ゲヴィナ

ゲヴィナ
	花と果実の付いたチリ産ヘーゼルナッツ
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
注文：	プロテア類
家族：	モミジ科
亜科:	グレビレオイド科
部族：	マカダミア科
サブ部族:	ゲブイニナエ
属:	ゲブイナ・; モリーナ
種：	G.アベラナ
二名法名
	ゲビナ・アヴェッラーナ; (モリーナ)ガートン。

ゲブイナ・アベリャーナは、チリのヘーゼルナッツ（スペイン語ではavellano chileno）またはゲブイナ・ヘーゼルナッツとして一般に知られ高さ 20 メートル（65 フィート）まで成長する常緑樹です。現在、ゲブイナ属に分類される唯一の種です。チリ南部およびアルゼンチンの隣接する渓谷が原産です。海抜 0 メートルから 700 メートル（2,300 フィート）の高さに生息しています。分布は南緯 35 度から 44 度に及びます。^[A]合葉は明るい緑色で鋸歯があり、7 月から 11 月にかけて開花します。花は非常に小さく、ベージュ色から白っぽい色をしており、両性花で、長い総状花序に 2 つずつ集まります。果実は若いときは暗赤色のナッツで、黒くなります。^[1]皮は木質です。^[1]まっすぐに伸びたり、土壌から枝分かれして成長し、樹木または低木になります。^[1]

Gevuinaという名前は、チリのハシバミのマプチェ先住民族の名前であるguevin^{に由来しています。 [3]}スペイン語の名前avellanoの由来は、スペイン人入植者がこのナッツがヨーロッパで知っていたヘーゼルナッツに似ていることに気づいたことに由来しています。 ^[1]しかし、この種は近縁ではありません。^[1]

森林におけるゲヴイナ・アヴェッラーナの密度は極めて不規則で、予測が困難である。 ^[1]^平地や丘陵地帯、粘土質や石質の土壌に生育することがある。 [1]通常、ゲヴイナ・アヴェッラーナは、ノトファガス・オブリクア、ノトファガス・ドムベイ、ノトファガス・アルピナ、ノトファガス・グラウカ、ローレリオプシスなどの他の広葉樹と共生している。^{[1]しかし、針葉樹の}オーストロセドルス、フィッツロヤ、ピルゲロデンドロンが優占する共生関係でも生育する。^[1]そのため、ゲヴイナ・アヴェッラーナは純粋な林分を形成しない。^[1]

分類

ゲブイナは、ヤマモガシ科の 1 種または 3 種の属です。いくつかの分類では、ゲブイニアは3 つの種で認識されています。1 つはオーストラリアの固有種( Gevuina bleasdalei )、もう 1 つはニューギニアの固有種( Gevuina papuana )、そして 1 種はチリとチリの両方に固有の種 ( Gevuina avellana ) です。他の分類学的報告では、オーストラリアとニューギニアの種はBleasdalea^属[4]またはフィジー固有のTurrillia属に分類され、GevuinaにはGevuina avellanaのみが残されています。^[5]オーストラリアの植物相では、これら2 種がゲブイニアに保存されています^[6]が、最新の分類ではオーストラリアとニューギニアの種はBleasdalea bleasdaleiおよびB. papuana^{として分類されています[7]}

用途と栽培

種子は生のまま、または熱湯で調理したりトーストしたりして食べられる。ナッツには約12％のタンパク質、49％の油、24％の炭水化物が含まれている。^{[8]種子には}一価不飽和油が非常に多く含まれており、チリではさまざまな用途にも利用されている。ビタミンE（α-トコトリエノール）やβ-カロチンなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、その油は日焼け止めの成分になっている。ゲブイナ油は保湿性があり、オメガ7脂肪酸（パルミトレイン酸）の供給源でもあるため、化粧品の成分として使われている。 ^[9]^[10]種子の生産量は木によって大きく異なる可能性がある。^[1]

この木はミツバチにとって良質の蜜源植物であり、観賞用植物としても栽培されている。種子の殻には革のなめしに使用されるタンニンが含まれている。成熟した木は、少なくとも−12℃（10℉）の耐霜性がある。材はクリーム色で暗褐色の縞があり、家具や楽器に使用されている。1826年にイギリスに導入され、イギリス、アイルランド、ニュージーランド、カリフォルニアでよく生育している。少数の標本がスペイン^[11]とアメリカの太平洋岸北西部で栽培されている^[12]。冬には霜がよく降りる涼しい気温の温帯海洋性気候でよく生育し、ニュージーランド南部で繁茂している。最初の収穫までに5年、完全な実りを得るには7～8年かかる。ワシントン州シアトルでは、リスや鳥がこの木の種子を食べている。^[^要出典^]チリとニュージーランドの両国では、元々の野生種よりも収穫量の多い新しい品種が開発されています。^[^要出典^]

1982年時点では、野生のナッツのうち加工用に採取されたのはごくわずかでした。^[1]

ギャラリー

葉と花
小枝
花と果実
落ちたナッツ

参照

アベラニタ・ブスティロシ

注記

^ 北部では、ゲブイナ・アベリャーナはマウリノ森林の一部としてイタタ川の向こうの海岸沿いに生育している。^[1]^{南部では、この植物は}グアイテカス諸島まで生育している。^[1]

