ヤコブ羊

ジェイコブ

ウォリックシャー州ストーンリーパークのロイヤルショーに登場した雄羊
保全状況	FAO（2007）：危険ではない[1] ：147  RBST（2017）：カテゴリー6 [2]
その他の名前	スペインの羊
原産国	イギリス
標準	ジェイコブ・シープ・ソサエティ
特性
重さ	男： 54～82 kg（120～180 ポンド） 女性： 36～54 kg（80～120 ポンド）
ウールの色	まだら模様– 黒または灰色で白い斑点がある
顔の色	アナグマ顔 – 頬と鼻先は黒、斑点は白
ホーンステータス	雌雄ともに角があり、2本または4本の角を持つこともある[3]
羊 ヒツジ

ジェイコブは、イギリスの家畜羊の品種です。この羊は、まだら模様(暗い色に白い毛の部分) であることと、多角形または多角形であることという、羊としては珍しい 2 つの特徴を兼ね備えています。最も一般的には 4 本の角があります。この品種の起源は不明ですが、斑点模様の多角形羊は 17 世紀半ばまでにイギリスに存在し、1 世紀後には広く普及しました。品種協会は1969 年に結成され、 1972 年からは羊の群れに関する本が出版されました。

ヤコブ羊は、何世紀にもわたり、地主の広大な土地を飾るための「公園羊」として飼育されてきました。現代では、主に羊毛、肉、皮のために飼育されています。

ヤコブ種の起源は不明である。^{[4] : 4}数百年にわたってイギリス諸島で飼育されてきた。この種の羊は、現代の品種とほとんど変わらず、1760年ごろのチェシャーのテーブルイ・ハウスや、ジョージ・スタッブスによるヨークシャーのウェントワース・ウッドハウスの絵画に描かれている。^{[5] : 77}

ドゥ・タブリー家の言い伝えによると、まだら模様の羊は1588年にスペイン艦隊の難破船からアイルランドに漂着し、ジョン・バーン卿が結婚の際にイギリスに持ち込んだとのことである。^{[6] : 33}

まだら模様の羊の古代品種に関する多くの記述の中に、創世記のヤコブの物語があります（創世記30:31–43）。ヤコブは義父（ラバン）の羊の群れからまだら模様の羊をすべて取って飼育しました。創世記に記されている動物に似ていることから、ヤコブ羊は20世紀のある時期に聖書の人物ヤコブにちなんで名付けられました^{[7] [8]}。^[9]

2009年に、内因性レトロウイルス マーカーを使用して羊の家畜化の歴史を調査した研究では、ヤコブ種は他の英国の品種よりもアフリカや南西アジアの羊とより密接に関連していることが判明しました。^{[4] 4}ただし、すべての家畜品種は肥沃な三日月地帯に起源を遡ることができます。^[10]

現代の羊の品種は、実際には聖書に記されているものと同じものだと信じている人もいる（遺伝学的証拠はほとんどないが）。人類の文明が西方へと拡大するにつれ、北アフリカ、シチリア、スペイン、そして最終的にはイギリスへと移り住んだのである。^[11]イスラエル農業省の羊の専門家であるエリシャ・グートワインは、イギリスの羊の品種が聖書の物語に似ているのは偶然であり、その品種は古代イスラエル固有のものではなく、「アメリカインディアンがインドと関係があるのと同じように、ヤコブ羊はヤコブと関係がある」と述べている。^[10]

記録に残る初期の時代、ヤコブ種は「スペインの羊」と呼ばれていた。イギリスでは少なくとも350年にわたって飼育されており、^{[8] [12]}斑点のある羊は18世紀半ばまでにイギリスで広く見られるようになった。イギリスの地主階級はヤコブ種を自分たちの領地で観賞用の羊として使い、羊を輸入し続けていたため、この品種は存続したと考えられる。 [ ^7]

品種協会であるジェイコブ羊協会は1969年7月に設立されました。 ^[13] ダービーシャーのチャッツワースハウスでジェイコブ羊の群れを飼っていたデヴォンシャー公爵夫人メアリー・キャベンディッシュが協会の初代会長でした。^[14] 1972年以降、協会は群れの本を出版しました。^[15]

