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 ナバホ・チュロ族の雄羊 | |
| 保全状況 | DAD-IS：リスクあり[1] |
|---|---|
| その他の名前 | アメリカ四角羊、ナバホ四角羊 |
| 原産国 | アメリカ合衆国 |
| 使用 | 羊毛、牛乳、毛皮、肉 |
| 特性 | |
| 重さ |
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ナバホ・チュロ、または 略してチュロ[3]（アメリカン種またはナバホ・フォーホーンド種とも呼ばれる）は、 16世紀頃のスペイン征服の際にディネ族が入手したスペインのチュラ種を起源とする家畜羊の品種である。[4]羊毛は保護用の上毛と柔らかい下毛でできている。雄羊の中には完全に発達した4本の角を持つものもいるが、これは世界でも数少ない他の品種に共通する特徴である。[5]この品種は病気に非常に強い。[4]雌羊は双子を産むことが多く、母性本能が強い。[5]この品種は主に羊毛のために飼育されるが、肉も食べるものがある。[6]
ディネ語でこの品種を指す一般的な言葉は「長い毛皮の羊」を意味する「Dibé dits'ozí 」である。また、「最初の羊」を意味する「 T'áá Dibé 」も時々使用される。 [5]チュロスはディネ族の生活と文化にとって重要である。[7] [8]
歴史
スペインのチュラ（アメリカの開拓者によってチュロと改名された）は、1598年にフアン・デ・オニャーテによって初めて北米に輸入され、スペイン軍と入植者の食料として使われた。[9] [10] 17世紀までに、チュロはリオグランデ渓谷上流のスペイン人入植者の間で人気があった。ディネ族は交易によってチュロの群れを手に入れた。チュロはすぐにディネ族の経済と文化の重要な一部となった。[11]ナバホ族は厳しい砂漠環境での牧畜生活に適応するために羊を飼育した。[10]
ナバホ戦争中の1863年、アメリカ兵キット・カーソンは部隊にナバホ族の農作物を破壊し、チュロ羊を含む家畜を殺すよう指示した。彼らは何千頭もの羊を殺した。人里離れた峡谷のいくつかの小さな群れは攻撃を生き延びた。その後、ナバホ族全体が居留地への行進を余儀なくされた。ナバホ族とアメリカ政府は1868年にボスケ・レドンド条約に署名し、ナバホ族が故郷に戻ることを許可した。合意の一環として、アメリカ政府はナバホ族に羊を提供したが、これらの品種は馴染みがなく、チュロ羊の系統を汚染した。[9]
1930年代、米国政府はナバホ家畜削減を実施し、ディネ族の土地の羊と馬の数を減らした。何万頭ものチュロ羊が屠殺され、その数は減少した。[9] 家畜保護協会は、 1970年代までにチュロの数は450頭未満になったと推定している。この羊の群れの減少により、多くのディネ族の牧場主が貧困に陥った。伝統的に土地と農業で生計を立てていた多くのディネ族は、賃金労働に転向した。[10]
品種の復元は1970年代に始まり、ブリーダーは品種を保存し、ディネ族とヒスパニック族の群れを活性化させる目的でチュロの表現型を取得し始めました。 [11]ライル・マクニールが率いるナバホ羊プロジェクトは、繁殖プログラムを開始した最初の組織でした。[10]
ナバホ・チュロ種は絶滅の危機に瀕していないが、依然として希少種とみなされている。[11] 2022年にはナバホ・チュロ種の羊が8,000頭以上いた。[7]
文化的役割
ディネ族の織り手たちは、1600年代後半からチュロ羊毛を使って、敷物や壁掛けなどの製品を作ってきました。[7]羊は自然に14色の羊毛を生産するため、織り手たちは羊毛を染色することなく複雑な色彩の作品を作ることができます。羊毛から生産される糸は、耐久性があり、粗く、毛玉になりにくいです。[2] 20世紀初頭まで、多くのディネ族は農業や牧畜で生計を立てていました。敷物や毛布などの織物は、当時も今も重要な輸出品です。[10]
ディネ族では、羊毛を梳き、糸を紡ぎ、織物を織るのは伝統的に女性の仕事である。そのため、羊の群れは伝統的に女性の所有物であり、母親から子供へと受け継がれてきた。子供たちは幼い頃から羊の世話を学んだ。[10]