参考文献

^ abcdefghijklmn カルメリッチ V.、ジュリア編。 (1982-07-01)。 Recoleccion e Industrializacion de avellana chilena (レポート) (スペイン語)。インテックチリ。
^ ブスタマンテ、ラミロ O.;シモネッティ、ハビエル A.グレーズ、オードリー A.サン・マルティン、ホセ (2005)。「マウリノの断片化と再生のダイナミクス: 現状と将来の見通し」(PDF)。スミス、C.アルメスト、J.ヴァルドビノス、C. (編)。Historia, biodiversidad y ecología de los bosquescosteros de Chile (スペイン語)。 529–539ページ。2022-06-22 のオリジナル(PDF)からアーカイブされました。2019年7月21日に取得。
^ “ゲブイナ・アヴェッラーナ”.チレナ植物百科事典。2009 年 6 月 27 日に取得。
^ ACSmith & JEHaas、1975年。アメリカ植物学誌、62:142。
^ ACSmith、1985。Flora Vitiensis Nova 3: 754。
^ 「ABRS Flora of Australia Online Search Results」。www.anbg.gov.au。2019年12月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年6月23日閲覧。
^ ウェストン、バーカー、ナイジェル P. (2008)。「プロテア科の新しい属分類、および属の注釈付きチェックリスト」Telopea . 11 (3): 339。
^ ファシオラ. S. コルヌコピア - 食用植物の資料集。カンポン出版 1990 ISBN 0-9628087-0-9
^ Bertoli, C .; et al. (1998). 「チリ産ヘーゼルナッツ（Gevuina avellana Mol）種子油の特性」アメリカ油化学協会誌。75 （8）：1037–1040。doi ： 10.1007 /s11746-998-0283-5。S2CID 81540094。
^ FR 2681530 A1 (SO.FIA Cosmetiques (SARL)) 26.03.1993
^ “Plantas de la flora de Chile culivadas en España” [スペインで栽培されるチリの植物] (PDF) .ホセ・マヌエル・サンチェス・デ・ロレンソ＝カセレス。2009 年 3 月 20 日にオリジナル(PDF)からアーカイブされました。2009 年 6 月 27 日に取得。
^ 「ワシントンパーク植物園のGevuina avellana」(PDF) 。シアトル政府。 2009年3月24日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2009年6月27日閲覧。

出典

ロドリゲス、ロベルト。マテイ、オスカー・イ・ケサダ、マックス。 1983年。チリの植物相。コンセプシオン大学。 408p。
ドノソ、C . 2005年。チリのアルボレス・ナティボス。レコノシミエントのギア。エディシオン 4. マリサ・クネオ・エディシオネス、バルディビア、チリ。 136p。
ホフマン、A. 1982年。チリのアラウカナ植物。 Edición 4. Ediciones Fundación Claudio Gay、サンティアゴ、チリ。 258p。
ムニョス、M。1980 年。プジェウエ国立公園。社説大学、サンティアゴ、チリ。 557p。
「ゲブイナ・アヴェラーナ」。チレナ植物百科事典。2009 年 6 月 27 日に取得。
「スコットランドのゲブイナ・アベラナ」。プランテントゥイン・エスベルド。2009 年 6 月 27 日に取得。
「Gevuina avellana: 商業用ナッツの可能性」。アクタ園芸。2009 年 6 月 27 日に取得。
「熱帯のヤマモガシ科植物の冷涼な気候に生息する堅果類」(PDF)。ニュージーランド作物・食品研究。2008年 10 月 14 日のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2009年 6 月 27 日閲覧。

[3] 北部では、ゲブイナ・アベリャーナはマウリノ森林の一部としてイタタ川の向こうの海岸沿いに生育している。^[1]^{南部では、この植物は}グアイテカス諸島まで生育している。^[1]

[informefinal82-1] カルメリッチ V.、ジュリア編。 (1982-07-01)。 Recoleccion e Industrializacion de avellana chilena (レポート) (スペイン語)。インテックチリ。

[2] ブスタマンテ、ラミロ O.;シモネッティ、ハビエル A.グレーズ、オードリー A.サン・マルティン、ホセ (2005)。「マウリノの断片化と再生のダイナミクス: 現状と将来の見通し」(PDF)。スミス、C.アルメスト、J.ヴァルドビノス、C. (編)。Historia, biodiversidad y ecología de los bosquescosteros de Chile (スペイン語)。 529–539ページ。2022-06-22 のオリジナル(PDF)からアーカイブされました。2019年7月21日に取得。

[4] “ゲブイナ・アヴェッラーナ”.チレナ植物百科事典。2009 年 6 月 27 日に取得。

[5] ACSmith & JEHaas、1975年。アメリカ植物学誌、62:142。

[6] ACSmith、1985。Flora Vitiensis Nova 3: 754。

[7] 「ABRS Flora of Australia Online Search Results」。www.anbg.gov.au。2019年12月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年6月23日閲覧。

[8] ウェストン、バーカー、ナイジェル P. (2008)。「プロテア科の新しい属分類、および属の注釈付きチェックリスト」Telopea . 11 (3): 339。

[9] ファシオラ. S. コルヌコピア - 食用植物の資料集。カンポン出版 1990 ISBN 0-9628087-0-9

[10] ^ Bertoli, C .; et al. (1998). 「チリ産ヘーゼルナッツ（Gevuina avellana Mol）種子油の特性」アメリカ油化学協会誌。75 （8）：1037–1040。doi ： 10.1007 /s11746-998-0283-5。S2CID 81540094。

[11] FR 2681530 A1 (SO.FIA Cosmetiques (SARL)) 26.03.1993

[Plantas_chilenas_cultivadas_en_España-12] “Plantas de la flora de Chile culivadas en España” [スペインで栽培されるチリの植物] (PDF) .ホセ・マヌエル・サンチェス・デ・ロレンソ＝カセレス。2009 年 3 月 20 日にオリジナル(PDF)からアーカイブされました。2009 年 6 月 27 日に取得。

[Seattle.gov-13] 「ワシントンパーク植物園のGevuina avellana」(PDF) 。シアトル政府。 2009年3月24日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2009年6月27日閲覧。