ジェイコブ種は20世紀初頭に初めて北米に輸出された。^[12] 1960年代と1970年代に動物園から入手した個体もいたが、アメリカでは1980年代まで珍しい品種のままだった。登録は1985年に始まった。この品種の最初の北米協会であるジェイコブ羊飼育者協会は1988年に設立された。^[16]ジェイコブ種は2016年にイスラエルに導入され、カナダから120頭ほどの小さな群れが輸送された。^{[17] [18] [19] [20] [21]}この品種は創世記に出てくるものと同じだと信じる夫婦によって輸送された。^[10]

2012年にFAOのDAD-ISデータベースに報告された英国のヤコブ羊の総数は5638頭で、そのうち2349頭が繁殖用雌羊として登録されていた。^[22] 2017年に、希少品種保存信託は、ヤコブ羊を監視リストのカテゴリー6（「その他の英国在来種」）に掲載した。カテゴリー1から5はさまざまなレベルの保全リスク、カテゴリー6は飼育頭数が3000頭を超える品種である。^[2]チェコ共和国、ドイツ、オランダ、米国の4か国でも少数のヤコブ羊が報告されており、これらの国での保全状況は危機的から絶滅危惧-維持までの範囲である。^[23]

ヤコブは小型で多角のまだら模様の羊で、体つきはヤギに似ています。しかし、多角形またはまだら模様の子孫を産むことができるのはヤコブだけではありません。他の多角形の品種にはヘブリディアン、アイスランド、マンクス・ロアタン、ナバホ・チュロなどがあり、他のまだら模様の品種にはフィンシープ、シェトランドシープ^[24]、西アフリカドワーフなどがあります。

成熟した雄羊の体重は約54～82kg（120～180ポンド）で、雌羊の体重は約36～54kg（80～120ポンド）である。^[25]体の骨格は長く、背中はまっすぐで、臀部は尾の付け根に向かって傾斜している。雄羊の陰嚢は短く、毛が生えていないため、現代の品種よりも睾丸が体に近い位置にある。一方、雌羊の乳房は小さく、毛が生えていないため、現代の品種よりも体に近い位置にある。^[25]頭は細長く三角形で、角より前と頬には毛が生えていない。^{[25]尾は長く、毛が生えており、}断尾されていない場合は飛節近くまで伸びている。ヤコブ種の飼い主は、市場向けの羊であっても、尾を完全に断尾することは通常なく、肛門と外陰部を覆うために数インチ（数センチメートル）残す。脚は中くらいの長さで細く、膝から下は毛がなく、色のついた斑点の有無にかかわらず白色が好ましい。蹄は黒色または縞模様である。^{[25]ヤコブ種が}牛の蹄で飼育されることは珍しくない。ヤコブ種は脂肪分が少なく赤身の屠体で、改良された品種に比べて肉の収量が多い。^[11]

ヤコブ種の最も際立った特徴は4本の角であるが、少ない場合は2本、多い場合は6本の角を持つ。^{[7] [9] [12] [26]}雌雄ともに角があり、雄のほうが大きくて印象的な角を持つ傾向がある。^[7] 2本角の雄羊は、通常、水平に二重にカールした角を持つ。4本角の雄羊は、長さが61cm (2フィート) 以上になる垂直の中央角が2本と、頭の側面に沿って下向きに成長する小さな側角が2本ある。雌羊の角は雄羊の角よりも直径が小さく、長さが短く、より繊細に見える。^[26]英国のヤコブ種はほとんどの場合2本の角を持つが、米国のヤコブ種は多角形であることが多い。無角（角のない）羊は、この特徴は過去の交配の兆候であると考えられているため登録できず、したがって無角の純血種のヤコブ種は存在しない。^[27]

角は通常黒色だが、白黒の縞模様の場合もある。白い角は望ましくない。角は滑らかでバランスが取れており、頭蓋骨にしっかりと固定され、動物の視力や草食能力を妨げない形で成長するのが理想的である。雄羊は雌羊よりも角が大きい。2本角の羊の角と4本角の動物の下側の角は螺旋状に成長する。通常、前角は上方と外方に伸び、尾角は頭と首の側面に沿って下方にカールする。多角類の動物では、2対の角の間に肉質の隙間があるのが望ましい。頭蓋骨にしっかりと固定されていない部分的または変形した角は「スカーズ」と呼ばれるが、珍しいことではないが望ましくないと考えられている。^[25]

