
化学において、リン酸は一般的に、 各リン(P)原子が+5の酸化状態にあり、4つの酸素(O)原子と結合し、そのうちの1つが二重結合で結合して四面体の頂点として配置されているリンオキソ酸である。これらのPO4四面体の2つ以上が、共有された単結合酸素によって連結され、直線状または分岐状の鎖、環状構造、あるいはより複雑な構造を形成する。共有されていない単結合酸素原子は、酸性水素原子で補完される。リン酸の一般式はHn + 2−2xPnO3n + 1− xであり、nはリン原子の数、xは分子構造における基本環状構造の数で、 0からn +2 / 2の間である。


k個の水酸基–OHからプロトン( H + )を除去すると、一般的にリン酸アニオン( k = n − 2 x + 2の場合) または水素リン酸アニオン( kが 1 からn − 2 x + 1の間の場合) が残り、一般式は[ H n −2 x +2− k P n O 3 n +1− x ] k −となります。完全に解離したアニオン ( k = n − 2 x + 2 ) の式は[ P n O 3 n − x +1 ] ( n −2 x +2)−です。リン酸という用語は、有機化学では、1 個以上の水素が他の基との結合に置き換えられたときに生じる官能基にも使用されます。
これらの酸は、その塩やエステルとともに、生化学、鉱物学、農業、薬学、化学工業、化学研究において非常に重要な、最もよく知られたリン化合物のいくつかを含んでいます。
リン酸の中で最も単純でよく見られるのはオルトリン酸(H₃PO₄ )です。実際、リン酸という用語はしばしばこの化合物を具体的に指します(そしてこれは現在のIUPAC命名法でもあります)。

2つ以上のオルトリン酸分子は、脱水反応によって縮合し、より大きな分子を形成する。数個の単位が縮合するとオリゴリン酸が生成され、より大きな分子はポリリン酸と呼ばれる。(ただし、この2つの用語の区別は明確に定義されていない。)
例えば、ピロリン酸、三リン酸、四リン酸は、以下の反応によって得られる。
ポリリン酸分子の「骨格」は、P原子とO原子が交互に連なった鎖です。縮合するオルトリン酸単位が1つ増えるごとに、H(水素)原子が1つ、P(リン)原子が1つ、O(酸素)原子が3つ増えます。ポリリン酸の一般式はH n +2 P n O 3 n +1またはHO [ −P(O)(OH)−O−] n Hです。
ポリリン酸は有機合成において環化およびアシル化に用いられる。代替品としてイートン試薬がある。[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
メタリン酸(HPO₃ )は、無色透明でガラス質の潮解性固体で、密度は2.2~2.5g/cc、加熱すると昇華する。エタノールに溶解する。[ 4 ]

