膵リパーゼファミリー

ヒト膵臓リパーゼとコリパーゼの複合体
識別子
シンボル	リパーゼ
パム	PF00151
インタープロ	著作権
プロサイト	PDOC00110
SCOP2	1lpa / スコープ / SUPFAM
OPMスーパーファミリー	127
OPMタンパク質	1lpa
利用可能なタンパク質構造: パム   構造 / ECOD   ＰＤＢ RCSB PDB; PDBe; PDBj PDBサム 構造の概要

トリグリセリドリパーゼ（EC 3.1.1.3）は、トリグリセリドのエステル結合を加水分解する脂肪分解酵素のファミリーです。 ^[1]リパーゼは動物、植物、原核生物に広く分布しています。

高等脊椎動物には、膵臓、肝臓、胃/舌の少なくとも3つの組織特異的アイソザイムが存在します。これらのリパーゼは互いに密接に関連しており、カイロミクロンおよび超低密度リポタンパク質（VLDL）のトリグリセリドを加水分解するリポタンパク質リパーゼ（ EC 3.1.1.34）とも密接に関連しています。^[2]

これらすべてのタンパク質の中で最も保存されている領域は、セリン残基を中心としており、ヒスチジン残基およびアスパラギン酸残基とともに電荷リレーシステムに関与することが示されている^[3]。このような領域は、原核生物由来のリパーゼや、ホスファチジルコリンとコレステロール間の脂肪酸転移を触媒するレシチンコレステロールアシルトランスフェラーゼ（EC 2.3.1.43）（LCAT）^[4]にも存在する。

膵リパーゼは膵臓から分泌される酵素で、膵トリアシルグリセロールリパーゼまたはステアプシンとも呼ばれます。人間の消化器系で食物脂肪分子を加水分解（分解）する主要なリパーゼ酵素 として、摂取した油に含まれる1のようなトリグリセリド基質をモノグリセリド3と遊離脂肪酸2aおよび2bに変換する主要な消化酵素の1つです。^[5]

肝臓から分泌され、胆嚢に蓄えられた胆汁酸塩は十二指腸に放出され、そこで大きな脂肪滴を覆って小さな脂肪滴に乳化します。これにより脂肪の表面積が増加し、リパーゼがより効率的に脂肪を分解できるようになります。結果として生じたモノマー（ 2つの遊離脂肪酸と1つの2-モノアシルグリセロール）は、その後、蠕動運動によって小腸に沿って移動し、乳管と呼ばれる特殊な管によってリンパ系に吸収されます。

タンパク質分解によって活性化されるいくつかの膵臓酵素（例：トリプシノーゲン）とは異なり、膵リパーゼは最終形態で分泌されます。ただし、十二指腸にコリパーゼが存在する場合にのみ有効になります。

ヒトでは、膵リパーゼはPNLIP 遺伝子によってコードされている。^{[6] [7]}

• LIPC
• リップ
• リップ
• リピ
• リープ・ル・パル
• PLA1A
• PNLIP
• PNLIPRP1
• PNLIPRP2
• PNLIPRP3

膵リパーゼは膵臓の管系を通して十二指腸に分泌されます。血清中の濃度は通常非常に低いです。膵炎や膵腺癌などの膵臓機能の極端な障害下では、膵臓が自己消化を開始し、膵リパーゼを含む膵酵素を血清中に放出することがあります。したがって、膵リパーゼの血清濃度を測定することで、急性膵炎を診断できます。^[8]

オルリスタットなどのリパーゼ阻害剤は肥満の治療に使用できる。^[9]

ファージディスプレイによって選択されたペプチドの1つは膵リパーゼを阻害することが判明した。^[10]

• オルリスタット（抗肥満薬として販売されている膵リパーゼ阻害剤）

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