ヤコブはそれぞれ特徴的な模様があり、羊飼いは遠くからでも特定の羊を識別できます。望ましい色の特徴としては、約 60% が白で、残りの 40% が黒または「ライラック」(茶色がかった灰色) ^[7]の斑点や斑点のランダムなパターンである動物などがあります。^[25]白い羊毛の下の皮膚はピンク色ですが、色のついた斑点の下の皮膚は濃い色をしています。雄羊と雌羊の両方に黒い模様があり、その一部は品種特有のもので、一部はランダムです。^[25]

品種特有の模様には、耳、目、頬を包む大きくて対称的な暗い斑点と、首と肩の背部を覆う暗いケープがある。顔には、頭頂部から鼻先まで白い斑点があるべきである。鼻先自体は暗い色であるべきである。古典的なヤコブ顔は「アナグマ顔」と呼ばれることが多く、黒い頬と鼻先で構成され、顔の前面に白い斑点が走っている。^[26]これらの模様に加えて、体の残りの部分と脚（手根、飛節、蹄骨を含む）にランダムな斑点が現れることがある。特定の系統では、大きな鼻先の模様、脚の模様がない、鼻先の模様がないなどの特定の模様がよく見られる。^[26]

ライラック色はMLPH遺伝子の劣性変異によって引き起こされます。^[28]

ヤコブ羊ではいくつかのまれな病気や異常な病気が確認されています。

裂眼瞼症として知られる症状は、いくつかの多角質のイギリスの品種に共通する先天性欠損症であり、遺伝的に多角性の特徴と関連している。軽症の場合、眼瞼に「ピーク」が現れるが、視力に障害を及ぼしたり不快感を引き起こしたりすることはない。重症の場合（グレード3以上）は、上眼瞼が中央で完全に分離する。^{[25] [29]}

1994年、ヤコブ種の子羊2匹に、非対称性後頭顆異形成症の珍しい形態が見つかり、多角形質との関連が示唆された。^[30]

2008年、テキサスの研究者らは、ヒトではテイ・サックス病として知られるヘキソサミニダーゼA欠損症を4匹のヤコブ種の子羊で特定した。^{[31] [32]}その後の検査で、米国のヤコブ種の子羊の中にこの遺伝子欠陥の保因者が約50匹いることが判明した。 ^[33]この発見は、ヒトに対する効果的な治療への道筋となる可能性があるという希望を与えている。^[34] 2022年には、この研究から開発された遺伝子治療でこの病気と診断された2人の赤ちゃんが治療され、さらなる追跡研究が行われている。^[35]

ジェイコブは一般に「未改良」または「家宝」品種（人間による選択をほとんど受けずに生き延びた品種）と考えられている。^[36]このような品種は、しばしば何世紀にもわたって交配を余儀なくされてきたため、本来の野生性と身体的特徴を多く保持している。アメリカのブリーダーは、羊毛の特徴以外では、ジェイコブを広範囲に交配したり、品種改良したりしていない。^[7]他の未改良品種と同様に、群れの中の個体間には大きなばらつきがある。対照的に、イギリスのジェイコブは肉の生産性を高めるために選抜されており、そのため、より大きく、より重く、より均一な外観をしている傾向がある。その結果、アメリカのジェイコブは旧世界の祖先の本来の表現型の特徴をほぼすべて保持しているが、イギリスのジェイコブは交配や品種改良によって、未改良の身体的特徴の多くを失っている。このように、イギリスのジェイコブは、人為的選択の結果としてアメリカのジェイコブから分岐した。 ^[7]

