことが一因です。^{[ 2 ]}これは、歴史家がマサチューセッツ州のオールド・スターブリッジ・ビレッジで展示するために歴史的に本物の品種を探していたときに特に顕著でした。バーモント・メリノ種の羊は絶滅していたため、見つけることができませんでした。その結果、これらの歴史家や他の人々は、絶滅の危機に瀕している他の希少品種の保存を試みることにしました。^{[ 3 ]} 1977年3月16日、バーモント州でアメリカ・マイナー・ブリード保存協会が設立されました。^{[ 4 ]}これは、家畜の希少品種の保存と家畜品種間の遺伝的多様性の促進に焦点を当てた米国初の組織であり、^{[ 5 ] [ 6 ]}現在も米国におけるこの分野で最も優れた組織です。^{[ 7 ]}イギリスの同様の組織であるレア・ブリード・サバイバル・トラストは1973年に設立された。^{[ 8 ]}この組織は1985年にアメリカの家畜品種に関する最初の包括的な調査を実施した。それ以来、調査は5年ごとに繰り返され、その間に絶滅危惧種の状況が監視されている。^{[ 9 ]}最初の調査は「米国でこれまでに行われた家畜遺伝資源の最も包括的な評価」と呼ばれた。^{[ 10 ]} 1986年に、仲間の組織であるレア・ブリード・カナダが設立され、2つの組織は米国とカナダに個体群を持つ品種を保存および促進するために緊密に協力してきた。^{[ 11 ]} 1993年に、この組織はアメリカン・ライブストック・ブリード・コンサーバンシー（ALBC）に名称を変更した。^{[ 12 ]} 2013年に、この組織は再び名称を「ザ・ライブストック・コンサーバンシー」に短縮した。^{[ 13 ]}

家畜保護協会はノースカロライナ州ピッツボロに本部を置いています。その使命は「絶滅危惧種の保護と促進を通じて家畜と家禽種の遺伝的多様性を保護すること」です。^{[ 14 ]}絶滅の危機に瀕している個体群を救済し、希少種と遺伝的多様性について一般の人々に教育し、ブリーダーや品種協会を支援し、絶滅危惧種の研究を行い、遺伝子バンクが遺伝物質を保存するのを支援するプログラムを組織し、参加しています。^{[ 14 ]} 同協会のパートナーおよびメンバーには、 8つの希少家畜品種のメンバーを飼育している子供動物園、ふれあい動物園、子供博物館を運営しているオクラホマシティ動物園^{[ 15 ]}、 10の希少品種の個体群を維持している生活史博物館であるコロニアル・ウィリアムズバーグ^{[ 16 ]}などがあります。

資料によると、家畜保護協会は助成金、出版物や宣伝資料の販売、会員費、一般からの寄付によって資金を得ている。^{[ 1 ]}販売されている出版物には、保護と遺伝学、家畜飼育、農業経営、品種ガイドに関する書籍がある。^{[ 17 ]} 1998会計年度には、主に一般からの寄付と会員費による収入が30万8000米ドル強だったが、サービス収入、投資収入、商品の販売も含まれていた。^{[ 18 ]} 2009年までに、この金額は主に寄付、助成金、サービス収入によるもので、投資収入も含まれて44万米ドル強に跳ね上がった。^{[ 19 ]} 1998年には、主にプログラムサービスに割り当てられた支出が28万8000米ドル強だったが、管理、資金調達、一般経費から3万米ドル弱が生じた。^{[ 18 ]} 2009 年までに、経費は 49 万米ドル近くに達し、そのほとんどは従業員の給与、福利厚生、その他の報酬 (プログラム サービス費用を含む) に費やされましたが、約 15 万米ドルは管理、資金調達、一般経費から発生しました。^{[ 19 ]}この組織は、2023 年時点で約 3,000 人の会員がいると主張しており、これは 1989 年の 2,300 人から増加しています。^{[ 3 ]}事務局長が率いる 11 人のスタッフと^{[ 20 ]} 19 人の理事会で運営されています。^{[ 21 ]}