チュロという特定の品種は、羊全般とは対照的に、ディネの文化的アイデンティティの重要な部分を占めています。特に年長者たちは、20世紀初頭のチュロの群れを覚えていました。1970年代以降の復活を喜ぶ人もいました。[10]
「おじいちゃんのためにどうして泣いているの？」と私が言うと、彼は「この羊たちを見るのは久しぶりだよ。またここに来てくれて本当に嬉しいよ」と言いました。
説明
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チュロスは、細長い尾と水平の耳を持つ小型の羊で、[1]二重の毛皮を持つ。雌羊は40～60 kg (88～132 lb)、雄羊は55～85 kg (121～187 lb) である。この羊は寿命が長く、最長15年間繁殖することができる。[2]品種標準によると、理想的なチュロスは、顔、脚、腹部がほとんどむき出しになっている。[12]この羊は丈夫で、骨が軽く、体が細く、脚が長い。完全に成長したサイズになるのは、生後2年目に入ってからである。[13]
ほとんどの雄羊は2本または4本の角を持っています。雄羊は、角がなかったり無角だったりすることもあります。雌羊は角がなかったり無角だったりすることが多いですが、2本または4本の角を持つこともあります。2本以上の角を持つ羊は多角形です。これは雄羊によく見られますが、多角形の特徴は雌羊にも見られます。[2]これは、雌羊がHOXD1遺伝子の変異を持っているためです。この変異は、ヤコブ羊のような古い伝統品種にも見られます。[14]
チュロスには、赤、茶、黒、白、混色など様々な色があり、年齢とともに色が変わることもあります。色は羊毛の色とポイント（脚と頭）の色に分けられます。羊には、アイパッチやヒップスポットなど、さまざまな色のパターンがあることもあります。[15]
羊毛と肉
ナバホ・チュロスは、内層と外層の二重の毛皮を持っています。[5]羊毛は、内層（羊毛の80％）と、毛繊維（羊毛の10～20％）とケンプ（粗く不透明な繊維、羊毛の5％未満）からなる外層で構成されています。[12]
羊毛の色はポイントの色とは別です。羊毛は子羊から成羊まで変化することがよくあります。例えば、黒羊は年齢とともに白くなることがよくあります。[16]
肉は脂肪分が少なく赤身である。肉は栄養源として食べられるほか、伝統医学にも用いられる。[2] [4]
リスト
ナバホ・チュロスは、家畜保護協会によって絶滅危惧種に指定されています。[5]また、スローフードが分類した絶滅の危機に瀕した伝統食品のリストである「味覚の箱舟」にも含まれています。[17]
参考文献
- ^ ab 品種データシート：チュラ/スペイン（羊）。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2023年8月にアクセス。
- ^ abcdef Sponenberg, DP; Taylor, C. (2009). 「米国におけるナバホ-チュロ羊と羊毛」.動物遺伝資源. 45. FAO : 99–105. doi :10.1017/S1014233909990411.
- ^ 「Navajo-Churro」。家畜の品種。オクラホマ州立大学動物科学部。2009年1月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年4月3日閲覧。
- ^ abc 「ナバホ・チュロ羊」。家畜の品種。オクラホマ州立大学食品動物科学部。2021年7月22日。
- ^ abcde 「ナバホ・チュロ羊」。家畜保護協会。
- ^ 「ナバホ-チュロ/アメリカ合衆国」。品種データシート。家畜多様性情報システム。 2009年9月4日閲覧。
- ^ abc ガス、ヘンリー（2022年4月7日）。「羊一匹ずつ、ナバホのアイデンティティを復活させる」クリスチャン・サイエンス・モニター。
- ^ ベゲイ、ラファエル（2023年）。「羊は人生だ」エル・パラシオ。
- ^ abc 「Hubbell Trading Post: Churro Sheep」（PDF） .国立公園局.国立公園局.
