養蜂家

養蜂家はミツバチを飼育する人であり、養蜂業として知られる職業です。

養蜂家は、蜂蜜農家、養蜂家、またはあまり一般的ではないが養蜂家^[1]とも呼ばれます（どちらもラテン語の apis (蜂)から、参照: apiary ）。養蜂家という用語は、蜂の巣、箱、またはその他の容器でミツバチを飼う人を指します。養蜂家は生き物を管理しません。養蜂家は巣箱や箱、および関連する機器を所有します。ミツバチは自由に餌を探したり、離れたり（群れをなして）したりできます。ミツバチは通常、養蜂家の巣箱に戻ってくるため、巣箱は清潔で暗く、保護された住処となります。

ミツバチは蜂蜜、蜜蝋、花粉、プロポリス、ローヤルゼリーなどの商品を生産します。^[2]養蜂家の中には、他の農家に販売したり、科学的好奇心を満たすために女王蜂や他の蜂を飼育する人もいます。養蜂家はミツバチを使って果物や野菜の栽培者に受粉サービスを提供します。多くの人が趣味としてミツバチを飼っています。他の仕事の副業として、または商業的な事業者として収入を得るためにミツバチを飼っている人もいます。これらの要因は、養蜂家が維持するコロニーの数に影響します。

養蜂家は販売用の農産物を生産することがある。蜂蜜は養蜂家が販売する最も価値の高い商品である。蜂蜜生産養蜂家は、蜜源が密集している地域で蜂のコロニーの強さを最大限に維持するよう努める。彼らは液化した蜂蜜を生産し、時には蜂の巣を販売する。養蜂家は、自ら仲介人として、または商業的な梱包業者や販売業者を通じて、商品を小売販売することがある。蜜蝋、花粉、ローヤルゼリー、プロポリスも重要な収入源となり得る。例えば、台湾の養蜂家は、女王蜂に与える栄養価の高い栄養補助食品であるローヤルゼリーを何トンも輸出している。現代の養蜂家は、蜜蝋生産のためだけにミツバチを飼うことはめったにない。蜜蝋は蜂蜜と一緒に収穫され、販売用に精製される。

養蜂家の中には、他の農家に受粉サービスを提供する人もいます。これらの養蜂家は、販売用の蜂蜜を生産しないかもしれません。受粉養蜂家は、果物や野菜の生産を最大限に高めるために、大量のミツバチの巣箱を夜間に移動させます。2016年には、アーモンドが米国の受粉サービスへの支出全体の86％を占めました。^[3]強いミツバチのコロニーを維持し、アーモンド、リンゴ、サクランボ、ブルーベリー、メロン、カボチャなどの作物に移動させるサービスに対して、これらの養蜂家には通常、現金で報酬が支払われます。

女王蜂ブリーダーは、他の養蜂家のために女王蜂を育てる専門の養蜂家です。ブリーダーは優れた品質の厳選された蜂を飼育し、春が早い地域で蜂を育てる傾向があります。また、これらの養蜂家は、新しい事業を始めたり、農場を拡大したりしたい養蜂家 (蜂蜜生産者、花粉媒介者、または趣味の養蜂家) に余分な蜂を提供することもあります。女王蜂ブリーダーは、大量の女王蜂を迅速かつ効率的に生産するために、 Jenter キットを使用します。

養蜂家のほとんどは趣味の養蜂家です。^[4]これらの人々は通常、少数の巣箱を所有または管理しています。彼らの主な魅力は、生態学と自然科学への関心です。蜂蜜はこの趣味の副産物です。通常、小さな養蜂場を設立するには多額の投資が必要であり、巣箱と蜂蜜採取器具を扱うのに数十時間の作業が必要になるため、趣味の養蜂はヨーロッパ以外ではほとんど利益が出ません。ヨーロッパでは有機蜂製品の不足により、個人で生産された蜂蜜の需要が急増することがあります。^[要出典]

趣味や職業としての養蜂は、自分の蜂の巣を持つことに興味がある人のための活動です。養蜂家は蜂蜜、蜂の巣、蜂蜜を売って利益を上げます。蜂蜜は需要が高く、KBC News hourによると、蜂蜜は石油よりも価値があるそうです。^[5]全体的に、養蜂は人々が余分なお金を稼ぐ方法を生み出すだけでなく、効率的な交配を提供することで環境にも利益をもたらす可能性があります。^[6]しかし、養蜂ビジネスを始めるにはコストがかかります。初期投資は高額で、通常、最初の年の利益は初期投資の返済に使用されます。利益は2年目または3年目以降にのみ期待できます。^[7]裏庭に蜂の巣を持つことに興味があるように見える人は、蜂の巣の使用に関する法律が都市によって異なるため、実践の法的側面も考慮する必要があります。^[8]

副業の養蜂家は、ミツバチを飼って利益を得ようとしますが、別の収入源に頼っています。副業の養蜂家は最大 300 のミツバチの群れを飼育し、毎​​年 10～20 トンの蜂蜜を生産し、その価値は数万ドルに上ります。

商業養蜂家は数百から数千のミツバチの群れを管理しています。最も大規模な養蜂家は5万のミツバチの群れを所有・管理しており、数百万ポンドの蜂蜜を生産しています。最初の大規模な商業養蜂家はウクライナのペトロ・プロコポヴィッチで、19世紀初頭に6600の群れを飼育していました。 ^[9]モーゼス・クインビーは米国初の商業養蜂家で、1840年代までに1200の群れを飼育していました。その後（1960年代から1970年代）、米国アイダホ州のジム・パワーズは3万の蜂蜜生産用の巣箱を所有していました。^[10]メキシコのアルトゥーロ・ウルフラスとフアン・スペックの共同経営者が経営するミエル・カルロタは、1920年から1960年の間に少なくとも5万のミツバチの巣箱を運営していました。 ^{[11]今日、米国}サウスダコタ州のアディー・ハニー・ファーム（8万のコロニー）とニュージーランドのコンビタ（3万以上のコロニー）は、世界最大の養蜂企業の一つです。世界中で、ミツバチを飼育する個人の約5％が商業養蜂家ですが、世界の蜂蜜収穫量の約60％を生産しています。^[要出典]商業養蜂は増加傾向にあり、特に北米の受粉やニュージーランドの 蜂蜜生産（特にマヌカハニー） などの高価値市場で増加しています。

ペトロ・プロコポヴィッチが最初の大規模な商業養蜂家になって以来、ミツバチの飼育の成功に貢献した人々がいました。ミツバチの遺伝子の研究から有名な小説の執筆、産業を支援するツールの作成まで、これらの養蜂家は養蜂業界を導くのに貢献しました。

ファッション

養蜂家の服装には、巣箱での作業中に怪我をしないようにするための防護服が含まれます。養蜂家を頭からつま先まで覆う素材、手袋、ベールは養蜂家の保護に役立ちます。^[12]

架空の登場人物 養蜂業は、文学や映画の中で架空の登場人物として登場します。

• シャーロック・ホームズ

養蜂家として働く人々

養蜂は世界中の人々にとって、今も人気の職業であり趣味です。これらの著名人も養蜂に興味を持っています。

ウィキメディア・コモンズには、養蜂家に関連するメディアがあります。

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• カナダ蜂蜜協会
• 英国養蜂家協会 2010年6月24日アーカイブウェイバックマシン