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この歴史料理のリストには、大陸別に近代および古代の料理がリストされています。現在の料理については、他の記事で取り上げます。
アフリカ
アメリカ大陸
アジア
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ヨーロッパ
参照
- 食の歴史
- 古代料理のリスト
- 旧石器時代の食事
- 食べ物のタイムライン
食品ポータル
リストポータル
参考文献
- ^ 「ネイティブアメリカンの食べ物」。2011年7月にアクセス。
- ^ アンニーバレ・カラッチ作『ビーンイーター』、1580-90年。
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