- ^ abcdefg Strawn, Susan M.; Littrell, Mary A. (2007年11月1日). 「ナバホ族のチュロ羊をナバホ織りに復帰」. Textile: The Journal of Cloth & Culture . 5 (3): 300–319. doi :10.2752/1751835O7X249477 (2024-08-14現在非アクティブ).
{{cite journal}}: CS1 maint: DOIは2024年8月現在非アクティブです（リンク） - ^ abc Sacred Sheep Revive Navajo Tradition, For Now, Weekend Edition Saturday、National Public Radio、2010-06-13、2010-06-13にアクセス。
- ^ ab 「ナバホ・チュロ羊協会品種標準」。ナバホ・チュロ羊協会。2010年。
- ^ 「ナバホ・チュロ羊とは何か？」ナバホ羊プロジェクト。
- ^ オーレリー・アレ＝ボネ;オーレリー・ヒンターマン。マリー＝クリスティーヌ・デローシュ。ラファエル・コルネット;フィリップ・バルドゥ。マリーナ・ナバル・サンチェス。アラン・ピントン。アシュリー・ハルダ;セシル・グロース。ジョゼフ・ザカニ;ダニエレ・ビギ。イビツァ・メドゥゴラック。オリヴィエ・プトラット。オッケルト・グレイヴェンシュタイン。トレイシー・ハドフィールド。スリムなベン・ジェマー。ジョコ・ブネフスキー。フィオナ・メンジ。ナタリー・ハーター。ジュリア・M・パリス。ジョン・ヘッジズ;イザベル・パリエール。レイチェル・ラップ。ヨハネス・A・レンストラ。ルイーザ・ギドニー。ジョゼフィーヌ・ルシュール。レナーテ・シャーフベルク。マイケル・スタッシュ。マリー＝ドミニク・ワンドハマー。ローズ＝マリー・アーボガスト。クロード・ギンタール。アマンディン・ブリン。アブデルハク・ブカディリ。ジュリー・リヴィエール。ダイアン・エスケレ。セシル・ドナデュー。コラリー・ダンチン＝バージ。コラリー・M・ライヒ;デビッド・G・ライリー;エステ・ファン・マール＝コスター。ノエル・コケット。ベンジャミン・J・ヘイズ;コード・ドレーゲミュラー;ジェームズ・キジャス;エリック・ペイルー;グウェノラ・トッサー＝クロップ。ドゥニ・デュブール。オーレリアン・キャピタン（2021年2月2日）。 「ポリケレート変異体の分析により、ウシ科の角パターン形成におけるHOXD1の進化的共選択が明らかに」分子生物学と進化。38 (6): 2260–2272。土井: 10.1093/molbev/msab021。hdl : 11585/822352。
- ^ 「一般的な色の用語」。色についての詳細。ナバホ族チュロ羊協会。2009年4月3日閲覧。
- ^ 「ナバホ・チュロ羊の選定ガイド - PDF」ナバホ・チュロ羊協会2010年 19～20頁。
- ^ シールド、デビッドS.; ケネディロード、ジゼル（2023）。味覚の箱舟：米国を定義するおいしい独特の食べ物。リトル、ブラウンアンドカンパニー。ISBN 9780316477437。
さらに読む
- シモンズ、ポーラ、キャロル・エカリウス（2001年）。ストアリーの羊飼育ガイド。ノースアダムズ、マサチューセッツ州：ストアリー出版。ISBN 978-1-58017-262-2。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、ナバホ・チュロ羊に関連するメディアがあります。
- ナバホ・チュロ羊協会
- ナバホ羊プロジェクト
- Diné be' iiná, Inc.、非営利団体（ナバホライフウェイ）
- 家畜保護協会 - ナバホ族チュロ羊