ジェイコブは一般的に丈夫で、手入れが簡単で、寄生虫や蹄のトラブルに対する抵抗力が自然と高い動物です。 ^{[11]ジェイコブは}群れをなす行動はあまり見られません。人に慣れていないと臆病になることがあります。しかし、毎日触れ合えば飼い慣らされて良いペットになります。極端な気温から身を守るシェルターが必要ですが、シェルターは開放的でシンプルなものでかまいません。極端な暑さや寒さでも繁栄する傾向があり、餌探しの能力が優れています。土壌条件が最適でない場合でも、最小限の補給または補給なしで十分な栄養を確保できます。^{[36] [37]}

尾が低く断尾されており、解剖学的構造が概して改良されていないため、ヤコブ種の雌羊は出産しやすいと広く評判である。^{[26]ヤコブ種の雌羊は}季節繁殖種で、一般的に秋の涼しい時期に発情期を迎える。出産後最初の秋に発情期を迎え、ほとんどの場合、雌羊の最初の子羊は一匹である。その後の妊娠では、春に1匹か2匹の子羊を産むのが一般的で、三つ子も珍しくない。子羊は生まれた時に斑点と角の特徴を示し、雄の子羊では角の芽がよりはっきりと現れる。子羊は生後2ヶ月で乳離れすることもあるが、多くの羊飼いは子羊を分けず、生後4ヶ月頃で雌羊に子羊を乳離れさせる。^[26]ヤコブ種の雌羊は本能的に注意深い母親で、子羊を守ります。出産が容易で母性本能が強いため、イギリスでは商業的に飼育されている。^{[11] [8]}

ヤコブ羊の毛刈りは年に1回、最も頻繁に行われるのは春です。羊毛の平均重量は2～2.5kg（4～6ポンド）です。羊毛は中程度から粗いもので、繊維長は約8～15cm（3～6インチ）、繊維の直径は約32～34ミクロン（ブラッドフォードカウント 48s～56s）です。^{[38] : 830}

一般的に、羊毛は軽く、柔らかく、弾力があり、開いており、ラノリン（脂肪）はほとんど含まれていない。 ^[39]ケンプ が多少含まれることもある。^[40]一部の羊（特に羊毛が密集しているイギリスのヤコブ種）では、黒い羊毛が白い羊毛よりも長くなったり短くなったりする。これは「キルト羊毛」と呼ばれ、望ましくない特徴である。^[41]

他の英国や北ヨーロッパの多角羊は細い内毛と粗くて長い外毛を持っているのに対し、^[42]ジェイコブスは中程度の羊毛で外毛はない。^{[11] [26]}より原始的な系統の子羊は雨や寒さから身を守るガードヘアーで生まれるが、この出生時の毛は3～6ヶ月で抜け落ちる。^[26]

羊によっては、春になると自然に毛が抜ける、つまり毛が著しく薄くなる個体もいます。このため、特に首や肩の周りで毛が自然に抜け落ちることがあります。ミディアムファイングレードのウールは光沢があり、手紡ぎ職人に大変人気があります。^[43]毛刈り後、紡ぐ前に色を分けたり混ぜたりして、1 本の毛からほぼ白からほぼ黒まで、さまざまな色合いの糸を作ることができます。^[26]なめし加工されたヤコブの羊皮も市場で高値で取引されています。^[12]

• L. Heise & C. Christman (1989)。アメリカマイナー種ノートブック。ノースカロライナ州ピットボロ：アメリカマイナー種保護協会。
• Ólafur R. Dýrmundsson および Roman Niznikowski (2008)。「北ヨーロッパの短尾羊種: レビュー」2008 年欧州動物科学連盟年次会議。リトアニア、ビリニュス: EAAP 羊・山羊委員会: 1–24。
• MLライダー（2007年） 「羊と人間」ロンドン：ジェラルド・ダックワース・アンド・カンパニー。ISBN 9780715636473。 
• P. シモンズ & キャロル エカリウス (2009)。『Storey's Guide to Raising Sheep 』。マサチューセッツ州ノースアダムズ: Storey Publishing。ISBN 9781603424592。 

ウィキメディア・コモンズには、ヤコブ羊に関連するメディアがあります。

• アメリカヤコブ羊登録簿
• ジェイコブ羊飼育者協会
• ジェイコブ羊保護協会
• ジェイコブ・シープ・ソサエティ