ゴリツィア丘陵

ゴリツィア丘陵（イタリア語: Collio GorizianoまたはCollio、スロベニア語: Goriška brdaまたはBrda、フリウリ語: Cuei）は、スロベニア西部とイタリア北東部に位置する丘陵地帯です^。この地域は、イタリアのゴリツィアの町の北、ソチャ川（イゾンツォ川）の右岸に位置し、その町にちなんで名付けられました。面積は約120 km² （46平方マイル）で、人口は約 7,000 人です。住民のほとんどはスロベニア人で、最西端（ドレニャ・デル・コッリオ自治体）には少数のフリウリ語話者がいます。   

現在、この地域の大部分はスロベニア領であり、面積の約60%、人口の約80%がスロベニア人である。ゴリツィア丘陵のスロベニア側は、すべてブルダ市に属している。イタリア側はゴリツィア県の境界内にあり、サン・フロリアーノ・デル・コッリオ、コルモンス、ドレニャ・デル・コッリオの各自治体にまたがっている。

この地域は主に白ワインの生産地であり、フリウラーノ、リボッラ・ジャッラ、マルヴァジア・イストリアーナ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・グリージョ、ソーヴィニヨン・ブランが主要品種である。赤ワインはコッリオ・ロッソの名称で生産され、通常はメルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドである。^{[ 1 ]}

イタリアでは、ゴリツィア丘陵は統制原産地呼称（DOC）に指定されており、イタリアのワイン産地であるフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州に属しています。このDOCは、スロベニアとの国境に近いゴリツィア県に位置しています。スロベニアのブルダ地方のワインの中には、ブドウ畑がイタリア国境を越えて広がっているため、「コッリオ」という名称で呼ばれるものもあります。

ゴリツィア丘陵の歴史は、イタリア・フリウリ地方、スラブ、オーストリア＝ハンガリー帝国との密接な関係に影響を受けてきました。歴史的にはパトリア・デル・フリウリの一部であり、後にゴリツィア伯領となったこの地域は、第一次世界大戦後にイタリア王国に併合されました。第二次世界大戦後、この地域の大部分はユーゴスラビアの一部となり、サン・フロリアーノ・デル・コッリオとドレニャ・デル・コッリオの村の間にある小さな地域だけがイタリアに残りました。そのため、伝統的なワイン産地の境界は、現在のスロベニアまで東に広がりました。1970年代、コッリオ・ゴリツィアーノはイタリアを代表する白ワイン生産地の1つであり、果皮との接触と酸化を最小限に抑えることに重点を置いた醸造方法を用いて、よりフレッシュで活気のある白ワインを生産する先駆者でした。^{[ 2 ]}

コッリオという名前は、イタリア語で「丘陵地帯」を意味する「 Colli 」に由来し、コッリオ・ゴリツィアーノ地方の地形を表しています。スロベニア語の「Brda」も同じ意味です。

ゴリツィア丘陵は、西はジュドリオ川（フリウリ東部丘陵DOCに接する）から東はスロベニア国境まで広がっている。この地域はスロベニアに入り、イタリア国境からソチャ川（イゾンツォ川）まで広がるブルダ市域に完全に含まれている。

南には、同じくゴリツィア県にあるイゾンツォ・デル・フリウリDOCがあります。この地域のブドウ畑のほとんどは、コルモンスというコムーネに集中しています。この地域の土壌は、石灰質泥灰岩とフライシュ砂岩で構成されています。^{[ 2 ]}

コッリオ・ゴリツィアーノは、栽培面積の点でフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州で4番目に大きいDOCです。生産量でも4番目に多く、フリウリ・グラーヴェ、イゾンツォ、コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ地域に次ぐ生産量です。コッリオの生産量の85%以上は白ワイン用ブドウ品種です。イタリアの他の地域と比較するとまだ少ないものの、コッリオ・ゴリツィアーノの収量は、フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州の平均である1エーカーあたり3.5トンを上回っています。コッリオでは、平均収量は1エーカーあたり約4.4トン（1ヘクタールあたり77ヘクトリットル）ですが、品質を重視する生産者の中には収量が少ないところもあります。^{[ 2 ]}

醸造家のマリオ・スキオペットは、コッリオ・ゴリツィアーノで白ワインを生産する際に、低温発酵などのドイツ/オーストリアの醸造技術をいち早く取り入れた人物の一人です。今日、この地域のワイン造りは、冷蔵発酵タンク、空気圧式ワインプレス、遠心分離式瓶詰めシステムなど、非常に高度な技術が用いられています。ゴリツィア丘陵のほとんどのワインメーカーの目標は、ブドウのフレッシュな果実味と純粋な品種特性を最大限に引き出すことです。そのため、この地域ではオークの影響は広く用いられていませんが、一部のワインメーカーは、より複雑なワインを生産するために、オークの使用や様々なブドウ品種のブレンドを試みています。^{[ 2 ]}

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北緯45度59分11秒、東経13度29分33秒/北緯45.98639度、東経13.49250度/北緯45.98639度、東経13.49250度