ピンクのホットドッグ

ピンクのホットドッグ
レストラン情報
設立	1939
住所	709 ノース ラ ブレア アベニュー
市	ロサンゼルス
州	カリフォルニア
郵便番号	90038
国	アメリカ合衆国
座標	北緯34°05′02″ 西経118°20′40″ / 北緯34.083941° 西経118.344391° / 34.083941; -118.344391北緯34°05′02″ 西経118°20′40″ / 北緯34.083941° 西経118.344391° / 34.083941; -118.344391
Webサイト	ピンクスハリウッド

ピンクス・ホットドッグは、ロサンゼルス市のフェアファックス地区にあるランドマーク的なホットドッグレストランです。ノース・ラブレア・アベニューにあり、東側はハリウッド地区の向かい側にあります。 ^{[1] [2] [3] [4] [5] [6]}

ピンクスは1939年、ポール・ピンクとベティ・ピンクによって、ラ・ブレアとメルローズの角近くに手押し車として創業しました。^[7]大恐慌の影響がまだ国内に残っており、お金が不足していました。ベティのチリのレシピで作られたチリドッグにマスタードと玉ねぎを添え、蒸しパンに挟んだものを10セントで買うことができました。ベティのチリと、天然ソーセージの皮を使った特注のホッフィーブランドのホットドッグのおかげで、ビジネスが成長するにつれて、ピンクスも成長しました。一家は1946年にフェアファックス地区のノース・ラ・ブレア・アベニュー709に現在の建物を建てました。

ピンクスは、いくつかの新しいメニューにハリウッドの有名人の名を冠しており、そのうちの何人かはレストランで見かけることができる。^[8]店内の壁には、多数の有名人のサイン入り写真が飾られており、有名人の中には複数の写真にサインしている人も。有名人の名前が付けられたホットドッグは、マスタード、レリッシュ、玉ねぎ、刻んだトマト、ザワークラウト、ベーコン、サワークリームをトッピングした「マーサ・スチュワート・ドッグ」のように、その人自身が注文したものであることが多い。もう1つは「ロージー・オドネル・ロングアイランド・ドッグ」で、マスタード、玉ねぎ、チリ、ザワークラウトをトッピングした10インチのドッグである。「ヒュール・ハウザー・ドッグ」は、通常のホットドッグ2つを1つのバンズに挟んだ標準的なチリドッグであり、オジー・オズボーンにちなんで名付けられた「オジー・スパイシー・ドッグ」は、ポーランドのソーセージ、ナチョチーズ、アメリカンチーズ、グリルした玉ねぎ、ワカモレ、刻んだトマトを特徴としている。^[9]

ハンバーガーの種類は少なめですが、デザートはココナッツケーキかマーブルケーキからお選びいただけます。

周辺には駐車場が少ないにもかかわらず、店の前にはいつも長い客の列ができている。列がなかなか進まないことも、ピンクスの魅力の一部だと考える人もいる。特に金曜と土曜の夜は、クラブやコンサートの客で店が満員になる。

ピンクスには駐車場が無料であるにもかかわらず、駐車場係員がいる。^[8]メニューによると、ピンクスのオリジナル特製チリドッグは10インチ（25.4センチメートル）あり、今でもこの店の一番の売れ筋商品である。

2017年のロサンゼルス・ドジャース対ヒューストン・アストロズのワールドシリーズ戦中、レストランは名前をブルーズに変更し、78年ぶりにピンクと白のファサードを青と白に塗り替え、窓にはドジャースのロゴと選手名をあしらった。^[10] また、彼らはテキサス州のホットドッグスタンド「グッド・ドッグ・ヒューストン」に友好的な賭けを挑んだ。勝者は負けた都市のホットドッグスタンドから提供された250個のホットドッグを無料で配布するという賭けだった。^{[11]しかし、アストロズがシリーズに勝利した。ドジャースが2018年、2020年、2024年にワールドシリーズに出場し、後者は}ニューヨーク・ヤンキース と戦ったとき、レストランは再びブルーズと名乗った。

2020年3月中旬、COVID-19パンデミックの影響により、他のレストランと同様に、ピンクの店舗は店内での飲食を無期限に停止した。ピンクの旗艦店は2020年3月中旬から8月中旬まで閉店し、2021年1月4日から2月まで再び閉店した。

2009 年 9 月、ラスベガス ストリップ沿いのプラネット ハリウッドホテル & カジノ に店舗がオープンしました。

2010年4月、ユニバーサル・シティウォーク（2階、映画館の向かい側）に別の店舗がオープンし、「ザ・ベティ・ホワイト・ネイキッド・ドッグ」（調味料やトッピングなし）を導入しました。2010年11月、バレーセンターのハラーズ・リンコンに店舗がオープンしました。2018年に閉店し、スマッシュバーガーに置き換えられました。

2016年6月10日、ピンクスはフィリピンのマニラ首都圏タギッグ市のボニファシオ・グローバル・シティに初の海外店舗をオープンした。 ^[12]

2016年10月、ピンクスはカリフォルニア州トーランスのデルアモファッションセンターのフードコートに追加店舗をオープンしました。^[13]

2019年2月22日、ピンクスはペンシルベニア州キング・オブ・プラシャのキング・オブ・プラシャ・ショッピングモールに東海岸初となる店舗をオープンした。^[14]

ピンクスのホットドッグは遊園地でも販売されており、2011年から2018年まではラスベガスの東側で最初のピンクスの店舗であるオハイオ州サンダスキーのシーダーポイントで、2014年からはコネチカット州ブリストルのレイクコンパウンスでも販売されている。

ロサンゼルス国際空港（LAX）、フォーラム、Tモバイルアリーナ内にも店舗があります。2018年6月には、ブレアモール（2024年に閉店）とカマリロプレミアムアウトレット（4年後に閉店）に店舗がオープンしました。

• ピンクの元の場所は、風刺リアリティ番組「ネイサン・フォー・ユー」のエピソードの題材となっている。エピソードでは、司会者のネイサン・フィールダーがポールとベティ・ピンクを説得し、緊急事態の場合には客が優先的に列に並ぶことができるというポリシーを制定する。フィールダーが、医者の予約に行くと嘘をついた客に復讐する許可を求めると、ピンクは彼を解雇する。

• この場所は、ニューイングランドからカリフォルニアに移住した小説『明日、明日、そして明日』の主人公たちのたまり場となる。

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