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| 製品タイプ | クラッカー |
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| 所有者 | ケラノバ（ケロッグ） （サンシャインビスケット） |
| 紹介された | 1921年 |
| 以前の所有者 | グリーン＆グリーン社（1921年～1932年） サンシャインビスケット社（1932年～1996年） キーブラー社（1996年～2001年） |
| Webサイト | cheezit.com |
Cheez-It は、KellanovaがSunshine Biscuits部門を通じて製造しているチーズ クラッカーのブランドです。約 26 x 24 mm (1.0 x 0.94 インチ) の長方形のクラッカーは、小麦粉、植物油、チーズ、脱脂乳、塩、スパイスで作られています。
歴史
チーズイットクラッカーの歴史は、ウェストン・グリーンがオハイオ州デイトンにグリーン＆グリーン社を設立した1922年に始まった。[1]グリーンの会社は、デイトンクラッカー、グラハムクラッカー、ジンジャースナップ、そして第一次世界大戦中には乾パンなど、さまざまな焼き菓子を製造していた。1921年3月31日、グリーンは新製品としてチーズイットクラッカー（通称チーズイッツ）を発表した。同社はこのクラッカーを「焼きレアビット」として売り出した。これはトーストに溶けたチーズを乗せた料理を指している。1921年5月23日、最初のチーズイットのロゴが米国特許商標庁に提出された。[1] [2] [3] [4]
1932年、カンザスシティを拠点とするサンシャインビスケット（1947年まではルース・ウィルズ・ビスケット・カンパニーとして知られていた）がグリーン＆グリーン・カンパニーを買収し、チーズイットクラッカーを発売した。サンシャインビスケットはチーズイットクラッカーの流通と人気を全国に広げた。1996年にキーブラー社がサンシャインビスケットを買収し、2001年にケロッグ社がキーブラー社を買収し、チーズイットクラッカーを傘下に収めた。[4]チーズイットは2020年1月にカナダで正式に発売された。チーズイットは2024年8月に英国で正式に発売される予定である。[5] [6]
2023年後半、ケロッグは北米のシリアル部門をWKケロッグ社として分社化した。チーズ・イットを含む同社のスナック食品事業は、改名されたケラノバの一部となった。[7] [8]
2024年8月14日、ケラノバは、マース社がケラノバブランドを買収する契約を締結したことを発表しました。この取引は2025年初頭に完了する予定です。
クラッカー
チーズイットクラッカーは26×24ミリメートル（1.0×0.94インチ）の長方形ですが、正方形であるとよく考えられています。[9]チーズイットクラッカーは実際のチーズで作られており、ケロッグはそのように販売されています。[10]
味と種類
オリジナルのCheez-Itは1980年代まで唯一の製品でしたが、それ以降、Cheez-Itには50種類以上のフレーバーや製品が登場しました。[11]
- バッファローウィング
- チェダージャック
- チーズイットビッグ（飾り付けやディップに適した大きめのクラッカー）
- チーズピザ
- チポトレチェダー
- デュオズ シャープ チェダー＆パルメザン
- デュオズ ベーコン＆チェダー
- デュオズハラペーニョ＆チェダージャック
- エクストラトースティ
- エクストラトースティチェダージャック
- エクストラビッグ
- チーズたっぷり
- エクストラカリカリ
- グリップス「とても小さい」
- グルーヴス ボールドチェダー
- グルーヴス シャープ ホワイトチェダー
- グルーヴス ゼスティ チェダー ランチ
- グルーヴスコーチンホットチェダー
- ホット＆スパイシー（タバスコなし）
- イタリアの4種のチーズ
- モッツァレラ
- オリジナル
- ペッパージャック
- プロヴォローネ（本物のヒッコリーのスモーク風味を加えました）
- パフド
- ケソ・フンディード
- 脂肪分を減らした
- 低脂肪ホワイトチェダー
- スクラブルジュニア
- シズリンベーコン（数量限定）
- スナックミックス
- スナックミックスダブルチーズ
- スナックミックス 甘塩味
- スナップ
- スナップドチェダーサワークリーム
- スナップドダブルチーズ
- スナップド ハラペーニョ ジャック
- スナップドバーベキュー
- ホワイトチェダー
- 全粒穀物
Cheez-It Grooves はカナダでは Cheez-It Crunch として販売されています。
製造中止
製造中止となった Cheez-It の種類は次のとおりです。
参照
- かつて競合していたチーズクラッカーのブランド、チーズニップス
- Cheez-It Bowl (2018–2019) は、Cheez-It がスポンサーとなり、2018 年と 2019 年にアリゾナで開催されました。
- チーズ・イット・ボウル（2020～2022年）は、チーズ・イットがスポンサーとなり、2020年から2022年までフロリダで開催されました。
- シトラスボウルはフロリダで開催され、2023年1月大会からチーズ・イットがスポンサーとなる。
参考文献
マースがケラノバを買収
- ^ ab ロビンソン、アメリア。「デイトンのあまり知られていないチーズの過去」。Dayton.com。コックスメディアグループ。2017年10月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年10月25日閲覧。
- ^ Powell, Lisa (2021年3月22日). “Celebrate the Cheez-It! The crispy crackers were invented in Dayton more than 100 years ago”. Dayton.com . Cox Media Group. 2023年7月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年7月30日閲覧。
- ^ ロビンソン、アメリア（2020年4月30日）。「チーズイッツは本当にデイトンで発明されたのか？そう、そしてこれがその物語だ」。Dayton.com 。コックスメディアグループ。2023年7月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年7月30日閲覧。
- ^ ab “A Brief History of the Cheez-It”.スミソニアンマガジン. 2021年5月21日. 2023年6月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年7月30日閲覧。
- ^ Taylor, Bill (2020年1月23日). “New Cheez-It Crackers Now Available In Canada”. Canadify . 2023年7月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年7月31日閲覧。
- ^ 「Cheez-It Makes a Crunch in Canadian Market」（プレスリリース）。ミシサガ、オンタリオ州：ケロッグカナダ。2020年1月22日。2023年7月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年7月31日閲覧。
- ^ Oguh, Chibuike; Vanaik, Granth (2023年10月2日). 「Kellanova、WK Kelloggの株式はスピンオフ後初日に下落」ロイター. 2023年12月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年1月7日閲覧。
- ^ Company、ケロッグ。「ケロッグ社の取締役会が、ケラノバ社とWKケロッグ社の2社への分割を承認」www.prnewswire.com（プレスリリース）。2023年9月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年9月19日閲覧。
{{cite press release}}:|last=一般的な名前があります (ヘルプ) - ^ Ganz, Stephanie (2023年11月15日). 「なぜチーズイッツは1921年以来、四角形以外のものだったのか」. Quartz . 2024年2月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年2月23日閲覧。
四角形のクラッカーとして宣伝されているにもかかわらず、チーズイッツの大きさは26 x 24 mm (1.0 x 0.94 in)で、技術的には長方形です。
- ^ パターソン・ブルーム、メアリー（2019年6月18日）。「チーズイットクラッカーの知られざる真実」。Mashed.com。2021年1月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年2月11日閲覧。
- ^ 「Cheez-It Baked Snack Crackers」。Cheez-it.com。2016年9月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年9月18日閲覧。
- ^ @cheezit (2019年4月20日). 「残念ながら、Sriracha Snack Mixの販売を中止することになりました」（ツイート）。2019年10月27日閲覧 – Twitter経由。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、 Cheez-Itに関連するメディアがあります。
- 公式サイト
- レオ・デルーカ（2021年5月21日）。「チーズイットの簡潔な歴史」スミソニアン誌。 2021年11月17日閲覧。