北米ではかつて、農業に特化した大規模な大学や高等教育機関が、現在では希少となっているものも含め、様々な純血種や系統の保存を主に担っていました。しかし、これらの機関の多くは商業用や交雑種の系統に重点を移し、多くの家畜群が屠殺場に送られてしまいました。家畜保存協会（Livestock Conservancy）と希少品種カナダ（Rare Breeds Canada）は、こうした状況に介入し、一部の遺伝子系統の存続と保存に貢献しました。米国農務省（USDA）は、遺伝子マッピングや遺伝資源（遺伝物質）の保存といった技術ベースのアプローチを通じて、家畜の保存に主に携わっています。しかし、遺伝物質の保存は希少種の保存に有効な技術ではありますが、個々の品種内の遺伝的多様性の全範囲を保存することはできず、保存された物質は生きた動物集団のように環境や生物学的変化に反応して適応することもできません。米国連邦政府は希少種の生きた動物集団の保存を支援することはほとんどなく、かつては現在よりも農業補助金が支給されていましたが、個々の品種に焦点を当てたものではありませんでした。家畜保存協会は、米国における多くの希少な家畜品種の生存個体群の保存に重要な役割を果たしてきた。^{[ 22 ]}

1980年代、コンサーバンシーは希少品種の遺伝物質を保存することを目的とした遺伝子バンクを開始しました。12種類以上の希少品種から遺伝物質を収集した後、バンクはUSDA国立動物遺伝資源プログラム（NAGP）に移管されました。コンサーバンシーはNAGPと緊密な関係を維持しており、追加の希少品種からの遺伝物質の収集を支援しています。^{[ 23 ]}コンサーバンシーが公開した保存リストは、希少品種の遺伝資源を保存するために凍結保存を使用する組織であるSVF財団でも使用されています。 ^{[ 24 ]} 1990年代初頭、この組織は、希少家畜品種の個体数の減少に対する一般の意識を高めることを目的として、国立農業図書館とカーネギー自然史博物館で歴史的な希少家畜のイラストの展示を行いました。^{[ 25 ] [ 26 ]}

2004 年、Livestock Conservancy はSlow Food USA、Chefs Collaborative 、および他の 4 つの組織と提携し、Renewing America's Food Traditions コラボレーションを設立しました。この取り組みの結果、米国から消えつつある1,000 種類以上の食品について記述した書籍Renewing America's Food Traditions が出版されました。 ^{[ 27 ]}この組織は、在来の家畜品種に関する書籍を 12 冊以上執筆または出版しており、在来の家禽や水鳥に関する書籍や、一般的な家畜の保護に関する書籍も含まれています。^{[ 28 ]}家畜の生物多様性に関するその保護基準と文献は、品種に関する独立した出版物でも広く使用されています。^{[ 29 ]} Conservancy は、希少な家畜品種の保存と促進に焦点を当てた年次会議を主催しています。この会議では、他の組織と提携して、会員やその他の参加者に希少品種の家畜のさまざまな側面について教えています。例えば、2005年には、同団体はNAGPおよびAmerican Grassfed Associationと提携し、希少品種の遺伝物質の低温保存に関する議論を行い、USDA家畜家禽遺伝子バンクの見学も行いました。^{[ 30 ]} 2009年には、コンサーバンシーはユーザーが希少品種を見つけて購入できるように、オンラインの分類広告システムを設置しました。^{[ 31 ]} 

保全優先リスト（CPL）は、保全が優先される品種のリストです。毎年発行されるこのリストは、同団体が行うすべての保全活動の基礎として使用されます。毎年、登録データを含むすべての家畜品種の個体数データを収集し、家禽については、会員、孵化場、ブリーダーから収集した国勢調査番号も収集します。^{[ 37 ]}このデータを使用して、品種を5つのカテゴリー（危機的、絶滅危惧、監視、回復、研究）に分類します。品種は、米国の品種登録機関への年間登録数と推定される世界個体数に基づいて、最初の3つのカテゴリーに分類されます。

回復中の品種は、監視カテゴリーに必要な数を超えているものの、組織が引き続き監視したいと考えている品種です。研究カテゴリーの品種は、遺伝学的または歴史的な文書が不足していますが、遺伝学的に興味深いと考えられています。これらの品種については、個体数が不足している場合や、タイプや非純系交配ではなく、真の品種であるという証明がない場合があります。^{[ 39 ]}

