ジョージ・ソルティング(1835年8月15日 - 1909年12月12日)は、ニューサウスウェールズ植民地生まれのイギリス人美術収集家でした。彼は父親から莫大な財産を相続し、絵画、中国磁器、家具、その他多くの美術品や装飾品を収集しました。彼は絵画をロンドンのナショナル・ギャラリーに、版画と素描を大英博物館に、そして残りをヴィクトリア&アルバート博物館に遺贈し、コレクションを博物館の各部門に分割するのではなく、そのままの形で展示するよう依頼しました。
ソルティングはシドニーで、ニューサウスウェールズ州で広範な事業を展開していたデンマーク人のセヴェリン・カヌート(クヌート)・ソルティング(1806年 - 1865年)[ 1 ]の息子として生まれた。ジョージ・ソルティングの母親はルイザ・オーガスタ、旧姓フィエラープ[ 2 ]である。
ジョージ・ソルティングは地元で教育を受け、その後家族とともにイングランドに移り、イートン・カレッジで学んだ。[ 2 ] 1853年に一家はニューサウスウェールズに戻り、ソルティングは新設されたシドニー大学に入学した。[ 2 ]ソルティングは1857年に文学士号を取得して卒業した。1858年にソルティング一家は再びイングランドへ渡航し、ルイザ・ソルティングは1858年7月24日にそこで亡くなった。セヴェリン・ソルティングはケントに定住し、1865年にそこで亡くなった。[ 2 ]セヴェリン・ソルティングは羊の飼育と砂糖栽培で巨額の富を築き、それを息子に遺贈した。ジョージ・ソルティングは年間3万ポンドと推定される財産を相続した。[ 3 ]
ソルティングは、500万ドルから2000万ドルの価値があるとされる絵画、東洋の陶磁器、青銅器、細密画のコレクションすべてをイギリスの博物館に遺贈した。[ 4 ]
ジョン・D・ビーズリーは、かつてジョージ・ソルティングが所有していた屋根裏部屋の赤絵式花瓶にちなんで名付けられ、現在はヴィクトリア・アンド・アルバート博物館の「ソルティング画家」に所蔵されている。[ 5 ]


彼は生前に3点の絵画をナショナル・ギャラリーに寄贈し、遺言でさらに192点を遺贈した。そのうち31点はその後テート・ギャラリーに移管された。[ 6 ]彼の絵画コレクションには以下のものが含まれる。
ソルティングが遺贈した遺物の一部は、現在ロンドンのヴィクトリア・アンド・アルバート博物館に所蔵されている。