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チャラカバーとは、アシュケナージの安息日や祝祭日の食事の始めに食卓に並べられる2つの編みパン（ヘブライ語：חַלָּה 、ローマ字表記： challah、複数形： חלוֹת、challot ）を覆うために用いられる特別な布です。その見た目は食卓に装飾的かつ儀式的な側面を与えるだけでなく、ハラハー（ユダヤ法）上および象徴的な役割も果たします。
ハラカバーは、どんな種類の布や紙でも作ることができます。手刺繍やミシン刺繍、ペイント、アップリケ 、絞り染めなどが施されていることがよくあります。銀糸や金糸を織り込んだフリンジで飾られていることもあります。ハラカバーは、2つの編みパンを覆い、パンが側面から見えないように十分な大きさでなければならず、また、パンが布を通して見えないほど不透明でなければなりません。市販のハラカバーには、לכבוד שבת קדש（「聖なるシャバットを敬う」）またはלכבוד שבת ויום טוב（「シャバットとヨム・トブを敬う」）という文字が書かれていることがよくあります。
安息日や祝日の食事の始めには、安息日を聖別するために、まずワインに祝福（キドゥシュ）を唱えるのが望ましい。 [ 1 ]続いて、食事の始まりとなるパン（ハラ）に祝福を唱える。しかし、賢者たちが定めた祝福の順序では、[ 2 ]パンへの祝福はワインへの祝福より先に唱えるべきである。ワインの優先順位を保ち、最初に祝福されるべきパンを「辱めない」ために、[ 3 ]ハラのカバーでパンを隠して「取り除く」。
ハラをハラカバーの下、安息日用のテーブルクロス（またはハラ用まな板）の上に置くことは、イスラエル人がエジプト脱出後に毎日食べたマナの聖書の場面を思い起こさせます。モーセが人々にマナについて語ったとき、彼はそれが週の毎日降ると言いました。しかし、安息日の神聖さに敬意を表して、マナはその日には降らないことになっていました。代わりに、金曜日には2倍の量のマナが降ってきて、その日と安息日の両方に十分な量でした（出エジプト記16:22-26）。これが、安息日や祝祭日の食事で2つの編みパンを使う理由として挙げられています。ハラは、安息日を記念して降った2倍の量のマナを表しているからです。
イスラエル人は毎朝、畑でマナを見つけた。マナは新鮮さを保つために二層の露に包まれていた。ラシはマナの発見の仕方を次のように説明している。
こうして、露が地面に降り、マナがその上に降り、そしてまた露がその上に降り、まるで箱の中に丁寧に詰められたかのようであったことがわかる（出エジプト記16:13に関するラシの注釈、メキルタ、ヨマ75bを引用）。[ 5 ]
こうして、私たちはハラパンをハラパンカバーの下、テーブルクロス（またはハラパンボード）の上に置いて、自分たちの安息日の食卓でマナの奇跡を再現します。 [ 6 ]
タルムード時代には、宴会の客にはテーブルではなく三本足のトレイで食事が提供されました。これらのトレイは給仕人が各客に運びました。安息日には、キドゥシュの後にのみトレイが運ばれ、キドゥシュの朗唱によって聖別されたばかりの安息日を記念して食事が提供されていることを示していました。[ 7 ]今日、アシュケナージ系ユダヤ人はハッラーをテーブルに並べますが、タルムード時代に運ばれていた時間まで覆いをします。これは、食事がキドゥシュの後、そしてキドゥシュのおかげで初めて始まることを示しています。[ 8 ]
ワインの祝福中にハラパンを「恥じ入らせない」ためにハラパンを覆うことは、同胞を恥じ入らせないことの重要性を示す教訓として挙げられています。次の話はラビ・イスラエル・サランテルについて語られています。[ 9 ]
ラビ・イスラエルはかつて、安息日にカウナスで足止めを食らったことがあった。誰もが彼を家に泊めようとしたが、彼は子供のいないパン屋の家で安息日を過ごすことにした。そうすれば、誰の食事も奪わずに済むからだ。そのパン屋は敬虔なユダヤ教徒だったが、決して頭の良い人物ではなかった。
彼は尊敬する客人を家の中へ招き入れると、妻に向かって「なぜハラパンを覆っていないのだ？何度言ったらハラパンを覆うように言うのだ？」と怒鳴った。気の毒な妻は、その高貴な客人だと気づき、涙を浮かべながら急いでハラパンを覆った。
パン屋がラビ・イスラエルにキドゥシュを唱えてくれるよう頼んだとき、ラビはまず彼に「なぜハッラーを覆うのか教えていただけますか？」と尋ねた。
「もちろんですよ」とパン屋は答えた。「子供なら誰でも知っていることです。食卓にたくさんの食べ物が並んでいるときは、まずパンに祝福を捧げ、その後は他の祝福は必要ありません。しかし、金曜日の夜は、まずワインに祝福を捧げなければなりません。祝福を期待しているハッラーに恥をかかせないように、ワインの聖別が終わるまではハッラーを覆っておかなければならないのです。」
ラビ・イスラエルは信じられないといった表情でパン屋を見つめた。「なぜ自分の口から出ていることが耳に入らないのか？」と彼は尋ねた。「ユダヤ教の伝統は、パン生地に感情がなく、恥ずかしがることなど決してないということを理解していないとでも思っているのか？我々の律法は、人間、友人、隣人、そして特に妻たちの感情に敏感になるよう、我々を導こうとしているのだ！」
過越祭のセデルでは、マッツァも覆われます。アシュケナージのマッツァカバーは、ハラカバーとは異なり、3つの「ポケット」があり、そこに（セデルの開始時に用意された）3枚のマッツァが差し込まれます。
ゲマラによれば、マッツァはレヘム・オニ（貧しい人のパン）と呼ばれています。[ 10 ]ヘブライ語のオニ（עוני）は「答え」とも解釈でき、「答えが語られるパン」となります。[ 11 ]そのため、ユダヤ人がエジプトで奴隷状態にあった物語を語る際には、マッツァは覆われていません。しかし、救済のために神を賛美するためにワインの杯が掲げられるときには、ワインを優先していると見なされて「恥をかかされる」ことがないように、マッツァは覆われます。[ 12 ]