2024年現在、保全優先リストには、牛21品種（7種が危機的、6種が絶滅危惧、2種が監視対象、4種が回復中、2種が調査中）、馬32品種（16種が危機的、7種が絶滅危惧、1種が回復中、1種が絶滅危惧）、ロバ3品種（2種が危機的、1種が絶滅危惧）、豚9品種（4種が危機的、4種が絶滅危惧、1種が絶滅危惧）、羊21品種（6種が危機的、10種が絶滅危惧、6種が回復中、1種が絶滅危惧）、ヤギ5品種（2種が危機的、3種が絶滅危惧）、ウサギ5品種（5種が危機的、5種が絶滅危惧、7種が回復中、4種が絶滅危惧）が含まれています。^{[ 40 ]}家禽の品種については、2024年のCPLには、鶏51品種（c11、t16、w17、r5、s2）、アヒル15品種（c3、t2、w9、r1）、ガチョウ13品種（c4、t3、w5、s1）、七面鳥8品種（t2、w6）が含まれています。^{[ 40 ]}

アメリカン・クリーム・ドラフトなどの馬の品種は、この組織が設立された理由の一つであり、初期の保護優先リストに載っていました。^{[ 41 ]}この保護団体は、特にコロニアル・スパニッシュ・ホースの系統に焦点を当て、希少な馬の品種の広範な遺伝子研究を支援してきました。ウサギは、2005年にCPLに追加されたばかりで、^{[ 42 ]}研究が最も少ないものの、2010年にこの組織はアメリカン・ラビットを米国で最も絶滅の危機に瀕しているウサギの品種に指定しました。^{[ 43 ]}牛に関する活動も限られていましたが、あるケースでは、メンバーがランダル牛の最後の群れを屠殺から救い出し、その後、この品種は300頭以上のメンバーにまで増えました。^{[ 12 ]}牛に関する主要な取り組みの 1 つは、在来種乳牛品種回復プログラムであり、在来種の牛のブリーダーや品種団体に資金、マーケティング、コミュニケーションの支援を行い、チーズや乳製品業者を含む他の小規模事業者に製品を販売することに重点を置いています。^{[ 35 ]}

馬

2006年、家畜保護協会はカロライナ・マーシュ・タッキーが本当に植民地時代のスペイン馬の子孫であるかどうかを調べるために調査を開始し、同協会の初期の現地調査中に、この品種の多くの生存個体がスペイン馬の身体的特徴に合致していることが判明した。^{[ 44 ]} 2007年、同協会はエクウス生存トラストと提携し、DNAサンプリング、新しい血統登録簿の作成、品種の遺伝子マッピングを含む品種保存プロジェクトに着手した。^{[ 45 ]}同協会は、ウィルバー・クルース系統の植民地時代のスペイン馬の生息地が家畜の排除を必要とする土地保全プログラムに引き渡されることになった際に、同馬の救出に参加した。救出後、動物の保護計画が策定され、少数の繁殖グループが責任ある団体に引き渡された。^{[ 12 ]}また、カリフォルニア州サンタクルーズ島の植民地時代のスペイン馬の系統の保護と繁殖戦略の策定にも協力した。この支援により、馬たちは植民地時代のスペインの登録簿に登録され、認められるようになった。^{[ 46 ]}

羊とヤギ

1987 年 12 月、自然保護協会は、サンタクルーズ島から生存可能なサンタクルーズ羊の個体群を移送し、最初の品種救出の 1 つです。この羊は、この品種が食料として利用する在来植物の保護に取り組んでいた自然保護協会によって絶滅の危機に瀕していました。最初の 12 頭の子羊は 1988 年に島から移送され、1991 年にさらに多くの動物が本土に連れてこられました。現在、個体数は 125 頭で、島に生息していたため他の品種から隔離され、厳しい環境に適応せざるを得なかったことから、重要な遺伝資源とみなされています。^{[ 12 ] [ 47 ]}