リン酸単位は環状構造(環状構造)を形成するために結合することができる。最も単純な化合物は、トリメタリン酸またはシクロトリリン酸であり、化学式はH₃P₃O₉である。その構造は図に示されている。末端が縮合しているため、その化学式はトリポリリン酸よりもH₂O (水)が1つ少ない。
リン酸の一般式はH n −2 x +2 P n O 3 n − x +1であり、nはリン原子の数、xは分子構造における基本環の数、つまりすべての環を消滅させるために切断しなければならない最小の結合数です。
内部縮合の極限ケースでは、すべての酸素原子が共有され、水素原子は存在しない(x = n +2 / 2 )場合、無水物P 2 n O 5 n、五酸化リンP 4 O 10となる。
リン酸から水素原子をプロトンH +として除去すると、リン酸アニオンが生成される。部分的な除去では、様々な種類のリン酸水素アニオンが得られる。
オルトリン酸H 3 PO 4の陰イオンは、オルトリン酸(一般に単に「リン酸」と呼ばれる)PO 3− 4、一水素リン酸HPO 2− 4、および二水素リン酸H 2 PO − 4です。
ピロリン酸H 4 P 2 O 7の解離により、[ H 4− k P 2 O 7 ] k −の 4 つの陰イオンが生成されます。ここで、電荷k は1 から 4 までの範囲です。最後の陰イオンはピロリン酸[ P 2 O 7 ] 4−です。ピロリン酸はほとんどが水溶性です。
同様に、トリポリリン酸H 5 P 3 O 10 は、トリポリリン酸[ P 3 O 10 ] 5−を含む少なくとも 5 つの陰イオン[ H 5− k P 3 O 10 ] k −を生成します。ここで、k は1 から 5 の範囲です。テトラポリリン酸H 6 P 4 O 13 は、テトラポリリン酸[ P 4 O 13 ] 6−を含む少なくとも 6 つの陰イオンを生成します。以下同様です。リン酸単位が 1 つ増えるごとに、P 原子が 1 つ、O 原子が 3 つ、水素原子が 1 つまたは負電荷が 1 つ増えることに注意してください。
分岐ポリリン酸は、同様に分岐したポリリン酸アニオンを生成する。その最も単純な例は、トリホスホノリン酸[ OP(OPO3 ) 3 ] 9−とその部分的に解離したバージョンである。
このような(非環状)ポリリン酸アニオン(直線状または分岐状)の一般式は、[ H n +2− k P n O 3 n +1 ] k −であり、電荷kは 1 からn + 2まで変化する。一般に、水溶液中では、解離の程度または割合は溶液のpHに依存する。
環状ポリリン酸の塩またはエステルは、しばしば「メタリン酸塩」と呼ばれます。一般的にトリメタリン酸塩と呼ばれるものは、実際には様々なサイズの環の混合物です。このような環状化合物の一般式は[ HPO 3 ] xで、xは分子中のリン酸単位の数です。
メタリン酸が水素をH+として失うと、メタリン酸と呼ばれる環状アニオンが形成される。このようなアニオンを持つ化合物の例として、キレート剤や食品添加物として使用されるヘキサメタリン酸ナトリウム( Na6P6O18 )が挙げられる。
これらのリン酸類は、分子の 極性から一般的に水溶性である。アンモニウムリン酸塩やアルカリ金属リン酸塩も水によく溶ける。アルカリ土類金属の塩は溶解度が低下し始め、その他の様々な金属のリン酸塩はさらに溶解度が低くなる。
水溶液(水の溶液)中では、十分な水があれば、水は徐々に(数時間かけて)ポリリン酸塩をより小さなリン酸塩に加水分解し、最終的にオルトリン酸塩にする。高温または酸性条件では、加水分解反応が著しく加速される可能性がある。[ 5 ]
逆に、ポリリン酸またはポリリン酸塩は、リン酸溶液を脱水することによって生成されることが多い。つまり、加熱して水分を蒸発させることによって、リン酸溶液から水分を除去するのである。
トリポリリン酸ナトリウムなどのオルト、ピロ、トリポリリン酸化合物は、洗剤( 洗浄剤)の配合によく使用されています。ピロリン酸、トリポリリン酸、テトラポリリン酸などは、特に生化学でリン酸エステルの一部である場合、ジリン酸、トリリン酸、テトラリン酸などと呼ばれることがあります。これらは、飲料水供給業者によってスケールや腐食の制御にも使用されています。[ 6 ]腐食抑制剤として、ポリリン酸塩はパイプの内面に保護膜を形成することによって作用します。[ 7 ]

リン酸の −OH 基は、アルコールの水酸基と縮合してリン酸エステルを形成することもできます。オルトリン酸は3つの−OH 基を持つため、 1 分子、2 分子、または 3 分子のアルコールとエステル化して、モノエステル、ジエステル、またはトリエステルを形成できます。左下のオルト (またはモノ) リン酸エステルの一般的な構造図を参照してください。ここで、 R基は水素または有機ラジカルのいずれかです。ジリン酸エステルやトリポリ (またはトリ) リン酸エステルなども可能です。これらのエステル分子のリン酸上の−OH基は、溶液の pH に応じて、 H +イオンを失って陰イオンを形成する可能性があります。生物の生化学では、多くの種類の (モノ)リン酸、ジリン酸、およびトリリン酸化合物 (本質的にはエステル) があり、その多くはアデノシン二リン酸 (ADP)や三リン酸 (ATP)などの代謝において重要な役割を果たしています。
