タックショップ

タックショップは、学校、病院、アパートの複合施設、^[1]または他の同様の施設の敷地内またはその近くに位置する小規模な小売店です。伝統的なイギリスの用法では、タックショップは主に菓子、お菓子、またはスナックの販売に関連付けられており、私立（「有料」）学校で一般的です。キャンパス内にあるタックショップは、学生が金銭の取引を行うことができる唯一の場所であることがよくあります。そのため、タックショップでは文房具やその他の学校関連のアイテムも販売されています。地域によっては、「タックショップ」という言葉が「食堂」と互換性がある場合があります。この用語は、英国、アイルランド、オーストラリア、 ニュージーランド、南アフリカ、カナダ、 ナイジェリア、パキスタン、インド、ジャマイカ、香港、ボツワナ、バハマ、および旧イギリス帝国の他の地域で使用されています。

オーストラリアの青少年クラブ、キャンプ場、学校では、タックショップは主に地域のボランティアによって運営されており、学生、保護者、クラブの場合はそのメンバーも含まれる。この用語はインドの寄宿学校、特にバンガロール陸軍士官学校でも使用されている。カナダでは、サマーキャンプでは同様の理由でタックショップが設置されることが多く、キャンプ参加者が家を離れている間にちょっとした品物を購入できるようにするためである。カナダの病院にもタックショップが設置されているところがあるが、現在ではギフトショップと呼ばれる方が一般的である。^[2]

長期ケア施設内の売店では、通常、カミソリ、石鹸、シャンプーなどの個人衛生用品を販売しています。

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食べ物を意味する「タック」という用語は俗語で、おそらく「食事につまむ」などのフレーズから来ている。これは、食べ物を意味するオーストラリア英語の「タッカー」と密接な関係がある。タックショップでは通常、菓子、サンドイッチ、フィンガーフード（お菓子、ポテトチップス、ソフトドリンクなど）を販売している。最近^{[いつ? ]、}より幅広い「健康的な」食品に切り替える動きがある。^[要出典]オーストラリアでは、タックショップが学校/クラブで購入できる唯一の食品の供給源となるのが一般的で、メニューはより充実しており、英国政府が提供する学校給食に似ている。

「タッカー」という語は、19世紀の女性のドレスの上部のレース細工に由来すると思われるが、食品に関する使用の起源は、タック家のさまざまなメンバーが1780年から1850年の間にイギリスで経営していた人気の店に由来すると思われる。発見された最も古い言及は、トーマス・タックに関するもので、彼の「タックのコーヒーハウス」は、イギリスのノリッジで18世紀後半に市の文学界で人気があった。顧客が利用できる図書館があり、市の中心部にあるジェントルマンズウォークにあった。1782年2月9日と1783年4月12日および19日のノーフォーククロニクル紙に掲載された公示では、法的な交渉の場として言及されている。1820年、ウィリアム・ジョセフ・タックはロンドン郊外のハックニーのダンカンプレイスで菓子職人をしていた。ハックニーと近くのロンドンフィールズは、当時、ピクニックや休日に出かけるのに流行していた。 1846年のロンドン・ディレクトリには、息子のトーマス・ジェームズ・タックがダンカン・プレイスの「ザ・バン・ハウス」でパン職人として働いていたことが記録されている。エドワード・ウォルフォードは1879年の著書『オールド・アンド・ニュー・ロンドン：第5巻』で次のように述べている。「ロンドン・フィールズとゴールドスミス・ロウを結ぶ短い通りに、昔はチェルシーの有名なバン・ハウスがハックニー・バンズで有名だったのと同じくらい、その『ハックニー・バンズ』で有名だった店がある。」^[3]

1842年までに、現在のメア ストリートであるチャーチ ストリートに別の店も開店しており、ドアの上に「TUCK」とはっきりと書かれた絵画に描かれている。トーマスと弟のウィリアム フレデリック タックは、 1852年4月24日にエアシャー号に乗ってオーストラリアのビクトリア州に到着し、ウィリアムはメルボルンで菓子屋として、トーマスは金鉱で同様の店を開いた。オーガスタス ベイカー ピアースの絵画「マイヤーズ クリークのラッシュ - ビクトリア州サンドハースト (ベンディゴ) 付近」(オーストラリア国立図書館所蔵) では、彼の店のドアの上に「TJ タック & サンズ」と書かれている。

広告主や小売業者は、商品を宣伝したり、懐かしい親しみやすさを演出するために、タックショップの名前とイメージを何度も使用してきました。いくつかの店は単に「The Tuck Shop」、またはさらに短縮して「The Tucky」と名乗っています。^[4]たとえば、オックスフォードのホーリーウェル通りには「The Tuck Shop」があり、通りのさらに先には「The Alternative Tuck Shop」があります（写真参照）。

英国政府は健康的なライフスタイルの一環として健康的な食生活を推進しており、その一環として、学校での食品や飲料の販売の役割がますます厳しく精査されるようになっている。そのため、国、^[5] 、地方^[6]、および地方^[7]の政府は、「健康的な」売店というアイデアを強力に推進している。慈善団体やボランティア団体の関与もある。^[8]一部の人々にとって、これは同じ商品のより健康的なタイプを提供することを意味する（例えば、白パンの代わりに全粒粉パンを使用する、炭酸飲料の代わりに牛乳やフルーツジュースを販売する、ポテトチップスの代わりにライスケーキやクラッカーを販売するなど）。^[9]このモデルは、英国の多くの学校で当局に人気となっている。一部のグループは、さらに進んで「フルーツ売店」を作ることを提唱している。^{[10] [11]}これらは、主に収益の減少が見込まれるため、あまり成功していない。このようなプロジェクトは、教師が阻止しようと試みたにもかかわらず、提供される食品が気に入らず、地元の店で他の食品を購入することを好む顧客（学童自身）には不評であり、結果として学校の給食運営が成り立たなくなる可能性がある。^[12]

オーストラリアのクイーンズランド州では、州政府が2007年に公立、私立を問わずすべての学校食堂に基本的な「信号システム」を導入した。緑色の食品（果物、野菜、水、穀物、ナッツなど）は制限されない。黄色の食品（一部のお菓子、フルーツジュース）は月に3～4回程度しか食べられない。赤色の食品（キャンディー、加工食品、ソフトドリンク）は1学期（通常10週間）に最大2回までに制限されている。^{[要出典] [13]}

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• ボデガ（店舗）
• コンビニエンスストア（角の店）
• スナックバー