1990年代初頭から、コンサーバンシーはカリフォルニア州の希少なスペイン系品種であるサンクレメンテ島のヤギの保護に取り組んできました。1991年には、サンクレメンテ島の遺伝物質を遺伝子データベースに追加し、後に国立動物遺伝資源プログラムに移管しました。 ^{[ 48 ]} 2010年6月現在、同団体はサウスカロライナ州の島から野生化したスペインヤギの群れを救出する活動に取り組んでいます。米国にはこの品種の個体が2,500頭未満しかおらず、この島の群れは米国南東部に存在することが知られている2つの血統のうちの1つです。コンサーバンシーのメンバーはまず島を訪れ、約30頭のヤギの群れを記録して写真を撮り、その後、絶滅の危機に瀕している血統を保護するために島からヤギを移動させる活動に着手しました。サウスカロライナ州マレルズインレットのすぐ南にある自然保護区に小さな群れが設立され、2010年6月時点で衛星群を設立する計画が立てられていた。^{[ 49 ]}

豚

コンサーバンシーは、品種調査とモニタリングの過程で、いくつかの豚の品種の個体数に大きな変化があることを発見しました。バークシャー種は、その肉に対する国際的な需要が一因となって個体数が大幅に増加しましたが、他の品種は、少数の特殊な豚の系統のみを使用する大規模生産者への豚肉産業の統合が進んでいることが主な原因で、個体数が大幅に減少しています。チェスターホワイト種やポーランドチャイナ種などの品種は、1998年から2003年の間に個体数が25%以上減少しており、ハンプシャー種とヨークシャー種は同時期に30%以上減少しています。^{[ 9 ]}

コンサーバンシーは1980年代からレッドワトル豚に関わってきました。当時、この品種は個体数が多く、3つの異なる品種登録機関によって登録されていましたが、ブリーダーたちは統一品種登録機関を作るという同団体の提案に抵抗していました。しかし、1990年から1999年の間に純血種の豚は272頭から6人のブリーダーが飼育するわずか42頭にまで減少しました^{[ 50 ]。}そして2000年、レッドワトル豚の統一品種登録機関を作るよう要請されました。初年度は3頭が登録されましたが、翌年には90頭と3人のブリーダーが登録され、品種協会が設立されました。2008年までに、111頭の繁殖用豚が登録され、56人のブリーダーがレッドワトル豚協会に所属していました^{[ 51 ] 。}

2008 年 11 月、コンサーバンシーは希少品種豚イニシアチブを開始し、他の組織と協力して、ブリーダーのトレーニングと希少品種豚市場の育成を支援しています。このイニシアチブの主な焦点は、繁殖用種豚と製品の販売、血統の保存、品種協会の支援の 3 つです。2010 年現在、希少豚品種間の遺伝的多様性を維持し、在来豚の定義を発表することを目的として、品種間の変異と関係を含む豚の遺伝学の研究に資金を提供する提案がなされています。^{[ 52 ]}

家禽

バックアイ鶏の繁殖プログラムは、2005年にスタッフによって開発され、品種改良と個体数増加のために選択的育種に重点が置かれました。2011年には、2010年の調査で約2,500羽が確認されたことから、バックアイは「危機的」な状態から「絶滅危惧」の状態に移行しました。このプログラムはその後、他の希少な鶏の品種の保存に焦点を当てた同様のプログラムのモデルとなりました。^{[ 12 ] [ 53 ]}

在来種の七面鳥は、1997年に調査で全品種の繁殖用鳥がわずか1,335羽しかいないことが判明して以来、この団体の重点対象となっている。保護団体とバージニア工科大学が実施した研究では、在来種の七面鳥は工業的な飼育業者が通常使用する品種よりも免疫システムが強く、そのため病気の流行を生き延びる可能性が高いと結論付けられた。この研究やその他のプログラムにより在来種の七面鳥の認知度が高まり、2003年までに全品種の繁殖個体数は4,275羽に達した。2007年までにこれは10,000羽以上に増加し、17の品種はもはや絶滅寸前とは見なされなくなった。^{[ 51 ]} 2010年現在、その数は15,000羽近くと推定されている。^{[ 32 ]}

2008年、コンサーバンシーはスローフードUSAや他の団体と提携し、9種類の七面鳥（8種類の在来種と1種類の一般的な工業的に飼育された種）のブラインドテイスティングを実施しました 。最終スコアが読み上げられたところ、1位はミジェットホワイトターキー、2位はバーボンレッド、最下位は唯一の非在来種であるバターボール でした。これは現在までに実施された七面鳥の品種に関する最大のテイスティングであり、在来種のいくつかは後にスローフードUSAの味の箱舟に追加されました。^{[ 6 ]}

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