牛肉はどこだ？

「肉はどこだ？」は、 1984年にファストフードチェーンのウェンディーズのスローガンとして導入された、米国とカナダのキャッチフレーズです。それ以来、アイデア、イベント、または製品の本質を問う万能フレーズとなっています。^{[ 1 ]}

このフレーズが初めて一般に知られるようになったのは、1984年にアメリカのハンバーガーチェーン、ウェンディーズのテレビCMで使われたものだ。このキャンペーンの戦略は、競合他社（マクドナルドとバーガーキング）の主力商品であるハンバーガー（それぞれビッグマックとワッパー）と、ウェンディーズの「控えめな」シングルバーガーを差別化することだった。そのため、競合他社が使用する大きなバンズと、ウェンディーズのハンバーガーに使われている大きなビーフパティを強調した。

「ふわふわバン」と題された広告では、女優クララ・ペ​​ラーが演じる高齢の女性が、架空の競合店から大きなバンズだが滑稽なほど小さなパティのハンバーガーを受け取ります。その競合店は「大きなバンズの店」というスローガンを使っています。小さなパティに怒った女性は「牛肉はどこ？」と叫びます。 ^{[ 2 ] [ 3 ]}

監督のジョー・セデルマイヤーは、ペラーに「牛肉はどこだ？」と言わせたかったのだが、ペラーは肺気腫のた​​め元のセリフを言うことができなかった。^{[ 4 ]}

当初、このCMには若いカップルが出演する予定だったが、セデルマイヤーはそのコンセプトを面白くないと考え、高齢の女性に変更した。^{[ 4 ]}

初期のバージョンでは、中年の禿げた男性が「ありがとう、でもお肉はどこだ？」と言っているものがあったが、あまりインパクトはなかった。ペラー版以降、このキャッチフレーズはテレビ番組、映画、雑誌、その他のメディアで繰り返し使われるようになった。

1984年に初めて放映されたオリジナルのCMでは、「ビッグバンの本場」で3人の高齢女性が、誇張されたほど大きなハンバーガーバンを調べている様子が描かれている。他の2人の女性はそれを突っつきながら、困惑したコメントを交わしている（「確かに大きなバンね。とても大きなバンね。大きくてふわふわのバンね。とても大きくてふわふわの…」）。女性の1人がバンの上半分を持ち上げると、チーズとピクルスが乗った、滑稽なほど小さなハンバーガーパティが現れる（そのため彼女は「…バンね」と、はるかにがっかりした口調で言い終える）。ペラーはすぐに憤慨した、いらだたしい質問で応じる。^{[ 5 ]}

続編では、ペラーがヨットから電話でフラッフィー・バン社の重役に怒鳴りつけたり、ファストフード店のドライブスルー窓口（「ビッグバンの本拠地」やゴールデンアーチのあるレストランなど）に近づいたりするが、彼女が電話を終える前に窓口は閉められてしまう。

その後1984年、ナッシュビルのソングライター兼DJのコヨーテ・マクラウドは、クララ・ペ​​ラーを起用したウェンディーズレストランの有名な広告キャンペーンの宣伝として、「Where's the Beef?」というヒット曲を作詞・作曲し、演奏した。^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]}

広告キャンペーンは1985年に終了した。ペラーはプレゴパスタソースのコマーシャルに出演し、「見つけた、本当に見つけた」^{[ 9 ]}というフレーズを言った。これは、聞き手の心の中の牛肉を暗示するものである。

「牛肉はどこだ？」という宣伝アイテムは、バンパーステッカー、フリスビー、衣類用ワッペン、ミルトン・ブラッドリーのゲーム^{[ 10 ]}など、多数ありました。

2011年、ウェンディーズは新しい広告キャンペーンでこのフレーズを復活させ、「これが牛肉だ」という自らの問いにようやく答えた。^{[ 11 ]}

2020年の米国におけるCOVID-19パンデミックの間、店舗で牛肉が不足していたとき、ウェンディーズはこの広告を復活させた。^{[ 12 ]}

ウェンディーズはカナダで新しい朝食メニューを発売するにあたり、「Where's the Beef?」キャンペーンを彷彿とさせる「Where's the Bacon?」という新しい広告キャンペーンを展開した。この新しいキャンペーンは、牛肉の大きさではなく朝食サンドイッチのベーコンの量に焦点を当てている点を除けば、以前のキャンペーンと似ている。 ^{[ 13 ]}

2023年のデイトナ500では、ウェンディーズがスポンサーを務めるレガシー・モーター・クラブのドライバー、ノア・グラグソンがボンネットに「The Beef」と書かれた42番のシボレー・カマロを使用し、チームが公開したプロモーションビデオではグラグソンがそのフレーズを使用している様子が映し出されている。^{[ 14 ]}

キャンペーン当時、ウェンディーズ・インターナショナルの副社長であるウィリアム・ウェルターがマーケティングチームを率いていた。^{[ 15 ]}このCMは、広告代理店ダンサー・フィッツジェラルド・サンプルのキャンペーンの一環として、ジョー・セデルマイヤーが監督した。脚本はクリフ・フリーマンが担当した。マーケティングおよびプロモーションキャンペーンは、ウェンディーズのコーポレートコミュニケーション担当副社長であるデニー・リンチの指揮の下、アラン・ヒルバーグとバーソン・マーステラーのチームによって作成された。

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